蟹粉狮子头怎么做好吃，蟹粉狮子头家常做法

蟹粉狮子头

05-16 五花肉还可以这样吃，教你做蟹粉狮子头，加上螃蟹，吃着肥而不腻。用料猪肉1000g蟹粉狮子头的做法教你做年菜蟹粉狮子头，肥而不腻，入口即化，汤鲜味美。...

蟹粉狮子头

04-27 “西风起，蟹脚响”，秋风一起，菊黄蟹肥，吃螃蟹的季节又到了！用大闸蟹的蟹黄和蟹肉做的这道菜太鲜美了，不过真的是功夫菜，做完花了三个多小时，做完却觉得非常值得，蟹粉狮子肉的鲜美无与伦比。天猫超市的螃蟹个大膏黄，送到手里个个...

蟹粉狮子头

04-12 用料螃蟹勺蟹粉狮子头的做法我用的五花肉，绞成肉末，螃蟹蒸熟剥肉，生姜葱用开水浸泡一会肉末里加入把剥好的蟹肉，鸡蛋，少许料酒，盐拌匀，再分次加入泡好的葱姜水搅拌均匀上劲锅中放水烧至四十度左右，（手感觉暖不烫手就可以）把肉末...

外婆的蟹粉狮子头

04-13 用料猪肉克葱根姜片料酒勺青菜螃蟹肉外婆的蟹粉狮子头的做法处理好的蟹粉狮子头馅处理青菜，加少量油，炒一下煸炒完，铺垫在锅底，加少量水加入蟹粉肉圆铺满肉圆，盖上青菜叶大火转中火，蒸30分钟等我来拍已经这样了很嫩很嫩开吃...

“ 蟹粉狮子头 ”

03-22 别以为扬州只有炒饭？还有这团肉肉你一定吃过！用料猪肉1斤大闸蟹1只瑶柱少许鸡蛋1个小白菜适量姜葱适量绍兴酒适量“蟹粉狮子头”的做法食材准备放入适量的绍兴酒将大闸蟹灌醉把大闸下放入蒸烤箱/蒸笼蒸熟，取蟹黄和蟹肉备...

蟹粉狮子头家庭版

09-08 喜欢荸荠的口感也能综合肉味狮子头口感清淡鲜甜很适合家庭聚会煮一锅狮子头的关键就是蟹粉懒人都是直接买拆蟹做不到不是不会拆会被我吃光啦啦啦用料瘦肉肥肉马蹄（荸荠）葱姜盐糖鸡精淀粉鸡蛋高汤（浓汤宝）胡椒粉姜粉蟹粉狮...

炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

02-16 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖...

翡翠蟹粉狮子头

02-14 用料蟹粉2只淀粉1勺料酒1勺糖1勺姜3片盐酌量葱1根生抽1小勺翡翠蟹粉狮子头的做法腿肉去皮，瘦肉和肥肉分离，瘦肉剁成泥（先切条再切丁，最后剁成泥），肥肉切成小细丁。将处理好的瘦肉肥肉和蟹粉放一起，加盐，糖，料酒，葱，生粉，生抽，顺时...

蟹粉狮子头【大师的菜】

11-20 据传蟹粉狮子头始于隋朝，其前身是一道名为葵花斩肉的菜，是当年的御厨应隋炀帝的要求，在扬州名厨的指点下费尽心思研究出来的菜品。后来，到了唐代改名为蟹粉狮子头。如此说来，这道淮扬名菜已有上千年的历史了。狮子头这道菜...

年夜饭最横的那道菜-蟹粉狮子头

11-23 全家最喜欢的一道菜，自此会做了它就是年夜饭分量最重的那道菜。用料五花肉八两湖蟹3只只马蹄6-8个青菜若干盐少许克鸡蛋1个生粉一小勺葱姜少许年夜饭最横的那道菜-蟹粉狮子头的做法简便一点买五花肉绞成肉末即可。右侧...

蟹粉狮子头豆腐羹

08-26 秋风起蟹肉肥，每年的深秋初冬时节总会惦记起江南的美味-大闸蟹。虽然远在异乡买不到鲜活的大闸蟹，但是能买到肉质清甜蟹黄丰腴的石蟹。一个石蟹的个头差不多有两个大闸蟹那样大，母蟹尤其黄多肉满，而且石蟹看起来壳很厚，但...

清蒸蟹粉狮子头

06-12 欧盟猪肉做狮子头，肥瘦各半，口感嫩滑多汁，唇香美味，一口就爱上了。感谢欧盟猪肉提供健康放心美味。用料五花肉250克料酒丨大勺盐少许生抽丨小勺蛋清1个小葱3根姜5片淀粉1小勺蟹黄蟹肉50克冬笋随意摆盘装饰青菜随意几棵太...

【温馨煮艺】红烧蟹粉狮子头

05-16 由于没有小油菜了，枸杞还忘了准备，这两样就被我“节俭”了。尽管不是一次完美的尝试，还是忍不住与朋友们分享。太美味了。用料去皮五花肉800克大闸蟹2只荸荠适量鸡蛋1只香葱适量生姜适量花椒十几粒八角2颗白菜叶适量小油...

