全麦Q弹小餐包怎么做好吃，全麦Q弹小餐包家常做法

02-22 小朋友特别喜欢这种餐包，健康又Q弹。关键是制作起来非常简单😋用料高筋全麦面粉350克糖35克盐3克鸡蛋50克燕麦露220克茶油15克干酵母5克全麦Q弹小餐包的做法准备全部食材全部食材倒入容器中，揉成光滑面团，发酵至2倍大发...

无糖无油-Q弹全麦脆皮魔芋粉波兰种面包

12-06 ❶这是一款无糖无油面包，波兰种发酵❷加入魔芋粉，由于魔芋粉吸水量大等特性，在降低热量的同时，赋予面包Q弹的口感❸面团生重480g总热量1059kcal用料波兰种/液种鲍勃全麦高筋面粉54g魔芋粉6g水107g干酵母1g主面团鲍勃全麦...

50%Q弹全麦吐司（自用）

04-01 酵母分为鲜酵母，活性干酵母，高活性干酵母。从耐糖性又分为高耐糖和低耐糖。一般来说，如果糖的比例在面团种超过7%（以面粉来计算：比如100克干面粉加入多余7克就属于超过7%），那么糖的渗透压对酵母活性就产生了抑制作用。这个比...

葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包

09-27 用一颗爱美食的心去捕抓生活的点滴，把各种普通的食材汇聚在一起，就做成了美味的餐包，今天终于下定决心来制作，话不多说，看步骤！用料耐高糖酵母粉5克总统牌黄油30克细砂糖20克维他奶（麦香味）150克鸡蛋一枚新良日式面包粉250克...

全麦汉堡胚or全麦小餐包

07-06 好吃又健康，操作简单不复杂，不需要手多巧，只要份量，温度，时间掌握好，人人都可以做好！用料高筋面粉250克硬红全麦粉50克耐高糖酵母4克盐3克糖30-40克自己决定黄油50克奶粉30克鸡蛋1个约50克牛奶150克芝麻适量全麦汉堡胚or全麦...

Q弹全麦馒头

07-19 减肥或是养胃的最佳品，简单易做，单次吃不完可冷冻，能保存1个月，每天早上蒸，一样Q弹。用料面粉300克全麦面粉100克高筋面粉50（没有可换成普通面粉，酵母多放2g）克开水155-170克酵母8克鸡蛋2个红糖60-100克Q弹全麦馒头的做法先用...

Q弹低脂南瓜全麦煎饼

10-02 本来想直接蒸南瓜然后拌上自制酸奶吃也是超级好吃又健康低脂不过上次做芋圆有剩木薯粉灵光一闪就决定做这个Q弹的南瓜煎饼噜成品不负所望好吃好吃好吃太好吃忘记拍照就吃完了。。。用料南瓜木薯粉全麦粉一个煮熟的鸡...

Q弹包子

05-01 用料面粉400克无铝泡打粉4克酵母4克盐2克糖8克温水210克Q弹包子的做法第一步，将前面除温水外的所有用料搅拌均匀，然后用温水和成光滑的面团等待发酵第二步，面粉发酵好后，揉面排气，切成均匀的剂子第三步，取一个剂子，揉圆擀薄，...

全麦小餐包

08-07 健身必备碳水，一步搞定，低脂无油无糖，无负担用料高筋面粉150克全麦粉80克酵母3克黑芝麻25克牛奶150克盐2克黄油（可有可无）适量克全麦小餐包的做法所有材料混合在一起，揉成面团，发酵至两倍大发酵两倍大，拍面团排气，揉成小面团，放...

全麦低糖小汉堡（扎实Q弹）

01-27 模具买了好久，终于做了人生中第一次汉堡胚。一炉可以做12个mini汉堡🍔只用10g糖❗️再加部分零卡糖▶口感香甜！🉑面包胚是扎实紧致Q弹的口感！✅配方不加鸡蛋，直接法发酵2️⃣次！🆎全麦、竹炭颜色丰富！一次可以做两种！用料全麦汉...

超软超回弹全麦小餐包

03-03 这个方子不论做土司还是做小餐包，成品都超软超回弹，我喜欢用这个方子做各种面包，推荐给大家试试。用料高筋面粉150克全麦面粉100克奶粉10克细砂糖25克耐高糖酵母2.5克乳清或者牛奶110克鸡蛋50克盐3克黄油25克全蛋液（刷面...

全麦小餐包

01-14 时间：约220-240分钟难度：有点挑战🖖份量：9个用料全麦面粉270g快熟燕麦片40g牛奶160g干酵母4g盐2g全麦小餐包的做法全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶，用筷子搅拌到看不到液体，然后盖上保鲜膜，静置2个小时以上，让全麦粉和燕麦...

低碳Q弹全麦卷饼皮

02-20 因为疫情下……线上超市的全麦卷饼皮都卖完了，自己总结一个不会破的卷饼皮，还挺Q弹的，低碳首选，加上各种美食卷卷，就是美味的一餐！方子可做5片！用料全麦粉100克中筋面粉50克盐2克沸水100克玉米油5-6克低碳Q弹全麦卷饼皮的做...

