焦糖拉丝月饼怎么做好吃
记录用料黑糖浆170克中粉250克花生油35玉米油32克枧水5克焦糖拉丝月饼的做法记录...
月饼是一家人团团圆圆欢度佳节的象征,对于小朋友而言,更是多了一个品尝美食的机会。虽然市面上各式各样的月饼很多,但只要仔细看一下配料表,就能发现大部分都不那么健康,并不适合给宝宝吃。去年和大家分享过一款桃山皮月饼...
一年一度的中秋节又要来临了,以往传统的月饼有广式月饼、苏氏月饼、潮氏月饼、冰皮月饼等,抛开那些浮夸的包装、猎奇的口味,还有不少有趣、有颜、有味的月饼,值得你为之长三斤~~~~~~~而今天给他家推出一款拉丝月饼,拉丝月...
这是一款颜值高与众不同的月饼用料糯米粉克拉丝月饼的做法拉丝拉丝月饼记得冷冻一夜...
也就用了2公斤糖,熬废了两个锅就成功了用料糖:水2:1焦糖罩月饼的做法糖和水放入锅中中大火熬至冒大泡,颜色有点焦黄关火,稍微晾凉拿一个碗套上4层保鲜膜,倒入糖浆,轻轻挤压待糖定型后,取出糖罩罩上月饼,超级美奶猫都看呆了小...
爱吃榴梿的人觉得榴梿怎样吃都好吃,比如我们一家,哈哈!用料糖150克榴梿250克玉米淀粉适量焦糖拉丝榴梿的做法熟透的榴梿肉准备两块去核揉球,尽量小点好操作,榴梿肉不要倒太碎,要不然就太软了锅内油加热至手在六七十公分处能...
用料手抓饼1块香蕉1支芝士碎少许鸡蛋1个拉丝爆浆香焦芝士饼的做法香蕉剥皮压成泥将手抓饼(超市购买)放于已刷一点点油的盘中将香蕉泥铺在手抓饼上盖上一层芝士碎包成包子状刷上一层鸡蛋液放入上下火200度的烤箱烤20分钟...
每年都做月饼,今年换成黑糖月饼,多一点变化,味道出奇的好。我个人比较喜欢黑糖的味道。准备的材料,大约可以做22个50克的小月饼。我做了两种,莲蓉蛋黄,豆沙蛋黄豆沙和莲蓉可以用小美炒,也可以买现成的推荐使用广州酒家低糖豆...
我特别爱吃的一个月饼,酥酥的,好吃软糯。用料麻薯馅糯米粉50克豌豆淀粉15克牛奶100克砂糖20克黄油10克奶黄馅咸蛋黄120克黄油10克细砂糖18克椰浆10克淡奶油70克炼乳10克澄粉40克奶粉40克吉士粉6克饼皮黄油100克椰浆20克...
用料白砂糖n水少许奶油n白芸豆2n焦糖奶油月饼馅的做法略...
看到我亲舅丈做买卖,月饼、馒头、包子都特别的好吃,蓬松,所以我也自学成了用料枧水4克油50克糖浆140克红豆沙640适量蛋10个蛋液1个豆沙300克面粉200克焦糖色月饼的做法面粉200糖浆140枧水4油501糖浆枧水油混合均匀2把面...
潜伏下厨房好几年了,一直想自己写个菜谱。但是我这重度手残党,写的菜谱会不会也是黑暗菜谱呀!😂备注:麻薯拉丝部分参照Tinrry甜悦大神的方子,拉丝很成功。饼皮部分参照了深山养蜂农和“淡然-微笑”两位大咖的方子。由于各...
中秋节马上到了,想让这个中秋有点不一样快来跟我一起做月饼吧,给这个中秋节加点爱的味道今天给大家带来的是咸蛋黄拉丝月饼配方不算甜不算腻,适中,我个人一口气能单挑4个赶紧做起来吧月饼教程中秋月饼咸蛋黄拉丝月饼披萨...
