自制烩面胚怎么做好吃，自制烩面胚家常做法

01-10 作为一个地道的河南人，对于面食是情有独钟，尤爱吃烩面，市场上买的烩面胚都是机制的，总是感觉没有自己做的筋道有面香味，今天又做了烩面胚，记录下来，给喜欢自己做烩面的朋友们一个参考。用料面粉500克常温水210克盐5克食用油：...

自制烩面片

04-01 小时候经常吃妈妈做的，感觉很好吃，现在不经常回家，吃不到了，就自己学着做，虽然没有妈妈做的好吃，但是味道还不错哟~用料面粉适量盐适量食用油适量水适量自制烩面片的做法适量面粉，适量盐，放一起用水和面，然后醒面15-20分钟，揉面...

自制汉堡包之面包胚

10-23 步骤图半天传不上来也是醉了==用料高粉250g鸡蛋30g水130g糖20g盐2g酵母3g芝麻适量自制汉堡包之面包胚的做法后油法揉面至扩展发酵至两倍大，排气，平分8份二发两倍大刷点蛋液撒点芝麻，180度20分左右，上色及时盖锡纸小贴士感...

自创烩面

09-20 儿子喜欢吃焖面，又觉得焖面太干，于是我对焖面进行了改良，得到了全家的喜爱！用料草原牛排肉200克土豆中等大小1个葱白1根手擀面400克食用油适量老抽一勺海鲜酱油一勺盐适量自创烩面的做法新鲜草地牛排肉切薄片。这里啰嗦一...

面饽饽-葱包烩自制改良版

08-11 面饽饽（读音：miànbōbo）是绍兴特色的风味小吃。但是时代变迁，随着人们生活水平越来越好，渐渐的一些老底子的味道也慢慢变淡，直至彻底消失…人到中年却时常想着小时候的味道！偶然去杭州吃到葱包烩，这个其实就是和小时候绍兴的...

自制烩面

12-14 温水活面醒20分钟左右然后擀成椭圆形方便拽面一面擦上油继续醒然后开始准备食材用料葱姜蒜牛肉克西红柿一个个青椒葱花香菜菠菜自制烩面的做法放油葱姜蒜爆炒放入卤牛肉西红柿炒出来汁放入青椒放盐、海天味极鲜酱油、...

自制烤杂烩

11-24 家里边角料随便烤一烤就是美味：）用料香蕉片放在最上面鸡蛋2个牛奶半杯吐司片切丁2片盐，胡椒粉一撮葱花看着放火腿丁或者培根丁看你喜好葡萄干可有可无自制烤杂烩的做法把牛奶，鸡蛋，面包丁，葱花，盐，胡椒粉搅拌均匀。加入你想加...

牛肉汉堡包（自制牛肉饼，面包胚）

12-06 为啥要做牛肉汉堡呐。。。。。。原因非常奇葩。。。。是因为去野外徒步的路上，碰到了一家卖新鲜宰杀牛肉的摊档，感觉不吃这么好吃的牛肉，都对不起自己😹😹😹😹😹然后就开发了这款牛肉汉堡。当然，平时运动增肌嘛，牛肉当属首...

烩面胚

02-15 用料盐10克面粉500克烩面胚的做法面粉里撒盐慢慢加水，先用筷子搅成絮状，和成面团后放半小时把上一步的面团以每半小时就再揉一揉的频率，和到手感非常光滑的程度切成小面团搓成长条形擀成面片，为了方便拉面片的时候更容易...

炒烩手工面（另自制手工面）

08-06 用料鸡蛋金枪鱼罐头高筋面粉盐胡萝卜香菇番茄青椒酱油，陈醋炒烩手工面（另自制手工面）的做法将高筋粉加适量盐，冷水和面，略起劲后即可将面团，用保鲜膜覆盖，放入冰箱静置冷藏15分钟此期间可以讲配料切丝将面团拿出，擀开，过程中必...

自制汉堡胚（小美）

12-14 4/28，今天做汉堡。用料六个汉堡胚用量：鸡蛋1个水或牛奶120克酵母5克糖35克高筋面粉250克奶粉10克盐3克黄油20克自制汉堡胚（小美）的做法1、1个鸡蛋，120克牛奶或水，5克酵母、35克糖放入主锅，2分钟/37度/速度3混合。2、放入250...

自制番茄酱烩手工面/饭

03-18 用料1.主材一荞麦粉或燕麦粉或全麦粉或者用煮好的饭也行开水2.主材二西红柿用量占比50%小西红柿胡萝卜紫甘蓝茄子其他喜欢的蔬菜：西葫芦，西兰花等土豆可不用3.调味料海盐山茶油白胡椒粉十色蔬菜粉红糖（可不加）看最后的口...

