自制豆腐内酯怎么做好吃，自制豆腐内酯家常做法

01-06 自己做的豆腐比买的好吃哦！每周做一次的节奏！用料黄豆150克清水（含黄豆）1500ml内酯3克温开水30ml自制豆腐（内酯）的做法黄豆150克，泡4个小时，过夜的话尽量冷藏。豆浆机果蔬汁功能重复三次，黄豆和水总共1500ml。把打好的豆浆用袋...

自制内酯嫩豆腐及豆腐花（南豆腐）

08-05 上次做过一次老豆腐，这次做个南豆腐，豆味又香又浓，口感润滑，老爸很喜欢。多做一点，还有豆花吃。老同又催教程了，赶紧出😝还想试试传统的南豆腐——石膏做凝固剂的豆腐。用料非转基因黄豆300水3000-3200内酯6.0凉开水30自制...

自制内酯豆腐脑/内酯豆花

10-24 原来内脂做豆花比例真的很重要，内脂放多了会酸，放少了不成型。之所以要自己来一个食谱是因为先按照其他人的比例做出来的豆花都不完美，实验了几次，终于找到了最佳比例。=============================很多人都说不成功应...

自制内酯豆腐花、豆腐

06-01 我喜欢吃豆腐，小涵哥喜欢吃豆腐花，为了吃上放心的豆腐和豆花，特意淘来了一套做豆腐的工具，这两天试做了一下，真是太简单太方便啦！想吃随时做，自己动手就是这么任性！🙊🙊🙊用料黄豆200克清水1500毫升内酯1小包（约3克）做豆腐工具（...

自制内酯豆花（豆腐脑）

01-19 在广州很难吃到家乡的豆腐脑，而且特殊期间，宅在家里，于是自己动手制作一下。用料黄豆125克清水1200mL内酯适量自制内酯豆花（豆腐脑）的做法黄豆提前一晚泡发，水量大概是黄豆的8倍。用豆浆机或料理机打成豆浆（最好是生豆浆），发好...

自制豆腐（内酯版）

12-10 在这个特殊时期，不出门是最好的防疫方法，自己动手制作豆腐，在消磨时间的同时还有一种成就感，何乐而不为呢。内酯做的豆腐一般是比较嫩的，制作过程简单，只要开始前把黄豆泡好了，后面都很好操作。豆腐脑详细制作方法见本人另外...

自制豆腐_内酯法

02-09 自家娃爱吃豆腐，偏偏现在市面上的黄豆转基因占大多数，细思极恐，于是找朋友家买了非转基因的豆子，决定自己动手用料黄豆150克内酯3克水1200ML自制豆腐_内酯法的做法黄豆提前泡一晚上豆浆机选择果蔬汁功能（不要豆浆功能），打三...

家庭自制豆腐脑和内酯豆腐

05-11 用料黄豆150克内酯1包（3克，每400克豆浆1克内酯）水1200ml家庭自制豆腐脑和内酯豆腐的做法1.150克黄豆泡一晚上2.第二天将泡发的黄豆洗下倒入料理机加入1200ml水（若机子小水可以不到完，滤黄豆浆再倒浆里也行）将黄豆打成浆3.用...

家庭自制黑豆内酯豆腐

09-04 前两天看报哥的视频，宫本家11月的菜单上有个黑豆豆腐。于是想看看自己能不能做出原料来。用料黑豆150克RO纯水700克7层不锈钢复合锅1只百钻内酯豆腐凝固剂1包不锈钢豆腐模具一套家庭自制黑豆内酯豆腐的做法称量黑豆150...

自制豆腐花（内酯）

07-06 一碗豆腐花的幸福用料黄豆150克农夫山泉1500克内酯3克自制豆腐花（内酯）的做法150克黄豆泡发一晚（夏天的话要放冰箱泡）买一瓶三块钱的1.5升农夫山泉倒入豆浆机，把泡发好的黄豆也倒进去，然后按打浆，大概打三次就很细腻了，然后用...

自制豆腐脑、豆腐（内酯）

07-28 用料黄豆180克清水1500克内酯3克自制豆腐脑、豆腐（内酯）的做法黄豆泡一夜。（如果室温高就放冰箱，防止黄豆泡馊了）将泡好的黄豆加1500ml水放入破壁机（我分三次打）打三分钟打完的豆浆分次过滤挤掉豆腐渣。开火煮豆浆，煮开后捞出...

芫荽豆腐鲫鱼汤|自制内酯豆腐

10-06 芫荽豆腐鲫鱼汤，我很爱喝，但我是一个不吃香菜的人，是不是很奇怪？今天抓住假期尾巴，来做一个，和大家分享一下顺德味道。鱼汤要做到奶白色，有几个小秘诀，和小做法。外面饭店的鱼汤通常会加一点三花淡奶，用来调色，增香，但我不喜欢，失...

