土鸡怎么做好吃
前几天,突然特想喝鸡汤。妈妈说,睡眠不好,买些天麻红枣和土鸡一起炖,最能补血安神。那还有啥可说,就炖一锅红枣天麻土鸡汤呗,去药房买天麻的时候才知道,这玩意儿贼贵啊!用料土鸡半只天麻10克红枣10颗枸杞20颗姜1块花椒5颗盐少...
用料土鸡1只香菇5朵虫草花50克猴头菇1朵玉米1根莲菜1节食盐适量当归10克片白扁豆20克山药片20克莲子10克黄芪20克党参20克料酒1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺冬季养生菌汤土鸡煲的做法土鸡泡水洗净(泡了一晚上,换了十几次水),没时...
用料笋干8两到一斤左右土鸡一只红枣2把枸杞一小把大蒜若干生姜几片笋干炖土鸡的做法首先笋干是要先提前泡个晚上处理下鸡肉,冷水下锅去下血腥味(放几片姜,料酒,葱)我是吧笋干垫在砂锅的底部,放上生姜加鸡肉倒入自家做的米酒...
今天突然想吃辣子鸡,但又不想麻烦油炸,所以就有了这款【红油烧土鸡】。用料土鸡500g花生油25g香叶数片桂皮1小块八角2个花椒1汤匙豆瓣酱1.5汤匙白糖适量白酒适量生抽5g蒜头半个姜片数片麻椒油5g【红油烧土鸡】的做法土...
做法:一用料四分之一的土鸡辅料:龙口粉丝一捆腊肠:3根芹菜:2根红甜椒:半个(喜欢辣味的朋友可以用干辣椒)用料老抽1汤勺特级酱油味美鲜1汤勺料酒1汤勺蚝油1汤勺食盐1茶匙花椒1茶匙八角2个葱2根沙姜4个腊肠粉丝炖土鸡的做法煮...
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。用咖喱酱做调料烹饪鸡肉和土豆,不仅增加食物色香味,还非常有营养。炎热天气,自己动手给...
这土鸡很巧,是妈妈前天到九零农场购买的,鸡肉很鲜嫩,夏天还是红烧入味好吃一些,买了一包速冻栗子口感还行,这道菜肴很鲜美,营养也很丰富,富含维E,可以健脾养肾,很适合孕妇食用,利于胎儿发育。用料土鸡750g油适量盐适量栗子适量...
汤很美味,鸡肉的咸度也正合适。吼吼,北方人一样hold住金华火腿呀用料金华火腿一小块4两的样子土公鸡一只活鸡是2斤半蘑菇这个看个人喜好姜片适量花椒八角火腿炖土鸡(北方人专属)的做法火腿先清水洗一下,然后把外面的黑色部...
花旗参和红枣和花胶一起炖煮,可以提高人体免疫力并迅速恢复力气。红枣补中益气、养血安神,主要用于提高免疫力和抑制癌细胞。花旗参补气养阴,清热生津,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。花胶其实就是鱼膘的...
喜欢活沙参浓浓的味道用料土鸡半只沙参300g大枣4颗活沙参炖土鸡的做法买回的活沙参洗去泥沙,切好备用土鸡宰成小块冲洗干净备用,上锅入冷水后下鸡块,放入生姜,大葱大火炖开后加料酒,加入几颗花椒,一颗辣椒转为小火慢慢炖至...
这道菜是干妈教的,自己稍微调整一下!婆婆在老家养了很多土鸡,看她那么幸苦的饲养也不好直接炒着吃,于是就想着法子弄怎么做最补。药膳因为小孩要吃不能大补,一点一点循循渐进,而且太多也补补进去哇!用料土鸡半只排骨四块姜几...
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化鸡腿菇、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。九零农场--山林散养三黄鸡、清远鸡!用料鸡腿菇400g土鸡500g油适量盐适量糖适量鸡腿菇焖土鸡的做法的做法鸡...
朋友送了瓶宁波蟹糊,我不太吃,灵机一动做了个蒸菜,结果鲜美异常,老公大呼这是我从厨以来的厨艺最高峰,鲜得极致。用料土鸡半只云耳一把蟹糊三汤匙蒜姜少量上好花雕二汤匙花雕蟹糊蒸土鸡的做法约一斤多左右,半只土鸡斩件,大麻...
