连鳞榄角蒸边魚怎么做好吃
我特别爱吃清蒸的东西,这种做法特别鲜美!清蒸鱼是最能吃出食物本味的做法之一,做法简单,调料也简单,但这样的做法对于食材就有了要求!这次特地选用了【胡姬花古法小榨花生油】,它精选当季红衣胖花生,慢火全烘炒,传承百年功夫拿...
用料米浆克水克木薯粉克澄面连州水角的做法先把米泡一个晚上打成米浆,放一碗澄面澄面➕米浆蒸熟,然后加木薯淀粉和面然后擀皮,上锅蒸5分钟放凉一会,刷油,➕芝麻,完成小贴士想学习的,联系我,告诉你怎么做...
建于客家传统小吃中“团”就占据非常出色的位置,就是我们常见的用糯米做的团子,延伸的广东有名的糖不甩,江南地区常听得见的青团子,都是异曲同工之妙。不时的从不同的地方能吃到不同的风味,有裹肉松馅的,有绿豆做咸馅的,也有...
榄角带有一种独特的香气,蒸鱼别有风味。用料鱼腩1斤姜6片蒸油酱油10毫升葱2根榄角蒸鱼腩的做法鱼腩一节,切成2厘米厚的一小块,用点姜片、料酒、生粉抓腌一下。水烧开后放入鱼片,大火蒸6分钟,然后关火焖2分钟,浇热的蒸鱼豉油...
榄角是煮菜调味佳品,蒸鱼,蒸排骨放一些在上面,立刻清香四溢,开胃醒神。蒸出来的鱼肉不光没有鱼腥味,还能吃到鱼肉里透着榄角的特殊香味。用料草鱼尾250克榄角适量姜适量葱适量盐适量油适量生抽适量榄角蒸鱼尾的做法榄角源...
发现外卖很难找到自己想吃的榄角蒸排骨,索性自己做了用料盐小量克姜丝小量白糖一勺克淀粉一勺甜榄角或淡榄角适量排骨500克超级下饭的榄角蒸排骨的做法榄角剪碎加一勺白糖备用清洗干净排骨备用榄角用白糖混合一下备用...
用料乌榄1斤盐适量榄角的做法乌榄冲洗干净。加入约60度热水浸泡至软身。滤出水,冷却。取一颗用小刀在中间位置划一圈。握住两头,反方向稍用力一拧即可取出榄核。加入适量盐。抖均匀然后倒出多余的盐份,以免成品过咸,对折...
又到家乡乌榄(黑榄角)上市的时候了。嘴馋了很久,这次特地买了1斤我们信宜的黑榄角。榄角蒸鱼,简单美味。用料花斑鱼1条榄角1先把葱1根姜4片蒸鱼豉油1勺花生油适量榄角(乌榄,黑榄)蒸鱼的做法准备一条花斑鱼,本来想买花鲷鱼的,没...
豆香,榄香,微辣,骨肉分离,肉质绵软,腐竹吸足汤汁,层层叠叠的丰富口感,齿颊留香,想吃吗?想吃马上做起来吧!😆用料新鲜排骨500克干腐竹80克榄角5-6粒蒜末3-4瓣盐1小勺糖1小勺淡盐酱油2勺料酒1勺胡椒粉适量淀粉1勺食用油适量豆香榄...
用料大泥鯭鱼1条蒜2瓣盐5克榄角20克瘦身餐—-榄角蒸泥鯭的做法蒜剥好备用打成蒜泥榄角打碎榄角打碎成颗粒状起锅,油烧热关火,倒入蒜泥倒入打碎的榄角,加盐调味,铺在鱼上,上锅蒸至鱼熟。...
榄角是老公家乡的特产,就是橄榄肉加很多盐腌成的咸菜,很咸,不是一般的咸,拿来和白粥一起吃还不错,但是天天白粥也会烦的好嘛,家里一堆榄角,不吃粥还能拿来干嘛啊😒用料嫩豆腐一块肉末少许榄角适量小葱甜椒姜榄角蒸豆腐的做法...
榄角蒸鱼腩今日小贴士:配料:鱼腩400克,榄角30克,蒸鱼豉油20克,姜、葱适量,料酒、油少许注意事项:鱼肉先用葱姜水腌一下可以去大半鱼腥味。用料鱼腩400克榄角蒸鱼腩的做法榄角蒸鱼腩...
用料榄角鱼头榄角蒸鱼头的做法鱼头洗干净切件放姜蒜末酒糖盐酱油油腌制鱼头腌制一段时间后,放入榄角(榄角自家出品),榄角内有蒜末辣椒,看自己口味放多放少完成✅...
