酸学怎么做好吃，酸学家常做法

04-24 借鉴别人的经验學做咸酸用料白醋500克糖500克指天椒（去掉顶头的蒂）2只～4只木瓜或萝卜1个盐适量木瓜酸萝卜酸学做之笔记的做法1、把醋加糖煮溶后放凉2、准备凉白开水3、用盐腌木瓜或萝卜并不断抓，直到木瓜/萝卜变软，腌大概...

初学版芒果酸奶慕斯

05-04 酸酸甜甜柔滑浓郁的芒果酸奶慕斯，从来没想过做法这么简单，连烤箱都不用的蛋糕。而作为初学者，我更加简化了做法，这个食谱可以说是白痴级的。食材的用量其实我觉得都可以调整的，大家不用那么纠结，多了就多了，少了就少了，具体看...

酸菜鱼(简单易学)

07-17 用料草鱼1条酸菜1包料酒3勺食用油适量酸菜鱼(简单易学)的做法大润发买的酸菜包，有腌鱼包，调料包，酸菜包三种市场买的新鲜草鱼，片片，洗干净加入腌鱼包，料酒腌制15分钟热锅起油，油比平时炒菜多一些，倒入酸菜包炒出香味，大概两到...

酸辣粉（留学生版）

09-27 在国外能购买到的食材通常没有国内丰富，学会这么做酸辣粉以后也不断改良了几个版本，其实上层铺的菜选择比较多，最受欢迎的版本应该是榨菜肉丝儿版，做法简单，汤底用浓汤宝煮的汤代替，节约很多时间，基本准备很简单，不过要洗的锅...

简单易学酸菜鱼，酸辣开胃，好下饭

10-16 一提到酸菜鱼，我都忍不住流口水，那酸辣开胃，每次配米饭都忍不住吃2碗。今天分享酸菜鱼很不一样，加入黄菊和金汤，做一道黄菊金汤酸菜鱼，好吃又好看。用料酸菜100克草鱼1条料酒2勺淀粉5g姜适量盐适量鸡蛋1个胡椒粉5克简单易学...

盆栽酸奶和厨友学的

11-27 用料奥利奥，草莓，香菜，牙签盆栽酸奶和厨友学的的做法选奥利奥，去掉中间夹心，然后碾碎黑的部分，，倒在酸奶碗里，然后装饰...

酸奶蛋糕（简单易学）

02-26 用料酸奶200克鸡蛋4个面粉五勺柠檬汁5滴细砂糖两勺菜籽油一勺酸奶蛋糕（简单易学）的做法蛋清，蛋黄分离两盒酸奶（两百克）加一勺菜籽油，加五勺面粉（平勺就行）搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀搅拌至这样，备用蛋清搅拌至这样分几次，加入备...

德国酸菜鱼【留学生】

11-07 用料五花肉一条德国酸菜一包用三分之一鱼【无刺的就行】喜欢吃多少加多少辣椒根据自己口味花椒20粒蚝油1勺生抽2勺白胡椒适量鸡精1/3勺盐根据自己口味剁椒1勺德国酸菜鱼【留学生】的做法五花肉切薄片，最好选肥的，香。鱼...

酸甜排骨（初学者）

12-12 堂妹来啦，就做一道拿手菜吧，酸甜排骨都是我们的最爱，下面跟大家分享我的做法。用料排骨2条白糖20克番茄酱3勺盐20克酸甜排骨（初学者）的做法准备材料，排骨2条，番茄酱3勺。排骨要挑那种肉和骨五五分的那种，肉太多不好炸排骨加入...

简单易学的酸汤肥牛

02-05 过年吃得多，觉得太油腻，想做点爽口开胃的，家里有肥牛卷，西红柿，金针菇，正好做个酸汤肥牛。用料金针菇一小把肥牛250克蒜三瓣小尖椒三个西红柿一个酸豆角熟食一小包简单易学的酸汤肥牛的做法西红柿划两刀，开水烫一下撕掉皮西...

小学生早餐-酸汤面

07-21 早餐三：酸汤面培根煎蛋橘子用料生抽半勺醋半勺麻油1.5勺盐适量（少一点）大蒜苗1根小学生早餐-酸汤面的做法以上调料放入碗中，煮熟的面条倒入就好了，超级简单，但是孩子很爱吃，我放了一点青菜，补充点维生素😁...

酸菜鱼(一学就会)

01-06 用料草鱼1条(二斤)酸菜3小根干红椒1把剁黄贡椒2勺姜片、蒜瓣少量花椒少量鸡精少许味噌1小勺蚝油小半勺小葱花少许料酒小半碗盐少许酸菜鱼(一学就会)的做法草鱼去骨(卖鱼的可以免费提供此项服务)，清洗干净后，切下鱼头，再...

在餐馆偷学的酸菜鱼

10-04 有一次机缘巧合，在一个餐馆外面躲雨，恰好看到了大厨做酸菜鱼的全过程，回家尝试了一下，果真味道很棒。什么酸菜鱼调料，都去见鬼吧，普普通通几颗酸菜就可以做出美味的酸菜鱼用料酸菜一到两颗盐，鸡精，花椒粉，料酒，芝麻适量大蒜，姜1-...

