拌三鲜鳝鱼怎么做好吃，拌三鲜鳝鱼家常做法

12-03 此菜为过年回家期间招待亲友客家菜肴，鲜嫩多汁，营养美味〜用料鳝鱼250克生鱿鱼250克猪腰250克西兰花一颗姜若干料酒，酱油，猪油（橄榄油也可）盐，鸡精，胡椒粉若干拌三鲜（鳝鱼，鱿鱼，猪腰）的做法猪腰过一遍开水去血腥味，（不必烫熟）然后切...

凉拌鳝丝

01-31 从来没试过凉拌鳝丝，今天特意改变下思路，尝试一番！用料黄鳝丝500克胡萝卜半根香菜一小把姜末少许蒜泥少许香油适量生抽少许老干妈香辣豆豉少许罐装橄榄菜少许蚝油少许白酒少许香醋少许花椒油少许白胡椒粉少许盐少许糖少...

拌三鲜

03-19 啊啊啊啊啊用料鸡蛋4洋葱1个火腿肠2根拌三鲜的做法鸡蛋炒散放凉备用火腿切滚刀片，洋葱切丝，掺上放凉的鸡蛋加入调味料小贴士自己脑补...

凉拌鲜三七

04-02 用料鲜三七500g味极鲜两勺醋一勺糖一勺辣椒油少许芝麻一勺凉拌鲜三七的做法新鲜的三七洗净水开，烫一下马上过凉水。把味极鲜醋糖辣椒油按个人口味调汁。撒上芝麻，倒上调料开吃😁小贴士喜欢咸放盐，喜欢甜放糖，喜欢酸放醋。...

腌笃鲜鳝鱼煲

07-08 用料鳝鱼3条春笋5支五花咸肉一小块姜片若干料酒适量盐适量腌笃鲜鳝鱼煲的做法鳝鱼剖洗干净，用热水洗去表面粘液，在背部切花刀，再切成寸段。春笋去壳洗净，切滚刀块，咸肉切成片。起油锅，等油烧热后下姜片爆香，放入鳝段和咸肉，翻...

鳝鱼面

07-11 用料黄鳝克面条份蔬菜干鳝鱼面的做法鳝鱼，放入老酒、酱油、盐、少量糖腌会，入味后再放入淀粉腌会。锅里加油，放入姜蒜，倒入鳝鱼炒一炒。不用加水，很快熟。煮好面捞出。骨头汤做汤底，加入盐，青菜。加入鳝鱼，完成。小贴士如果当...

Q弹鲜香的红烧鳝鱼，三块鳝鱼可下一碗白米饭

04-07 鳝鱼味甘，入脾，肾二经，肉质鲜美，是一道补中益气的上等佳肴。恰逢邻居洪湖带回几尾野生鳝鱼，红烧鳝鱼做起来！用料盐5克啤酒1听青红椒各1个豆瓣酱1勺红剁椒1勺蒜苗20根姜片5片蒜瓣10瓣大葱1/5根花椒10粒老抽1勺Q弹鲜香的红烧...

凉拌素三鲜

06-26 用料黄豆芽200克海带丝200克百叶两张生抽适量醋适量糖少许大蒜适量辣椒适量色拉油少许凉拌素三鲜的做法将黄豆芽摘净焯水。海带丝加水煮熟。百叶切丝，开水烫好。大蒜拍扁，剁碎；干辣椒切碎；色拉油滚开关火放入大蒜、辣椒爆...

鳝鱼粥

03-23 鳝鱼是高蛋白食材，婴儿辅食搭配最有影响。并且鳝鱼刺少，好处理。用料鳝鱼1条大米50克鳝鱼粥的做法大米提前浸泡2个小时，加水放入锅里熬煮，家里有砂锅尽量用砂锅熬粥味道更好(如果成人吃可以锅里加入少许食用油)把粥的很粘...

鲜美海安丨三伏黄鳝正当时

01-23 老家地处里下河水乡，河塘沟渠星罗棋布，纵横交错，稻田阡陌，风光秀丽。在这美丽富饶的梦里水乡，稻田里、池塘边、家前屋后的沟渠中，滋养着丰富的鱼类，黄鳝就是其中的一种。（源自微信公众号——海安发布）用料黄鳝克鲜美海安丨三伏...

凉拌三鲜饺

01-09 用料面粉260g猪肉馅160g虾仁160g韭菜300g水120g葱姜盐半茶匙胡椒粉半茶匙酱油1匙香油半大匙凉拌三鲜饺的做法鲜虾、猪肉解冻鲜虾去皮挑虾线切丁，猪肉剁馅儿，韭菜洗净切末加入葱姜末和所有调味料加一茶匙水，沿一个方向搅...

鳝鱼

03-15 用料黄鳝5克鳝鱼的做法下油，先放花椒，炸香后捞出，放入蒜头和姜，放入鳝鱼翻炒一会，放盐继续翻炒，放酱油翻炒。生抽放完放老抽，再放豆辨酱继续翻炒，期间可加点水。煮一会放糖，野山椒。翻炒后导入洋葱，红椒，放些醋翻炒放胡椒粉鸡精，...

