海南小吃甜薯奶怎么做好吃
甜薯奶是海南的经典小吃,甜薯就是毛薯,清甜爽口,让人百吃不腻用料粘米粉150-200克毛薯500克低筋面粉少许粘米粉少许海南小吃甜薯奶的做法毛薯洗净磨成泥加入毛薯重量30%—40%的粘米粉,活匀成湿面团,不要太干开后用勺子舀一...
用料如图南瓜紫薯花朵+紫薯甜甜圈的做法如图...
海南特色小吃甜薯(又称毛薯)甩是民间或者甜品店的热销产品,它Q弹的口感,淡淡的甜薯味融入其中,即使是用红糖生姜稍微煮一下都很好喝。用料甜薯(毛薯)500克粘米粉150~180g如果买不到粘米粉可以用木薯粉代替,木薯粉可以加500~1000...
用料甜薯奶酪黄油35克白糖35克/觉得不够自己增加奶酪150克甜薯2个(中等)饼皮鸡蛋1个盐1克牛奶35克紫薯粉10克黄油110克低筋面粉250克甜薯奶酪球的做法先把甜薯煮熟去皮,放保鲜袋用手捏碎。衬甜薯还有温度加黄油、糖、奶...
吃货有一颗自己动手的心啊😋用料甜薯4个粘米粉适量水大半锅椰浆适量糖适量海南冬天美食-甜薯甩2.0版的做法之前做的是红糖鸡蛋版,这次换成了椰浆版,本人觉得椰浆版更🉑️1.甜薯洗干净,戴手套削皮,然后把甜薯放在水里泡着,同...
用料糯米粉200克甜薯500克海南美食-甜薯甩的做法甜薯洗干净,戴手套削皮,然后把甜薯放在水里泡着,同时手磨甜薯成细腻状,备用用干净无水的不粘锅炒200克的糯米粉,把糯米粉炒熟备用(糯米粉微微变黄就熟了,不是变焦)把糯米粉和甜...
用料甜薯(毛薯)2斤(毛重)粘米粉(大米粉)300克花生油(植物油)30克盐5-8克水一锅海南甜薯甩(冬至必吃)的做法先把买回来的毛薯(为了性价比高,买的是中小个的😝)洗干净,削皮,再剁小块点分2次放入绞肉机里嚼碎,烂乎乎,有点蓬松感(传统方式是...
用料南瓜克莲子大枣糖桂花(蜂蜜)南瓜小甜点的做法莲子用水泡一夜,天热最好放冰箱里。大枣泡半小时。把南瓜削皮切块把南瓜、莲子、大枣摆盘蒸30一40分钟,蒸好后散上糖桂花或蜂蜜...
用料芋圆(红薯、紫薯、山药、火龙果,水妈妈木薯淀粉)30粒芋头(荔蒲芋头)半个绿豆1/4小碗生豆红豆1/2小碗生豆火龙果1个西米1/5小碗生西米粒花生适量葡萄干适量凉粉(深晖即食凉粉)250克奥利奥(香草慕斯味)适量椰汁(椰树牌)1...
冬至美食用料毛薯:3个(大)粘米粉:3(中勺)糖:150g(根据自己口味放)椰子:1个(或者买的椰浆1瓶,糖150,牛奶1L)姜末:5g水:500g(榨椰子用)海南糖水之甜薯甩的做法3个毛薯洗干净,刨皮用擦子磨成泥,要烂烂的,毛薯很滑,注意!!!别擦到手开一个老椰...
海南煎面不想出去吃,就自己做了结果比外面做的还好吃😋奶味浓!嫩!毕竟放了一整包纯牛奶每次在老爸茶店吃煎面都要配一杯茶滴于是再自制了一杯老爸茶奶茶其精髓在于超浓红茶➕炼乳才能有甜而不腻的感觉👌用料面饼用料盐1...
海南乡下才有的正宗街边小吃,摊主每天支一口小锅,打一把遮阳伞,一双筷子,一把锅铲,把一盆浓稠的米浆和地瓜片那么一炸,飘香十里,来往行人无不停下买两块吃的,不说了,口水流一地,赶紧动手做吧用料大米半斤红薯三个食用油适量盐2...
