魚乾蠔仔泡飯怎么做好吃，魚乾蠔仔泡飯家常做法

魚乾蠔仔泡飯

09-24 在冰箱放硬了的隔夜飯也可變身成為鮮美的特色泡飯用料香菜1-2根姜適量胡椒粉適量鱼露2勺盐適量鮮蠔6隻淡味魚幹20克左右冬菇4朵幹瑤柱5粒料酒適量雞粉適量油適量蒜頭5瓣魚乾蠔仔泡飯的做法瑤柱，冬菇，魚乾提前一夜泡軟。...

三文魚茶泡飯

07-04 用料三文魚一塊白胡椒粉3g炸洋蔥10g玄米茶1包紫菜2行芥末醬油10g三文魚茶泡飯的做法全部材料三文魚切塊解凍，用廚房紙擦乾表面過多的水分不用放油，因為三文魚本身就有油份，我比較趕時間，還沒有全解凍就下鍋用鑊鏟把熟的三...

鮭魚炒飯

02-22 用料鮭魚1片雞蛋3顆鴻禧菇100g洋蔥1/4顆蔥1根牛油5克鹽適量黑胡椒適量白飯5碗鮭魚炒飯的做法將所有配料準備好（鮭魚片去骨、去皮後切丁、鴻禧菇切小段、洋蔥切丁、蔥花切丁、蛋黃、蛋白、米飯）處理好的鮭魚片撒些鹽，待表...

排骨咸魚臘腸煲仔飯

11-13 用料米排骨臘腸臘魚或者咸魚菜心薑絲排骨咸魚臘腸煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。排骨用少許面豉醬和酒醃製。臘腸切片。臘魚提前蒸軟。菜心切段，提前水灼熟。煮一點水，加蠔油，生抽，糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和邊...

浸煮乾鮑魚

06-25 一度乾鮑魚，是心機菜，由浸發至炆煮都是用耐心去完成用料鲍鱼5只老雞2只唐排2-3斤金華火腿500g高汤适量蠔油適量冰糖適量雞腿適量浸煮乾鮑魚的做法用冷水浸鮑魚3日，每8小時換水，直至鮑魚軟身放鮑魚、老雞、唐排、雞腿、金...

鰻魚飯

11-18 用料鳗鱼半条米饭1碗生抽1勺鰻魚飯的做法成品...

三文魚炒飯

11-05 用料三文魚魚腩一大片西蘭花三分之一棵雞蛋1個三文魚炒飯的做法新鮮的三文魚魚腩，洗乾淨，切小塊少許鹽炒雞蛋和西蘭花，加入三文魚和冷飯爆炒...

鮮魚煲仔飯

03-28 用料大米1杯或1杯多一點鮮魚一條薑茸蔥茸根生抽鮮魚煲仔飯的做法將米浸20mins用大火㷛滾，直至水開始起泡泡將鮮魚𠝹開點，會容易熟點當大火㷛至有泡泡時，將鮮魚，薑蔥茸齊放進碢中。蓋好蓋子，轉小火10mins,後轉大火1min...完...

鮮鯇魚湯飯

11-20 用料鯇魚腩少許菜湯一碗蔥花一點點鯪魚肉少許鮮鯇魚湯飯的做法湯一碗放入3分一飯...

咖哩三文魚芝士泡飯

11-02 突發奇想把chesse放進去了～超好吃～～用料芝士一小塊咖哩粉米飯時蔬三文魚咖哩三文魚芝士泡飯的做法把水煮開，丟進洗乾淨的三文魚，放鹽和酒和一點點醋，再依次加進蔬菜，咖哩粉，米飯，最後沸騰比較開了關小火放芝士，我用的這種是sele...

超快手鰻魚泡菜拌飯

05-26 謝謝官方寄來的鰻魚。因為最近一直在重刷三時三餐，所以乾脆試了做韓式拌飯。沒有加韓式拌飯醬，用炒過的泡菜和鰻魚段本身的調味和汁來拌飯，相性不錯。鰻魚軟糯，本來不大愛吃魚皮，但因為軟滑且入味，愉快地全部吃下。用料鳗鱼...