Q弹全麦饺子皮，包子皮

01-29 血糖高吃不了面粉，全麦饺子皮总是会偏硬没有嚼劲，经过多次尝试和配方改良，得到这个满意的饺子皮用料盐克3水(50到60度)克150全麦粉T80250克先锋高筋面粉60克包子皮的话可以把全麦粉增加到300克包子需加入酵母3克玉米油10...

Q弹Q弹的麻薯小弟

06-14 收到了好喝的水牛奶，除了喝掉和做姜撞奶以外想要试试不同的吃法，学习了其他的方子后，分享我自己的给大家来试验一下😋用料水牛奶200g木薯粉20克白砂糖15克奥利奥饼干一份的话就一小包就可以啦Q弹Q弹的麻薯小弟的做法所有...

全麦红薯小餐包（20%全麦）

05-25 早餐多下来块红薯，家里有个不爱吃红薯却酷爱面包的小家伙，做了些小餐包。因为拆了一大袋全麦粉，要短时间用完，最近做的面包里都会加一点，即丰富口感又增加营养，给孩子吃比例不要太高，一来小朋友不喜欢粗糙的口感，二来孩子肠胃...

减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼

05-31 偶然刷到@魔卡少女丸的帖子，觉得这个方子太好了，没有其他附属品，绝对的减肥利器呀正好我也特别爱年糕麻薯之类的口感食材，奈何那些热量太高了呀，于是今天决定试一试～其实方法真的很简单，只要家里有锅就可以：1.选用紫薯1个，中号...

香软Q弹的屁桃🍑小餐包

08-15 买不到低糖低油的包包就自己动手吧，不凑合，不将就，把哼哼嘅嘅的时间用来全力以赴。“包”治百病。[耶]用料鸡蛋25g橄榄油15g糖15g盐1.5g酵母粉3g糯米粉30g高筋面粉150g牛奶90-95g香软Q弹的屁桃🍑小餐包的做法准备材料，全...

Q弹无糖无油全麦贝果

02-25 杰子真的很爱吃全麦贝果他说这是练前餐的firstchoice用料高筋面粉200克全麦粉100克水170克鲜酵母9克盐6克老面50克煮贝果用水1000克红糖50克Q弹无糖无油全麦贝果的做法将所有材料加入搅拌缸低俗混合均匀后转5档揉至攀...

Q弹午餐肉

02-08 用料五花肉500克鸡蛋1个蒜蓉1小勺姜末半小勺葱白末1小勺生抽（自然鲜酱油）15克盐适量淀粉40克面粉40克铂锡纸剪成糖果纸张大小几张Q弹午餐肉的做法先把肉倒入料理机，再把葱、姜、蒜蓉一起放进去绞肉末（没有料理机也可以用...

全麦香软Q弹吐司🍞

05-27 我家公主👸只要是吐司就喜欢。给做了全麦吐司🍞吃了二分之一。原味，最爱。依然隔夜水合法。配方是450x2个吐司的量用料全麦面包粉250克高筋面包粉250克鸡蛋1个细砂糖35克水280克（我290克）盐6克酵母6克黄油30克全麦香软Q...

全麦肉松小餐包全麦小欧包肉松小面包减肥减脂

08-06 用料肉松酵母4克全麦粉250克鸡蛋1个牛奶125克盐全麦肉松小餐包全麦小欧包肉松小面包减肥减脂的做法酵母放入全麦粉中鸡蛋打散牛奶温热鸡蛋牛奶混合加入面粉中拌匀搅拌盖上保鲜膜醒发1-2小时至少要醒发到2倍大取出面团...

Q弹紫薯全麦小馒头

08-05 为了减肥！冲鸭用料紫薯适量全麦面粉适量牛奶适量酵母粉适量Q弹紫薯全麦小馒头的做法紫薯蒸熟后，去皮，碾碎将蒸好的紫薯，全麦面粉，适量牛奶混合，再放入酵母粉，和成光滑的面团后，盖上保鲜膜，等待发酵，发酵成蜂窝状就好啦取少量全...

Q弹大麦饭 | 健康·三餐

08-31 今天中午做的大麦饭，记下比例。很日常的简单主食，粗细结合，饱腹感强又不易胀气。【口感】滑滑弹弹QQ，口空吃就很好吃。【味道】大麦让白米饭多了一层香气。【份数】对于日常以坐办公室为主、活动量不大的中青年女生平均来...

简单配方全麦小餐包(44%全麦)

12-14 参考了厨友的配方，发现家里没有那么多材料，就用炼乳代替了蜂蜜和奶粉，不喜欢甜的就不加糖咯。这款小面包全麦粉占比44%。用了全麦粉提前水解的方法，节省打面团的时间。55-60g分一个，可以做14个。用料全麦粉水解全麦粉200克...