蓬松零失败怎么做好吃
吃惯了大米?其实主食也能变着花样的做~小米作为一种常见的粗粮,除了用来搭配稻米,做成小米粥,也可以做成香甜蓬松的小米糕。动手试试啊~往期精彩回顾:☆自制卤鸡:★蒸锅版戚风蛋糕:☆万能柠檬酱:用料小米150克鸡蛋3个细砂糖25...
黑芝麻这种自带养生属性的食材,一直都很受欢迎!!!热气腾腾的黑芝麻包掰开内里就流出了黑亮浓香的馅料,香甜醇厚,面皮松软的像棉花糖一般,蓬松之余还有着淡淡的香气,什么季节吃都极之受用。之所以会有流沙的口感,很类似我们中秋...
用料酵母4克面粉250克鸡蛋1个温水200克红糖80克红糖发糕,零失败蓬松暄软补气血小白也能学会的做法做法:碗中放入80g红糖开水搅拌化开。放凉以后放入面粉鸡蛋酵母搅拌至无干粉盖上保鲜膜发酵至2倍大,用筷子搅拌排气,加入...
用料鸡蛋1个面粉300克牛奶160克盐3克酵母3克小贴士仔细看,看不懂的私信0失败的蓬松小油条的做法配上豆浆,完美看着如何小贴士早上实在没空拍图,写下歩棸吧,按照上面的用量混合在一起揉成光滑的面团,面粉的牌子不一样,吸水性...
试过几次酵母版,泡打粉版都不是很理想,总结经验,这个配方最好!面最好是晚上和好,冰箱冷藏一夜,早晨提前半小时拿出来回温,方便又美味!秒杀永和!不妨给家人做一次,绝对惊艳!用料普通面粉250克盐3克鸡蛋半只油条膨松剂3克泡打粉5克...
母亲节帮妈妈做几十个馒头带给外公,蓬松的包子皮应该是很多新手都想学,包子学会了一家人的早餐轻松解决,这次用2斤面粉做了30个大包子,小包子估计可以翻倍,一次性想做多点就用这个配方哦用料面粉1000克水450克糖40克酵母6...
今天就分享大家一个奶酪包的配方和做法,按照这个配方做,保证成功,零失败,喜欢的朋友们一定要试试哦。用料高筋粉380克白糖50克酵母4克盐3克鸡蛋1个黄油30克纯牛奶210奶油奶酪200克白糖30克奶粉50克牛奶30克白糖30克零失败...
非常简单的做法,只要拌入面粉轻轻拌匀,蛋糕就会非常柔软。食谱来源于我一位加拿大好朋友。每次聚餐,她一定会带她拿手的大理石磅蛋糕来。用料黄油250克糖220克香草精1茶匙鸡蛋(大)6个低筋面粉250克(面粉200+50克玉米淀粉)泡...
肉松蛋糕卷咸香的肉松能缓解蛋糕本身的油腻又可以让蛋糕卷吃起来口感丰富用料蛋糕坯蛋黄4个蛋清5个牛奶50克赤砂糖a24克玉米油45克低粉65克奶粉3克赤砂糖b65克盐少许肉松卷、肉松小贝、零失败的做法赤砂糖a➕牛奶➕玉...
用料瘦肉克料酒勺生抽勺姜片糖克盐克酱油勺自制肉松(不需要料理机蓬松,零失误)的做法准备配料,葱姜蒜花椒加水煮瘦肉,加配料,料酒,盐,糖,五香粉,生抽,一点点老抽煮到收汁捞出,只要瘦肉,配料去除,把肉装报销单,拿擀面杖擀擀成这种样子...
以前炸的油条凉了会变硬,而且也没这么蓬松,偶尔在别的平台看到一个开早餐店的老板分享油条的做法,就收藏了,油条蓬松剂是我年前在超市买的,一直没有用,他配方上还有一个(酥脆剂5克),我家里没有,超市也没有卖的,估计人家在网上买...
蛋糕最简单好吃的做法,无需烤箱,香软蓬松不塌陷,学会不用买了。相信很多朋友在家闲着无事的时候,都喜欢自己动手做一些简单营养又好吃的美食,比如这道半年前就风靡全国的电饭煲蛋糕。这道电饭煲蛋糕的做法很简单,不用烤箱,也...
