爆汁蓝莓玛德琳怎么做好吃
假期在家,看着一盒蓝莓,突发奇想,做个蓝莓玛德琳吧,其实我很喜欢玛德琳的口感。配上蓝莓,真的能爆汁哦!酸酸甜甜的口感,哥哥来吃晚饭,试吃了一个,说好吃!做好吃的,最享受的就是听到食客说喜欢!用料蓝莓40克全蛋液55克细砂糖40克泡...
这款玛德琳的做法是用橄榄油代替大部分黄油,成品吃起来并没有明显的橄榄油味,而是有种柔和清香的风味。植物油和动物油(黄油)要结合起来吃才比较健康。用料低筋面粉110克抹茶粉6克泡打粉4克橄榄油55克黄油45克白糖100克鸡...
用料含盐黄油75g低筋面粉85g鲜蓝莓适量小核桃果仁30g鸡蛋2个(常温)泡打粉4g砂糖70g香草精数滴蓝莓核桃玛德琳的做法蓝莓果切成小粒,核桃仁切碎,面粉与泡打粉过筛备用黄油放入小锅中,小火熬成棕褐色,发出榛果的香味(榛果黄油),...
渐渐的入冬了,人也开始变得慵懒。最爱早晨的阳光,暖暖的,午后休闲的时光,一杯热可可,配上刚出炉的巧克力爆浆玛德琳,巧克力的浓郁在指尖融化,惬意又舒适。用料黑巧克力150克黄油130克鸡蛋2个细砂糖60克盐1克低筋面粉65克蛋黄...
方子为两种味道各6个,8厘米玛德琳模具用料玛德琳面糊🌰:低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个泡打粉2克黄油100克茉莉味🍃:干茉莉花6朵莫林茉莉糖浆15克伯爵味🍂:伯爵茶包1包糖渍橙丁若干茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法鸡蛋,...
第一次做,挺好吃啊,你们可以试试。感觉简单又美😁用料鸡蛋2个黄油64克白糖64克泡打粉3克低筋面粉64克盐3克黄油(刷模具)适量面粉(撒模具)适量玛德琳的做法低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀备用黄油隔水加热融化备用鸡蛋液+糖,搅拌均匀筛...
昨晚躺着玩了会手机想吃玛德琳。先是想了想那么晚了还吃会胖诶。然后过了五分钟心里却想“肥就肥谁怕谁”。。然后就这样弄了两份玛德琳先是看了几个方子。想着大半夜绝不能弄那么多油的东西吃手机又剩下6%的点。就决...
在周日阳光明媚的午后,总是想折腾点什么东西出来!连妈妈都说我现在怎么变得这么爱呆在厨房呢,往常一有时间就埋在我那堆书海里出不来了,可现在一有时间就钻进厨房里出不来了!早就嫌家里厨房太小,幻想着能有两个厨房,一个厨房...
传统的玛德琳蛋糕热量比较高,今天在传统基础上做了些改良,新鲜的蓝莓经过烤制,爆浆的感觉很奇妙,口感湿润细腻,香甜绵软,是非常不错的小甜点,这款简单快手的玛德琳希望你喜欢。用料低筋面粉60g杏仁粉30g鸡蛋130g左右(3个小鸡...
新鲜草莓切片可以用草莓干或者其他果干代替,因为新鲜水果水分太大,会造成蛋糕体过于湿润用料低筋面粉70克杏仁粉15克细砂糖35克黄油85克鸡蛋80克可可粉10克泡打粉4克盐2克香草精2克柠檬汁5克草莓玛德琳Madeleine的做法...
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,快手而且貌美,一面是可爱的鼓鼓的小肚皮,一面是漂亮的贝壳花纹。而且可以制作很多种口味,操作时间一二十分钟就足够。用料砂糖50g柠檬汁20g(半个)蛋1个牛奶20g低粉80g泡打...
简单快手,一锅到底,椰香浓郁。学厨玛德琳模具,21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳/椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散,加细砂糖,拌匀至砂糖大致融化;低筋面粉加泡打粉混合过筛,加入蛋液中,拌匀;...
