炝拌双丝怎么做好吃，炝拌双丝家常做法

01-14 用料西瓜皮2大块胡萝卜1/2根尖椒1个蒜3瓣白芝麻适量小红辣椒2个花椒10粒炝拌双丝的做法西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝胡萝卜去皮，切细丝尖椒、蒜瓣切碎，小红辣椒切碎锅中烧水，水热后放入...

07-08 用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮，擦丝，加盐腌10分钟，控出水分，放入盘中。生抽，醋，糖，蒜末，剁椒，香油放入碗中，油加热，放入花椒烧糊后，只取热油浇到酱汁碗中，...

炝拌青笋丝

01-09 清爽冷菜用料莴笋1根香油适量花椒适量红辣椒数根小葱适量蒜末适量盐鸡精适量炝拌青笋丝的做法青笋切成长丝码盘，反正我是切的，也有别的懒人办法。小葱，红辣椒切碎撒在青笋上，撒上少量盐和鸡粉。锅中适量热油，花椒炒香捞出，...

炝拌双耳

05-05 血管的清道夫，有事没事经常吃点😄用料黑木耳10克白木耳10克醋1/2勺生抽2勺绵白糖1/2勺蒜2、3瓣小葱2根干辣椒1个食用油约20克炝拌双耳的做法黑木耳开水泡发银耳冷水泡发（我直接用的碎银耳，如果你是整朵的银耳，记得把它撕...

炝拌茭瓜丝

06-13 用料西葫芦1个胡萝卜半只大蒜5粒花椒，干辣椒少许蒸鱼酱油1勺醋1.5勺炝拌茭瓜丝的做法西葫芦一根，洗净，削皮，用专门的切丝器将茭瓜（也叫西葫芦）擦成丝。同样，胡萝卜半根也擦成丝，焯水后过凉水，控干水后，与茭瓜丝放在一起。大蒜捣...

炝拌鸡肉丝

03-21 用料鸡腿两个大葱两颗香菜两颗花椒一小把辣椒适量八角一半醋一勺酱油两勺盐适量炝拌鸡肉丝的做法煮好的鸡腿肉撕成丝，葱香菜切好花椒八角辣椒热油下锅适量的盐，两勺酱油，一勺醋，炸好的辣油直接泼上，我这个辣椒因为要拿手机...

炝拌白菜丝

09-21 冬天的白菜是最好吃的，吃油腻食物的时候搭配上一盘爽口的白菜丝，是老北京人常见的吃法。用料白菜叶3片油适量花椒十几粒干辣椒半个醋5勺酱油3勺糖1小勺盐1小勺炝拌白菜丝的做法白菜用水浸泡调汁白菜切丝辣椒和花椒下油...

炝拌豆皮丝

04-16 用料豆皮3张蒜5瓣香菜1根洋葱丝少许红罗卜丝少许红椒1个生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐2克鸡精1克白糖1克香油1勺白芝麻少许炝拌豆皮丝的做法先准备调料，蒜瓣5个切成蒜蓉，红椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，盐，鸡精，白糖，香油，淋入少...

炝拌西葫丝

03-11 用料嫩西葫芦2个花椒二三十颗大蒜两瓣盐适量生抽适量辣椒油适量白糖适量炝拌西葫丝的做法一定要嫩西葫芦，才可以生拌，忘了拍照了，网上找了个图西葫顺着插成丝，中间瓤部分不要，撒入一点盐拌匀腌十分钟左右，轻轻攥干水分锅中...

炝拌牛肉丝

02-20 为了妞儿长高高，哈哈，所以，牛羊肉就各种吃吧，换个样儿，来个炝拌，味道好坏主要在材料油，多放料才够好吃🧐用料牛肉（烀肉料）1000克酱油适量葱，姜，蒜适量料酒适量香叶适量花椒适量桂皮1块辣椒2-3个大料3个材料油用料：葱姜蒜，花椒，大料，...

炝拌蒜苔丝

06-03 蒜苔也可以炝拌着吃，味道还不错，做法也简单。用料蒜苔300克生抽2勺盐适量花椒十几粒干辣椒适量味精适量炝拌蒜苔丝的做法蒜苔洗净切掉蒜苔的顶部，然后锅中倒入适量水煮开后焯下蒜苔二到三分钟，捞出过下水。把蒜苔手撕成丝...