蟹黄狮子头

04-05 用料蟹膏一只量日本海胆少量巴克夏猪下颈肉30g娃娃菜10g法国黄酒适量蟹黄狮子头的做法膏蟹取蟹黄巴克夏猪下颈肉切蓉猪肉和蟹膏蟹籽混合拌入法国黄酒、胡椒粉蟹膏、姜蓉揉搓成球包上娃娃菜放在蟹汤里清炖8分钟佐以蟹...

蟹黄狮子头

04-16 用料猪肉750克蟹肉100克鸡蛋2个老抽勺生抽勺白胡椒粉勺盐克糖克姜片葱根料酒勺玉米淀粉克八角个醋蟹黄狮子头的做法把肉沫，姜葱沫，料酒，鸡蛋，少许淀粉，少许胡椒粉，放在一起朝一个方向画圆圈搅拌放入少许老抽，生抽，盐，糖，几滴醋...

在家也可以做蟹粉狮子头

12-22 我爱大闸蟹，也爱和大闸蟹有关的所有美食。蟹粉狮子头虽然费工费时，但它值得。（菜谱截图自自己的公众号可以，可点大图查看）用料配料见图片配料表在家也可以做蟹粉狮子头的做法主料1主料2配料处理猪肉准备葱姜水剥蟹粉蟹肉混...

青菜中的蟹粉狮子头

09-16 “圆九尖十”，吃大闸蟹的好辰光，圆就是雌蟹农历九月份有蟹黄，尖就是雄蟹农历十月份有蟹膏，此时最好吃。因为家里清蒸只有我一人独享，其他成员怕麻烦，所以每年家的保留菜谱必需做一锅，此刻是秋风起蟹黄肥，立冬过后，经打过霜的青...

清炖传统手作蟹粉狮子头

01-21 我家是老字号传统手作蟹黄狮子头的，每年中秋节一过，就开始忙起来了，因为好多我家客户想知道怎么做出传统的蟹粉狮子头，今天就大概整理了一下分享给各位。用料五花猪肉2500克肥肉丁（手切）600克荸荠丁600克鸡蛋8个大闸蟹黄（拆）3...

扬州蟹粉狮子头

04-12 吃遍再多的美食，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味道，想念清炖狮子头，自己制作，锅碗瓢盆中隐藏着最朴实的生活乐章，这一瞬间满足与幸福。用料猪肉500克荸荠8个母螃蟹🦀️2只姜5片葱少许鸡蛋1个盐少许油菜4棵料...

扬州蟹粉狮子头，舌尖上的快感

05-23 用料猪肉克鸡蛋2个五花肉1000克盐5克料酒2勺葱2根扬州蟹粉狮子头，舌尖上的快感的做法料酒，姜葱，盐，糖，蚝油，蟹粉，虾粉小火悠2.5小时小贴士一定要买五花肉，比例依口味，肉切或*绞不宜太细，应成颗粒状。...

迷你一口蟹粉狮子头

11-01 家有骚年，看到大块肉就摇头，为此特地做了迷你版的一口蟹粉狮子头，汤头鲜美，小朋友一口一个，一气吃了七八个狮子头。用料五花肉300克蟹粉50克葱姜白胡椒粉盐，料酒小青菜两颗菌菇高汤迷你一口蟹粉狮子头的做法五花肉洗净，剁成...

蟹粉狮子头三星高照

09-07 懒人版。看他家现场拆蟹粉，用的又是爱森猪肉，平时都是大排长队，今天晚上出去买饼，他家快关门了也没人排队，赶快过去一看，蟹粉狮子头还有三个。用料蟹粉狮子头生胚3只蟹粉狮子头三星高照的做法放入蒸碗。凉水上锅蒸，大概蒸半...

超好做的功夫菜——蟹粉狮子头

04-27 用料黑猪肉200克蟹粉100克葱姜少许料酒10克盐3克糖5克小青菜适量生粉少许超好做的功夫菜——蟹粉狮子头的做法小葱一小把姜片两片，加入一点点水，10秒速度6.5打成葱姜末黑猪肉中加入葱姜末、盐、糖、料酒、生粉，用筷子往...

清炖蟹粉狮子头

08-01 蟹粉做的狮子头，浓香中更多了一份鲜美，清炖的做法更符合海鲜的清淡特色，简单炖煮，空气里便弥漫起化不开的香郁。用料肉泥300g青菜100g笋丁50g姜末10g蟹粉料包35g盐1g味精3g我厨高汤包200g白胡椒粉1/5茶匙料酒两汤匙生粉3g...

【春播主厨大董】蟹粉狮子头

08-20 这是道经典淮扬菜，狮子头可红烧可清炖，这里的做法便是清炖，肉丸肥嫩，蟹粉鲜香，吃过方知其美妙滋味。春播食材购买链接：【春播主厨大董】：中国烹饪大师，现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。作为让中餐在国际上扬眉...