橄榄油渍茄子怎么做好吃
个人记录用,截图自《慢食快做∶今天开始的健康美味料理》用料橄榄油勺茄子大蒜罗勒叶醋橄榄油渍茄子的做法如图如图如图...
没有迷迭香、不喜欢吃蒜、懒得上锅煎炒加热但直接用橄榄油烤其他什么都不加已经够好吃了用料橄榄油一些小番茄一堆费时间只用橄榄油和小番茄的橄榄油烤小番茄的做法小番茄对半切开切好的小番茄上倒橄榄油,够沾匀每块番...
一道简单易操作的小菜。小番茄用低温长时间烘烤,略风干之后变得更甜,浸润在清香的橄榄油中,几乎是百搭的配菜。搭配欧包,或是用来做意面,作为牛排羊排的辅菜,都特别合适。用料小番茄500g橄榄油盐少许大蒜一颗黑胡椒少许密封...
做油浸小番茄是为了佛卡夏面包做准备。佛卡夏源自意大利的一种著名扁平面包,一般用橄榄油和香草类来调味,橄榄油制作的面包口感会更为清爽一些。用料小番茄500克迷迭香2根盐少许黑胡椒粉少许橄榄油170毫升大蒜4瓣意式橄...
橄榄生吃,盐渍都对喉咙很好用料橄榄视你的杯子大小玻璃瓶一个,密封性要好盐很多盐渍橄榄的做法生橄榄洗干净,吹干,我放了一天一夜玻璃瓶洗干晾干,不能有水,油往玻璃瓶里先倒一层盐,再放几个橄榄,再放盐,一次装满瓶子把瓶子放地...
从农场买到了特别甜的小番茄,迷迭香。储存不易,又爱吃面包,意面。那就让他们变成新的调味品吧~用料橄榄油没过小番茄的量迷迭香3根圣女果300g黑胡椒若干海盐若干大蒜4-5瓣罗勒(可无)少许橄榄油渍番茄【佛卡夏/意面】的做法...
如果是夏天暴烈又干燥的太阳,放在日光下晒干会是很享受的事情。番茄一切为二放在藤器上,摇把扇子看着番茄表皮渐渐收紧,晚上记得收进屋子里免得被夜间的潮气浸润了就好。和当年外公外婆家里晒泡菜一样有古朴的风味。而如...
日晒小番茄用“低温烘焙”的方式烤干小番茄中的水分,浓缩甜度和香味。之后再浸入加了香料与大蒜的橄榄油中。腌制成功之后,可以拌沙拉、烤面包、入菜慢炖……简直是居家旅行必备良药啊~关注我的微信公众平台:味道长,获取...
橄榄,又名青果,果肉味涩,久嚼微甜,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍;维生素C的含量也...
家里有青橄榄,生吃好涩。试试用蜜腌渍看看。。。。用料青橄榄蜂蜜蜜渍橄榄的做法切橄榄用蜂蜜浸上...
用料茴香球茎半个(去核切丁后大约1杯,225ml)盐渍青橄榄10个洋葱1/4杯(56ml)新鲜平叶欧芹1/2杯(113ml)特级初榨橄榄油6大勺(84ml)鲜榨柠檬汁3大勺(42ml)干红辣椒适量粗盐适量茴香橄榄渍的做法茴香球茎去核切丁,洋葱细细切碎,盐渍青...
哪个女生不喜欢这种酸酸甜甜的小零食呢?我的配方是家里人喜欢的。额外附上卖家赠送的“甘草余甘子”传统配方:腌的过程中要用玻璃瓶,而且要拧得够紧,切勿漏风喔~材料:油甘子两斤,甘草十几片(到药材店买一元就够了),盐巴(视乎你...
#午餐时间简单吃,买过新的橄榄油是可以煮可以煎的。一点都不油腻的肉今天是我最下饭的午餐了!太好吃了!用料猪肉100-200克茄子1-2条橄榄油适量蚝油适量洋葱1粒蒜适量开水适量老抽适量橄榄蚝油炒茄子肉片的做法猪肉切片然...
