香酥肉末藕夹怎么做好吃，香酥肉末藕夹家常做法

09-20 用料莲藕。玉米淀粉猪肉沫鸡蛋一个细葱适量盐白糖适量酱油两勺蒜香酥肉末藕夹的做法将藕去皮，切下不用切太厚，中间切一行，不用切断，放一旁备用，讲肉末倒入调料，腌一下，再倒一点点玉米淀粉，在肉末里，腌好的肉末，来一片儿藕夹，将肉...

酥脆炸藕夹

03-16 这是我二十多年炸藕夹最成功的一回啦！真的超级合胃口用料藕3—4节肉馅800g葱（加在肉馅里）20g淀粉（加在肉馅里）20g胡椒粉（加在肉馅里）2克盐（加在肉馅里）适量生抽（加在肉馅里）适量一半面粉（加在面糊里）大概大汤勺两勺一半玉米淀粉（加...

炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹

10-24 藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴，黄澄澄、油润润、香酥可口。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。作为一个土生土长的陕西妹纸，在来武汉之前从来没有吃过藕夹。09年在武昌生活过一段时间...

香香酥酥的藕夹

11-27 用料鸡蛋1个盐3克藕1节红薯粉50克猪腩肉300克生姜5片蒜8瓣香香酥酥的藕夹的做法藕片设成上图的样子，不要切断。切好后用盐水跑着备用。生姜蒜，还有用不上的藕头尾。把肉切成小块，搅碎。把之前搅碎的生姜蒜和肉馅拌匀。放...

香酥肉夹馍

12-24 我们吃过很多种肉夹馍，有直接百吉饼的，有的小店自己现烤的小饼，有老潼关那种金丝外表酥脆的，我个人最喜欢的还是魏家的既外表金黄酥脆内心又多层柔软的(◍•ڡ•◍)❤疫情宅家的日子，为家属的陕西胃尝试了肉夹馍，有预感会做...

空气炸锅～肉末藕夹

01-21 空气炸锅荣升厨房新宠，款款美食满足全家的胃用料藕1节鸡蛋2个盐少许蚝油1勺猪肉200克面粉少许生抽1勺小葱1根白胡椒粉少许蒜末少许空气炸锅～肉末藕夹的做法1⃣️藕去皮，切厚片，中间再一分为2，不要切断，绞肉末（五花肉，1个鸡蛋，生...

香煎藕夹（藕有肉）

05-02 用料莲藕猪肉鸡蛋鸡粉盐油生抽生粉葱香煎藕夹（藕有肉）的做法把莲藕、肉、葱用清水洗净，莲藕去皮用料理器的刨切板将去了皮的藕切成厚薄一致的藕片把切好的藕片从容器中取出备用，放入旋风刀将肉放入料理器搅切成小颗粒状，打...

白露节气吃莲藕——香酥藕夹

03-16 转眼已是秋季，白露是典型的秋季节气，气候特点就是“燥”，也就是人们常说的“秋燥”。日常饮食中我们要多吃一些清热去火，滋阴补阳的食材，中医讲求“白色入肺”的说法，所以在白露节气前后，我们要多吃一些白色的食材，会养生的人...

香煎藕夹

09-12 在莲藕新鲜上市的季节，我总会时不时买一节，回家来做藕夹，用菜籽油慢慢煎熟，一口咬下去，先是感觉脆脆的，然后肉与藕的香味在唇齿之间弥漫开来，真的好满足～～用料猪肉100克莲藕一节鸡蛋两只小葱一小把面粉一大勺料酒一勺生抽一勺...

做法超详细的香酥藕夹（藕合）

02-10 每次做完上桌就会瞬间抢光用料藕1节猪肉末150克鸡蛋清1个面粉少许淀粉1小勺葱、姜末（或生姜粉）适量生抽、老抽、料酒适量做法超详细的香酥藕夹（藕合）的做法猪肉馅放生抽、老抽、料酒、半个鸡蛋清、少许盐、少许香油搅拌，搅...

香菇肉夹藕

12-25 也不知道这道菜属于那个菜系，但是我的家乡台桌上常见菜。有的地方又叫“藕盒”，把肉夹在藕里，裹上面粉过一道油。也有用茄子夹肉的，叫做茄夹肉，或者“茄子盒”。用料猪肉300克藕两节鸡蛋两三个酱油适量鸡精适量葱适量盐适...

香酥炸藕夹

11-13 用料藕1节猪肉200克水适量鸡蛋1个油适量盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油适量葱姜花椒适量淀粉适量香酥炸藕夹的做法用开水泡葱姜花椒等待备用肉馅中加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油、第一步泡好的水，顺时针搅拌均...

