不炒不蒸也不炸怎么做好吃，不炒不蒸也不炸家常做法

鸡大腿这么做肉鲜嫩皮脆滑口感特别棒，不炒不蒸也不炸，超级省事

08-09 有人总抱怨鸡肉因为脂肪含量低所以吃着发柴口感不好，但是今天这个葱油鸡腿吃着真的是皮滑肉嫩一点也不柴，要想做到皮滑肉嫩其实特简单，就是将煮好的鸡腿迅速放入提前准备好的冰水里，迅速把鸡肉拔凉，鸡肉经过一冷一热这么一...

酥软脱骨的糖醋排骨（不炒糖色不油炸，小白也能做！）

06-13 糖醋排骨大概是我从妈妈那里学到的第一道硬菜真的很简单易学！虽然网上已经有很多糖醋排骨的做法/口诀了但是自家的秘方还是吃起来最好吃网上流传的口诀是：一酒二酱油三糖四醋但有一次我照着做了以后吃起来真的觉得太甜...

空气炸锅版烤栗子（不用剪口也不爆炸）

01-26 用料板栗300克空气炸锅版烤栗子（不用剪口也不爆炸）的做法栗子洗干净后加水煮，水开后六分钟即可。控水三四分钟，倒入空气炸锅。140度十五分钟。烤制过程中栗子会悄悄裂开口，制作过程刀或剪子完全是多余的。根据栗子大小可稍...

蒜蓉金针菇烤大虾-不蒸不炒不油炸的大虾，你绝对想象不到的好吃

08-02 其实大多数的时候，吃虾，我还是蛮喜欢吃原味的。如果需要用到胡椒、蒜蓉、黄油以及煎、炒、烤的手法的话，一是因为虾比较大，有爆炸感的浓厚风味会比较开胃；二是我要写推文给你看，要是写个白灼虾就不太像话了……当然，还有第三...

糖醋排骨（不炸不炒）

01-23 用料排骨（肋排）500克冰糖几粒生抽半勺料酒1勺红葱头（葱白头）1（个）根老姜几片白醋1勺（盖过白糖）白糖15克花椒粒几粒老抽1勺糖醋排骨（不炸不炒）的做法提前准备好糖醋汁：15g到20g白糖放小碗里。醋盖过白糖就行肋排冷水下锅煮开后焯...

蒸鸡蛋（不套保鲜袋也不老）

02-06 蒸鸡蛋是最家常的菜了，也适合给孩子吃。但是蒸鸡蛋似乎不那么容易做好，我最开始做的时候，要么蒸久了有泡泡口感很老，要么时间短了里面不熟靠近碗的边缘还是有泡泡。后来网上找到盖保鲜膜的方法，质地可以了，味道却不香，而且保...

鸡腿，不炒不炸不炖不加一滴水

10-23 用料大鸡腿2根葱段姜片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺料酒一个淀粉1勺鸡腿，不炒不炸不炖不加一滴水的做法鸡腿首先用清水把鸡腿多冲洗几遍，去除鸡腿里的血水，洗干净后控干水分，鸡腿的骨头剔下来，先找到鸡腿粗端的骨头，用锋利的尖刀...

不用蒸也不用烤的寿桃

12-06 我们这个大家庭的成员，绝大多数都是冬季出生的，尤其集中在11月、12月、1月的居多，这不眼看着又要家人们集中过生日了，年轻人还好说，我到时候给做的生日蛋糕就行，家里的老辈们年龄都大了，都到了过寿的年龄了，所以给老人们过生...

不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻

08-21 土豆是日常食用频率非常高的蔬菜之一,以其多变的口感和丰富的烹饪方法广受大家的喜爱,土豆营养丰富,称其为国民蔬菜亦不为过。今天，跟着小编学习土豆烤着吃那。用空气炸锅烤起来,绝对秒杀路边摊！用料土豆(又名马铃薯)1-...

不蒸不煮不炒的直烤蛤蜊

06-13 贝壳🐚类生鲜，熟透后裸吃，才能吃出那一口鲜气儿🍽用料新鲜的食材往往只需要最朴实的烹饪方式新鲜蛤蜊（冷冻食品用此方法，恐怕您会成为厕所🚽所长……）不蒸不煮不炒的直烤蛤蜊的做法常规加盐浸泡2小时出沙。清洗干净沥干水...

不炸不炒不凉拌的豆腐皮

09-13 不炒、不炸、不凉拌的豆腐皮，搭配米饭，味道不错哦，可以试试，家人很爱吃。用料豆腐皮2张葱2根姜3片蒜3瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺蒜蓉辣酱2勺生抽1勺糖1勺蚝油少量食用油适量不炸不炒不凉拌的豆腐皮的做法豆腐皮切成自己喜欢的...

不炒不炖不油炸的柠檬鸡丝

03-28 用料鸡腿肉两只柠檬个小米椒三五个香菜（芫荽）小把芝麻随便不炒不炖不油炸的柠檬鸡丝的做法鸡腿加黄酒，姜片煮熟用桶装水冲洗干净，手撕成细丝（我这个还不够标准）准备好的香菜，小米椒，蒜末，多加一步骤介绍一下宜家神器，用了十年左...

2个鸡蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人抢着吃

04-18 用料豆角1把鸡蛋2个蒜4瓣干辣椒6个辣椒面2勺盐1勺鸡精1勺白糖1勺生抽1勺醋1勺白芝麻少许2个鸡蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人抢着吃的做法豆角清洗干净切成段放入盆中，蒜切末、干辣椒切段、备用。往盆中的豆角里面打...

