明明怎么做好吃，明明家常做法

05-12 用料鸡肉1.5斤啤酒1瓶糖20克土豆1个洋葱半个青红椒2个八角4个干辣椒4个蒜5瓣姜5片料酒2勺酱油2勺生抽2勺盐4克大盘鸡--韩明明出品的做法鸡肉切块焯水备用，焯水后马上入冷水冰镇至肉紧致番茄去皮，方法是在番茄顶端用刀划...

明明很随意却要假正经的咖喱鸡/牛腩/鱼丸

05-09 超爱吃咖喱的我努力研究出满足自己味蕾的咖喱咖喱啦！我做了两次，一次是做咖喱鸡，一次是做咖喱牛腩+咖喱鱼丸，因为没经验所以照片拍得糙，有的忘记拍，将就着看呀我很想跟你们分享美味💕用料咖喱2块咖喱粉两小勺洋葱1个胡萝卜1...

“不期而爱”里泡芙和明明最爱的虾粥💕

04-06 疫情假期在家，学习之余进了泰剧的坑(上一次看泰剧是初中看“为爱所困”了，时隔多年又沉迷于泰耽)。由泡芙、明明主演的“不期而爱”成了我最近的心头爱，从来不爱看电视剧的我在两个月里已经三刷。看过这部剧的小伙伴应该...

明明是素汤却鲜得像鸡汤一样的“口蘑汤”

11-28 讲真，不下三个人给我推荐这个口蘑汤，因为对蘑菇无感，一直没试。今天做完后一尝，妈呀！简直了！鲜得像鸡汤一样！大鲜美了😋我老公直接端着锅子扫底🤭所以，一定要记录下来！快手程度：🔆🔆🔆🔆难度：🔆用料口蘑250g葱1根香菜1根盐适量生...

别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝

04-16 时间真的是像流水一样，哗啦啦地10个多月就过去了，不过说起11月，很多朋友可能首先想到的是要把手保护好，这是为啥呢？当然不是因为天气干燥对皮肤不好啦，而是因为“双十一”就要临近咯，看着满满的购物车和不断提升的X呗额度，真...

珍珠丸子--韩明明出品

04-25 突然就想吃，关键是想把冰箱里的肉肉给解决了用料糯米300克猪肉500克姜姜末少许香葱3根盐少许克料酒2勺生抽2勺鸡蛋1个生分少许香菇随意珍珠丸子--韩明明出品的做法糯米冷水泡4小时备用其它食材剁碎，如饺子馅一样用手团...

明明是凉拌鸡腿肉

04-09 为什么要叫口水鸡呐😂不过我觉得现在不吃硬菜的话以我的水平和勤快劲基本告别县城的店面了哈哈哈～用料鸡腿1只生抽1勺小米椒2个蒜1大瓣葱像蒜瓣那么多姜像蒜瓣那么多糖和盐各一丢丢蚝油1勺醋2勺明明是凉拌鸡腿肉的做法...

明明是减脂餐却好吃到不行的小炒牛肉

08-07 明明是减肥餐，但这么好吃真的不科学！用料牛肉片300g尖椒5干大葱5cm左右大蒜4瓣花椒一小把干辣椒4个明明是减脂餐却好吃到不行的小炒牛肉的做法热锅10ml油倒入，把干辣椒碎和花椒炒香，再加入切好的绿色尖椒炒一下。加入10ml...

红烧豆腐--韩明明出品

05-03 突然想吃就做了用料葱草根姜3片蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺豆瓣酱2勺洋葱三分之一料酒2勺青红米辣椒各2香菜1根水淀粉20克花椒粉少许嫩豆腐1.5斤红烧豆腐--韩明明出品的做法葱姜蒜，青红辣椒剁碎备用豆腐切块焯水备用，热锅起油，...

嘻嘻民工你明明民工你明明你明明您明牛骨过咯6弄明明急急急

07-05 用料你明明你名字whylzJJX5一oil你几级了踢踢踢精明新功能嘻嘻民工你明明民工你明明你明明您明牛骨过咯6弄明明急急急的做法急救...

最近睡眠不好，明明睡了很久还是感觉自己没睡醒的，赶紧试试吧，全家老小都适合

02-05 脾胃乃后天之本，如果一个人的脾胃不好，吃进去的东西都不能转化为营养滋补身体，通俗来说，就是不吸收。今天推荐一款全家老少都适合的的汤-《五指毛桃猪骨汤》，五指毛桃有一股淡淡的奶香味，浓郁而持久，常常出现在广东人的家常...

咖喱鱼--韩明明出品

05-10 用料洋葱半个个糖克香菜1根姜3片料酒3勺盐3克小米椒2个蒜3瓣青红辣椒各1个生抽1勺葱白1根咖喱块3去皮西红柿1个咖喱鱼--韩明明出品的做法以上食材备好鱼洗干净，表面用料酒，盐涂抹一遍，鱼神改花刀放葱姜丝去腥，腌制10分钟...

