酸奶奶油蛋白吐司怎么做好吃，酸奶奶油蛋白吐司家常做法

12-29 家里总是有酸奶、淡奶油和蛋白需要消耗，于是就有了酸奶奶油蛋白吐司。此配方含水量在80%以上，小白慎做。用料70%中种高筋粉350克浓稠酸奶260克鲜酵母10.5克本种高筋粉150克细砂糖50克（喜甜加至75克）盐6克鲜酵母4.5克蛋白1...

吐司伪蛋糕（酸奶代奶油）

05-31 想吃蛋糕又怕胖就用吐司吧！用料全麦面包一片酸奶一盒饼干碎25克果酱10克吐司伪蛋糕（酸奶代奶油）的做法吐司切四块，铺上一层酸奶，再撒上饼干碎，再来一层酸奶，最后加上果酱小贴士饼干可以用各种喜欢的口味哦。还可以加上水果。...

70%中种酸奶蛋白吐司

02-28 天气渐热，就想要做清爽的面包。这款酸奶蛋白吐司真的超级棒，组织绵绵有弹性，还奶香十足，方子为6个450克吐司的量。用料中种面团高筋面粉1050克牛奶455克蛋白225克酵母12克主面团高筋面粉450克细砂糖240克自制酸奶300克牛...

酸奶鸡蛋奶油吐司

09-01 妹妹们纷纷点单，三妹说吐司最好吃，还是三妹嘴巴最叼。酸奶吐司没做过，那就试试，结果出乎意料的好吃。柔软细腻，甜而不腻，吐司的魅力就是调整材料比列和做法每次有惊喜。用料高筋粉1000克盐12克细砂糖150克奶粉50克鲜酵母30...

酸奶奶油鸡蛋吐司

06-25 好久没烤吐司啦，这款吐司是我的新年第一烤，我觉得还不错，面团手感非常柔软舒服，酸奶是面团天然改良剂，即使直接法也可以保持几天松软，不喜欢甜糖加的不多，喜欢甜的可以增加到40克，当然水份也要适量减少5克左右。最后一拦的10...

酸奶吐司（酸奶全麦吐司）

07-09 高筋面粉280克，全麦面粉30克，其它材料不变，酸奶全麦吐司。（黄油可以用玉米油、猪油代替）用料高筋面粉310克自制酸奶（无糖）170～200克鸡蛋1个奶粉10～20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司（酸奶全麦吐司）的做法除黄油外...

[酸奶-蛋白]吐司

05-30 不知道的故事，历尽辛劳的付出用料高筋面粉260克酸奶160克蛋白1个/28g黄油22克细砂糖25克盐2克酵母2.6克[酸奶-蛋白]吐司的做法没有不细说...

橄榄油白白吐司--无蛋无奶

06-29 嗨，好久不见，大家这次休息了好久，未来一段时间还需要这般断断续续持续谢谢小伙伴们包容2017年第一烤，做了两条清清爽爽的白吐司配方无蛋无奶，并且选用橄榄油，微咸格外的细腻松软，味道清清爽爽不能更爱还有啊~~最近在喜地入了...

酸奶白吐司

01-24 今天用面包机和面，加上了手揉，终于做到了满意的手套膜，拉丝效果更好。加了酸奶吐司，奶香浓郁。美中不足的是面团稍小了点，吐司有点回缩，但是口感依然很棒。用料高筋面粉（金像）250克酸奶（三元袋装普通液体酸奶）95克牛奶50克白砂...

无油酸奶蛋白吐司~百分之70中种

06-07 一般来说百分之70中种因为中种已经发酵过了，所以加主面团后只要松弛10到30分钟，是不用再次一发的，这次尝试加主面团揉面后连松弛的步骤都省略，直接分割滚圆，效果不错呢，更加节约时间。还有这个吐司虽然看起来不是超高水量，但...

无油牛奶淡奶蛋白吐司（超拉丝）

02-23 买了超级实惠的俄罗斯面粉，想着做吐司试试看，怕拉丝不行，便采用汤种法，以及用了淡奶油，没想到，口感松软，手感有弹性，拉丝轻轻松松。关键是，还省去了加黄油的环节（减了部分卡路里）。自留配方，用于吸水性很一般的普通面粉。用料高筋...

酸奶油吐司

06-05 做奶酪条多出来了100多克酸奶油，不能浪费啊。于是，就有了这个酸奶油版吐司用料老面高筋面粉50克盐1克鲜酵母1/2克水32克主面团高筋面粉200克鲜酵母6克白砂糖20克盐3克鸡蛋液半个（约25克）酸奶油40克黄油20克老面82克酸奶油...

