干豆角扣肉怎么做好吃
因为表姐送了两块五花肉,所以有了这道菜,就地取材。用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克十三香姜片冰糖干豆角扣肉的做法今天尝试了做扣肉,味道好极了。我是用开水焯了一下,加上姜片和料酒。然后把它抹上油,用160度空气炸锅炸了...
用料五花肉一块干豇豆适量生姜少许葱少许八角适量生抽适量蚝油一大勺白糖一小勺干豇豆扣肉的做法五花肉整块,下水大火烧开,小火煮至八成熟。水里放两三个八角、生姜三片、生抽适量。煮肉时候可以调酱汁了!一大勺蚝油、少...
想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把(没有固定)八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉的做法冷水下锅,将五花肉放到水里煮20分钟,将姜、八角、香叶、还可以放点葱头一起煮煮好后捞出,拿...
用料前尖两斤干豆角香叶/桂皮/山奈/白芷/大料/花椒少量酱豆腐一块泡灯笼椒三四只葱姜干豆角焖肉+制作干豆角的做法夏天好价钱,来两斤豇豆。洗净择败。蒸锅上汽后,理顺豇豆铺在篦子上,中火蒸七八分钟。取出来挂在衣架上,通...
好像在北方很少见有卖扣肉的,有天麻麻告诉我可以自己做扣肉,按照麻麻的说法我自己尝试了两次,老公做了一次,虽然这三次做出来好像都不是很好看,但是吃起来不错就好了😂用料扣肉材料带皮五花肉一块白糖或甜酒汁(醪糟汁)适量老...
这天儿热,咱也不能亏待自己。金针菇能有效地增强机体的生物活性,还具有抵抗疲劳的作用,正好解决夏季疲劳,气血,无精打采的症状。另外,被誉为“素火腿”的豆干,含有大量的大量蛋白质﹑脂肪﹑碳水化合物,是夏季补充营养不错的选择。...
用料扣肉虾干扣肉的做法虾干扣肉如此大块的五花肉,居然用勺子轻轻就能挖下来,做法简单,只用三种调料,无论做法,还是营养都是黄金搭档,赶紧让厨艺网教大家做吧!虾干又叫海米,首先把五花肉凉水下锅煮,放几片姜,葱段,撇净浮沫,煮至六...
夏天到了,正式豆角上市最多的时候。今天分享一个豆角干的晒发,这个从小就喜欢吃的菜。五花肉焖豆角干太好吃了。😄用料五花肉克豆角干,干豆角焖五花肉的做法准备好4斤豆角,清理干净,掰成段。清洗干净焯水,水开后煮3分钟就好...
在我们老家每年到夏季很多自家种的蔬菜什么的都吃不完就会摘下来晒起来冬天拿来炖肉啥的湖北菜而言扣肉或蒸肉宴席必备我也爱吃只不过现在搬家到城里自家晒的少了只能网上买,上次朋友来家里吃饭做了干豆角烧肉这次做了...
用料五花肉三斤姜3片胡椒3克盐两勺生抽两汤勺柠檬2个(泡过的)干豆角一小把大蒜8瓣干豆角焖扣肉的做法洗干净,把锅烧热,把五花肉猪皮朝下,按压,把猪毛烫干净,然后用刀把猪皮刮干净,冷水下锅,煮熟至定型,捞出放凉,备用抹盐巴,然后各...
我家一年四季三餐的饮食中喜欢上1~2道蒸菜,特别是家里来客人都喜欢“以蒸为主”。蒸菜不仅能保留食材的原汁原味,营养成分也不易流失,而且制作起来也比“煎炒烹炸”更简单省事,且不需要太高的烹饪技术。就算是厨房小白也能...
用料排骨400克豆角干100克葱姜蒜料酒一小勺蚝油一大汤勺糖胡椒粉适量古龙精制豆豉一汤勺盐适量生抽一汤勺干辣椒5个豆角干扣排骨的做法将豆角干清洗,用冷水泡2小时至软(着急的可用温水泡半小时即可)排骨洗净,放入切好的葱...