八寸的用量用料鸡蛋5个蛋黄用细砂糖20克蛋白用细砂糖50克纯牛奶40克低筋面粉85克玉米油40克零失败超蓬松绝不回缩开裂的戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,分别放在两个碗中蛋黄碗中分别加入20克白砂糖、40克纯牛奶、40克玉...
疫情期间妈妈想吃油条,没办法去买所以就自己做了下试试,没想到一次就成功😆用料中筋面粉500克鸡蛋2个酵母6克水260克盐6克植物油30克蓬松零失败家常油条(无泡打粉无白矾)的做法把面粉过筛一下,将酵母放到水中融化,把所有材...
简直美味,简直松软,简直健康到无法自拔……关键的是,傻瓜版零失败。呵呵…用料红枣8颗鸡蛋4个面粉200克小苏打5克红糖喜欢颜色深,甜就多点牛奶250ml葡萄干30克食用油30克蓬蓬松软枣糕(傻瓜版零失败)的做法原谅我没有拍照录...
疫情间爱上了烘焙,今天分享一款健康的海绵蛋糕用料鸡蛋4个牛奶50-60ml海绵蛋糕预拌粉200-250克巧克力粉适量巧克力豆适量玉米油50-60ml零失败喧软蓬松的巧克力海绵蛋糕(预拌粉版本)的做法全部材料备好秤好把鸡蛋,牛奶,海...
用料鸡蛋1个盐8克小苏打4克无铝泡打粉4克水280克食用油15克普通面粉500克零失败自制家庭版蓬松酥脆油条的做法所有材料混合揉成光滑柔软的面团。由于不同的面粉吸水性不同,所以水先保留30g左右,揉面的时候观察状态看要...
在下厨房试验了两个菜谱炸油条,效果都不太理想,炸出来的油条太硬,倒不是菜谱本身的问题,而是有些关键点在作者没有特别强调的情况下,没有经验的读者就自动忽略了。于是,重新写了这个菜谱,为了确保蓬松酥脆,用料上和步骤上做了...
可甜可盐用料松饼预拌粉一点点黄油喜欢的配料牛奶Bruno零失败松饼的做法我逛超市看到了松饼预拌粉shake,简直懒人福音。按照水位下加满牛奶摇匀直接用!我怕吃不完所以就用小量杯按照粉:牛奶1:1的比例拌匀。同时多功能烤盘...
用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个糖60克盐2克水90克黄油30克豆沙适量蛋液适量日式红豆面包(蓬松柔软零失败)的做法将面粉、水、鸡蛋、酵母、糖和盐加入盆中揉成面团。面团先揉五分钟,再将温化的黄油加进去,再揉搓至出手...
✨今天继续给大家分享一款美食-玉米面发糕!我家老人小朋友都很爱吃,端上桌就被哄抢一空的那种哈哈哈。发糕超级软弹而且不发黏,做法非常简单,喜欢的宝宝可以跟着我一起做哦。用料面粉400克玉米面100克酵母5克鸡蛋1个泡打...
春节期间,初五一大早,收到朋友微信留言要款蛋糕!好!财神到,咱安排!这款是财神蛋糕,今天就作为我下厨房的首个作品上传,意义非凡!话不多说上配方!用料低筋面粉55克鸡蛋3个细砂糖30克玉米油28克纯牛奶50克淡奶油200克柠檬汁5-8滴...
孩子们都喜欢吃油条,外面买的总是不放心,学了个简单的方子,这是第一次做就成功了,所以只要严格按照配方和步骤都可以一次成功。这个方子是一家五口早餐的用量,炸出来就是图片这些,配上豆浆和小咸菜,完美的早餐。用料普通面粉...
孩子还小的时候,曾经认识一位🇹🇷妈妈。荷兰小学没有食堂,自己必须要带早午餐上学去。每天放学回家的时候,大女儿常常说她同学常常请她吃土耳其面包,也闹着说要吃。经过和同学妈妈聊天后,她竟然大方地给我写下食谱及讲述做...
记得读书的时候,特别喜欢吃太平香葱苏打饼干,以前也尝试做过苏打饼干,都比较硬,没有买的那么蓬松酥脆,这次采用君之的方子,终于做出了完美的苏打饼干,酥脆蓬松,浓郁的香葱味道。如果你正好喜欢葱味儿,这款它会让你吃个不停。如...
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