爆炒花甲--韩明明出品

05-13 用料洋葱4分之一姜3片葱1根干辣椒3个蒜5瓣料酒2勺蚝油1勺盐少许生抽2勺料酒1勺爆炒花甲--韩明明出品的做法花甲清洗几遍后用淡盐水加几滴香油加冷水泡3个小时吐沙，吐沙后清洗几遍后焯水至花甲半开状，入冷水继续清洗8至1...

【周明明的厨房】威海家常熬鱼

05-16 和老赵在一起过周末，我总是喜欢安利我们家美食给他，他总和我唱反调，说海鲜不好吃，太腥了，可我就是觉得带鱼不用去皮，虾不用去虾线，所有的海鲜蒸着就能吃，没有腥味，没有臭味o(´^｀)o，我是不是没救了。真的不腥的用料带鱼两条葱适...

【清心湖】臭豆腐丸子：明明很臭，我却吃得停不下来！

06-19 前两天做的糖醋臭豆腐，小伙伴们仿佛吃得还不够过瘾，这两天又念着想吃臭豆腐了，所以今天又挖掘了一种新吃法。趁着蚕豆还很新鲜，想了想，干脆把臭豆腐碾成泥，加上鲜嫩的蚕豆一起做成丸子炸一下，好看又好吃。除了臭豆腐和蚕豆，我...

明明雞巴炒飯

09-05 用料米饭碗虾仁克盐克鸡蛋个海參午餐肉蘑菇明明雞巴炒飯的做法1.先抄雞蛋拿出來等著，2.提前炒熟蘑菇，3.然後炒洋蔥，午餐肉，蝦，海參加菜，加米飯啊安全撒...

红烧肉--韩明明出品

05-13 对于一个肉食者而言，肉肉能给足的安全感是无可替代的用料五花肉500克老抽1勺八角3个冰糖30克姜4片生抽2勺香叶3片葱半根干辣椒5个桂皮少许盐适量红烧肉--韩明明出品的做法五花肉切大方块炒水后备用，锅内倒入少许油，八角，...

明明肉包好吃😋

02-12 我负责发面，他负责拌馅用料酵母5克面粉500克蚝油勺糖20克料酒勺油10克明明肉包好吃😋的做法宝贝的蘑菇肉末韭菜肉末干酸菜肉末自己捏杆皮，这个没技术捏，以为是橡皮泥发面，图片没按顺序来很多蜂窝新鲜肉火腿葱姜水葱末蘑菇...

皇后吐司(明明是长发公主的麻花辫)

08-07 皇后吐司是最好吃的了，超级香，但是这是建立在用料超猛，热量爆表的基础上滴。用料高筋面粉440克细砂糖(量多到怀疑人生吧)87克盐4.5克酵母5克奶粉(全脂)13克以下为湿性材料淡奶油44克水110克牛奶87克鸡蛋(全蛋打散)52混合...

凉面--韩明明出品

05-13 确切的说我也不知道这样做出来是燃面还是凉面又或者是热干面，因为它结合了燃面的口感，凉面的制作过程，热干面的食材，欣慰的是口感还算满意用料面条1斤花生碎20克香油2勺醋3勺香葱1根薄盐生抽4勺糖5克小米辣2个芝麻酱3勺盐...

明明炸酱面

10-27 小时候妈妈研发的炸酱面，那时永和豆浆很火，有一次，妈妈带我去吃了里面的一碗炸酱面，我说好吃，妈妈说，这个很简单，我回家做给你吃，于是，我善良贤惠的妈妈就研发出了比永和豆浆还好吃的—明明炸酱面用料鸡蛋2豆干5块黄瓜1根面六...

干豆角蒸肉--韩明明出品

05-11 本来是打算干豆角烧肉的，突然有种想蒸的冲动😂用料干豇豆200克五花肉500克糖10克酱油2勺生抽4勺料酒1勺蒜4瓣盐3克八角3个桂皮少量姜5片干辣椒5个耗油3勺香叶3片蒜蓉，姜蓉各15克干豆角蒸肉--韩明明出品的做法以上食材备...

【周明明的厨房】卤肉，卤肉，卤肉！

05-20 用料五花肉适量牛肉适量各种肉，鸡胗，鸡腿，猪尾巴，猪蹄，鸡爪等适量生抽一碗味极鲜一碗（可用两碗生抽）老抽一碗料酒一碗水两三碗葱姜蒜适量冰糖一小把桂皮两个指甲盖那么多大料两个香叶三片花椒半小把其他佐料（可以忽略）看个人爱...

三明明溪客家包

10-11 老公老家的特产，突然想吃就做了～第二次做卖相不是很好😂但味道好呀纯属写个菜谱玩下菜鸟具体用料也是凭感觉！不喜勿喷～用料皮：木薯粉芋子馅：肉末胡萝卜干香菇笋干葱白胡椒粉食用盐酱油三明明溪客家包的做法胡萝卜笋干香菇切...

【周明明的厨房】就叫炸虾，就不叫天妇罗

05-16 老赵是内陆人，在我们眼里，内陆人都喜欢肉，不喜欢鱼虾，就算是吃也要吃炸的，腌的，所以我要做一道又是炸的又能保持原味的炸虾，过年必备哦，吃不够的。用料虾8只盐一撮面粉适量鸡蛋一只面包屑适量味极鲜酱油适量芥末看你的能力喽...