2个怎么做好吃，2个家常做法

04-20 今天的培根披萨有烹饪大师大姐的助阵，果然不一样！用料马苏里拉芝士碎条（妙可兰多）第二次做用安佳的更拉丝100克培根120克水（35摄氏度）170克盐4克糖10克酵母（安琪）4克金龙鱼多用途麦芯小麦粉300克日清色拉油16克金针菇适量玉米...

中种吐司（2个量）

03-15 用料中种面团高筋面粉360克干酵母6克牛奶250克细砂糖20克主面团高筋面粉160克干酵母4克鸡蛋2个盐6克糖80克黄油40克可少糖，可放入全麦面粉180度45-50分钟中种吐司（2个量）的做法中种混合成面团放入冰箱发酵12到17小时与主...

榴梿布雷（2个量）

05-24 用料榴梿50g鸡蛋黄2个糖5g牛奶50g淡奶油100g炼奶10g榴梿布雷（2个量）的做法把除蛋黄、榴梿以外的材料小火加热至砂糖融化,放凉将蛋黄2个打散搅拌均匀将材料1冷却后，逐步加入蛋黄液中，榴梿打成泥，加入过筛两遍，将搅拌好的材料...

5个蛋2个6寸戚风蛋糕

09-19 用了5个洋鸡蛋，2个6寸圆模也满模。配方中的糖已经很少了，不能再减了。用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶65克玉米油55克低粉85蛋白霜蛋白5个糖50克玉米淀粉10克醋几滴5个蛋2个6寸戚风蛋糕的做法1、准备所以食材及工具2、糖与低粉称...

全麦吐司（2个450g）

05-15 全麦烫种：全麦粉120g，开水130g水煮开倒进全麦粉里搅拌成团包上保鲜膜放室内放凉，放冰箱冷藏一夜即可使用（用不完可存放3天）该方子仅为本人记录所用，不用作商业用途。用料主面团高筋粉480克糖45克蜂蜜25克盐13克脱脂奶粉20克...

鲜肉包(2个配方)

04-08 高级用料面皮6克干酵母粉（2平茶匙）170克水(见要诀)300克中筋面粉糖10克内馅5克盐(约1茶匙)10克糖2克老抽(约2茶匙)5克生抽(约1茶匙)2支小葱，切末1小撮白胡椒粉150克水去皮五花肉，切块，提前冷冻约60分钟，确保肉块呈现微冷冻...

拜拜蛋糕（2个6寸）

07-20 来自孟老师的书。用于记录。用料鸡蛋（大）5只低粉100g糖75-85g无味色拉油40g牛奶70g盐少许柠檬汁/白醋几滴拜拜蛋糕（2个6寸）的做法后蛋法:依次筛入低粉加入油和牛奶，最后一只一只加入蛋黄拌匀。蛋白三次加入白砂糖，打发至有...

全麦蔬菜披萨（2个）

09-24 这是一款相对健康很多的披萨。首先是饼底中加入的麸皮，麸皮不仅是含有丰富的纤维，而且谷物中丰富的矿物质几乎都含在麸皮中，吃麸皮可以有效补充这部分营养的缺失。同时，也不要对马苏里拉这样的芝士说不。芝士含有鲜奶的所...

6寸戚风蛋糕（2个）

07-10 记录如果8寸模具一个用料鸡蛋5个（6小鸡蛋）玉米油50克牛奶50克低筋面粉90克细砂糖80克（30克蛋黄糊，50打发蛋白）白醋或者柠檬汁几滴6寸戚风蛋糕（2个）的做法准备两个盆，分别盛放蛋白，蛋黄蛋黄盆里+30克糖+50克牛奶+50克玉米油搅拌...

4寸戚风（2个量）

08-03 算是无糖蛋糕了给宝宝吃的发的不是很高用料鸡蛋3个甜菊糖1克或者绵白糖15克低筋粉50克牛奶25克玉米油20克4寸戚风（2个量）的做法后蛋法6分满中下层140度40分钟出炉震模倒扣冷却这是用的甜菊糖下次用白砂糖还不错吧小贴士...

宝宝辅食-水果奶昔(2岁2个月)

05-19 主要是妈妈想喝饮料了，但是不知道吃什么好，于是突发奇想，非常简单，宝宝也能喝系类用料牛奶适量克猕猴桃1个香蕉1根芒果1个或者任何你想的到的水果适量宝宝辅食-水果奶昔(2岁2个月)的做法水果洗净，去皮去籽切块加入牛奶适量...

