蛋糕胚水浴法怎么做好吃，蛋糕胚水浴法家常做法

11-13 第一次做(八寸)，个人觉得还不错，水浴法的比较细腻绵密主要是想记录一下自己看看，嘻嘻~用料可可层:鸡蛋2个玉米油25克牛奶42克可可粉10克低筋面粉40克细砂糖40克原味层:鸡蛋2个玉米油25克牛奶35克低筋面粉45克白砂糖40克...

橙香蛋糕（水浴法）

09-19 冬天是甜橙🍊收获的季节用甜脐橙做一款松软的蛋糕整个冬天暖暖哒~橙香甜~戚风蛋糕配方，搭配水浴法，口感很湿润烤箱上下管145℃，55分钟下图配方是八寸的配方，可以做两个6寸的，单独做一个六寸，所有材料做一半即可用料低筋面粉...

水浴法蛋糕

03-26 孩子喜欢吃蛋糕！做了很多次这次的配方最满意！面粉太少太软孩子不喜欢！烤得太干口感也不够好！这次刚刚好！不喜欢太油腻玉米油用了50克！因为没有低筋面粉，我用的普通面粉也就是中筋面粉适合做包子的！建议用低筋面粉！用料鸡蛋5个...

抖臀蛋糕（水浴戚风蛋糕）

02-16 爸爸有糖尿病，很想吃蛋糕，我感觉做这种无奶油无添加的，用罗汉果糖或者木糖醇（糖尿病人可食用的代糖）代替普通白糖就可以让爸爸尝一下久违的蛋糕美味了。我把油量减少到最少，这样就可以让家人吃到和外面不一样的健康蛋糕。另...

水浴蛋糕

10-03 故事就是，打算继续消耗我冰箱里的酸奶库存……然后我比较懒，做的也不是很细致用料低筋面粉110克细砂糖50克蒙牛纯甄小蛮腰酸奶200克蛋黄6个蛋清6个黄油30克水浴蛋糕的做法将蛋清蛋白分离，分别放进两个不同的盆子里。我的...

香枕蛋糕（水浴法）

02-14 和普通戚风口感不同的是，这款香枕蛋糕由于粉量较多口感是绵密而香醇的。这次用美枚低筋面粉试做这款蛋糕，一如既往的妥妥哒！用料蛋黄90克蛋白210克全蛋60克牛奶60克食用油60克糖100克盐2克低粉（美枚）170克泡打粉4克柠檬汁...

水浴发蛋糕

06-15 家里宝过敏，不能吃外边的蛋糕，是为了给宝解馋的，不是专业人士，肯定有不完美的地方，不喜勿喷用料鸡蛋6个砂糖70克玉米油76毫升柠檬汁或香草油几滴水60毫升水浴发蛋糕的做法准备好所需材料和工具把玉米油倒入锅里微微加热，晾...

古早蛋糕《水浴法》

05-22 用料低筋面粉92克牛奶65克鸡蛋6个植物油70克细砂糖70克柠檬汁或者白醋几滴盐1克古早蛋糕《水浴法》的做法油加热至有拉丝，用手感觉温热即可过筛加入低筋面粉至油中搅拌，写z字拌好加入牛奶继续写z字继续写z字成这样加入...

奶酪蛋糕（水浴法）

08-25 一款简单易做的奶酪蛋糕，手法和戚风大同小异。用料奶油奶酪250克黄油60克鸡蛋100克低筋面粉50克牛奶100克柠檬少许（2克）糖80克奶酪蛋糕（水浴法）的做法蛋黄糊：奶油奶酪，加入牛奶，搅拌至顺滑无颗粒状；加入软化后的黄油，继续搅拌；将...

水浴古早蛋糕

05-08 经过成功失败再成功，终于要记下这个成功的配方蛋香浓郁，甜味刚好不是很甜用料鸡蛋12个细砂糖180克玉米油120克牛奶120克白糖140克柠檬汁几滴水浴古早蛋糕的做法油温起丝状，蛋白要湿性蛋白弯钩倒数第二层，铁盘防水架子一层...

酸奶蛋糕//水浴法

03-28 当今，对狂热的养生粉来说，减肥，瘦身，拒绝高热量的食物，成为时尚追捧。这款酸奶蛋糕，无疑就是爱美女性的福音！用酸奶替代乳酪，水浴法烤制，使蛋糕的口感犹如轻芝士乳酪般的轻盈绵润，清香甜美，低脂低卡，放心吃出婀娜多姿的好身材😁😁...

【水浴法】酸奶蛋糕

11-28 用【水浴法】烤的酸奶蛋糕，在烤制过程中，糕体不会被烤的太干，内部组织非常细腻，口感柔软好吃，还有淡淡的酸奶味儿。用料鸡蛋3个低筋粉130g玉米淀粉50g糖粉50g酸奶（140g)两瓶【水浴法】酸奶蛋糕的做法蛋黄加入酸奶。搅拌均匀...