广东师奶仔的家常菜~每次做榄角蒸鱼厨房里香气四溢,一上桌孩子就边喊吃饭啰,边围上来😂家人都会忍不住多吃饭~我常想等他们长大以后,会想念妈妈做这道菜的味道吗?❤️用料鱼1条葱3根姜3片油适量盐适量生抽适量榄角适量榄角蒸...
用料邊魚陳皮豆豉欖角紅椒豆豉欖角陳皮蒸邊魚的做法邊魚處理好洗淨瀝乾水份。陳皮浸軟後刮去白囊切絲。豆豉,欖角稍微切碎。用小碗把陳皮,豆豉和欖角加入豆粉拌勻後均勻鋪在邊魚身上,水開後大火蒸8分鐘左右,淋上醬油,熟油,...
我小的时候,见过几次。好久都看不到了。味道鲜美。细鳞鱼是国家二级保护水生野生动物,在鱼类学和动物地理学上具有重要的学术研究价值。1980年以前数量较多,但由于人类经济活动、过度捕捞等原因,细鳞鱼大量减少,濒临灭绝。...
用料葱根陈皮1片切丝边鱼1条生抽适量油适量辣椒切丝盐适量榄角蒸边鱼的做法榄角用水泡一下,然后切碎,不然会很咸,陈皮去囊切丝,葱切段油盐抹一下鱼身~先铺榄碎再铺陈皮丝辣椒丝,水开了后蒸8分钟,蒸好了后倒掉盘子多余的水份,...
还剩一个鹅蛋,用新买的鳞虾蒸了当宵夜用料鹅蛋1个鳞虾小葱鳞虾蒸鹅蛋的做法鳞虾用温水泡一下鹅蛋相当于2-3个鸡蛋的量,蛋黄大,密度高鹅蛋打散,加两倍的温开水,过筛去浮沫,用一个深盘装水烧到冒泡放入装蛋液的盘子,上面盖一个...
西山乌榄是增城市名优土特产,历来闻名中外。它与其他品种乌榄相比,具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。这次使用的是粤食良味豉香味乌榄角,用来蒸鱼、蒸排骨简直是绝配。用料鲩鱼半斤乌榄角100g姜适量...
這是最家常蒸魚法,魚肉鮮甜美味用料魚2條姜4片蔥花,陳皮絲,黑胡椒碎適量茨汁生粉,白糖,生抽,鹽,適量蒸魚的做法1,將魚收拾幹凈,瀝幹水份,用蔥段墊底,碼好魚在上面,姜片陳皮絲鋪面,淋上茨汁,現磨黑辣碎撒上,加入適量花生油。2.水開了,...
用料边鱼两斤一两棱角适量熟油适量酱油适量棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法边鱼去鳞,去内脏,鱼身抹上一点盐,棱角放置于鱼面也鱼肚本次的边鱼约两斤多,所以蒸了10分钟如果是小边鱼可以适当缩减时间一般鱼眼突出和鱼身爆皮即可成鱼...
用料鸡胸4颗鸡胸4颗腌制榄角榄角姜片油生抽榄角蒸鸡胸的做法鸡胸切片,取4小颗榄角,混合腌制榄角的酱油、油。榄角捣碎,酱汁一起把鸡胸混合均匀,腌制1个小时入味。锅里放水,上汽后放入腌制好的鸡胸。蒸6分钟,放入葱花。焖2分...
白鳞鱼是比较上讲究的一种鱼,原来常见的是清蒸咸白鳞鱼,现在随着每年休渔期的实施,各种鱼类产量越来越高,一些不常见的鱼,逐渐出现在百姓的餐桌。白鳞鱼味道鲜美,细腻,最大的缺点刺比较多,吃的时候小心点细刺。用料白鳞鱼一条...
很久以前的味道,年纪大了总喜欢怀旧。用料猪肉400克蚝油2勺(平常用小勺)酱油2勺(平常用小勺)油1勺(平常用小勺)料酒2勺(平常用小勺)白糖1勺(调味勺)玉米淀粉2勺(调味勺)姜1小块(切丝)蒜2瓣(剁碎)榄角15颗榄角蒸猪肉的...
榄角是指用乌榄腌制后制成的,有腌制后晒干的榄角,也有腌制后直接成为成品的湿榄角。湿榄角一般是家里下粥吃的。在这里用的是晒干的榄角,晒干的榄角味道比较香和浓郁,很适合拿来蒸排骨。干榄角在某宝也有的卖,没有的话直接...
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