又名麻油鸡怎么做好吃
我不晓得这种做法是不是各地都有,据我了解在我的家乡福建泉州和一衣带水的台湾省,这都是一道很著名的给产妇进补的菜肴。比如我,生完二宝之后,月子里不知道吃了多少只鸡,炖的,炒的,闷的,唯独吃不腻的就是这道姜爆的,鲜香、驱寒...
用料鸡腿4只花椒50粒八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒12个姜片5片葱段适量蒜末4瓣椒麻鸡又麻又辣学起来的做法鸡腿切块之后冲洗干净血水装入碗中加入料酒生抽胡椒粉鸡粉生粉腌制10分钟准备材料:蒜末葱段姜片干辣椒段八角香...
在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢?就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡1只香菜2颗沙姜2块花生油适量克...
又麻又辣又香的鸡丁,操作很简单鸡丁可以用鸡胸肉/嫩鸡/鸡大腿,都可以的注意这道菜的干辣椒用量请根据自家的口味放哦吃不了太辣就不要强行模仿别人整一大盘辣椒啦别到吃的时候辣的想哭怪我没提醒你哦,哈哈用料鸡胸肉200...
用料虾6只鹌鹑蛋6个西兰花玉米胡萝卜少量低筋粉50g玉米淀粉8g泡打粉2g清水85g蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋的做法准备好食材洗净,虾子去头去虾线(可留尾巴部分)西兰花玉米胡萝卜切小粒,焯熟备用。准备清水85g低筋面粉50g玉米...
之前家里的辣椒油都是姐姐做好送过来的,在这全民坐月子期间无法给我们送辣椒油了,只能自己动手做啦!分享给大家。用料干辣椒适量花椒适量麻椒适量白芝麻适量糖少量又麻又辣又香---辣椒油的做法辣椒我用的魔鬼辣,吼不住的...
现在人在挪威做交换生。突然想吃白切鸡,完全挡不住!看了整个下厨房也没有找到更亲民的菜谱,于是融合了家里奶奶给的菜谱和所见所闻减去冰箱里没有的材料做出了这顿饭。竟然!还不错!关键是只需要一个电饭煲。想不到竟然成功...
广东四大名饼:潮州老婆饼、中山杏仁饼、佛山盲公饼、成珠鸡仔饼。分享来自《广东点心中级技术教材》的配方和做法(详见步骤1~5):【油酥心】中粉1斤(即500克)、猪油5两(250克)【水油皮】中筋面粉1斤(500克)、猪油3两(1...
美剧里出镜率超高的中餐“左宗鸡”,左宗鸡块是湘菜中的一道名菜,这道菜是美国人认知中最著名的中国菜之一。左宗鸡亦名左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡。这道菜为在美国人认知中最著名的中国菜之一...
家有熊孩子特别喜欢吃,外面的油也不放心,在家做干净卫生,搭配一碗豆浆,美味😆用料面粉2小碗水适量盐1勺酵母适量鸡蛋1个【小油条】又名油馍头的做法准备一个鸡蛋,适量酵母、盐、一碗水【也可准备半包牛奶】加入面粉,用筷子...
用料名扬麻辣拌料1袋葱姜蒜土豆木耳菠菜藕片腐竹苦菊宽粉鹌鹑蛋牛肉丸牛肉片名扬麻辣拌的做法各种菜洗干净切片和段后,焯水。肉类也焯水,不要油炸或者焯,会油腻。热锅凉油放葱姜蒜,炒出香味加麻辣拌料,炒出油后加焯水了的...
油条是家喻户晓的早餐主食,炸油条的方子也多、五花八门!也试过多次泡打粉、酵母版的,炸出来就好比吃猪皮一样,哏啾啾😊这个方子也是多次试过,加以调整,非常好,炸出来蓬松,晾凉吃也不软趴趴;想吃到酥脆好吃的油条!那就一起动手试...
温州冬至,吃麻糍:)用料汤圆一带黄豆粉适量白糖适量黑芝麻适量擂沙汤圆(又名:麻糍)的做法煮熟汤圆融合黄豆粉,白糖,芝麻取汤圆让其在粉中打滚:)完成:)小贴士冬至快乐:):):)...