我发现我真的是比较喜欢吃豆角😂豆干喜欢吃,豆角也喜欢吃~今天来一盘干煸豆角,辣辣的,还是炸过的豆角,跟以往不一样哦~味道不错呦,辣辣的非常下饭,哈哈哈❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然...
不喜欢太多的调味,所以配料超简单。晒豇豆多准备一些豆子,晒干的豆子比你想象的少非常多,如果没地方晒就少弄一点用料水适量盐巴一小勺克豇豆5斤生抽适量糖一小勺调味味精(可不加)适量辣椒(不吃辣不要加)适量蒜头适量晒干豆...
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪五花肉300g盐3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角(大料)2粒大葱白2段生姜3片食用油10g干豆角100g干豆角烧肉的做法干豆角提前泡发,大约1小时就可以了。锅中倒入油,放入猪肉块,翻...
奶奶家的扣肉~用料五花肉300-400克梅干菜/干豆角200-300克蒜瓣5-6瓣姜片3-4片白砂糖适量盐适量油适量干辣椒段(可放可不放适量梅干菜/干豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大块,锅中倒凉水,放肉、放姜片、放蒜瓣,煮至水开,加少量...
多年间我们想到的和没有想到的菜式、早餐、小吃等,妈妈在保留传统习俗的同时也会与时俱进的不断学习创新。有些菜式是在外面餐厅吃了新的菜品就回来研究、有些是跟邻居朋友学习、有些是我们当小白鼠自创的。妈妈今年60...
干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式,入口鲜香,特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟,切寸段,煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片,开水焯烫去油腻。备用...
经典酒席菜,适合过年待客,可以提前准备。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅干菜适量姜蒜蓉少许食用油适量八角桂皮适量梅干扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能装下的大块体积,锅中加水能没过五花肉最佳,可放适量八角桂...
用料笋干100克姜3片酱油2勺料酒1勺糖10克五花肉500克笋干扣肉的做法肉切好,水里捞一下拿起来然后锅烧热,放一点油,五花肉炒一下,放一点葱头,生姜,白糖,蜂蜜一点点,全部炒好以后,放500克开水,慢慢炖起来味道挺好的小贴士笋干扣肉...
用最简单的材料做出好吃的扣肉,第一个作品,希望大家喜欢用料带皮五花肉一斤左右菜干(我买的白菜干)半斤左右生抽适量姜适量冰糖适量桂皮适量蒜头两小瓣葱一根八角适量盐适量干辣椒两个菜干扣肉的做法五花肉买的时候让卖...
年的脚步越来越近了,今天我来教大家做一道饭桌上,必不可少的年菜,【干豆角扣肉】用料五花肉360克干豆角100克老抽15克料酒10克桂皮2克八角1个香叶1片蒜瓣3瓣盐5克水200克食用油25克肥而不腻,入口即化的干豆角扣肉的做法准...
沉迷摸鱼无法自拔整日厨房报道赚取出场费记录一下偷师成果用料梅干菜克五花肉克老抽勺生抽勺葱姜蒜克干豆角老干妈鸡精一点点糖梅菜豆角扣肉【随便记一下的做法梅干菜淘洗淘洗淘洗煮熟再淘洗干净干豆角泡好(豆角用清...
很好吃的一道菜,其实自己做的,反而没怎么吃过。。为什么呢,因为是给儿子做的,每一碗正好够他吃一次!看着他满足的眼神,我就想的记录下来!用料干菜50克五花肉500克老抽,生抽,耗油,糖,胡椒粉,一点盐适量八角二个,姜片一片,花椒6颗个干...
用料五花肉食量青椒2个生抽2勺盐1克红椒2个干豆角1捆姜2片干豆角炒肉的做法将一捆豆角用热水泡软五花肉切好,放酱油腌制。其他菜切好备用开火直接放五花肉,煎至焦黄,把油炸出来(我喜欢把五花肉煎至焦黄,口感很好,肥而不腻)。...
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小美山药蛋糕
开胃鸡翅尖
快手菜鸭蛋枸杞汤
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