端午节,是中国传统节日之一,影响广泛、民俗多样,其中,吃粽子早已成为了国人佳节团聚的味蕾记忆之一。在法国,寓意“一家人”的美食不得不提香软细腻的玛德琳蛋糕。今年端午节,何不在“粽香”四溢的午后,与家人一起制作这道小...
爱吃法式甜点的你,一定见过这种贝壳小蛋糕,今天我们做的是可以爆浆的贝壳小蛋糕,酸酸甜甜,小小的一个,吃起来也没有负担。用料低粉45克黄油45克鸡蛋1个糖45克盐0.5克泡打粉1克蓝莓适量蓝莓玛德琳的做法将蓝莓洗干净后,用厨...
最近一直在撸玛德琳,总觉得不够好吃,吃不出那种惊艳的味道,就想试试橙子口感的,结果真的让我惊艳到了!连不吃蛋糕的老公都说好吃哇!用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克糖粉90克无盐黄油80克橙子一个香橙玛德琳-秒杀所有玛德...
试了一两个配方,突然记起来家里有蓝带的书籍,就翻了翻跟着做。最后感叹:优秀的果然不会错!稍稍做了一些小改动,原味的改成了红茶味。我用的是立顿的伯爵红茶,本身带有浓浓的柑橘味道。我用的是chefmade学厨12连模具,配方大概...
一款带有咖啡浓香的蓝莓玛德琳就做好了,亲朋好友们一看这茶点,好奇又迫不及待想尝尝味道,咬一口还有馅儿,一种惊喜和喜悦的表情洋溢在脸上。蓝莓酱可以换成喜欢的各种果酱,比如草莓酱等等都可以。这款茶点不需要打发蛋白,步...
编辑这份食谱单纯为了记录一份成功的方子,因此制作过程的图片均未拍照。用料鸡蛋2个黄油60克泡打粉4克细砂糖60克低筋面粉100克盐1克蓝莓10颗柠檬汁若干滴蓝莓爆浆玛德琳的做法鸡蛋白砂糖盐,搅拌均匀充分融合。筛入低筋...
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。玛德琳绵软淡甜,浓郁奶香,非常适合做下午茶哟,搭配一杯咖啡,一天的好心情。用料低筋面粉50克鸡蛋1个黄油50克蓝莓果酱2小勺泡打粉1.5克细砂糖25克蓝莓扇贝玛德琳的做法准...
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又称贝壳蛋糕,是一款非常简单、快手的小蛋糕🍰用料低筋面粉90克黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个个泡打粉2克玛德琳的做法准备所有材料黄油隔水融化面粉过筛加入泡打粉白糖加入鸡蛋均匀打...
玛德琳也算常温蛋糕的经典之一了,因为熬了蓝莓酱,就想把它做进蛋糕里,酸酸甜甜,也特别好吃~蓝莓酱做法:_title_a用料常温鸡蛋2个糖70克低筋面粉100克泡打粉3克黄油100克椰蓉30克(可不加)蓝莓酱适量酸酸甜甜的蓝莓玛德琳的做法...
新做的玛德琳。用的🍊,很成功。还有,我这里试的是把标准配方里的油和糖减半,结果也还不错。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖40克黄油40克橙香玛德琳(附香蕉玛德琳)的做法把橙子表皮用盐搓洗,过...
迷你小玛是我最喜欢烤的茶点,又饱满,又可爱,味道变化多端,关键配方简单非常易操作。配方中的面糊大概可以烤90个左右。如果是正常尺寸的,大概可以烤30个左右。用料糖渍橙皮适量低粉200克泡打粉6克细砂糖150克全蛋3只香草精...
一直受姐弟俩欢迎的点心方子是爱理不理DeeeeJ的。约30个8cm的量。加抹茶粉或可可粉,换个口味用料柠檬皮一个细砂糖100克鸡蛋2个牛奶50克香草精几滴低筋面粉100克黄油100克泡打粉3克玛德琳(蓝带方子)的做法柠檬洗干净后用...
拥有胖胖肚子的贝壳形小甜点,简单易操作,香气馥郁醇厚,又经得起常温存放,嗯,除了热量太高没啥缺点。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克发酵黄油160克泡打粉4克盐1克橙香味:橙皮茸10克糖渍橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味...
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