红豆馅青团怎么做好吃
三月份是吃艾叶的好季节,艾叶有祛湿止痒、温经止血、散寒止痛的功效,可以用来做青团或者煲汤,非常好吃。今天陈姐就教大家做一下青团😄用料糯米粉350克粘米粉100克细砂糖适量红豆沙380克油少许小苏打少许红豆馅青团的做...
挚友说想吃网红青团,让我做给她吃。于是就尝试了第一次,借鉴了一下别人的配方,自己改了一下。做出来软滑香糯,即使放久了也是软软的。用料红豆沙馅配料:红豆300克花生油120克白砂糖90克(根据个人口味放,可边试边放)蜂蜜40...
喜欢吃青团,但不喜欢里面豆沙齁甜的腻味,也不喜欢青团粘牙的感觉,昨天看了十几个制作青团的菜谱后,自己摸索出一套微甜+微咸版的青团,重点是——青团皮不会粘牙!赶快记录下制作过程,下次做就方便了,不需要再查找十几个方子翻...
用料糯米粉250克粘米粉125克澄面85克木薯粉85克艾草300克红豆馅170克《艾青团红豆馅》的做法新鲜的艾草叶清洗干净。全放入热水,放盐1匙,食用碱1匙,盖上煮沸10分钟,漏干。撸干放搅拌机加入100毫升水搅拌糊状放入糯米粉,粘...
青团是江浙一带传统清明小食,随着近两届网红文化传播,青团已经成为了全国各地清明时节的节日食品,因为艾草在北欧比较难寻,我就用菠菜来代替,口感上几乎差不多,色泽度反而更棒,看着像老坑翡翠😁。用料菠菜糯米粉温水澄粉开水...
每年这个时候就会想起上海的青团于是决定自己做来吃配方是20个青团的量用料糯米粉300克粘米粉40克牛奶200克白沙糖(或糖粉)30克黄油20克艾草泥150克红豆泥球20颗馒头纸20张食用油5克艾叶青团(红豆泥馅)的做法艾草洗净焯水...
我母上最喜欢吃这个红豆馅麻团,那作为女儿的我怎么能不学会呢~用料糯米粉150克红豆馅适量(半个拳头差不多了)细砂糖35~45克白芝麻适量热水适量红豆馅麻团的做法量150克糯米粉,超市里的汤圆粉一样的。在糯米粉中间挖个坑,加...
关于豆沙可自制也可买现成哒(馅料也可做绿豆沙馅,板栗馅,五仁馅,肉松蛋黄馅……可参考我另一个菜谱“青团(蛋黄肉松馅)”麦青汁没有可用菠菜叶打成泥兑清水~用料糯米粉170g白糖15g猪油(色拉油)5g麦青汁(麦粉+清水)麦粉6g+...
做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克,加入100克沸水,用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至光滑面团大约200克,每个分成50克。...
用料红豆500克水700克油30克绵白糖40克冰糖60克自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)的做法将红豆和水放入电饭煲中煮熟煮烂如图所示。也可以隔水蒸,蒸到此种程度即可用家用粉碎机或者豆浆机或者绞肉机均可,适度加水,能使红豆打...
每到三四月,脑海里就出现当年在上海读书时青团的味道~~走过路边热气腾腾的小摊,掀起炉盖和纱布,满屉子的翠绿青团,热蒸汽扑面而来的那股新香!用料糯米粉200克白糖40克艾叶汁(糯米粉用)130克澄粉(小麦淀粉)60克开水(澄粉用)80克猪油...
最近一段时间小编的朋友圈已经被一种食物给刷了屏~青团。看着大家做青团的兴致那么高涨,又块到春暖花开的时节了我们一起来做这个油绿如玉、糯韧绵软的青团吧让吃草,也变成一件美味又有趣的事情淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微...
