日本很火的生吐司怎么做好吃，日本很火的生吐司家常做法

日本很火的生吐司，柔软到想哭，家庭做法小白一次成功

09-08 大家好，我是：我又把面包烤糊了。今天给大家做个去年火遍网络的“生吐司”面包。含水量很大面包非常柔软，口感微甜清淡。很适合家庭操作。生吐司配方汤种高筋粉10克水50克主面团汤种：20克（多的扔掉）王后日式吐司粉：300克冰...

日本名店的主打吐司：至纯吐司

10-21 至纯吐司是一家日本名店的主打产品，口感柔软细腻，十分受欢迎。*配方内容来自图书《美味吐司的无限可能》，经其出版者福建科学技术出版社同意后在此公开。任何单位除直接转发本文链接外，如欲公开此书内容，须与上述出版社联...

‘烘焙’听说最近生吐司很火🔥

05-23 采用中种隔夜法，既节省了时间，又让面包更加柔软。中种面团提前一晚上做好放冰箱里冷藏发酵哦～有的方子采用烫面法也是可以的，都是为了增加面团的吸水性，让做出来的生吐司更柔软，保持时间更长。生吐司不是指吐司是生的不熟的...

吐司，很吐司的吐司

05-07 突然想吃三明治，然后回家就随意的放了材料做了个吐司，只为了明天早上能吃三明治。结果很无敌的成功，所以记录一下菜谱，方便以后自己撸。因为没想着要写菜谱，所以没有步骤图，等下次做的时候补上。用料高筋面粉270克酵母3克黄...

日本寿司，小朋友很喜欢

07-02 用料胡萝卜米饭（冰箱冷藏）黄瓜条火腿紫菜（超市有现成寿司用）沙拉日本寿司，小朋友很喜欢的做法准备好米饭放凉铺满肉松放准备好黄瓜火腿等食材裹紧压实侧面图，快好啦好了，切的时候刀上沾凉水小贴士1裹紧压实,2切的时候最好锯...

软萌方胖子～日本生吐司

09-02 家里有一小只吐司狂热爱好者。相比较传统吐司来说生吐司加入了烫面所以水分含量会更大，因此吐司也会更松软，冷了以后不需要加热口感依旧很好棒。这道菜谱是实践很多方子之后结合自己家烤箱和饮食习惯总结出来的。主要是...

日本生吐司

08-14 88一条的网红日本生吐司，大家学会了可不要告诉别人哦~用料高筋粉500克白砂糖50克干酵母8克盐10克脱脂奶粉10克黄油40克牛奶150克全蛋液30克水225克日本生吐司的做法准备好所需配料加入高筋粉白砂糖搅拌均匀加入盐拌匀...

日本牛奶吐司（原方来自日本本土视频）

02-24 用料牛奶155克黄油30克高筋面粉220克糖22克盐4克酵母4克日本牛奶吐司（原方来自日本本土视频）的做法让30克黄油恢复到室温。将155克牛奶加热至大约40°C。然后，在一个碗中，加入220克高筋面粉，22克糖，4克盐，4克干酵母和155克温...

堂本生吐司 | “生”着吃的白吐司·无限回做款

04-18 🌬天气转凉又到了“生吐司”的季节今天来试试阿洸老师🥸的生吐司堂本面包店这份“不随波逐流”的生吐司答卷因为添加了烫种口感上更加q弹少量的淡奶油和奶粉增加了吐司的奶香味金黄的表面和柔软到直不起腰的质感让人...

火爆全网的日式生吐司

04-12 2份450克模具，水分很大用料高筋面粉400克奶粉20克白糖30克蜂蜜25克炼乳30克盐7克牛奶350克酵母5克老面80克黄油35克🔥🔥🔥老面做法高粉150克盐2克酵母0.8克水100克火爆全网的日式生吐司的做法老面中的所有材料混合均匀...

超级柔软的日本生吐司

09-19 这款面包的特点是组织特别细腻，皮薄内芯特别柔软，好似云朵，化口性很好，因为不同于普通吐司烘烤时间只有20--25分钟所以皮薄导致表面有点按照属于属于正常效果。日本的也一样风炉烘烤时间167时间20分钟这是我的烤箱温度每...

日本吐司

01-03 用料高筋面粉375克盐5克糖30克黄油40克水210克（又添加了一些，具体没称量）干酵母4克（我加了6克）提子干适量日本吐司的做法除糖汁橙皮丁外的所有材料（不同于以往做法的是黄油也要一起放进去）一起混合揉匀，至能拉出大片坚固薄膜...

