三种口味奶酥卷怎么做好吃
秋冬是什么季节?当然是甜甜蜜蜜的做糖🍬季呀~一说做糖,当然少不了披着各种马甲的“牛轧”:牛轧糖、雪花酥、纽扣饼干、奶枣,都是绝绝子的好吃!尤其是今年新晋网红——奶酥卷软软糯糯奶香四溢的牛轧包裹上酥松香脆的蛋卷,再...
银丝卷是特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。除蒸食以外,还可入炉烤制,也别有一番风味~用料中筋面粉500克...
家里人都爱吃芝麻油酥烧饼,疫情期间,小区封控,自己动手给家人做了三种口味的芝麻油酥烧饼,刚出炉的芝麻油酥烧饼,香味扑鼻,外酥内软,香酥可口比外面卖的还好吃。用料面粉500克酵母4克白糖6克植物油10克水310克油酥部分用料克...
会做馒头,就可以进阶花卷了😂花卷给予我们的发挥空间更大,加入什么,怎么翻花造型,都可以天马行空,随心随性。对于刚刚进阶的小白而言,今天这里不谈翻花造型,只谈口味的多种。毕竟,入口时,造型再多都一样嚼烂,能让人回味的,永远是...
家里囤的很多巧克力都没有吃完刚好之前买了点小宸洋方块酥家中老二又馋巧克力说来就来动手开始做起来我这款是咸蛋黄味道口感酥脆特别好吃加一层巧克力口感带咸带甜的应该是小盆友最喜欢这个味吧哈哈用料小宸洋方块酥...
这个馅料的差不多就是6个菠萝包的用量。自己家吃,喜欢馅料扎实的。同样适用于2个320g吐司。如果是450g×2吐司内馅,所有配料×1.65用料基础奶酥黄油80克糖粉30克全蛋液40克奶粉92克抹茶奶酥玉米油(拌匀抹茶粉)5克抹茶粉10...
又到了吃月饼的季节,这个方子蛋黄酥可用各种色拉油《花生油,玉米油,葵花籽油》家里只要开火煮饭的都有,去年就做过素油开酥的蛋黄酥,简单又好吃,为了方便自己以后再做记录了下来,第一次写菜谱没经验,有看不懂可以问我或者加我...
原料可做一罐直径8cm高度10cm的透明圆形罐。【炒棉花糖】的注意事项一定是【全程最小火】,且【不可炒过久】。因为火大了棉花糖会焦,久了口感会硬。做法很简单的,不传过程图啦,嘻嘻。用料黄油20克棉花糖85克奶粉30克去核...
上次做了抹茶千层后,就想着干脆再推一期千层毛巾卷好了。其实之前并不太懂,毛巾卷这样的甜品为什么会红?自己做了尝了,才理解它会红的理由。更简单:千层一般要摊21张以上,毛巾卷6-7张饼皮就可以卷一个了;更好拿:切成一块一块,...
曲奇饼干简单易做又好吃,但细节也很讲究哦!曲奇饼干加全蛋跟加蛋黄口感略有差别,加全蛋的稍微硬一点,加蛋黄就比较酥!用料原味黄油120g蛋黄1个细砂糖50g食盐1g低筋面粉130g抹茶味低粉120g抹茶粉10g其他的一样巧克力味低粉...
说真的啊,太酥了,一刀下去都掉渣。有一种入口即化的感觉了,我可能又把皮做的太薄了把馅做的太大了。 做这点儿豆沙酥用了六个小时,纯手工制作就是耗时间呀。相当于用了一天的时间做了这点儿豆沙酥。 ...
用料饺子皮8-10张油少量胡萝卜1根土豆1个生菜8-10片盐1小勺蒜蓉酱适量番茄酱适量老干妈适量快手三种口味的饺子皮素春卷的做法土豆,胡萝卜切丝,生菜洗净备用锅中烧水,水沸后加入一小勺盐土豆丝汆水10秒左右,变透明就捞出...
火爆全网的拉丝奶酥卷,安排上😁过年小零食,送亲戚送朋友都是好选择,常温保存20天都没问题,一次解锁6个口味,口口酥香还拉丝,操作简单太爱了🥰一份基本材料制作3种口味。海苔肉松、黑芝麻、巧克力果仁其他3种口味单独操作。...
