黑糖紫米红豆贝果怎么做好吃
贝果自己做,可以掌控喜欢的口感,把煮好的紫米和糖渍红豆加进面团,太香了!一定要试试啊~配方可制作120g面团的大贝果12个。用料*面团先锋特高筋面粉720克盐9.6克耐高糖干酵母7.2克冲绳黑糖块72克水(和黑糖块一起煮)400克水(加...
冲绳黑糖和红枣核桃简直是绝配~双倍的黑糖,面团中包裹了黑糖、核桃,刚出炉时黑糖爆桨加上贝果外脆内韧的口感太美妙了!用料水143克黑糖30克+10克左右(和核桃一起裹在面团里)高筋面粉250克酵母2克盐3克黄油8克红枣6颗核桃4颗...
单个约90克配方水量制作成品比较软,喜欢扎实口感的可酌情减水。刚出炉微热不烫的时候是最好吃的,翻箱可烤箱180度烤几分钟。用料黑麦粉30克高筋面粉220克红糖15克水150克低糖酵母2.5克盐4克玉米油10克【煮贝果糖水】水1...
用料黑豆37.5克紫米12.5克水两碗紫米黑豆浆的做法睡前破壁机预约喜欢这个颜色,黑米也可以。...
用料紫米80克黑豆20克麦仁20克红豆20克桂圆20克黑糖适量黑糖紫米粥的做法将除黑糖外的所有材料淘洗干净,放入电饭煲内,加入足量清水,启动预约模式煮粥,第二天早晨吃的时候加适量黑糖调味即可。...
乍一眼看去,贝果的外表像甜甜圈一样绵软的没性格,殊不知其截然不同的柔韧口感让贝果偏偏生出一种倔强的存在感。还记得几年前第一次吃普雷结面包时的惊艳,刚烤好的普雷结油棕饱满,腰部浑圆处绽开一道平滑的裂口,周边缀几粒...
这个贝果是为了消耗紫米粉而诞生的产物但是意外地味道不错因为加了粗粮粉的缘故,口感不像普通贝果那么有韧性而且比同等粉量做出来的贝果要小很多但是胜在吃起来有着紫米天然的香气和一股淡淡的甜味儿是喜欢粗粮的人会...
玫瑰味真的绝了!!!大概所有脑洞口味都源于消耗临期和过剩原料吧…但也总是意外的好吃!倩姐被玫瑰乳酪套头了,我反而比较喜欢黑糖玫瑰的。两种口味的主面团都是一样的,只是馅料不一样而已,这两种馅料都很简单。可做9个1小勺≈...
用料黑豆一小把紫米与黑豆等量一小把红糖水紫米黑豆红糖豆浆的做法紫米和黑豆淘洗三遍,用清水泡软。室温两小时,或冰箱冷藏一夜。将紫米和黑豆铺满九阳豆浆机底部,加入适量红糖,加水。开启豆浆机湿豆原磨功能。颜色是这样...
无糖无油贝果~肉桂红糖黑加仑完美搭档~用料高筋面粉170克黑麦粉80克克酵母3克水130克黑加仑适量红糖适量肉桂粉适量水500克白糖25克盐3克肉桂红糖黑加仑黑麦扭扭贝果的做法1⃣️将粉类,水,酵母,盐放厨师机(或手揉),无需手套膜,揉...
小朋友、大人吃粗粮都是好的偏偏又觉得干吃吃腻了换个口味试试吧(紫薯蒸的程度不一样,吸水度也不一样,按照实际情况来)用料紫薯2个糯米粉适量白糖适量红豆适量紫薯红豆糯米贝贝的做法紫薯削皮切片上锅蒸蒸透压成紫薯泥加...
贝果一直是我最喜欢也是做得最多的一种面包,简单快手,材料变化丰富,我很多时候都是按心情加全麦粉,黑麦粉,黑芝麻粉等等……水量也是看情况变化,这个方子仅供参考啦用料紫米粉20克水170克蜂蜜随意勺高筋粉230克全麦粉20克酵...