双丝炝龙耳

01-04 东北人都喜欢在秋天存储一些大葱，因为可以吃一冬天的新鲜葱。要说这大葱可是宝，其功效比韭菜。秋收冬储，而且经过小半年的冷冻，竟能在室内重新“活”过来，并重新发芽和生长，绝对是最安全、最便宜、最适合男人们吃的“补药”...

炝拌土豆丝

12-19 爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝，凉水泡几遍，去掉表面淀粉，这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一下大概3分钟，土豆颜色变透明即可...

炝拌黄瓜丝

01-19 比凉拌香辣的炝拌你值得体会，我做的是一人份，人多的话食材相应的增加就行用料黄瓜1根香菜1根辣椒油1勺柠檬（可用醋代替）几滴大蒜1瓣小红椒2个酱油1勺香油（或芝麻油）适量盐适量糖适量干辣椒2个花椒8粒炝拌黄瓜丝的做法黄瓜切...

炝拌土豆丝

05-12 夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法准备好食材原料去皮的土豆刨丝放...

炝拌甜豆丝

03-19 买了一斤的甜豆，再换一个吃法，炝拌甜豆丝，加一点辣椒，超级下饭菜用料甜豆200克蒜米4瓣干辣椒3个盐5克生抽15克橄榄油5克炝拌甜豆丝的做法准备一个大碗放入1克盐，放入甜豆泡水10分钟蒜米去皮切碎干辣椒切成碎粒甜豆洗净后撕...

炝拌鸡丝

11-20 用料鸡胸肉2块青红椒各一个盐4克料酒1勺鸡蛋清一个淀粉2勺鸡精1勺花椒油2勺香油1勺盐适量炝拌鸡丝的做法鸡肉丝(洗净)码味：鸡肉丝中加入薄盐，料酒，鸡蛋清，淀粉顺时针搅拌上劲加油封顶。热锅凉油滑鸡丝做好备用。把滑好的...

炝炒双丝

12-17 用料黄辣椒卷心菜几片叶紫甘蓝几片叶盐，油花椒，姜丝，白芝麻，干红辣椒醋，生抽，红油豆瓣，胡椒粉炝炒双丝的做法卷心菜和紫甘蓝拔下叶子用剪刀剪掉中间叶脉，叠好切丝锅里热油下花椒，姜丝，白芝麻，干红辣椒，煸香后大火快炒双丝放入醋，生...

炝拌海带丝

03-13 用料海带丝胡萝卜香菜食用油花椒干红辣椒蒜末香油熟芝麻盐炝拌海带丝的做法海带丝煮熟胡萝卜擦丝香菜洗净切段热油锅，炝花椒，红辣椒，盐，蒜抹，调入醋，生抽适量，香油数滴，撒一小撮熟芝麻，ok小贴士胡萝卜擦丝直接拌，不要煮...

炝拌茄丝

07-01 果蔬颜色的不同营养成分也在不相同。茄子是少有的紫色蔬菜，它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、...

炝拌莴笋丝

05-30 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全，不要擦到手。莴笋丝开水下锅，变色后迅速捞出，下锅到捞...

炝拌三丝

05-27 用料莴笋1小段土豆半个胡萝卜1小段蒜瓣1瓣植物油适量生抽1勺醋1勺糖适量花椒20粒炝拌三丝的做法莴笋、胡萝卜和土豆去皮洗净切成丝。蒜瓣切片蒜蓉，加入1勺生抽、1勺醋和适量的糖混合均匀。锅中倒入适量的水煮沸，放入胡...

炝拌干丝

09-18 用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝（不用在意刀工，尽力就好），放入开水锅中，加少许盐焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸凉，过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝。干红椒切小段。炒锅中倒入油适...

炝拌翠笋丝

10-02 用料莴笋蒜泥花椒盐辣椒油炝拌翠笋丝的做法将蒜泥放入小碗中，另取锅内热油六成热时，下入六七颗花椒，小火煸出香味后，捞出花椒，将热油浇在蒜泥上将莴笋去皮切丝放入碗中，加适量的盐，抓腌一下并挤去多余水份，加入辣椒油，再将蒜泥...

炝拌豆腐丝

08-20 用料豆腐皮2张黄瓜1根食用油3勺花椒10粒干辣椒10个蚝油1勺味极鲜1勺白糖1/3勺蒜3瓣醋2勺香油半勺炝拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝温水下豆腐皮，煮一分钟，控干水分晾凉黄瓜切丝，干辣椒洗净、掰碎3瓣蒜切末调一个酱汁：1勺蚝油➕...