棱角蒸白鳞边鱼🐟
来源：美味食谱馆 1.41W
用料
| 边鱼 | 两斤一两 |
| 棱角 | 适量 |
| 熟油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法
边鱼去鳞，去内脏，鱼身抹上一点盐，棱角放置于鱼面也鱼肚
![棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
本次的边鱼约两斤多，所以蒸了10分钟
如果是小边鱼可以适当缩减时间
一般鱼眼突出和鱼身爆皮即可成![棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鱼蒸完以后会有残留的水，全部倒去
油在锅里加热，然后直接倒入鱼身，棱角的香气更加突出![棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最好倒入喜欢的酱油，🎊🎊🎊大功告成
![棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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