牛菜怎么做好吃，牛菜家常做法

很喜欢的一道"牛"菜--西红柿土豆炖牛肉

11-24 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更加适合人体的需要,能有提高抗病能力,尤其是在冬天,吃牛肉能有暖胃的作用,所以还是要多吃的,但是牛肉比猪肉不容易煮熟,炖牛肉就成了一个不错的选择!用来炖牛肉要选择牛腩的那...

新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜

11-27 用料牛腩或牛肉克姜黄粉洋葱西梅酱或新鲜西梅梅子新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜的做法我用的牛腩。高压锅直接炒洋葱，香味出来后放入大块牛腩，加盐，姜黄粉少许。我还加了点咖喱粉。盐可以最后起锅前放。...

牛年牛菜薄荷牛肉

10-08 为了迎接牛年的到来，最近没少折腾牛肉，一来二去就有些上火了，那得整点清凉的，就想到这个爽口的云南菜了。薄荷牛肉大体来说有两种，一种是炒牛肉，一种是拌酱牛肉，都挺好。用料牛里脊肉250克薄荷一把小米椒2个柠檬半个生抽1勺...

一颗有灵魂的包菜——猪侨的惠灵顿牛菜（微波炉版，可作一人食减脂餐）

02-06 非原创，灵感来自美食博主轻食堂猪侨的惠灵顿牛菜——把肉馅塞包菜里的创意太赞了！我做了一些改动：1.用微波炉比电饭锅可以更快手。2.把牛肉换成了更低脂的鸡胸肉（所以是惠灵顿鸡菜？），加了粉丝，蛋清和面粉用来调馅儿，蛋黄单独摆...

牛奶烩菜

05-10 用料牛奶1盒娃娃菜1棵西红柿1个牛奶烩菜的做法娃娃菜洗净后把叶掰开，用少量盐腌一下。西红柿切块锅里放少量油，然后西红柿下锅稍煸一下，再放入娃娃菜倒入牛奶，煮开后加一勺蜂蜜和少量枸杞，煮熟即可出锅小贴士因为据说牛奶...

肥牛冒菜

01-08 用料肥牛150克土豆一个藕一个鱼丸适量葱一根姜5片木耳十朵虾饺一小袋豆瓣酱两勺火锅料150克肥牛冒菜的做法葱姜切好，土豆和藕切片泡水备用，其它菜洗净备用。热油，下葱姜爆香，小火下豆瓣酱和火锅料炒香加热水煮开依次煮菜，...

菜：卤牛肉

01-25 用料牛腱1200克红冰糖2块姜4片大葱1段茴香1小把花椒1小把桂皮2块八角4个陈皮1片甘草4个白果1个生抽适量白酒2勺芝麻油适量香叶2片菜：卤牛肉的做法1.备料（1号盘的大葱，茴香，花椒用纱布装好）2.锅里放水，除生姜和冰糖外，其它全...

酸菜肥牛

09-13 牛肉富含蛋白质，能滋养脾胃、强身健体，冬季吃牛肉有益气暖胃的功效。而且牛肉也是冬季的养生佳品，今天就做道酸菜肥牛简单又美味。用料主料：肥牛150克酸菜250克粉丝1捆洋葱适量食盐2克酱料：芝麻酱2勺蒜瓣20克味达美臻品蚝...

牛心菜

11-30 用料牛心菜牛心菜的做法油热，大火，下牛心菜，一分钟后放盐。瘪了就可以了。（大约3分钟）...

泡菜牛蛙

11-08 八月份从四川成都带回来的泡菜一直被我遗忘在冰箱里面，昨天终于想起了它。做什么好呢？难选啊！因为搭什么都好吃！只有逛市场才能激发我的食欲，于是看到了牛蛙，决定今天更新一下菜谱——“泡菜牛蛙”诞生了！用料牛蛙3只姜蒜葱...

杂菜肥牛

03-10 本人致力于拯救当妈不在家的时候不知道能吃啥的娃们（包括我自己）用料简单一般人家中都有味道过得去基本加上备材料十分钟味道过得去高手们请不要找我来对线方便最重要用料肥牛卷100克杂菜（玉米+豌豆+胡萝卜）一把（用手抓）生...

酸菜牛肉

08-26 大热天，酸酸的东西最开胃😋用料牛肉500克（买的新鲜的吊龙和肥牛）盐3克酸菜200克金针菇6小把白菜两小颗蒜头6瓣小红葱头2个酸菜牛肉的做法热油，爆香蒜头和红葱头，香味扑鼻的时候就可以了第二主角酸菜，下锅，加盐大火翻炒加入适...

芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜

01-18 简单快手菜，吃芹菜健康！我这次用的是好的牛肉，红白纹理清晰、嫩嫩的，很适合炒。用料牛肉芹菜蒜末姜丝小米椒/干辣椒酱油/生抽盐芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗干净，厨房纸吸干净表面水份。食材切好，随你怎么切，...

私房菜【酸菜牛肉】，下饭神器不可错过

07-30 酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒，非常适合下饭和面条等主食，废话不多说，现在介绍制作步骤，求关注！用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜...

芹菜【芹菜牛肉沫】牛肉

02-06 家常菜用料芹菜根牛肉克香干芹菜【芹菜牛肉沫】牛肉的做法底油炒香牛肉沬香干丁，加入葱姜蒜泡椒炒出香味。豆瓣酱炒出红油。加生抽白糖鸡精调味后放入芹菜丁大葱丁炒断生。明油出锅。小贴士人们吃芹菜时应注意两点：一是...

包菜、牛排

02-27 用料牛排2块黑胡椒2勺橄榄油5勺盐2克鸡蛋一个包菜、牛排的做法包菜和鸡蛋一起煎牛排黑胡椒酱生花生是醋泡过的...

牛皮菜

11-07 用料盐适量胡椒粉适量木薯粉3勺牛皮菜的做法牛皮菜洗净放入开水中烫熟把牛皮菜捞出沥干切小粒另拿一个碗，碗中放3勺木薯粉，加一点水搅匀。然后放入适量的盐和胡椒粉，还可以放点鱼露。然后把切好的牛皮菜倒入搅拌均匀的木...

牛皮菜

02-18 2022.03.26牛皮菜也叫厚皮菜，这个季节是最嫩的时候。下雨的周末没法出门，简单的午餐和老爷小酌一杯。用料牛皮菜4大片叶子食盐2克肉片约270克料酒约15毫升凉拌酱油约10毫升蚝油约10—15毫升玉米淀粉3咖啡勺菜籽油约20—...

菜心肥牛

04-22 菜心+肥牛，解腻又营养～用料肥牛200克菜心6棵蒜3瓣蚝油、酱油、糖、盐、生粉适量沙茶酱1小勺，也可不加菜心肥牛的做法先把菜心烫熟，捞出滤干，均匀铺在盘子上。热锅烧油，加入蒜末炒香，倒入肥牛翻炒。碗里加入适量蚝油、酱油、...

芹菜（芹菜牛肉沫）牛肉

01-31 芹菜牛肉是以芹菜和牛肉为主要材料炒制而成的菜肴。芹菜为一种常见的绿色蔬菜，属于高纤维食物，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，且含各种对人体有益的营养物质，具有平肝降压，镇静安神和利尿消肿等功效用料芹菜香干牛肉...

牛腩牛肉火锅牛腩干锅湘菜湖南菜

08-22 北方人在南方生活，家里请了个阿姨，做饭特别好吃！！湘菜做的真到位！！！我要全部学过来！！！！！用料牛腩500克姜蒜蒜5瓣姜如图桂皮八角花椒草果干辣椒如图青线椒2-3根生抽老抽各两勺郫县豆瓣酱1勺孜然粉1g味精鸡精适量可不放牛腩牛肉火锅...

牛腩烩菜

08-30 牛腩含有较高的优质蛋白和人体所需的各种氨基酸等，但脂肪含量又很低，适合大部分人食用。今天，我就用牛腩来做一道烩菜，说白了就是在红烧的牛腩里加了点自己喜欢的配菜，味道好极了。用料牛腩750克胡萝卜1根豆角1把姜一块冰...

菠菜牛肉

01-25 菠菜牛肉的营养价值很高，牛肉内有很高的维生素和蛋白质，而菠菜能促进人体吸收，两者合一的营养价值所以非常的好，很适合家中的老人和儿童食用。用料牛肉50克菠菜3把姜2片菠菜牛肉的做法准备好牛肉两块姜片蒸10分钟，完成小贴...

生菜牛肉

02-15 用料生菜两颗牛肉半斤克蒜头三四瓣腌肉酱料耗油两勺酱油1勺生粉1勺沙茶酱1勺油适量（肉拌好后最后再加）生菜牛肉的做法生菜要尽量把水分甩干，锅里倒油加蒜头炒至微黄放入生菜快炒20秒左右倒在盘子里接着倒油炒牛肉（牛肉要...

香菜牛肉

03-22 用料牛肉克香菜根香菜牛肉的做法如视频...