灌汤鲜肉大包怎么做好吃

01-13 用料酵母克糖克水克肉糜1斤盐适量老抽适量面粉500克温水60麻油适量酱油适量蚝油适量白糖适量牛奶250克葱2根黑胡椒粉适量灌汤鲜肉大包的做法揉面，500克高筋面粉+5克酵母+60克温水+250克温牛奶（我用的安佳纯牛奶），揉面至光...

超级鲜美灌汤鲜肉大包附每一步手把手视频

03-29 实在想念南京的金陵大肉包子，无奈身在他乡，只能自己琢磨包包子，今天绞肉器到了、果然没有辜负我的期望，肉馅搅的非常好用料猪肉馅500克烧开葱姜花椒水50克盐5克糖10克生抽2勺味极鲜酱油1勺老抽1勺料酒1勺十三香粉1勺花椒...

三鲜手切肉鲜虾发面灌汤包

06-17 北方人爱吃包子，各种馅料的！今天做的是三鲜＋手切肉＋鲜虾的包子。用料五花肉1000克鸡蛋2个洋葱1个木耳10朵鲜虾4只姜片适量三鲜手切肉鲜虾发面灌汤包的做法五花肉切丁，一定要小一点儿。放入适量味极鲜和姜片，提前腌制。肉丁...

灌汤肉包子

04-20 用料酵母4克面粉500克糖适量前腿肉500克蚝油2勺白糖适量生抽1勺盐适量老抽1勺白胡椒粉适量姜末适量花椒生姜葱煮水适量灌汤肉包子的做法发面调馅子包蒸开吃...

灌汤满满的鲜肉包子馅

02-09 按我的面包机和面包子用料，400克面粉=1斤肉馅=17个包子/每个剂子30克重用料猪肉糜500克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺麻油1勺白糖半勺红薯淀粉（可不放）小半勺白胡椒粉少许葱、姜适量葱姜水小碗2/3灌汤满满的鲜肉包子馅的做法葱...

灌汤肉包

09-04 用料面粉500g糖一勺酵母一勺猪肉250g盐一勺生抽一勺耗油一勺料酒一勺糖一勺根据自己的喜好增添灌汤肉包的做法一、发面材料：面粉：500g糖：一勺酵母：一勺揉面至表面光滑，放烤箱发酵（在南方发酵，烤箱是不错的选择，一个小时就发到...

虾肉灌汤包

02-09 做猪皮冻时特意留出来一块（我的菜谱里有自制皮冻），就是想着做灌汤包，结果皮冻放少了，汤汁没有预期的多。但是不影响鲜香浓郁的美味，这个口味非常适合Z先森，我吃不惯海鲜味的食物，觉得鲜的齁嗓子😁我还是喜欢回民街花椒味重的...

灌汤包肉馅

09-14 用料猪肉500克姜水7勺油2勺盐1.5小匙小葱白8根头灌汤包肉馅的做法三肥七瘦，我把肥肉先搅到最细滑度，瘦肉呢就凭个人喜好缴到自己喜欢碎的程度，拌一起两小颗姜泡出半碗水（大约7-8勺）、2勺油、1.5小匙盐、8根葱白也用小搅拌...

灌汤鲜肉包

06-21 为了让宝宝能吃到卫生干净的包子，作为妈妈的我一定要学习下包子的做法，第一次做包子，莫名的自信，哈哈！用料面粉克酵母克水克白糖克奶粉克蚝油勺五花肉广式腊肠盐香油灌汤鲜肉包的做法我使用的这款面粉已经添加了酵母面粉可...

灌汤大肉包

01-05 用料中筋粉250克低筋粉100克酵母4克泡打粉3克夹心肉250克肉皮冻150g葱2根灌汤大肉包的做法醒面4小时后弄成一个个剂子，然后擀成薄皮，中间稍厚肉馅里加入料酒，蚝油，生抽，老抽和盐，少许糖。搅拌到一定韧性后分三批加入葱水。...

牛肉灌汤包

06-21 用料牛肉克水克料酒勺酵母克生抽勺盐克面粉克牛肉灌汤包的做法牛肉泥➕大葱碎➕酱油➕水➕木耳➕盐➕油搅拌均匀肉皮冻切碎面粉提前发酵好哦孩子最爱的迷你小包子包好以后继续发酵上锅蒸一刻钟...

鲜肉灌汤饺

06-08 南方人对饺子的概念是从五峰速冻水饺开始的！所以当会包饺子之后特别想还原当初第一次吃到那种味道。当然自己包的肯定比较好吃。用料五花肉500克水饺皮菜场买的5块钱（具体多少克不清楚）盐2克糖5克海天金标生抽（个人觉得这...

灌汤小肉包

07-19 现在外面买的小笼包又贵又没什么汤汁，而且还不知道什么肉馅，决定自己动手做放心的灌汤小笼包。用料剁刀肉500克肉皮100克盐适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量糖少许米酒2汤勺面粉约800克灌汤小肉包的做法菜场买回剁刀肉，去...