水浴烤蛋糕

03-05 烤盘底下放水，温度150°烤30分钟，然后调120°烤20分钟，每个人烤箱脾气不一样，大家根据自己的烤箱来调温度喔，我这样做出来的蛋糕很柔软，加了芝士，葡萄干。用料鸡蛋3个面粉50克芝士片2葡萄干适量醋几滴糖适量牛奶30克玉米油50...

水浴法黄油版生日戚风蛋糕胚

01-22 参考了小高姐的方子~！水浴法做的不开裂不塌陷超级绵软的蛋糕胚~！记录一下~！是六寸的用量哦~！用料牛奶40克鸡蛋3个细砂糖(蛋糕胚)30克低筋面粉56克柠檬汁10滴黄油40克水浴法黄油版生日戚风蛋糕胚的做法软化黄油至液体。隔...

酸奶蛋糕（水浴法）

05-16 用料鸡蛋3个酸奶180克低筋面粉80克玉米淀粉3克橄榄油/玉米油20克白糖30克酸奶蛋糕（水浴法）的做法准备无水、无油容器，蛋黄蛋清分离。蛋清放冷冻室备用。蛋黄中加入酸奶，油，低筋面粉，混合成蛋黄糊取出冷冻室蛋白，蛋白分3次加...

水浴法蛋糕

07-05 用料低筋面粉克玉米油克细砂糖克鸡蛋个盐克柠檬汁滴牛奶克淡奶油水浴法蛋糕的做法12...

豆浆蛋糕(水浴法)

02-10 这个蛋糕是参照古早味蛋糕的做法，水浴法做出来的蛋糕体很湿润，口感像吃棉花糖一样，软软的，豆浆是现磨的，很浓厚的，家人很喜欢，希望大家都能做出满意的蛋糕。我用的是长帝42升的烤箱，大家也要参照自己的烤箱，温度适当的调整。另...

相思蛋糕（水浴法）

04-20 oguracake相思蛋糕步骤与戚风蛋糕类似但它采用的水浴法和湿性发泡的蛋白霜使蛋糕体更加湿润口感更加绵密模具：直径20cm方形模具或8寸圆模底部一定要铺纸四周为了脱模方便也可以铺上这次用的模具是直径23cm的做出来稍微...

水浴烤蛋糕

01-27 做了很多次这次算蛮成功的，简单给大家说下做法，烤箱150度预热10分钟，调好蛋糊，放进烤箱150度烤30分钟，130度烤10分，上面的颜色每个烤箱脾气都不一样，看着加度或者减度，差不多的时候用牙签扎一下，不粘就是烤好了，粘的话温度调低...

6寸酸奶蛋糕“水浴/无水浴”

03-02 试过戚风蛋糕，古早蛋糕等，最终还是独爱酸奶蛋糕，打开烤箱的那瞬间，香味扑面而来，馋哭了隔壁家的小男孩，而最让我放不下的是口感湿润，入口绵柔，无法自拔（哈哈啊哈哈，夸张了夸张了……）用料鸡蛋2个（55克左右，太小的土鸡蛋用3个）低筋面...

雪纺蛋糕（简易水浴戚风蛋糕卷慕斯蛋糕胚）

12-02 很喜欢戚风蛋糕原来的名字，CHIFFONCAKE。所以我更喜欢使用粤语的发音，雪纺蛋糕（广东人民大概都知道嘉顿的雪芳蛋糕吧）！你们就认真地看看成品跟雪纺的布料有多么地相似吧，细柔的手感和轻软的口感，要用它来制作口感轻盈的水果...

水浴古早酸奶蛋糕胚

04-08 用料蛋黄3个(带壳180克)玉米油30克浓稠酸奶75克玉米淀粉6克低筋面粉43克蛋白3个蛋白细砂糖38克柠檬汁几滴滴盐一点水浴古早酸奶蛋糕胚的做法1.3个鸡蛋分离2.蛋黄盆里放入：43克低筋面粉+6克玉米淀粉2.玉米油加热至70度3...

古早蛋糕（水浴法）

07-12 古早蛋糕，一款会颤抖的蛋糕，入口即化的感觉用料玉米油75克牛奶60克细砂糖（蛋黄）15克盐1克蛋黄6个面粉90克蛋白6个糖蛋白60克古早蛋糕（水浴法）的做法提前把模具垫上油纸，四周用硬纸板隔开，玉米油+糖+牛奶搅拌至乳化状过筛低粉，...

水浴芝麻蛋糕

04-13 芝麻真的是个宝……美容养颜！减少白发👩‍🦳！改善血液循环！有助身体排出毒素！促进新陈代谢……建议女生要多吃带有芝麻的美食！我们都要美美的哒🥰🥰用料玉米油140克低筋面粉155克熟黑芝麻粉（破壁机打成粉）30克牛奶130克砂糖1...

8寸蛋糕（水浴法）

12-27 一直觉得外面的蛋糕口感松软湿润炒鸡好吃今天自己来分享拔草一下发现我的蛋糕也能跳舞💃内馅放点芝士好像也是不错的选择！用料鸡蛋6个玉米油70g低筋面粉90g牛奶65g细砂糖75g盐一丢丢8寸蛋糕（水浴法）的做法把材料都准备好...