用料糯米粉100克粘米粉15克澄面15克豆沙150克色拉油少许麦青汁80-100清水10克青团(红豆馅)的做法澄面用一点开水调开,麦青汁加热至温热,与色拉油一起倒入糯米粉和粘米粉中,调和。分成35克一份,6份。红豆沙分成25克一团,共6团...
每到清明时节,是用艾草做各种各样的小吃时节,偶然一次,吃到网红小吃青团,被它软糯的口感细腻内心惊喜到,今年决定自己尝试做做,也非常成功用料糯米粉400克澄粉120克糖60克开水200克猪油20克肉松240克咸蛋黄15个麦青汁350g沙...
网上从南宁买回的红色火龙果,来不及吃,拿来做点心。用料糯米粉800克土豆粉400克火龙果一只400克桂花蜜15克(自制)陈皮蜜40克(自制)糖80克水400克糖水红豆400克红豆馅团子的做法火龙果剝皮,放入破壁料理机,加入桂花蜜、陈皮蜜...
用料粘米粉70克糯米粉230克糖40克开水灼完的艾叶250g水尽量把艾叶用最少的水打烂红豆沙15克艾面团25g咸鸭蛋黄每份半个青团·红豆的做法蛋黄泡油,150度烤20分钟。切开备用。分红豆沙15g一个备用,红豆沙包好蛋黄,放冰箱冷...
印象中青团外婆是喜欢吃黄豆馅的,这种过于传统的口味通常只有清明前后的菜场门口才能买到,下厨这几年却也没有自己做过这种口味的,可能是因为惦记外婆,就很想尝试复刻,其实近来工作压力特别大,不想留遗憾还是努力去做了,虽然...
今年的清明节终于可以在家里过啦!也就是说:终、于、可、以、做、清明粿啦!好吧我们家这边吃的清明粿跟今天要写的青团并不完全一样。虽说都是糯米艾草皮,不过形状和馅料都有差别,不只是叫法不同。嘛不过要说它们本质上还是...
用料糯米粉350克粘米粉150克玉米淀粉80克红豆250克芝麻50克艾草嫩叶若干白糖80克食用小苏打1茶匙油(稻米油/黄油)40克红豆芝麻馅艾草青团的做法红豆提前一晚浸泡,两次电饭锅煮熟。加入20g白糖,40g油。面包机果酱模式。芝...
第一次自己做青团,每到青团季F先森都会买其实我对这个一般般,因为里面的豆沙实在太甜腻了,而且有的感觉油还很多!但糯米的各种食物我都喜欢呀,这次想想青团季自己动手凑凑热闹吧,做起来!结果,我是猪头🐷,第一次麦青汁没有摇,导...
用料艾草1把橙粉65克糯米粉350克糖30克肉松150克红豆泥120克炼乳40克肉松青团红豆青团的做法把艾草洗干净,用热水煮2分钟,捞起打汁橙粉用开水搅拌,把糯米粉,加入艾草汁,白糖弄成光滑的粉团肉松与炼乳搅拌好,搓成圆形,红豆泥...
用了江南厨果果的方子用量。改了方法,直接用简单粗暴的办法,用开水直接烫所有的材料。用料糯米皮部分糯米200克澄面50克猪油10克糖30克菠菜粉或麦青汁粉10克开水270克馅料部分黑米100克红豆50克黄油15克炼奶2勺简易版黑...
宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹,是不加澄粉的,更有嚼劲,越嚼越香,制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆...
趁着艾叶还嫩着,赶紧把青团吃个够吧~😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入榨汁机榨汁艾叶汁烧开面粉糖猪油...
绿色,是春天的颜色我把青团分你,🍡你把春天送我。💚喜欢咸蛋黄的也可以包进去哦喜欢咸的可以不放糖放一点盐或者放一点腊肉丁用料绿豆馅去皮绿豆250克白糖60克炒熟的芝麻30克青团面皮❶糯米粉260克开水210克白糖20克艾...
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小鸡仔玉米面窝头
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茄汁马蹄虾仁
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好吃❗
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