戚风蛋糕2个6寸加一个烟囱

05-27 用料鸡蛋12个/6个(6寸加高)细砂糖180克/90克牛奶154克/77克玉米油128克/64克玉米淀粉20克/10克低筋面粉200克（或160克中筋加40克玉米淀粉/100克可可粉/绿茶粉/20克/10克戚风蛋糕2个6寸加一个烟囱的做法烤箱上下170度中...

自制披萨（10寸2个）

01-04 用料面底：面粉400克糖3勺盐1/2勺温水（35度）200克酵母2克油或椰子油30克（面团揉好后加入）披萨酱：番茄酱4大匙清水1大匙大蒜碎5瓣洋葱碎50克蚝油1勺披萨草1勺黑胡椒粉1勺糖2勺配料：鸡蛋1个（蛋清、蛋黄分离）鸡脯肉1块（蛋清1/2）虾仁2...

基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）

12-03 最基础的戚风方子，给自己练手用。用料牛奶40克植物油30克砂糖110克低筋面粉45克+10克（粉少一点就松软一点，多一点就扎实一点）泡打粉1克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁几滴砂糖230克基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）的做法分蛋，蛋白放入...

北海道吐司（2个450g）

09-25 基本就是君之的方子，略微做了点修改。非常松软可口。用料高粉600g淡奶油130g酵母5g黄油50g糖50g鸡蛋50g(1只)牛奶220g盐1g北海道吐司（2个450g）的做法后盐后油法（所有材料除盐和黄油一起搅拌成团后加盐，然后光滑后加黄油），揉...

4寸蛋糕（2个的量）

10-11 两个孩子都很喜欢吃蛋糕，外面买的不放心，所以想自己做了给孩子吃，干净卫生。需要准备的工具：1，打蛋用的大碗两个（一个装蛋清，一个装蛋黄）2，分离器（用来分离蛋清蛋黄）3，面粉筛（用来过筛面粉里面的颗粒）4，电子秤5，量杯6，活底的蛋糕模具（我...

蛋挞2个量

10-29 用料蛋黄1个糖5克热开水40克挞皮2个蛋挞2个量的做法糖溶于水，降温，入蛋黄搅匀入模中层上下火150度烤30分钟...

芝士蛋糕（1个6寸，2个4寸）

06-21 用料奶油芝士500g糖150g蛋黄30g淡奶油350g栗粉20g芝士蛋糕（1个6寸，2个4寸）的做法......

中种法吐司（2个）

04-23 一次两个，烤箱不浪费！用料中种面团牛奶200克酵母4克高筋面粉400克主面团高筋面粉170克酵母2克盐3克奶粉20克鸡蛋1个细砂糖80克牛奶100克蜂蜜40克黄油40克中种法吐司（2个）的做法中种面团：高筋面粉400克，牛奶200克，酵母4克，揉成...

基础戚风蛋糕（2个6寸或1个8寸）

10-09 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕口感绵软，香甜是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很...

38.草莓夏洛特（2个）

12-04 用料海绵蛋糕草莓200克香草精5克蛋黄4个糖100克牛奶250克香草荚0.5条吉利丁2片白兰地15克打发鲜奶油250克果酱75克38.草莓夏洛特（2个）的做法1234...

一个人的早午餐（2）

05-25 用料鸡胸肉1块彩色西红柿5-6个牛油果半个吐司1片香蕉半根一个人的早午餐（2）的做法这么简单的早午餐已经不需要菜谱了，就是洗洗、切切、摆好看了。小贴士分享几个让简单食物变好吃的小步骤：1牛油果上浇半勺蒸鱼豉油，洒一点...

2个蛋糕盒

05-03 用料鸡蛋1个牛奶15克玉米油5克细砂糖11克低粉25克可可抹茶低筋面粉23克可可2克抹茶2克2个蛋糕盒的做法戚风做法上下150度15分钟左右...

酸奶蛋糕(2个鸡蛋)

02-13 马方子用料鸡蛋2个糖25克低筋面粉20克玉米淀粉16克油20克酸奶100克酸奶蛋糕(2个鸡蛋)的做法蛋黄+油，酸奶，淀粉，低筋面粉，搅拌，蛋黄糊完成打发蛋白和蛋黄糊搅拌，模具下垫油纸2个鸡蛋：130度50分钟，150度15分钟...

做了2个迷你舒芙蕾蛋糕，成本不足2元

09-13 儿子自从见到我的爱乐薇烘培礼盒，有一条儿童围裙总是念念不忘，想圣诞节和我一起做一道美食，今天，就带着他花了不足2元的成本，做了2个不加一滴油的迷你舒芙蕾蛋糕，结尾有点哭笑不得，蛋糕出炉后，我去阳台拿道具拍照，小孩爸爸着急...