换作这菜很高级怎么做好吃，换作这菜很高级家常做法

08-15 夏天的虾很肥美，家常做法多以白灼和红烧为主，今天高师傅为大家带来一个清炒翡翠玉带虾仁，去壳的虾仁套上黄瓜圈，先飞水再滑油清炒，红绿相间，色泽鲜亮诱人！用料草虾500克黄瓜1根盐4克白糖4克鸡粉3克鸡蛋1个生粉适量葱姜末少许...

牛排换个高级做法“葱酱牛排丼”

04-25 好多年前，在使馆街的小巷子里有家日料小店，这种有葱的牛排盖饭是我的最爱。没想到好多年后，我才知道这叫“葱酱牛排丼”，好吧……管他呢~~好吃是正道理。用料牛排1块200克橄榄油3勺黑胡椒1勺味淋2勺糖1小勺海盐适量克葱适...

宫廷桃酥-食材很少，制作门槛不高

04-17 家有面粉就能做宫廷小吃，又香又酥，一捏就酥掉渣用料面粉260g色拉油100g白糖60g蛋黄3个白芝麻适量宫廷桃酥-食材很少，制作门槛不高的做法将面粉倒入大盆中，加食用油搅拌，用手将油与面粉充分揉捏均匀面粉只加油是没法成团的，...

腐乳也很高级，贴秋膘喽~

02-03 用料肋排600g葱6段姜4片蒜4瓣腐乳2块腐乳汁2勺生抽2勺水600ml腐乳也很高级，贴秋膘喽~的做法600g排骨洗净，表面控干，排骨静置20分钟摆盘备用。（这样可以控掉表面血水）准备调味品：葱两根切段、姜一小块切片、蒜瓣四瓣切片、料...

卤牛肉，简单易操作，不需要高压锅也很香～

06-19 用料牛腱子肉1000克料酒适量卤料包1包冰糖适量盐适量卤牛肉，简单易操作，不需要高压锅也很香～的做法牛肉放冷水里静置泡出血水卤料包放锅中，加适量水，可加一小块冰糖，煮开后再煮15～20min牛肉切块，另起一锅放清水，牛肉，姜片3—4块...

诺小厨～看起来很高级其实很容易上手的“肉末酿香菇”

10-08 滑嫩爽口的香菇，搭配鲜香多汁的肉馅，一个个肉鼓鼓的，做出了鲍鱼的赶脚^_^用料香菇8朵肉末100克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺小葱1根诺小厨～看起来很高级其实很容易上手的“肉末酿香菇”的做法香菇洗净。将香菇蒂取下，香菇...

蔬菜这样可以保存很久

03-27 买回来的蔬菜最好不要直接扔冰箱！不卫生也不利于保鲜！用料蔬菜蔬菜这样可以保存很久的做法买回来的菜整理干净.拿保鲜膜包裹.放保鲜盒里干净整洁葱切段放保鲜盒！或密封袋！冰箱冷藏！蒜也一样放冰箱冷藏！小葱洗净根部.剪短葱...

这个凉拌娃娃菜给肉我都不换❗️❗️

10-27 今天做的这个凉拌娃娃菜真的太好吃了，酸辣开胃，过年吃腻了大鱼大肉，试试这个好吃又解腻的凉拌菜吧！用料娃娃菜1颗小米辣少许葱、蒜、香葱适量这个凉拌娃娃菜给肉我都不换❗️❗️的做法娃娃菜洗干净，切成条，加入两勺盐腌制出水...

吃惯了油腻来换换口味这道酸菜小黄花鱼（皎皎鱼）

01-06 黄花鱼的鲜，酸菜的酸、年糕的香味，结合起来就能打开你的味蕾用料黄花鱼9条酸菜包268克葱姜蒜适量年糕500克料酒、盐一勺吃惯了油腻来换换口味这道酸菜小黄花鱼（皎皎鱼）的做法这道菜很简单：铁锅加入适量的油，把酸菜炒出香味，...

做人很高级做法很简单的牛小排

10-13 故事从大年三十那天我得到了一块上好的牛小排。用料料酒一勺牛小排不懂得几克酱油五勺黄油10克可能更多蒜瓣儿4瓣做人很高级做法很简单的牛小排的做法厨房纸吸干，吸干干让牛小排恢复室温加蒜瓣儿，我切碎了。想更入味，以...

超简单看起来却很高级的抱蛋煎饺

01-26 周六的快手早午餐。抱蛋煎饺做过好几次，不是没有香菜就是没有黑芝麻，都不够好看。今天正好两样都有，完美呀😘用料速冻饺子想吃几颗放几颗鸡蛋2颗黑芝麻（为了好看）香菜（为了好看）清水油盐超简单看起来却很高级的抱蛋煎饺的做...

彩虹蛋糕（附8寸戚风的制作及低中高粉的转换）

04-22 一直对色素没好感，尤其对这款多色素的彩虹蛋糕更鄙视万分，为了我家小宝破例一回吧，因为她喜欢多彩的东西。用料8寸戚风鸡蛋5个牛奶70克玉米油65克砂糖100克低筋面粉100克玉米淀粉10克柠檬汁或白醋数滴裱花材料:淡奶油500...

