菜谱

山药枸杞乳鸽汤

来源：美味食谱馆 1.87W
山药枸杞乳鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

昆布
乳鸽
山药
枸杞
姜
黄酒
盐

山药枸杞乳鸽汤的做法  

  1. 乳鸽洗净，放入锅中加足量水、姜片、昆布；烧至水开后转小火，加入半杯黄酒，几滴醋继续炖煮。期间注意随时撇去血沫。

    山药枸杞乳鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 枸杞用水泡发备用

    山药枸杞乳鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 煮至汤色浓稠后，将去皮切块的山药放入，继续炖煮10-15分钟

    山药枸杞乳鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入枸杞，加盐调味，继续炖煮10-15分钟

    山药枸杞乳鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 最终成品（图片上是用乳鸽汤泡了羊栖菜饭，因此有褐色的羊栖菜夹杂在里面）

    山药枸杞乳鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
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