生吐司初体验｜很软的吐司

08-28 双11新买的厨师机到了得赶紧试一下吖解放双手全程无忧快乐无比哈哈哈哈之前推荐页面一直看到生吐司所以我也想试试参照了麦田初语老师的方子但是可怜的我只有一个水立方磨具（10*10）只好分两天做…一半面团常温发酵另一...

日式生吐司

04-12 推出生吐司的日本面包店，一天能爆卖2万条生吐司。暂且不论这个数据是否有水分，日式生吐司在国内大受欢迎是事实，这其中最主要的原因就是它的柔软与香醇。加入了牛奶、淡奶油、奶粉三种乳制品，还加入了蜂蜜，使得它的香味非...

生吐司秘方【日本综艺】

07-03 用料高筋面粉克水克淡奶油克生吐司秘方【日本综艺】的做法美味面包耗时20小时小麦粉，水，酵母混合做中种低温18小时面粉充分吸水蓬松有韧性第二天，中种面团+牛奶，蜂蜜喝淡奶油搅打醒发整形入模具烘烤小麦色...

日本面包排名第一：生吐司

10-17 生吐司是日本2016年年度面包之最的第一名。还获得日本最好吃的吐司前十名排行榜。这款吐司水量大，没有用到鸡蛋，最为突出的是甘甜的蜂蜜和醇厚的黄油香，这款吐司可以算是吐司界的元老级人物了。其实“生”并不是就是半熟...

日式生吐司

02-21 换算了一下250g的用量，自用用料汤种部分高筋面粉10克水50克主面团部分汤种17克（20克）高筋面粉250克（300克）水125克（150克）酵母3.5克盐2.5克（3克）糖29克（35克）蜂蜜17克（20克）炼乳17克（20克）黄油33克（40克）奶粉（可不放）10克日式生吐司的做...

日本生吐司

03-03 原方来自麦田初语老师此方有所改动，因为做给孩子吃，所以减了糖而且方子里加了一些低筋面粉，为了咬口（断口）口感更好。如果没有低筋面粉可以换成等量的高筋面粉。此方子适用一个1000g吐司模具或者两个450g吐司模具如果你是...

超柔软烫种生吐司（日本老师配方）

12-12 一个日本老师给的生吐司配方，发在这里分享一下，下面是一个450g吐司的方子。用料烫种（有剩余）黄油20克淡奶油50克清水100克盐1.5克糖15克高粉150克主面团烫种56克高粉212克水94克牛奶63克黄油14克淡奶油18克糖35克鲜酵母9...

日式🍞生吐司

05-14 用料高筋面粉240克冷水45克牛奶80克干酵母3克炼乳18克淡奶油35克细砂糖50克盐3克黄油25克日式🍞生吐司的做法Step1☝除了黄油和盐不放其它的食材用料全部依次称重放入主锅30秒转速3—6混合🌀Step2✌再放入盐2分钟揉面...

超软日本中种生吐司

12-25 据说生吐司的诞生，是一位面包大师在老人院看到老人们将面包的边边丢掉，因为这些边边太硬，老人完全咬不动。于是他发明了这款超软的吐司。我试做之后觉得真的超赞，拿来和大家分享。我只是个配方搬运工而已，哈哈哈……下面的...

日本高级生吐司

10-03 用料A部分:中种高粉480克水272克盐1.6克新鲜酵母12克B部分:主面团高粉320克新鲜酵母4克盐14.4克炼乳40克糖96克淡奶油40克黄油40克水224克中种面团全部日本高级生吐司的做法把中种搅拌成基本光滑面团后，室温发酵15分钟...

日本生吐司（宵种）

10-30 日本人把没有再加工成三明治，热三明治等可直接食用的吐司叫做生吐司🍞配方无蛋，但是大量的奶，炼乳，蜂蜜的加入，单独食用也口感很好用我一贯喜欢的宵种做法，省时易做配方为一个450克吐司模的量，我一般翻倍或者三倍的量做用料...

新手第一次做日本生吐司🍞

08-30 第一次做吐司🍞找了N多的方子，因为材料有限所以选了一个最简单的材料，中间发酵了两次还是挺波折的，但是新手第一次做吐司也算是成功了，味道不错也拉丝，分享给大家分量是一个450g吐司盒用料高筋面粉250克牛奶180克黄油27克...

常温保存4天还是很软的日式生吐司

10-07 1.配方里的是450克模的两个量2.老面成品共250克，可做6个吐司，3.老面所有材料拌匀成团就可以了，室温发酵到3倍大，冷藏保存3天，冷冻很久4.这是一款更适合手撕的吐司，很软很细腻，室温放4天还是很好吃的，可以做三明治吐司保存方法...