茄子如何保持漂亮的紫色(不炸不煎不蒸不烤不水煮不氣炸)

11-21 茄子如何保持漂亮的紫色(不炸不煎不蒸不烤不水煮不氣炸)快靚正的好方法。直接炒是不好吃的，我這樣的做法做出來的方法和炸的口感一樣。以少油方法也能做出美味好吃的茄子。視頻食譜，用料豬肉碎200克醃料生抽1湯匙蚝油1...

不用烤不用炸的美味蒸鸡肉

02-19 不用烤箱，不用油炸，鸡肉的鲜嫩好吃新吃法，赶紧安排用料鸡半只料酒1勺糖少许酱油3勺蚝油2勺不用烤不用炸的美味蒸鸡肉的做法鸡肉剁块加面粉清洗干净自己调制的灵魂酱料倒入鸡肉中拌匀，腌制20分钟以上，我放冰箱一晚上苹果切...

肉末烧茄子😁 少油不炸不蒸

11-30 用料圆茄子700克（2个）有机肉沫200克大蒜4瓣姜2片料酒2瓷勺酱油2瓷勺老抽2瓷勺醋1瓷勺白糖2-3瓷勺水3瓷勺肉末烧茄子😁少油不炸不蒸的做法1⃣圆茄子削皮切小块（长茄子🍆不用切皮）2⃣茄子块儿加盐杀出水（大概10～15分钟）3⃣茄子...

香菇蒸鸡（不炖不炒不油炸）

09-23 懒人做鸡：不炒、不炖、不油炸，出锅就抢光用料三黄鸡1只香菇8朵姜小块蒜3瓣小葱2根红椒1个面粉适量小苏打1勺蚝油1勺生抽适量老抽1勺胡椒粉1勺料酒2勺白芝麻适量黄豆酱1勺香菇蒸鸡（不炖不炒不油炸）的做法全部用料这些，彩椒...

不蒸不煮零失败炸薯条

02-17 不用煮、不用蒸，教你两步做出超好吃零失败炸薯条。女儿喜欢吃土豆，薯条是最好的选择。尝试了很多种做法。煮一下或蒸一下再炸的，容易散还不成型。空气炸锅裹淀粉的，外边糊了里边还不熟。我做的虽然是薯块，但是原理是一样的...

不用炸不用油炒茄子

12-24 爱吃🍆，但是茄子油炸过才能好吃！又要减脂？是不是太难了？我们今天做一道不用炸，不用油的酱炒茄子，巨好吃。用料蒜瓣生抽勺蚝油勺茄子个老抽不用炸不用油炒茄子的做法茄子不去皮滚刀块上锅蒸8分钟后控水不用放油，切好的五花肉（...

快速剥花生仁皮（不泡不炒不炸）

04-02 做花生酪花生汤啥的需要剥花生皮的，嫌泡水剥皮时间长的可以试试这个，几分钟就搞定用料花生米随意快速剥花生仁皮（不泡不炒不炸）的做法花生米随意，放入碗盘子随意我量少就放碗里来放微波炉高火两分钟，无需打熟，我小半碗打了两...

酸梅酱蒸排骨（不油炸、不炒糖色）

11-27 不用炸排骨，不用炒糖色，比糖醋排骨简单又好做用料排骨300克酸梅酱2勺番茄酱1勺花生油适量白芝麻适量葱花适量酸梅酱蒸排骨（不油炸、不炒糖色）的做法排骨剁成3厘米大小一块生姜去皮后切成丝，葱花洗净切成小段准备一个有深度...

最简单的糖醋排骨不用炒糖色也不用炸

03-27 用料排骨若干白糖3匙料酒1匙白醋4匙生抽2匙老抽半匙最简单的糖醋排骨不用炒糖色也不用炸的做法排骨冷水下锅变色捞出白糖➕料酒➕白醋➕生抽按上述比例调成料汁起锅烧油翻炒排骨至颜色变深把调好的料汁倒入炒匀加入开...

清蒸鱼，加香菇，不用两道蒸，也不会腥

08-21 这是跟sunrise太阳大神学的。我以前总是蒸两次，倒掉腥水。发现坡上蒸鱼，很喜欢加香菇，可以提鲜一点点。其实我的口味是怎么辣怎么来，尤喜欢剁椒蒸鱼。这样蒸是为了照顾吃辣就拉肚子的某个家伙。。。用料鱼一条料酒3勺葱根...

酸橘子🍊变身，不苦不涩也不酸的“蒸橘子罐头”

03-24 这个季节的橘子🍊口感属实不太好吃😋少了些许甘甜，反而是酸涩占了上风。。。买了不少回家，尝过之后就没了想吃的食欲！本着不浪费的原则，稍加改良，蒸成橘子罐头，换做家人都抢着吃😂😂😂做法简单到不能再简单，所需食材只有冰糖...

不粘也不变硬的惠安炸粿

02-23 炸粿一直是小时候的味道长大了甚是想念那种味道动起手来炸上几块沾上醋好吃极了这次炸特地拿称来称量以后炸的时候就不用担心粘模具和变硬啦！五香粉和韭菜的味道是整个炸粿的灵魂！用料外皮：面粉100克水750克米饭650克地...