酸汤水饺【留学食记】

11-12 中午休息时间短，没时间做复杂的菜，饺子是个经常吃的食物，煮着吃蒸着吃久了也会腻，于是这道酸汤水饺便成了午餐最爱之一！用料饺子1袋鱼丸6个牛肉丸6个葱花、香菜、辣椒油、胡椒粉、盐、鸡精、香油适量生抽：醋1:1酸汤水饺【留...

留学生必学慕斯--蓝莓酸奶慕斯

06-14 这是8寸的配方如果要做六寸的话减半就好～和草莓酸奶慕斯一样超简单的～只不过要多加一步制作蓝莓酱的过程所以可能需要一个榨汁机把蓝莓榨碎如果没有榨汁机的话也不用担心在煮蓝莓酱的过程中压碎也OK呢草莓酸奶慕斯：超好...

酸奶小面包，一学就会

02-16 幸福真的就是那么一小口疫情当下在家能吃酸奶小面包心与灵都被鲜到飞起来啦用料高粉350克酵母5克自制酸奶120克牛奶70克糖50克盐3克奶粉12克黄油35克酸奶小面包，一学就会的做法面团揉好，发至两倍大。排气分成每个40g，滚...

简单易学养生壶酸奶

07-16 入了SKG养生壶然后开始开发各种功能非常简单好学看起来吧用料奶粉100克热水600ml白糖按个人口味加入蜂蜜酸奶完成后加入简单易学养生壶酸奶的做法如何看自家奶粉是否符合做酸奶的条件，看成分表，每100ml大于3.2g即可.按...

酸辣粉培训-酸辣粉主要学什么

07-03 孙大妈小吃培训学校培训项目-重庆酸辣粉，成本低，利润高，劲道弹牙，麻辣酸爽无比，浓香开胃，口味独特，适合开店经营，做外卖形式也可以，是年轻人最为喜爱的小吃项目之一。酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃之一。由于...

酸汤肥牛（初学者）

05-01 老婆很爱吃这道菜好几年了。。。这道菜非常非常非常简单，真的酸汤肥牛特别下饭，酸辣是灵魂，少了就不正宗了。用料辣椒酱首选黄灯笼辣椒酱，酸汤酱也行金针菇买多少取决于你想用多大的碗。肥牛超市买肥牛卷，要不自己买牛肉切...

酸菜鱼（新手易学）

01-11 以前在餐馆吃就总是觉得不够吃，后来找到一个好人家得酸菜鱼佐料包，但是价格有点贵，觉得划不来，因为就只用了里面的酸菜而已。后面无意中发现一个酸菜真的是特别好吃。其实选酸菜就要酸，脆就好。外面那种要不咸酸，要么咸辣。...

一学就会的家常酸菜鱼（酸辣鲜美）

02-01 酸菜鱼，千千万万种做法，是自己喜欢的味道那就是正确的做法用料草鱼不到两斤半（两人吃太多啦）酸菜一颗老干妈香辣菜1包蛋清1个盐若干料酒若干胡椒粉若干酱油些许黄豆芽金针菇姜葱蒜水淀粉花椒泡椒（水保留）干辣椒一学就会的家...

酸汤牛肉面【留学版】

06-08 当身处异国他乡的你想吃酸汤肥牛怎么办!!那就自己做啊!!由于在外国买不到很多调料，此菜谱为精简版本，悄悄说味道其实差不多(･´з`･)由于留学在外锅碗瓢盆的不太够，菜谱均为能少用器具就少用器具。所有菜谱均为一人食的量，...

秒学-超酸辣～猪皮

03-15 在一个无聊的冬季，无聊的不能在无聊。疫情突袭，食物短缺，刚准备啃树皮，却发现冰箱的角落里还躺着一块不知何年的猪皮，为了活下去（当然更多的是为了消磨时间），突发奇想，灵光一闪，一道美味横空出世！！！用料猪皮一段（适量）～盐半勺（调料盒里...

酸辣凉拌面—留学生

09-03 用料黄瓜根胡萝卜生抽2勺糖1勺面条份醋4勺热油蒜黑胡椒粉/花椒粉酸辣凉拌面—留学生的做法这是全程用到的勺子。挺大的水开后，煮面至面飘起出锅（筷子能一夹即断/尝一下）。锅中撒入1-2勺盐。期间记得搅拌分散，别让煮坨了胡...

酸奶蛋糕，简单易学

03-22 一小时内完成了酸奶蛋糕，这款蛋糕口感松软，少油少糖，不是用烤箱烤的，怕上火的MM可以尝试这款。用料鸡蛋4个面粉70g酸奶（稠状）一杯100g太古白砂糖40g食用油2勺酸奶蛋糕，简单易学的做法蛋清蛋黄分离，（没有打蛋器的同学在蛋清中加...