香酥藕夹/荞麦手擀面

05-31 今日早餐：日式荞麦拌面（手擀面）藕夹鸭汤李子2018.08.28早餐用料荞麦手擀面：面粉100克荞麦粉50克鸡蛋1个盐2克温水100克大葱一小段生抽适量藕夹：莲藕1节（体型细长表皮颜色浅的比较脆）五花肉200克生抽2勺淀粉1勺葱碎适量面粉3...

香酥炸藕夹（藕盒）

05-26 闻着这味儿都想家了用料藕1节猪肉末适量香油1勺盐1勺淀粉2勺姜末适量葱末适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺老抽1勺黑胡椒适量啤酒1瓶低筋面粉适量糯米粉为低筋面粉量的1/5香酥炸藕夹（藕盒）的做法10%含脂量的猪肉末里加入适量...

炸酥脆藕夹

06-23 藕饼好吃的关键是面糊的制作，1/3的糯米粉，2/3的面粉，啤酒当水和成面糊，放少量盐，不要放鸡蛋！这样炸出的藕夹外皮酥脆，口感好。现吃的炸成金黄，其它的炸五成熟放冰箱，想吃时拿出回温再回锅一炸，跟现做的没什么区别。用料藕3节猪...

糯米肉末藕夹

06-25 武汉的味道用料藕三节糯米500克香菇适量盐适量猪肉末50克鸡精适量香油，麻油少许糯米肉末藕夹的做法糯米洗净后需要提前泡两小时以上，藕洗干净去皮，切成一厘米厚的藕片，肉末，蒜末，姜末，香菇碎粒，葱碎相互拌匀，加入适量盐，鸡精，香...

如何让藕夹外酥里嫩----黄金酥藕夹

05-09 藕夹，也叫藕盒，家常菜，做法多样，经过实验，外面裹的面糊里面加酵母粉，炸出来的酥皮又蓬松又酥脆，超级好吃。用料藕1节，约200克猪肉馅200克鸡蛋1个面粉50克料酒半勺姜末或者姜粉5克葱末10克酵母粉1克淀粉30克白胡椒粉少许生抽少...

酥脆藕夹

05-11 用料藕鸡蛋猪肉葱、姜淀粉生抽面粉香油酥脆藕夹的做法第一步准备食材:做藕夹，要选用两头粗细匀称的嫩藕，去皮切片。切双飞片（一片连一片不连），第一刀切到藕片的3/4处，不要切断。第二刀再切断，厚度大约0.5厘米。（刀功不好，可用...

莲藕鸡肉夹煎藕夹

09-03 用鸡肉替代猪肉馅口感很好鸡肉馅中可加胡萝卜碎、玉米粒等自己喜欢的食材用料鸡胸肉半块葱姜蒜适量按自己喜好香油少量黑胡椒、盐少许莲藕一段鸡蛋一个面粉少量莲藕鸡肉夹煎藕夹的做法将鸡胸肉碎成陷加入葱姜蒜末、盐...

天成夹藕酥

01-08 用料1(水皮)低筋面粉210克高筋面粉90克白砂糖20克黄油20克花生油（色拉油）20克水120-130克左右（面粉的吸水性略有差别）用料2(油心、馅料)低筋面粉220克黄油75克藕一节酱豆腐一块花生油（色拉油）35克紫菜一张天成夹藕酥的做法...

酥炸藕夹

03-11 用料第一步、藕夹制作：藕1节猪肉馅150克姜适量盐、鸡粉、生抽适量生粉适量第二步、酥脆蘸液稀面糊面粉2勺糯米粉1勺玉米淀粉1勺泡打粉半勺水1碗第三步、调味蘸料椒盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉适量酥炸藕夹的做法1、肉...

香酥藕夹

04-19 用料藕1节肉糜500克姜1小块葱3根蚝油1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙麻油1汤匙香酥藕夹的做法准备姜1小块，去皮切碎，葱3根，洗干净后折起来，切成丝后切碎。把切好的葱姜放入大蒜器，打碎。盆中放入肉糜，倒入打好的...

香酥藕夹

10-25 时间：约20-40分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料藕（脆）2节肉馅猪肉馅200g姜末3g葱花5g生抽10g五香粉0.5g淀粉3g盐1g面糊普通面粉（中筋）90g淀粉30g泡打粉2g水130g香酥藕夹的做法调肉馅：肉末加生抽、姜末、葱花、五香粉、盐、淀...

应景美食——香酥藕夹

12-12 今日小暑，我家吃藕。莲藕中含有丰富的膳食纤维，能够刺激消化系统分泌消化液，缓解食欲不振的症状，促进消化，改善脾胃功能，特别适合夏季食用。所以我们北方，小暑这一天有吃莲藕的习俗。也有吃饺子、吃鸡蛋的。美食达人，必须给家...

藕夹肉

04-18 藕夹的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补血益气，增强人体免疫力作用。用料藕适量油适量面粉适量盐适量藕夹肉的做法藕洗干净，削皮。切成薄厚适中的加刀片，夹刀片的切法...