自制大杂烩拉面

12-22 用料胡萝卜几片鸡蛋2个番茄1个金针菇1小把香菇肉少许拉面手抓一把自制大杂烩拉面的做法切好食材1炒鸡蛋（里面加鸡精少许，食盐一勺）2炒番茄3放金针菇香菇肉加水煮大概十分钟里面加食盐料酒等等根据可以根据自己喜好拉面用...

自制番茄烩面

01-10 用料西红柿1个鸡蛋2个胡萝卜1跟面粉1碗姜蒜自制番茄烩面的做法鸡蛋与面粉充分混合搅匀，静置番茄胡萝卜切成丁，青椒切条，姜蒜切碎锅内放油，油热后放入姜蒜与青椒，炒出香味，再放入胡萝卜与西红柿，炒出番茄酱。放入水煮沸。面糊...

自制汉堡含汉堡胚制作

01-11 第一次做汉堡，没想到如此好吃，记录下来，下次再做。用料高筋面粉310克水125克面粉吸水性不同，先不要完全倒完糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克奶粉15克白芝麻装饰随意黄油30克自制汉堡含汉堡胚制作的做法1.按照做面包的流程，把除...

自制番茄酱烩海鲜意面

08-24 番茄酱是意面不可缺少的一部分，好吃的番茄酱也是意大利菜的根本，本篇主要介绍自制正宗番茄酱，以及搭配意面的过程。用料番茄罐头一个蒜1个橄榄油罗勒碎少许洋葱半个西芹3根鲜虾几只意大利芝士末少许干辣椒2个自制番茄酱...

自制手抓饼（自制饼胚）

01-12 宝宝爱吃面食，早餐必备（学生上班族必备）。简单易学，好吃到掉渣！用料普通面粉500克开水170克凉水150克食用油20-40克食用盐3克自制手抓饼（自制饼胚）的做法开水用筷子搅拌絮状，然后凉水搅拌，加入20克食用油，揉成光滑面团，面团表面...

烩面胚（2new的）

03-26 我是宁愿花30分钟自制，也不愿意花10分钟跑到楼下超市买的那种人。。。因为还要换衣服。。换鞋。。麻烦！但是烩面胚最好在使用前一到两小时准备，因为只有经过一定时间的醒面松弛，它才能被你拉很长。。。还有如果北方冬天你...

自制披萨胚

09-27 个人喜欢厚底披萨胚，外皮脆脆的，内里和面包一样软软的，喜欢薄脆口感的可以减20克高筋面粉。此配方为2个圆形8寸披萨胚。用料高筋面粉260克酵母3克白砂糖12克盐1克黄油20克水160克自制披萨胚的做法酵母、砂糖倒入水中搅拌...

自制汉堡包汉堡胚

12-16 突然想吃汉堡了～在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言～用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳（可不加，糖多加5g）15克盐2克黄油20克涂抹全蛋液（面包体剩...

【自制黑鳕鱼面疙瘩】彩蔬烩制，营养💯

09-26 早起，一块变成崽崽de【香煎猕猴桃茄汁黑鳕鱼】；另一块给彤小宝了，原打算挤成面条，秒变面疙瘩，鱼肉不够细，看来得换料理机了😜用料黑鳕鱼1块生粉10克鸡蛋1个番茄1/4个香菇1朵木耳3朵黄彩椒1片红彩椒1片西兰花2小朵盐少许胡椒...

自制烩麻食

05-13 冬天冷，来一碗暖暖自己的胃。用料西红柿3个面粉2000克胡萝卜5根盐20克豆腐1块蒜苗100克自制烩麻食的做法和面，搓条。用手拽成小剂子，搓成麻食。(可以放在有花纹珠帘或篦子上，这样就会搓成有纹理的麻食)然后做好浇头，麻食煮...

自制蛋糕胚（bill家）

11-06 距离双十一已经过去半个多月了，磨了半年多的烤箱，bill爸爸终于同意给买了烤箱！在屡屡失败中，我还没有成功……是的，最近做了饼干，司康，红豆松饼，蛋糕胚～都不是很成功，就是不香！怎么都不香今天发这个菜谱，就是鼓励爱做饭的小伙伴，爱...

自制烩菜

02-06 儿子不太爱吃菜所以做了烩菜用料五花肉100克白菜15片粉条1把豆腐1小块土豆1个木耳适量腐竹适量丸子适量口菇6个素鸡适量盐适量生抽适量大料两个自制烩菜的做法为了让儿子多吃菜准备的比较多白菜不记得了好多。zzz豆腐...

自制汉堡胚

05-30 一次发酵要比二次发酵简单一些，做起来也快捷。做好的胚子可以做成各种口味的汉堡。用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克自制汉堡胚的做法将牛奶、蛋液、糖、盐、玉米油加入到面包机内胆...