海南的一道街边小吃,现在会做的人越来越少了,重点还要会做的好吃😋,既然自己喜欢就动手做起来用料甜薯十个粘米粉200克甜薯奶的做法准备好十个甜薯(也许你那会给她取别的名字)去皮(这一步建议带手套🧤),坏的别留着哈(旁敲有个...
软糯糯的口感略带嚼劲,带有淡淡的南瓜清香与浓浓的紫薯香味,这就是紫薯小南瓜。黄与紫的搭配原来那么漂亮!用料南瓜500克紫薯2个糯米粉340克玉米淀粉80克砂糖40克炼奶70克葡萄干/枸杞若干紫薯小南瓜的做法将紫薯和南瓜去...
简单好吃,甜滋滋用料南瓜看你要多少盐看自己口味放糖20克甜滋小南瓜的做法把南瓜切块,成正方形然后用手把糖敷在南瓜上开火,下锅,记得放油放油翻炒两分中后放水,水淹过南瓜就好,蒸三分钟,翻炒到南瓜微微发软可以放盐,翻炒至盐...
用料毛薯净重大约1000g米粉大约500g水适量(可加不加)食用油适量海南甜薯奶的做法拔毛,洗干净,沥干水分削皮,削好皮放水里,防止变色用刨泥的工具把毛薯刨成泥,可以用料理机,但是口感没手动刨的好加入米粉搅拌均匀加入适量植...
这是我的一个作品用料番薯(黄肉)500g糯米粉适量澄面少量豆沙馅适量白糖适量(可加可不加)葡萄干几颗即可番薯小南瓜的做法将番薯去皮,切块蒸熟即可趁热加白糖捣成泥(用勺子),然后加入适量的糯米饭和少量的澄面,弄成一个面...
用料紫薯牛奶冰糖紫薯甜奶饮的做法紫薯蒸熟,压成泥料理机里加入一袋牛奶,少许冰糖,紫薯泥,搅拌就ok可...
最近有点忙,可能还有点懒😂,积攒了好多辅食美图却没发菜谱,早上新做的紫薯小甜心,趁热乎发个超级简单的菜谱,一步到位,不啰里八嗦的分解了,1岁➕宝宝营养早餐安排🙃用料紫薯2个鸡蛋1个全麦切片面包2片黑芝麻少许紫薯小甜心的...
用料南瓜300克糯米粉200克糖50-60克奶粉50克-80克玉米淀粉60克紫薯100克香甜小南瓜的做法将南瓜、紫薯洗干净,去皮,切成块放入蒸锅中蒸熟将蒸熟的南瓜和紫薯捣成泥,根据自己口味可在里面加入白糖将捣好的南瓜泥沥水,沥完...
小时候姑姑去市场批发衣服,我很喜欢跟着她,因为可以带我去小巷子里吃甜薯奶,甜薯奶也叫甜薯甩。就是甜薯磨成浆混合大米粉搅拌成糊状,可以用勺子轻松挖成坨就可以了。这甜薯奶最常见就是煮好加盐加鸡精和蒜头油。也有加红...
用料木薯克1000水克面粉两瓷匙木薯淀粉一瓷匙糖可加可不加,看个人喜好椰子油或食用油适量海南木薯饼的做法把一根木薯削皮,要把红色皮也去掉,木薯皮比较硬和厚,但是剥皮有技巧,先用刀割出几道,掀开一点红皮,沿着刀口把红皮撕...
喜欢吃紫薯,上回买的紫薯除了做紫薯芋圆外剩下几个,就琢磨着弄啥其他别的紫薯甜品。这不,就简简单单弄个牛奶紫薯小方与紫薯慕斯吧。这个是做牛奶紫薯小方的方子用料牛奶250克紫薯65克玉米淀粉40克糖20克椰蓉(糖霜)适量小...
我小时候家里的街边小吃,后来我妈妈不卖货回家了也做来卖过一段时间。海南的日照时间长,我们晚饭一般吃的比较晚在2-3点左右的时候会习惯吃点点心,今天的糯米糍就是其中之一,下面的克数不太精准,我大致估算写的,应该不怎么...
自制了紫薯粉就总想用它做点儿什么拌面糊的时候真的是满屋的紫薯香制作过程也是很享受的呀用料玉米油25克牛奶55克蜂蜜10克低筋粉40克紫薯粉25克鸡蛋2个砂糖30克紫薯小海绵的做法准备材料(小罐子里是自制的紫薯粉)先称...
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