橄榄油渍番茄干是我最喜欢的,和PESTO一样,不论是烤披萨或者烤咸吐司,番茄干是独家增添风味的一道配菜。用料黄串果或红串果适量盐适量糖适量干迷迭香碎适量橄榄油适量(以刚好覆盖番茄干为佳)橄榄油渍番茄干(串果)的做法在超...
YN一家都是易咳体质,家里常备糖渍橄榄,对喉咙痛,咳嗽有一定效果。用料橄榄1500克糖300克腌制盐150克糖渍橄榄的做法橄榄洗干净,控干水分用刀划痕撒上腌制盐,腌一晚,去苦水。一层橄榄一层白糖入冰箱,有空摇一摇。一周后可吃。...
独特的姜+糖~暖暖的、甜甜的,很好地去掉了橄榄的微涩,满口橄榄的清香。用料橄榄克盐生姜白糖姜糖渍橄榄的做法橄榄洗净沥干,用刀背拍松,加少许盐腌十分钟;生姜末备用;腌制的橄榄加生姜末、白糖;拌匀;倒入玻璃罐,放冰箱,三天后即...
吃的时候就在想,我想写个油浸番茄的菜谱,仅仅因为好吃,因为我喜欢,下厨房有很多关于这个的菜谱,虽然我也是看了许前辈们的菜谱,最终确定下来做了两次之后,我就想把我自己的这个记下来,之后应该会每周做一次,尝试了更好的食材比...
用料橄榄菜勺茄子橄榄菜的做法茄子蒸一下,放肉,蒜末,茄子,橄榄菜...
光想想,而不动手做的话,就等着错过这么一道人间美味吧!可以用来拌轻食沙拉,或者配吐司、配欧包,还能做佛卡夏,橄榄油用来煎牛排,发挥自己的想象吧。用料圣女果4斤橄榄油200ml罗勒5克迷迭香5克莳萝5克盐1克橄榄油渍小番茄的做...
用自制的烘干小番茄和橄榄油腌制而成,番茄可以佐餐意大利面、披萨等,油还能做佛卡夏的香料油,或者像我一样做成咸香马芬!总之,是一款多功能万用西餐香料油.用料橄榄油50ml烘干小番茄适量黑胡椒4粒香叶1叶干百里香碎一小捏...
一人食最大的苦恼是:一次买的食材太多,吃不完。买橄榄是为了煲汤,结果只用了10颗,剩下的做了个福州小吃。用料鲜橄榄400克生抽5勺甜醋4勺白糖4勺老抽1勺生渍橄榄的做法橄榄洗净,逐一去掉两头尖尖,用刀竖划5道、横划一圈;加入...
简单的开胃小配菜,无论是做意粉或是面包,都可以配以食用用料橄榄油大概一小瓶,可以盖过番茄即可圣女果一盒迷迭香几根黑胡椒少许盐少许大蒜两三瓣橄榄油渍番茄的做法番茄洗干净对半切开连同蒜片一起平铺到烤盘..烤箱160...
很简单的一款佐食,非常适合在做意面和披萨的时候加上几颗~用料干罗勒适量番茄3-4个橄榄油适量盐适量橄榄油渍番茄干(DriedTomatoinOliveOil)的做法番茄切成小块放在烤盘上,表面撒一层盐,放入烤箱中90℃烘干(大约2小时)。取...
还是AlainDucasse的方子,此人是法国厨艺界现代大师,拿过三次米其林三星。图书馆借了一本他的书,实在太好看,作为农民和木匠的孩子,食材使用返璞归真。这本书就叫NATURE。用料番茄500克大蒜3瓣+1瓣+2瓣橄榄油4汤匙+500g百里...
做油渍番茄做佛卡夏面包做意面都要用的香料橄榄油用小美做简直完美透了!用料大蒜切片50克香料:新鲜百里香、迷迭香、罗勒、月桂叶(2片)30克橄榄油250克香料橄榄油&油渍番茄的做法橄榄油、蒜片及香料放入主锅设置10分...
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羊腩白菜粉条
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