蒸鳝鱼

03-03 用料鳝鱼蒸鳝鱼的做法鳝鱼（可切丝可整条）放入姜末蒜末搅拌一会，放入一勺盐，生抽，老抽，一点糖，豆瓣酱或者辣椒酱，再搅拌腌制一会。盘子里放生粉加米粉，混合一起，（不是到一起）鳝鱼一整条可切断或在割两刀，不剁断。鳝鱼裹上面粉米粉放...

三文鱼拌

02-04 用料三文鱼块芥末5cm勺柠檬半个洋葱一把个蒜末一把瓣小米蕉碎一把克生抽或者刺身酱油半小瓶勺香菜一把根三文鱼拌的做法拌...

鳝鱼丝

06-29 鳝鱼丝味道鲜美，微酸辣，全家人的爱。做法简单，味道很赞，喜欢吃鳝鱼丝的你可以动手试一试喔😋用料黄鳝皮八两葱两根姜三片蒜四瓣青椒一个红椒一个黑木耳十朵洋葱半个盐适量醋适量生抽适量胡椒粉少许鳝鱼丝的做法黄鳝皮切丝...

炖鳝鱼

09-20 用料黄鳝适量炖鳝鱼的做法第一锅热加少许油，油热加葱、姜、蒜，大料爆锅，爆出香味，再加料酒，酱油、五香粉，盐、再加热水适量，第二：放鱼，炖。出锅放葱花，香菜...

三鲜凉拌

02-17 用料黄瓜1根莲藕一节木耳20朵盐适量酱油2勺香油2勺蒜头适量陈醋5勺辣椒一个三鲜凉拌的做法第一步：先把莲藕去皮切片，木耳切小块，青瓜拍扁切小段第二步：莲藕木耳过水两分钟捞出冲冷水，冲干净晾干水分第三步：将晾干莲藕木耳青...

香拌素三鲜

02-24 来自范志红《吃对你的家常菜》⭐蚕豆是含有淀粉的食材，也可以弥补一餐中主食的不足。⭐蚕豆，冬笋，木耳都富含纤维。这道菜同时供应可溶性和不可溶性纤维，能弥补纤维不足和血糖血脂上升过快等问题。用料蚕豆仁100克冬笋50...

凉拌鳝鱼-黄鳝补气血的低热量吃法

06-24 回家年节里各个吃的脑满肠肥的，满桌辛辣油腻吃得实在没有什么食欲了。初七回来后开始蹿着脑袋想吃点什么解腻，可刚离了家马上就清粥小菜又感觉好对不住自己的嘴和胃。于是做了这道凉拌鳝鱼，不油不腻，又鲜又辣。自贡盐帮菜...

咸蛋拌三鲜

07-25 我是个挺随性又爱新奇的人，家里有两个咸蛋，看了好多菜谱都拿不定主意怎么弄，今天随意买了几样想吃的菜，回来发现与咸蛋并不搭，思索了会便自创了这道菜，竟还不错，发来给大家瞧瞧，希望你们也喜欢!用料熟咸蛋一个生菜2棵香菇6朵...

炒鳝鱼

05-24 要到端午节了，正是吃鳝鱼的时节，抓紧时间好快吃～用料黄鳝2斤蒜20瓣高笋200克藕200克甜椒1个盐3克酱油勺糖3克花椒10粒炒鳝鱼的做法鳝鱼清洗后不用加任何作料备用，蒜瓣不要切，高笋，藕，甜椒，切成条备用锅中放油，炒鳝鱼一定要多油...

凉拌三鲜

01-02 凉拌三鲜是一款美味的下酒菜，但是你想过没有，饭桌上的有些菜肴是不能拿来陪酒的，比如烧烤、熏腊食品等，这些菜肴在喝酒的时候吃，对身体会造成不同程度的伤害，一定要注意了。荸荠、竹笋清脆可口，都有清热化痰，止咳平喘的作用。...

三杯鳝筒煲

11-23 每年端午到夏天7月份之间的黄鳝最为肥美，肉厚刺少口感佳。从小妈妈就烧鳝筒煲给我吃，每次都能吃掉满满一大碗饭。而这道改良的三杯鳝筒煲，则加入了罗勒叶（九层塔）这样的流行食材，浓郁的黄鳝和香酥的蒜头，搭配在一起，口感很好...

川菜-大蒜鳝鱼鲜美无敌

09-21 原创的一道川菜，我老公爱吃鳝鱼，我又喜欢吃煮烂的大蒜，所以就这样大蒜鳝鱼诞生了！鳝鱼做菜味道鲜美，汤汁还可以下面，简直流口水用料鳝鱼豆瓣酱（郫县豆瓣）菜油花椒小米辣大葱小葱老姜芹菜大蒜鸡精冰糖川菜-大蒜鳝鱼鲜美无敌的...

没有鳝鱼的鳝鱼味儿面

08-24 我三娘的私房拿手菜，每次回老家一定要请三娘做一顿“假黄鳝面”饱口福。这次有幸📸记录了全程，看到这道菜就想起三娘的音容笑貌。老人家不讲究克数，全凭经验，信守捻来。用料凤尾1根酸菜小半袋椿芽几根小葱几根细香菜几根...