记得某燕百味鸡品牌的藤椒鸡刚出来的时候特别馋那个每每去买的时候就会暗地里观察对方调味时的步骤和用量连蒙带猜的了解了一些调味料网上又搜了很多的方子于是就回来就自己尝试着做啦很美味棒棒哒~下厨是一件很有成就...
周末大厨带我去菜市场,买鲟鱼。鲟鱼清蒸超级鲜,而且刺很少,拥有大口吃鱼的乐趣。太好吃了,我们清盘用料麻椒一把花椒几粒料酒三大勺(根据鱼的大小)盐一调味勺蒸鱼豉油两勺油适量鲟鱼一条(这次买的是2斤多一点点)清蒸鱼【又麻...
小时候路边摊的味道,自己特别想吃,于是自己动手丰衣足食呀。用料萝卜1根面粉500克葱3根油500克盐5克鸡蛋2个虾皮若干油端子又名萝卜丝饼的做法擦丝加盐出水加虾米加葱拌拌拌面粉加鸡蛋加水弄成糊糊炸炸炸结束...
今天做的烤鸡蛋,电饭煲版本又名石灰蛋,台州方言泥灰蛋,哈只需要鸡蛋数个,水适量,盐适量突然想吃,不折腾一下家里的鸡蛋,过意不去。之前在工作的时候,偶然能吃到几次,说是石灰蛋,用石灰弄的。吃多了不好。今天下厨房看看,就找到了...
在安徽我们叫它粉鸡,可以炒着吃,煮着吃,煎着吃,在东北它叫焖子,东北有名小吃,三鲜焖子,炒焖子,在别的地方我不知道它叫什么,但一点也不妨碍它好吃做法简单又美味用料粗地瓜粉2碗水2碗打粉鸡(又名焖子)的做法地瓜粉和水比例1:1一...
用料黑芝麻200g红枣10g核桃10g枸杞5g蜂蜜80g水10g黑芝麻丸又名十全大补丸长生不老丸的做法除了蜂蜜和水全部放破壁机打粉我打了这么5份~一份一份的打,芝麻出油,不好打。把蜂蜜倒不粘锅里加热一下,有气泡即可。自己没拍图,...
麻油鸡分川式和台式两种,川式麻油鸡是开胃凉碟的做法。而台式则更加滋补,用胡麻油、米酒和土鸡烧制而成,汤底醇厚,鸡肉香浓,是台湾人最爱的滋补佳品。因为米酒、胡麻油和土鸡对女性身体极好,麻油鸡还是台湾女人必不可少的月...
去进贤路上Pier39吃过他们的招牌后便一直念念不忘:P遂动手制作,除了addressing调汁不同外,真的很简单:)用料牛油果1个鸡蛋2个番茄1个香蕉1个黄瓜半个生菜1颗Pier39沙拉(又名牛油果沙拉)的做法各种水果蔬菜切片摆盘旁边的沙拉...
喜欢吃面食的陕西人,这个烩麻食是我家餐桌上常常出现的美食。用料面粉水盐土豆鸡蛋蔬菜生抽鸡精蚝油醋陕西特色美食~烩麻食(又名猫耳朵)的做法面粉和成稍硬的面团盖上保鲜膜,醒面半小时1⃣️面团擀成稍厚的面片2⃣️切成条,撒点...
又香又酥济南名吃油旋…材料简单制作方便用料面粉300g水170g左右葱30g猪油40g盐适量花生油适量又香又酥济南名吃-油旋的做法面粉里分N次加水搅拌成雪花状,和均匀面团后再盖保鲜膜饧30分钟。大葱切末和猪油拌成葱油酥...
就是某个节目上,好像是快乐大本营之类的,某个英国厨子做的那道菜。当时大家都觉得那道菜很2,所以我就来试试这道菜究竟是不是2.用料光鷄1.5kg花椒黑胡椒孜然盐香料蜂蜜柠檬1个啤酒半罐大不列颠啤酒烤鸡(又名重口味菊花鸡)...
蜜瓜海螺煲老鸡在香港又被称为爵士汤,文中的"爵士"是指己故'鄧肇堅爵士'並非"邵逸夫先生"。又此湯宜加金華火腿,及帶肉的豬骨(如西施骨,港式叫法,即是人的肩胛部位),用以提鮮並略減水菓的"甜"。煲出来的汤是奶白...