蛋白酸奶吐司(超耗蛋白和酸奶)

03-28 由于一次做了43个葡挞，用了11只蛋黄，然而就剩了越多蛋白，那我就用来做吐司了，然而酸奶买了一大盒没动，看着那保鲜期，我只能耗了它。如果你有很多蛋白和酸奶，那就耗吧，吐司软而富有弹性，应该是来自蛋白，温热后封存好，第二天还是软...

消耗酸奶:酸奶白吐司

12-27 自己的第一个面包食谱，记录一下。为了消耗家里面的市售酸奶而做，这种酸奶含糖量比较高，质地较稀，我不太爱喝，做成面包是个不错的选择。使用酸奶不同，面团水量不同，总体来说水量比较大，我喜欢大水量面团，没有厨师机不要制作。用...

一次发酵白白软软的蛋白奶油吐司(消耗蛋白和淡奶油)

02-25 做凤梨酥剩了好多的蛋白，还有开封了总不记得用掉的淡奶油，这些不能浪费，用起来！这是450g吐司盒两个的量，只做一个要减半哦。用料高筋面粉500g蛋白140g淡奶油200g炼奶20g细砂糖70g盐3g酵母6g一次发酵白白软软的蛋白奶油吐司...

双色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司

11-13 为了开光厨格格家买的梅花吐司模，顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps，方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉（原味面团）250克奶粉15克糖30克～50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克...

泛着光的酸奶蛋白吐司

04-21 原方来自大神阿呜老师可以做两个450克吐司用料高筋面粉500克（2个450克吐司）酸奶200克蛋清60克奶粉10克细砂糖55克水90克盐7.5克干酵母5克黄油40克泛着光的酸奶蛋白吐司的做法除黄油和盐以外，所有材料放入厨师机面盆中，先...

奶油奶酪酸奶白土司

11-26 这款土司是在星总的配方上加了100克酸奶（家里有酸奶），没加奶粉（家里木有奶粉），松软奶香十分好吃呦～用料鸡蛋1个奶油奶酪60克黄油30克盐3克酵母4克酸奶100克高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖30克牛奶120ml奶油奶酪酸奶白土司...

生酮吐司（➕奶油奶酪、酸奶、蛋白粉）

07-15 1.姜小由的方子，目前不止我一个出现面团发不起来的问题，面温没有问题。下次试一下先活化酵母。酵母量可以加到8克试一下。2.二十五分钟的时候就要盖锡纸了。3.下次试一下乳清蛋白粉不加。4.原方100g水我的粉完全不够。...

奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司

05-30 配方可制作（450克吐司盒模具）2个量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克盐6克砂糖85克新鲜酵母15克（或干酵母5克）蛋清60克黄油45克奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司的做法把除黄油外的所有食材加入厨师机低度拌匀，高速打到厚膜状态，撕...

牛奶奶油蛋白迷你吐司

05-15 还是忍不住撸了吐司，为了可以早点睡觉，做了迷你的，虽然说夏天要减水，可是王后的吸水率真是杠杠滴，加这么多水分面团也不粘手，手感好得很，不过水量一大面团就太大了，所以涨痕好丑，我先记录下配方，下次180克面粉再做一次。顺便啰...

蛋奶油吐司

09-13 #13蛋奶油吐司#（啊呜的方子）高粉500，盐5，糖76，鲜酵母15，全蛋96，淡奶油110，冰牛奶228，黄油16。180℃，30分钟，两条吐司的量用料高筋面粉克蛋奶油吐司的做法没有及时盖锡纸喲擀卷不够紧致，有空洞...

天然酵种-蛋白酸奶油吐司

03-08 这款吐司实际是个副产品，天气渐热做了香草冰淇淋，富余好多蛋白，顺手做吐司吧，恰好我又有酸奶油，蛋白吐司特别洁白，加了酸奶油吐司的组织湿润软又有弹性，非常好吃的一款吐司🍞😋用料天然酵种（100%水份比例）200g高筋面粉400g黄油...

奶酪白吐司~无油无蛋

05-12 消耗最后一点奶酪，做了个无油无蛋的。配方是450克吐司模一个的量。制作前请先看下小贴士！用料高筋粉(金像)250克奶粉10克细砂糖30克盐3克奶油奶酪75克水130干酵母3克牛奶(酌情增减)20克奶酪白吐司~无油无蛋的做法除了酵...

蛋奶白吐司

06-30 最近撸了两条蛋奶白吐司，百吃不厌……超级绵软，用了鲜酵母发酵，爆发力杠杠滴……赞用料高筋面粉500克盐5克糖90克鲜酵母15克全蛋液96克淡奶油110克牛奶218克黄油16克蛋奶白吐司的做法准备材料，除黄油外全部倒入厨师机桶内...