小美版自制内酯豆腐

02-28 写菜谱的初衷是方便自己以后查阅，不喜勿喷。用料干黄豆150克水1200克内酯3g温水20克小美版自制内酯豆腐的做法干黄豆泡水过夜泡好的黄豆沥水移入主锅加1200g水，2分钟，速度10打豆浆网筐下置一大碗，网筐中置入过滤细纱布，将...

家庭自制内酯豆腐花（零失败）

07-04 这是豆腐花哦，不是豆腐，豆腐还要加个程序。用料干黄豆100克水800毫升内酯2.2克家庭自制内酯豆腐花（零失败）的做法100克干黄豆浸泡12个小时以上，泡好后冲洗干净。倒入豆浆机，800毫升水，刚好在豆浆机1000毫升刻度上，我们选择的...

自制豆腐脑和豆腐（内酯版）

01-30 豆腐脑和豆腐是亲密的好伙伴，这个方子里先有豆腐脑，再有豆腐。超级喜欢吃豆腐，疫情期间外面没有卖豆腐的不开心！但是，不要紧，自己做着吃！这里需要用到的家电器具为豆浆机、煮锅、电饭煲。用料黄豆150克水1300毫升内酯1包水（稀...

自制内酯豆腐/豆腐脑

06-23 老爸想做豆腐脑，我参考了下厨房以及调料盒上的几种制作方法，尝试了一次效果不错。分享一下制作方法，希望可以帮助到诸位厨友。用料干黄豆100克清水1000ml内酯2.2g自制内酯豆腐/豆腐脑的做法干黄豆称重100g泡水，我泡了一夜...

自制内酯豆腐花

03-11 记录一下自己做豆花豆味较浓、嫩用料黄豆浆500克内酯1～1.2克自制内酯豆腐花的做法备料取不沾锅倒入500克豆浆用中大火煮，边煮边搅，边捞去浮在上面的泡沫，直到豆浆煮开，改中小火再煮一会后熄火。准备一个锅，我用电饭锅内胆，放...

自制内酯豆腐

04-06 用料黄豆150克清水1200克内酯3克自制内酯豆腐的做法提前一晚泡黄豆（夏天放冰箱）黄豆加清水到1200ml刻度线，用破壁机果蔬模式打浆（千万别煮熟）豆浆过滤2遍，煮熟豆浆，凉2分钟。同时用10ml清水化开内酯，将化开的内酯倒入高压锅或...

自制内酯嫩豆腐 | 有机

10-01 豆腐，是肌友的好搭档，但是在外面买的多少也会添加些其他东西，甚至在用料上也是个谜。黄豆是好，但是要选一些比较好的黄豆，例如非转基因，或是有机种植。做豆腐很简单，你只要准备好破壁机或者沙冰机、豆腐磨具、内酯、黄豆就可...

［自制内酯豆腐］

08-25 豆浆机版，自己做豆腐，不含任何添加剂，比外卖的好吃多了，可以放心大胆的享用吧！谢谢与大家分享。用料黄豆180克。内酯3克。［自制内酯豆腐］的做法黄豆用凉水泡8——10小时。把泡好的黄豆，放在豆浆机内，按提示加入冷水，内酯3克放在...

自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干

03-11 用料豆腐花的配量：↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克（出1000克豆浆2.5~3克内酯）温水25克（化开内酯用）﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤（卤片）4克凉开水15克（调盐卤用）自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的...

自制豆腐花、自制内酯豆腐

05-06 此菜谱详细地记录了制作豆腐花的流程及其失败的原因。用葡萄糖酸内酯做豆腐花，简单方便。用料干黄豆150克水1500克(不含泡黄豆的水。)百钻牌葡萄糖酸内酯3克温水20克自制豆腐花、自制内酯豆腐的做法干黄豆洗净，泡4~6个...

自制内酯豆腐脑（豆腐）

01-17 这个非常时期买不到豆腐脑，更买不到豆腐，还好以前囤了好多内酯，自己动手丰衣足食！这款配方是我根据内酯的说明书改良的，因为说明书上的配方做出来好酸！我讨厌酸味（任性）！食谱是我花功夫时间写的，本意是给自己做个记录，和方便身边...

内酯豆腐

05-29 转基因大豆泛滥成灾，外面豆制品不敢买，买的非转基因黄豆制成豆腐，吃的健康安心。用料干黄豆150克水1300毫升内脂3克内酯豆腐的做法泡好豆打成豆浆，煮开后，中火6分钟，一定煮熟，以防中毒。煮开后，放凉几分钟，放入温水（20毫升）化开...

自制香浓嫩滑的内酯豆腐

03-16 记录一次相当成功的自制内酯豆腐，不压制成豆腐块的话，直接就是鲜嫩的豆腐花🌸，我单独留了两碗豆腐花给娃吃，剩下的全压制豆腐块了🤣，自己制作，用量足够，豆浆醇香浓厚，做出来的豆腐花，豆腐要比外面的香浓好多。PS：内酯一般用来制...