蜂蜜餐包怎么做好吃
方子是美杨杨的,我稍作了修改,存一下,方便自己参照。我这是第二次做餐包,之前只是做了几次吐司。因为自己有做包子的基础,所以把吐司做成餐包,那是小菜一碟。主要原因还是觉得蛋糕糖太多了,不甜又不好吃😞😞面包相对蛋糕来说...
用料高筋面粉400克鸡蛋一个牛奶200毫升细砂糖60克酵母5克黄油40克沙拉酱(后用)少许蛋黄液(后用)1个蜂蜜(后用)少许蜂蜜餐包,牛角包的做法除黄油以外所有放进面包机,按和面,大概15分钟,结束后加黄油再和面15分钟。最后让他醒一下...
此方子是红叶99分享的,简单好做。关键是真的很好吃方子记录下来留着下次再做写的很啰嗦,实际操作很简单,啰嗦的目的就为了能让我们这种厨房小白都能做出类似大师级品相的面包,就这么流弊,哈哈哈😜(做蜂蜜面包的时候忘记拍过...
用料蜂蜜2勺高筋面粉370克牛奶160-170克黄油45克鸡蛋2个(留一点刷面包表面)细砂糖100克盐8克奶粉28克(没有可不加)酵母8克低筋面粉90克蜂蜜小餐包的做法除盐和黄油,其他材料称入大盆中,糖和酵母各一边放揉面,揉至表面光...
给老公儿子做的面包。为了消耗家里的蜂蜜就用了,亲们也可以放白糖,500克面粉可以放50克糖,放了糖牛奶肯定得多加点了,自行调整,方法下面小贴士有。亲们也可以把玉米油改用黄油,还可以加奶粉,会更香的。有时间的亲也可以不冷...
原汁原味的面包🍞还是很有市场嘀😄越来越爱吃吐司、餐包、核桃包。对于市售的种种越来越不感冒了😂😂😂用料高筋粉400g低筋粉100g纯牛奶250g蜂蜜110g盐5g酵母6g鸡蛋70g黄油50g白芝麻或杏仁片若干早餐餐包、排包(蜂蜜...
最近疫情宅在家,全网各种美食轮番尝试,肉肉也随着疯长。心里告诉自己不能再做好吃的啦,要猥琐发育呀~可是嘴巴却很馋很想吃蜂蜜小面包。于是想到一个折中的方法,低配版替代。大家爱吃蜂蜜小面包主要是因为底部的硬底甜甜...
一次发酵简单省时的早餐面包,配方刚好是28×28烤盘一盘的量。“妈妈再也不用担心我不吃早餐啦”😊。用料高筋面粉400克牛奶250克鸡蛋1个(约45g)糖50克盐3克酵母3克黄油40克蜂蜜(刷面包)奶香小排包(蜂蜜小餐包)的做法称重好所...
喜甜爱奶香的童鞋看过来……用料高筋面粉1/2+1/3cup低筋面粉2tbsp细白砂糖1tbsp+1tsp盐1/4tsp全脂奶粉1/2tbsp酵母1/4tsp黄油19克鸡蛋一个(留一点刷蛋液)牛奶50毫升蜂蜜馅黄油10克蜂蜜1/2tbsp蜂蜜(奶黄、豆沙)餐包的做法...
用料高筋面粉300克淡奶油90克糖30克酵母3克全蛋液30克盐4克黄油15克玉米油适量记忆里的蜂蜜小餐包的做法先把除黄油和盐以外的所有材料全部倒入主锅,tm6用调和键混合30秒(tm5设置30秒速度1-4混合均匀),揉面模式3分钟,再加...
几年前,为了让家里人吃上放心无添加的面包,入手了一台面包机。虽然做面包很方便,但是那死硬死硬的味道让人沮丧。做了没几次就尘封了。突然想着做出松软的面包,又不想为了花大价钱入手厨师机,正好把面包机用起来。搜了好多...
开了一盒淡奶油赶紧的用掉~软到趴啊真是扶都扶不起来却有绝妙的回弹性它的秘密来自于烫种~又糯又软此方可做大概48个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法...
小小的蜂蜜早餐包,做起来很简单,吃着美味✌️用料高筋面粉400克鸡蛋1个60克细砂糖55克黄油40克盐4克蜂蜜一小勺牛奶200ml酵母5克蜂蜜早餐包的做法准备好材料,开始👇牛奶、盐、白砂糖、鸡蛋放入面包机放入面粉然后在面粉上...