土鸡炖海参,秋冬滋补佳品用料鸡肉500g海参200g香菇50g红豆10g芸豆10g黑豆10g花豆10g枸杞10g党参5g生姜50g土鸡炖海参的做法将鸡肉洗净,装锅,放入香菇,海参,豆子,党参,生姜和枸杞加清水至淹没食物,大火煮沸过滤掉血沫,小火炖1小...
以茶养生,成为了人们追逐的时尚,这款黑茶炖土鸡,它的配料是安化黑茶。黑茶,是中国独有的茶类,六大茶类之一,属后发酵茶类,茶叶通过高温火焙,利用菌发酵的方式制成的茶叶,色泽就变得黑褐油润,因此数百年来被人们称为“黑茶”。而...
继烤鱼,烤排骨之后的又一力作,这是要无肉不欢的节奏哇~用料土鸡or三黄鸡一只葱段,姜片蒜瓣料酒,生抽盐孜然粉,黑胡椒粉李锦记烧烤汁柠檬汁蜂蜜水烤鸡(土鸡PK三黄鸡)的做法首先是土鸡版1.鸡洗净,剖肚,去头去内脏,鸡脚斩断2.将除蜂...
在东北炖菜排行榜中,小鸡炖蘑菇一直高居榜首。据说以前的沈阳,小鸡炖蘑菇是年三十儿的主菜,也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说:姑爷进门,小鸡断魂。大概意思就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家一定会做小鸡炖蘑菇招待。用...
用料梅干菜80克农家土鸡1/4只(约500克)老抽10克千禾味极鲜10克蚝油10克海盐2克姜3片葱1段香叶2片白芷1片八角2小瓣桂皮1小块葱姜碎少许白酒5克橄榄油5克梅干菜🐔蒸土鸡的做法将鸡斩成均匀的块状,冷水浸泡两小时,中途换一...
刚生完孩子的母亲不适宜吃过于油腻食物,蒸菜最适宜。用料土鸡半只红枣2-3个小香菇3朵姜丝少许米酒或料酒1勺生抽1勺盐,糖,胡椒粉少许香菇红枣蒸土鸡的做法鸡洗净剁均匀小块,加入姜丝,酒,盐,生抽,糖,胡椒粉调味,腌二十分钟左右。...
做为一个新疆人,不能不会做新疆大盘鸡,最正宗的自然是大盘土鸡,拌上宽宽的皮带面或者泡上馕,吃的唇齿留香。用料辣皮子5个土鸡一只青椒2个红椒1个土豆一个冰糖生抽3勺老抽一勺草果2个桂皮一片香叶2片料酒3勺盐葱姜蒜6、7...
一只鸡身上最好吃的四个部位都在这一碗了:鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肝。呵呵,当然这只是我个人的喜好。俗话说,“好厨子一把盐”,咱不是好厨子,但可以争取做个好厨子。用最简单的调味,做出最美味和家常的菜肴。用料土鸡一只葱姜...
鸡肉的营养很高,大家都知道,属于白肉类,含蛋白质较高,除鸡皮外,脂肪含量很低。尤其是这个秋季,经常喝些鸡汤,吃点鸡肉给身体进补,预防感冒是非常需要的哈。用料土母鸡,半只约800克白果150克姜片适量料酒15毫升盐适量大葱适量胡...
这是一款用草母鸡和白果煲的汤,汤鲜而浓,另加了些白果一起炖煮,更有了些清新的味道。白果,可润肺,定喘,除了这滋补功效,更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤,吃起来很清爽,并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感,若是...
山药属于温补肾脏的佳品,可以煮汤、熬粥、清炒、醋溜。男女老少咸宜。用料农家猪龙骨若干土鸡半只山药一大根东北米半杯生姜一块葱若干滋阴补肾:农家排骨土鸡山药粥的做法东北米凉水浸泡15-30分钟。然后和块状山药、排...
在千岛湖农家乐吃过这道菜,娃吃的很开心,回来完美复制用料土鸡1只葱姜蒜适量,葱切段,姜切片,蒜拍碎干辣椒半个到五个之间山柰,红枣山柰3粒,红枣六个老抽,生抽,白糖,料酒适量盐适量砂锅土鸡煲的做法土鸡开水焯水2分钟热油锅,爆香...
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