我非常爱焦糖洋葱🧅…各种三明治、热狗、汉堡搭配上焦糖洋葱就赋予了它新的灵魂一般!可见我对它的爱有多么的炙热!中秋期间,忍不住想试试看中式月饼搭配焦糖洋葱会不会有惊喜!于是乎,尝试后我和亲朋好友们都一致觉得非常的...
用料吐司1片芝士1片芝士碎适量蛋黄1个白糖适量焦糖拉丝芝士吐司的做法压一压吐司中部,稍微有点凹陷,放上芝士碎。然后平铺上一片芝士片。180度上下层烤3分钟,然后取出抹上蛋黄液,然后均匀撒上白糖。再入烤箱,烤3分钟,取出。...
用黑糖转化糖浆做出的月饼有种焦糖香味,搭配自己配的馅料,味道受到身边朋友的赞美,成为今年中秋最得意的产品。会成为以后中秋节我的保留作品。用料绿豆馅绿豆(泡好后)500克细砂糖120克黄油50克炼乳50克奶粉50克水饴50克饼...
总有人用借口来弥补自己的过失比如我菜谱上述的名字用料柚子皮一个白砂糖适量水少许焦糖柚皮丝的做法除去柚子皮白色的部分拉刀法切丝(随意啦切丝就好)水开后加入柚子皮丝煮两三分钟凉水中浸泡一两次把水控掉白砂糖加少...
其实吧,原本不想写成菜谱,但是我还是想吧心得写下告诉你们,我过程中遇到的什么主要家里红豆放了好久,感觉都有一年了,再不吃估计就吃不动了,然后我就搜了下蜜豆咋做的,我发现有的菜谱是加糖泡糖水的,这个吧我没试,我看了下也有...
用料黄油15克淡奶油15克牛奶70克细砂糖15克三象糯米粉40克澄粉8克木薯粉5克水怡6克拉丝麻薯(月饼用)的做法牛奶+细砂糖+黄油+淡奶油,放入奶锅加热到黄油细砂糖融化即可,关火晾凉到40℃以下,把它倒入混合的粉类里面,拌匀,盖上...
纯用牛奶做的焦糖奶茶有时会觉得浓到腻,用白砂糖的港式丝袜又觉得少了点风味。于是……本方综合了n个港式奶茶、丝袜奶茶、焦糖奶茶的方子,独创丝袜感+焦糖味=丝滑浓郁奶茶新做法。用料开水500ml红茶6g淡奶油/half&hal...
好吃的比例50g皮20馅3075g皮25馅50馅是馅料加麻薯的总量用料月饼皮转化糖浆560克花生油200克枧水18克中筋面粉400克低筋面粉420克奶粉38克咸蛋黄适量各种馅料适量蛋液一个蛋黄半个蛋清加10克水麻薯三象牌水磨糯米粉80...
🎑中秋月,夜团圆。情似饼甜,幸福无边!把它作为中秋节家宴的最后一道压轴点心来出场,是不是特别应景呢?⭕️摆盘主色调选用了黄白色系,非常适合中秋佳节的氛围,在餐盘上用南瓜泥画了一个大大的圆圈,意为团团圆圆。🥮月饼子做成了...
每年都是干巴巴的单吃月饼,今年我们来试点不一样的月饼吃法吧!用料消化饼干4-5块玉米片适量泡芙3个生巧克力适量焦糖酱适量半岛奶黄月饼1个焦糖脆脆奶黄月饼的做法先准备齐配料先将消化饼干捣碎在盘上旋转撒上焦糖酱将...
想做午五彩斑斓的月饼,就想起来了巧克力的可以做月饼吗!结合前段时间的网红巧克力冰淇淋月饼,改良的焦糖花生巧克力月饼~~~趁着“秋老虎”还未消去,吃点“凉”的焦糖巧克力月饼吧~~~用料吴香香花生碎克吴香香花生碎30克焦...
自用记录用料黄油克多拉焦糖饼干的做法1234...
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