灌汤孜然牛肉大包子

03-27 疫情在家必须倒腾点有技术含量的美食来，无奈美国食材有限，家里两个男孩子又喜欢吃肉包子，实在是太怀念祖国的大肉包，于是，安排上🤣用料牛肉250克孜然2勺洋葱1个生抽2勺盐2克黑胡椒粉1勺黄豆酱2勺绵白糖2勺味极鲜酱油1勺咖...

羊肉灌汤包

01-10 灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃，起源于北宋时期，流行于中国各地。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体...

鲜肉灌汤包

04-17 喜欢美食，孩子们看完《舌尖上的中国》对灌汤包念念不忘，于是动起手来！虽然程序复杂，但是肉类的食物，还是自己做的，吃得放心。用料皮冻用料：猪皮150克鸡骨架半只水900克姜适量料酒1勺肉馅用料：猪肉（肥二瘦八）500克姜（姜葱水）20克葱...

烫面灌汤鲜肉包～来咯

09-05 不用熬猪皮冻，就能做到全是汤～（下面用料都是大概用量，其实可以凭自己家人数量增减）用料面皮：面粉300克开水适量猪油一勺馅料：姜+花椒煮水150g备用鲜肉200克葱10cm的一段生抽3-4勺老抽1勺食用油/猪油1勺白糖3-5克盐根据你老抽...

蟹肉灌汤包

07-18 用料猪前腿肉500克葱姜、胡椒粉适量肉皮250克料酒白糖适量螃蟹两只250克蟹肉灌汤包的做法肉皮凉水下锅，放葱姜一起煮下，等开锅后捞出拔掉表皮的毛，把里面多余的肥肉刮干净，凉水冲洗下，加水没过肉皮放高压锅里压烂，捞出肉皮，...

三鲜灌汤包

06-12 好想吃包包的说~还是自家做的最好吃~用料猪肉馅1斤鸡蛋2枚香葱4根木耳15朵盐3勺鸡精2勺白糖1勺料酒1勺生抽3勺老抽1勺白胡椒粉1勺香料油一大勺水或高汤适量生姜适量面粉500克盐3克热水适量三鲜灌汤包的做法1.木耳泡发...

皮薄馅大，肉质鲜美的灌汤包

02-17 用料·鸡脚冻·鸡爪|5只清水|1800克料酒|5克姜|2片花椒|5粒·面团·50°温水|110克中筋面粉|200克玉米淀粉|20克盐|2克·肉馅·前腿肉|500克盐|6克糖|15克生抽|10克姜|30克清水|50克皮薄馅大，肉质鲜美的灌汤包的做法步...

灌汤包猪肉馅

07-12 用料猪肉1000克盐10克老抽16克糖30克生抽8克味精6克鸡精8克太太乐浓缩鸡汁6克56度二锅头2克麻油10克胡椒粉2克姜末20克小葱40水（或高汤）700克灌汤包猪肉馅的做法买回来的肉洗干净，最好是7分肥3分瘦，切成小块，放绞肉机里打...

灌汤猪肉包

07-30 用料肉馅：猪肉糜500克盐根据自己口味加入姜20克白糖（提鲜）5克生抽2勺老抽1勺五香粉1小勺味精3克鸡精3克食用油15克芝麻油5克蚝油1勺水大半碗葱2根圆白菜半个面团：面粉500克酵母粉5克泡打粉3克白糖5克灌汤猪肉包的做法肉馅...

猪肉灌汤包

09-10 用料猪肉300g葱稍多姜少许料酒适量盐适量面粉250g淀粉50g猪肉灌汤包的做法首先做肉皮。先煮10分钟，拿出把肥肉刮掉，切成丝，放水里加入花椒，姜，葱，料酒，煮10分钟。放入冰箱冷藏1晚上，做成肉皮冻。拌馅。把肉皮冻拿出，切成小丁，与...

鸡肉灌汤包

02-08 灌汤包我喜欢吃死面的，不用发面，面皮劲道，皮薄馅大，汤汁浓稠，即使是鸡肉馅也不会干不会柴。用料面粉200克鸡胸肉300克葫芦卜一根杏鲍菇或者香菇适量猪皮冻适量圆葱半个鸡肉灌汤包的做法面粉中加2克盐和成光滑的面团醒15分...

鲜肉多汁的灌汤包子馅

03-31 用料猪肉（三分肥七分瘦）3斤姜7～8片蒜米2瓣盐1小勺半料酒3勺白酒1勺糖1小勺生抽5勺老抽1勺蚝油4勺十三香少许胡椒粉少许香油1勺水150ml花椒20克葱5根鲜肉多汁的灌汤包子馅的做法提前备好150ml清水加姜片、蒜米、花椒、5勺...

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