热门标签
-
野树莓酱
做法还超级简单
芋圆烧
日式薏米炖蛋
卤鸡爪火锅底料版
蒸槐花O春天的美味
自制烤箱版虾酱泥
玉米娃
海螺果酱花卷
肉末脆黄瓜干
蟹黄豆腐包
鲜榨西柚汁
泥绿
蛋挞 空气炸锅
俗称玉米煎
营养均衡煎蛋饼
快手鸡胸肉炖豆角
火腿煎蛋三明治
彩椒薄荷鸡
涮羊肉与泡面
坚果燕麦
香煎鼠曲草饼
西红柿牛肉疙瘩汤
马蹄萝卜素高汤
隔夜冷藏淡奶面包
煎饼咸食
俄羅斯
烤杏鲍菇转载自用
浓郁的三重巧克力中种吐司
少奶奶
我酱
双色椰丝小方
水煮肉片虾
湿气重没精神
狗狗吐司
零难度快手小蛋糕
-
推荐阅读
- 美味的肉末番茄意面🍝做法,大厨教你技巧
- 自制椒盐儿美味好吃的做法大全,自制椒盐儿做法图解 如何做自制椒盐儿最美味
- 美味的家常简版红烧焖鱼做法,大厨教你技巧
- 美味的美善品柠檬膏做法,大厨教你技巧
- 空气炸锅炸万物“美味减脂餐”美味好吃的做法大全,空气炸锅炸万物“美味减脂餐”做法图解
- 👧🏻👧🏻30天不重样🌈早餐(二)美味好吃的做法大全,👧🏻👧🏻30天不重样🌈早餐(二)做法图解
- 美味的原创作品炸红枣做法,大厨教你技巧
- 美味的酥脆三文鱼骨做法,大厨教你技巧
- 简单做又好喝的下午茶🍵美味好吃的做法大全,简单做又好喝的下午茶🍵做法图解
- 美味的豆沙蜜豆吐司做法,大厨教你技巧
- 美味的小兔子的做法做法,大厨教你技巧
- 蜂蜜芝士伊比利亚火腿烤无花果核桃面包美味好吃的做法大全,蜂蜜芝士伊比利亚火腿烤无花果核桃面包做法图解
- 不回缩不塌腰的酸奶芝士杯子蛋糕美味好吃的做法大全,不回缩不塌腰的酸奶芝士杯子蛋糕做法图解
- 美味的自制桂花糯米酒做法,大厨教你技巧
- 美味的老北京杏仁豆腐做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的玫瑰花肉煎包做法,大厨教你技巧
- 又甜品美味好吃的做法大全,又甜品做法图解 如何做又甜品最美味
- 美味的酸梅煮马头鱼做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜蓉魔芋蒸虾仁做法,大厨教你技巧
- 美味的蜂蜜麦片吐司片做法,大厨教你技巧
- 美味的黄金脆豆腐糙米碗做法,大厨教你技巧
- 无色素公主生日蛋糕美味好吃的做法大全,无色素公主生日蛋糕做法图解
- 椰香蛋糕 (生酮/低醣)美味好吃的做法大全,椰香蛋糕 (生酮/低醣)做法图解
- 拔丝泡芙挞美味好吃的做法大全,拔丝泡芙挞做法图解 如何做拔丝泡芙挞最美味
- 从粉末到薯粉条的进化—豆芽炒薯粉美味好吃的做法大全,从粉末到薯粉条的进化—豆芽炒薯粉做法图解
- 美味的暖心三汁焖鸡翅做法,大厨教你技巧
- 菠萝炒饭(水果和米饭的完美结合)美味好吃的做法大全,菠萝炒饭(水果和米饭的完美结合)做法图解
- 萌萌可爱卡通烧果子美味好吃的做法大全,萌萌可爱卡通烧果子做法图解
- 挪威羊肉汤 - 来自寒冬的问候美味好吃的做法大全,挪威羊肉汤 - 来自寒冬的问候做法图解
- 吐司披萨(豪华版)美味好吃的做法大全,吐司披萨(豪华版)做法图解