润肺化痰,醒酒神汤蜂蜜🍯柚子茶
来源:美味食谱馆 2.73W
老公抽烟喝酒🍺有咽炎,家里就常备这个蜂蜜🍯柚子茶,上班回家,应酬酒后,泡上一杯,润肺化痰,还醒酒哦😄记录一下
用料
柚子 | 4个(约10斤) |
黄冰糖 | 500克 |
蜂蜜 | 100克 |
盐 | 适量搓皮用 |
润肺化痰,醒酒神汤蜂蜜🍯柚子茶的做法
盐🧂搓皮后清洗干净
刮刀削皮,我买了四个柚子,就取了二个柚子的皮。
去削下来的柚子皮里面的白瓤
削好的皮薄薄的一层。
柚子皮切细丝。
放入清水里加入二勺盐🧂放一旁浸泡。
去籽取柚子肉。
小火🔥开煮,煮出柚子水后改大火🔥煮开。
清洗浸泡的柚子皮,多洗二遍
放入柚子皮,冰糖
改中小火🔥慢熬。
熬至浓稠挂铲,关火🔥
放温加入蜂蜜🍯蜂蜜🍯的量随意吧,喜欢甜的多放,不喜甜的少放,没有也可以不放。
瓶子消毒,柚子茶放凉后装瓶
好多瓶,放冰箱冷藏。饮用时用无油无水勺子🥄舀一二勺温水冲泡。