这样摆盘显得更高级！

08-05 用料菜品不限这样摆盘显得更高级！的做法装盘的基本技巧，你掌握了吗？即使是使用了相同材料的美食，由于装盘方式不同，有些看起来高档，有些就显得廉价。想要有物超所值的满足感，并且吃得心情愉快，装盘技巧绝对是必不可少的。在掌...

高颜值——慕斯蛋糕🍰 六寸八寸🉑️灵活转换 🉑️简单化、很灵活哦

03-27 之前发过一个草莓慕斯蛋糕～你们可能觉得太复杂了～没关系👐这次配方简化一些、来教你们做个简单又好看慕斯蛋糕soeasy🙆六寸和八寸🉑️灵活转换✅请一定要先看完我的教程再做❗️❗️【详细情况请见最下面小贴士哦】⚠️图片上有...

三杯杏鲍菇-吃完这道菜，给肉都不换！

01-30 鲜香多汁的下饭神器，只用了这三杯！用料杏鲍菇2个青椒1个红椒1个九层塔适量姜适量蒜适量干红辣椒适量生抽一大勺老抽少许料酒一大勺香油一勺盐适量油适量三杯杏鲍菇-吃完这道菜，给肉都不换！的做法杏鲍菇洗净切滚刀块，如果比...

你是舒芙蕾，你很浮夸、很挑剔、很作

01-26 人必生活着，爱才有所附着。用料牛奶105克黄油10克细砂糖20克香草1.5克蛋黄2个蛋白2个你是舒芙蕾，你很浮夸、很挑剔、很作的做法1.黄油涂抹模具表面，倒入砂糖，黏贴在模具表面（有助于舒芙蕾爬出模具）2..黄油融化与高筋粉混合...

蓝椰拿铁(把厚乳拿铁变得很高级)

03-24 之前分享过厚乳拿铁，今天加一点点东西，表个样子，让它变得更高级。没有蝶豆花粉，可以用蝶豆花泡水(浓缩点，泡出来要很深色哦。不然颜色不够蓝)用料蝶豆花粉0.5克冰块2块厚椰乳150mlEspresso1shot(28-30g蓝椰拿铁(把厚乳拿铁...

减肥时我必吃这菜，蛋白质高，而热量很低，难怪瘦得那么快

08-18 用料西葫芦1个鸡蛋3个大葱适量盐5克味精3克减肥时我必吃这菜，蛋白质高，而热量很低，难怪瘦得那么快的做法鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散西葫芦洗净，切成4瓣，把西葫芦的瓤去掉，用刀切成厚一些的片，放在盆里备用大葱切成马...

看着很高级其实很快手菜的酥皮大虾

04-03 用料虾（建议黑虎虾）6只手抓饼3块马苏里拉芝士碎1包葱姜若干鸡蛋液半只看着很高级其实很快手菜的酥皮大虾的做法大虾去头去壳，留最后一节壳和虾尾壳也可以直接买剥好的虾尾（节约时间～）葱姜腌制去腥手抓饼对切带壳的虾尾部分...

看起来很高级的烤虾

10-29 用料普通海虾你吃多少用多少红酒牛奶根据你有多少虾来决定奶酪根据你有多少虾来决定罗勒欧芹迷迭香肉桂粉适量根据你有多少虾来决定五香粉黑胡椒糖盐等适量根据你有多少虾来决定橄榄油根据你有多少虾来决定看起来很高...

大蒜烧五花肉（简单好操作，颜值还很高）

05-26 这道菜真的很简单，只是需要时间，有时间可以烧一次。用料五花肉350克姜3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克大蒜25瓣米酒半勺花椒15粒干辣椒4个大葱1根蚝油1勺半清水2碗盐15克大蒜烧五花肉（简单好操作，颜值还很高）的做法锅烧热，倒油，把...

【看着高级但很好做】鸡蛋卷

04-20 用料鸡蛋4个火腿1根葱花适量胡萝卜半根淀粉适量盐适量十三香适量【看着高级但很好做】鸡蛋卷的做法各种材料混合，搅匀。平底锅中倒少许油。倒1/4的糊糊，摊平，下面凝固即可卷起。卷起。再倒入第二个1/4的糊糊，同样下面凝固...

配方 | 这款“柔滑之秘”颜值很高，泡芙玩出新高度

07-23 简单又好吃的小糕点，香蕉巧克力海绵蛋糕搭配牛奶巧克力奶油、香蕉百香果酱，这种搭配口感饱和度低但是甜度却明显，这种甜点需要对成分的合理平衡和对甜度的精确计算，使人们有可能去想象出它美味的样子。用料鸡蛋个黄油克糖...

蒜蓉宁夏菜心😋这道菜高级吃法就是食物本身的味道

06-02 市场菜心一般有广东菜心和宁夏菜心两个品种，广东菜心高脚茎长粗壮，宁夏菜心茎短、味甜、口感稍好。宁夏菜心蒜蓉炒是最快手的吃法，1分钟上菜，清甜营养价值高😄用料菜心300克盐1克蚝油1勺蒜蓉宁夏菜心😋这道菜高级吃法就是...

有什么做起来很简单，但看上去却很高级的甜品？

03-16 之前写过不少甜品的食谱，蛋糕啊，姜人饼啊什么的，有时侯感觉越复杂越厉害。可是我们经常忘记自带独特甜味和香气的水果本身就是最好的甜品。而且有些水果(像我们今天的主角梨子)本来的形状就很好看，简简单单站在那里就有种...