方子参考小高姐的贝果:在原方基础上将第一次发酵的面粉改成全麦面粉,室温发酵一夜。没有糖浆,改成红糖,还加入了黑芝麻和一点黄油。这个方子做10个贝果,大小适中。用料水260克酵母4克全麦面粉180克高筋面粉270克盐4克红糖3...
#杂粮是中午吃剩的,杂粮的因为有豆类,比起只有紫米的更香,饱腹感更强,喜欢吃甜的可以加糖或炼乳。#单身狗一个南瓜🎃吃好久,发现好百搭#蛋黄是蛋破了,蛋白脏了扔了,想吃咸口的可以连咸蛋白加入。#学生党,宿舍条件有限,做得不够...
贝果的简单操作版本,加热之后会有一股淡淡的黑糖和豆奶香气,小个头一次两个吃起来也没啥负担。【【【以下材料分量可制作重量约29g的贝果球15枚】】】每个贝果球热量约73Kcal。用料贝果面团高筋面粉240g无糖豆乳粉10g黑...
.黑米自身特有的黑米香气,除了可以做黑米糕和黑米馒头外,还可以做成很多好吃的哦~这次试了下做成贝果,觉得还蛮不错的,记录下。。。用料高筋粉240克黑米粉60克细砂糖15克盐3克水160克黄油18克干酵母3克煮贝果的糖水清水10...
🔖美食的包容性总是那么强大,清理厨房时发现一直未开封的广式腊肠和墨江紫米,为了不过保质期,脑海里立即萌生用来做面包的想法,于是想起了简单快手的贝果,决定用广式腊肠加蘸辣做成辣贝果,用紫米做成馅包入贝果,这次我做的日...
第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝...
怎么软妹怎么来~菜谱可做四个左右用料糕粉适量糯米粉30黑糖10紫米粉20牛奶40油2豆沙适量黑糖紫米豆沙糯米糍的做法所有材料搅拌成糊糊状态后微波炉盖上盖子6分钟左右期间要拿出来观看搅拌时间不一定熟了就可以了待稍...
贝果,这个看似简单的小圈圈,整形却没有想象的那么容易,但是潮过糖水再烘烤后的口感,外脆里软有点嚼头,很香,确实惊艳了味蕾,再加上逗妈的配方,太美好了!操作的过程,和最终成品的状态还是会差很多,特别记录下,回头还要继续多做练习...
用料高筋面粉310g酵母6g盐3g黑糖18g水140g黄油8g糖水白糖50g水1L黑糖贝果的做法准备材料,黑糖用开水融化放置冷却备用。除黄油以外的所有材料扔进海氏一体机中和面。2档/6分钟。2:30分的时候暂停把黄油扔进去继续和面。...
记录3个贝果五桥牌黑米粉和白燕高筋粉黑米粉比例有点多,所以会黏手一些,下次少加一些,水要慢慢加,先用一个盆把除黄油和盐以外的材料混合,先加入60克左右水,搅拌成絮状,再放入面包桶,守在机器旁观察面团性状,再慢慢加水。不用...
献给忙碌和爱健康的女性们,生活再忙碌也别忘了调理好身体这是份充满营养益气补血的甜粥搭配了🔸玫瑰黑糖-享用时不只有玫瑰的淡香还含有钙和镁能发挥镇静放松解忧作用,滋养身体,特别适合工作劳累或女性经期压抑时饮用🔸...
把紫米和核桃揉进贝果,又香又满足!用料煮熟紫米100克高筋粉250克奶粉15克盐6克鲜酵母10克水130克(预留10克)核桃30克水1000克糖50克无糖无油紫米核桃贝果的做法除核桃外,所有材料放入厨师机,低速混合,中速搅打至形成粗膜。核...
补血红糖贝果,好吃又漂亮。用料高筋面粉210克全麦40克酵母3克盐5克红糖5克牛奶150克煮贝果糖水红糖50克水1000ml红糖贝果的做法所有材料,翻拌至无干粉,不一定揉的那那么光滑,发至2倍大揉匀,分7份如图擀平卷紧尾部擀开至片...
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肉糜炖鸭蛋
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桃胶美容养颜粥
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潮汕家常炒米粉
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