我用的是美菱面包机和面和第一次发酵的,烤箱是美的牌的,预热180度用料高筋面粉200克低筋面粉50克蜂蜜55克食用盐2.5克酵母3克牛奶125克鸡蛋35克黄油25克蜂蜜奶餐包的做法除黄油之外,所有材料称好放进面包机开始和面加入...
用料蜂蜜3勺盐3克奶粉10克黄油40克水或者牛奶110克面粉300克酵母8克糖25克蛋液全蛋55克一只练乳25克油50克芝麻30克蜂蜜面包的做法将面粉盐酵母练乳鸡蛋牛奶奶粉糖拌匀揉至七成加黄油揉成手套模然后放一旁松驰20分钟...
用料绵糖5g低筋粉130g蜂蜜40g蛋黄15g蛋白15g红糖20g奶油10g炼乳20gBS1.5g水1.5cc加热红豆沙325g蜜蜂包的做法先将蛋黄、蛋白、绵糖和红糖隔水加热至融化加入奶油,拌匀加入蜂蜜和炼乳,拌匀将BS和水溶解后充分拌匀,然后冷...
转至豆妈美食用料高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋1个糖70克耐高糖酵母粉4盐2克黄油30克沾底用白糖10克低筋面粉20克白芝麻适量蜂蜜小餐包(25个量)的做法依次将牛奶,鸡蛋,高筋面粉,糖,酵母粉,(除盐和黄油)放入厨师机,搅拌成絮状,揉成...
用料黄油高筋面粉鸡蛋蜂蜜牛奶糖盐酵母cc厨房の蜂蜜餐包的做法以后慢慢补上我觉得主要是黄油加得比较多拉丝效果非常好~好好吃~~...
蜂蜜小面包是大家都熟悉的一款面点,底脆里嫩、色泽金黄,闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻。记得这款面包刚推出的时候,去门店买都要拍很长的队,真可谓是“风靡一时”呀!脆脆的底,扎实的口感真的是非常美味。脆脆的面包底散发着焦...
用料高筋面粉500克盐6克鸡蛋3个酵母10克白砂糖90克(喜欢甜可多加)黄油50克牛奶180克蜂蜜小餐包的做法面粉,鸡蛋,白砂糖,牛奶放厨师机(没有就手揉然后放进冰箱1个小时以上)拿面出来先加盐揉,再加酵母,酵母里面放13克清水搅拌放...
突然很想吃奶香小面包,开始做吧用料高筋面粉300克牛奶150克酵母4克盐3克奶粉10克蛋液30克细砂糖50克黄油30克蛋液(和面剩余)刷面白芝麻刷面蜂蜜兑水1:1刷面奶香蜂蜜小面包小餐包的做法除黄油和刷面材料外放入面包机揉面...
用料A高筋面粉350克牛奶180克盐2克糖25克鸡蛋1个B耐高糖酵母5克黄油40克C底料芝麻1小勺低筋面粉1小巧白糖1小巧D涂料蛋黄1个黑芝麻适量E出烤箱后的涂料蜂蜜1勺水1勺蜂蜜小面包,小餐包的做法将A材料放一起用筷子搅拌均...
用料高筋面粉300g低粉50g鸡蛋1个蜂蜜70g牛奶200g酵母5g白芝麻适量鸡蛋1个蜂蜜早餐包(自己记录)的做法1.厨师机揉面,发酵2倍大。2.排气整形分成25个,放烤盘里,二次发酵2倍大,刷蛋液,撒芝麻,上火175,下火170,烤20分钟,十分钟左右盖...
今天无意间看到蜂蜜还有很多,所以做了这个一发快手的蜂蜜小面包,口感特别绵软,蜂蜜味道香浓,喜欢吃的小伙伴儿来凹起来!配方都是按称量顺序写的,可以直接看着顺序放东西😁快去看小贴士!!用料鸡蛋+牛奶160克盐3克蜂蜜50克高筋...
由吐司改良而来。最适合新手啦。不用后油法。一直用的是娜姐的农家粉…用料高粉250g蜂蜜45g鸡蛋35g盐4克耐高糖酵母3g冰牛奶95g玉米油25克蜂蜜餐包(玉米油版)的做法所有材料全部混合,夏季高温必须液体都是冰的哦。。揉面...
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