雪花酥只要注意一些操作细节,成功率还是很高的哦!用料原味黄油40g棉花糖150g饼干180g坚果70g蔓越莓50g奶粉45g奶粉(撒)25g可可味奶粉35g+可可粉10g撒表面用的奶粉20g+可可粉5g三种口味雪花酥的做法我用的材料都是500g,...
每到新年,牛轧🐮这个小可爱总是用不同的形式出现,变着法子讨人欢喜,从牛轧糖、牛轧饼、雪花酥,再到今年的奶酥卷,改变的是形式,不变的是奶香奶香的甜蜜蜜呀❤️用料🥥椰香奶酥卷50个原味蛋卷仔50个低糖棉花糖320克无盐黄油85...
灵感来自哔站澳门厨房老日食记有所改动用料吐司面包2-3片鸡蛋2个黑白淡奶一个鸡蛋用15克抹茶粉若干无盐黄油适量抹茶/巧克力漏奶酱🍵🌼黄油20克黑白淡奶150克炼奶40克草莓酱或其他酱适量草莓味儿漏奶酱🍓牛奶100克炼...
用料高筋面粉260克糖25克鸡蛋1个牛奶130克左右酵母3克黄油20克盐3克奶酥馅:黄油30克糖粉25克全蛋液15克原味:奶粉18克可可味:奶粉15克+可可粉2克抹茶味:奶粉14克+抹茶粉3克奶酥小吐司|一份面团三种口味的做法面团原料揉光滑...
封面图片是原味的,第一次做卷卷的时候拍的,卷得很丑=。=之后就懒了每次做了都没有拍下来。由这个方子还可以衍生出各种口味的卷卷。这个方子是我经过各种方子的失败之后慢慢总结出来的,很好用,几乎不会裂开哟。吃起来也润...
❄️快过年了,又开始霍霍棉花糖了~棉花糖的小零食都是简单快手又好吃~今年是奶酥蛋卷,颜值更高,口感更好哦💕趁热可拉丝,咬一口香酥脆,外皮的奶酥是软糯的,搭配外面粘的各种料,口感很丰富,甜度也刚好,不齁不腻。奶酥蛋卷好多私房已...
转自@Tasty的菜谱5Low-CarbBreakfasts(截图来自视频)🔗:以下以火腿和切达奶酪为例(Ham&Cheese)也可相应换成培根和香肠(Bacon&Sausages),牛油果和黑豆(Avocado&Blackbean)不是生酮的话,第二个口味里的可以加50g土豆,...
过年吃鸡,大吉大利~今年也要花样吃鸡,香脆酥皮包裹口味丰富的大鸡腿,一口下去好奢侈的口感~做法简单颜值诱人,轻松hold住大场面这个方子包含了红酒、泰式、橙香三种口味的鸡腿腌制方法,和酥皮都很搭,大家也可以自己发挥,尝试各...
这份零食烤好口感酥脆而且里面加了各种健康的内馅,成品健康而且味道很佳,有点略麻烦,可以一次烤多一些,储存起来给孩子当口粮^_^用料水60ml即溶酵母粉1小勺细砂糖20g鸡蛋1个高筋面粉90g盐2g无盐黄油80g低筋面粉90g内馅配...
牛轧新马甲,牛轧裹一切,每年都有新花样,其实就是牛轧糖变身而已,牛轧饼干,奶枣之后,但是这款小零食真是超级赞,比以往任何一种都好吃,不信就做试试哈,一定不让你失望,而且最大的特点是可以自由发挥,喜欢什么就裹什么,实在是很厉害...
虽然做烘焙已经7年多,但从来没有做过私房,都是习惯用家用的烤箱,对于商用的风炉了解的不是很多。这次年货节,入手了这台高比克的80S平炉风炉一体机,想着试试风炉烘烤的蛋糕卷。以前对风炉的印象就是它只适合烘烤欧包、马卡...
雪花酥,制作过程和牛轧糖差不多,很简单!口味上比牛轧糖少了点甜腻,多了些酥松,更多人喜欢,也适合节日里馈赠亲友。做过三种品味,最爱的还是可可味,这里就以可可味为例。想做抹茶味的,将5克可可粉换成等量抹茶粉即可;想做原味的,...
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