蠔仔煎蛋

02-18 用料蚝仔150g鸡蛋3个料酒1勺胡椒2克盐6克蠔仔煎蛋的做法挑选当季新鲜肥美的珍珠蚝仔；冲洗完用生粉（玉米淀粉）拌勻放置2分鐘；再用水冲洗干净，这样它杂质全跑出来了；锅里煮滚水放入蚝仔加点料酒灼一灼捞起；蛋液打散加盐加入蚝...

蠔仔煎餅

01-13 蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️最近由於疫情不方便到處走動，上網找了菜谱在家做，菜谱適合2-4人食。用料鸡蛋2个木薯粉4匙生粉4匙水3/1碗水魚露隨意鹽半匙雞粉半匙蔥20g蠔仔煎餅的做法蠔仔先用淀粉清洗乾淨，用熱水煮一...

蠔油墨鱼仔

07-23 用料墨鱼仔两包300gx2韭菜适量姜、蒜、红辣椒适量蠔油墨鱼仔的做法先解冻先飞水(水内放姜片、酒)，捞起后沥干水，加入少量蠔油，老抽，盐，鸡精拌匀。另外用蠔油、生抽、少量酒、糖开好汁备用姜片蒜片备用韭菜洗净加油、姜、蒜...

蠔仔烙

07-16 用料红薯粉适量香菜1根鸡蛋2个盐适量生菜3片生蠔1斤蠔油适量生抽适量蠔仔烙的做法把生蚝洗干净，沥干水，放在大碗里，再加上鸡蛋，葱，还有蚝油，酱油，盐，搅拌好放进不粘锅里面煎，先用大火，然后再小火慢慢煎还要反过来另外一面，让它充...

戲食記--蠔乾蒸蛋

06-30 用料蠔乾數個花雕兩勺雞蛋一個牛奶半杯玩具南瓜一個戲食記--蠔乾蒸蛋的做法花雕泡蠔幹，南瓜淨堂，雞蛋液加牛奶打發，灌入南瓜。微波爐叮，2分鐘。...

小魚乾辣椒

05-09 這道小菜也是在台灣常吃的，吃飯吃粥配一點，也可拿來炒山蘇吃也很好吃用料生辣椒（愛吃辣可以加點朝天椒）200g蒜頭200g小魚干200g豆鼓100g米酒60cc酱油60cc糖60g小魚乾辣椒的做法小魚干洗乾淨瀝乾，如果很鹹可以先泡水，把鹹味...

三文魚泡菜湯(下飯神器)

12-30 用料三文鱼100g韓國泡菜一小包娃娃菜幾片雞蛋2只韓國辣醬2勺三文魚泡菜湯(下飯神器)的做法泡菜用油煎一下加2小碗水燒開加點幾片娃娃菜(事先切一下)湯開了加一點味淋打兩個蛋攪一攪出鍋前放三文魚肉(事先煎熟撕碎)...

老乾媽炒飯

01-23 👨🏻最近愛上了老乾媽🙈用料米饭3碗鸡蛋1个胡萝卜半根香腸1只玉米半根包菜半个老乾媽醬適量老乾媽炒飯的做法先把胡蘿蔔香腸切成丁，玉米剝好，包菜切好雞蛋打入鍋中煎碎後盛起備用胡蘿蔔丁，香腸，玉米炒熟胡蘿蔔，玉米，香腸炒...

鮑魚双腸芋頭煲仔飯

09-09 天氣轉冷,最好是吃熱騰騰的煲仔飯。用料米1-2杯香菇2朵鮑魚1罐芋頭小許(隨個人喜愛,可不加)臘腸和膶腸各1條葱花一條鮑魚双腸芋頭煲仔飯的做法預先1小時將香菇浸軟,切絲,芋頭切粒,保留香菇水洗好米,倒去水,加入冬菇水...

香辣小魚乾(江魚仔)炒大蔥 - Flavorsome Anchovies | 珊珊小品

04-05 江魚仔脆脆辣辣，是最好的下酒菜🍻做法和食材非常的簡單。無論是要配酒還是配白粥都很開胃好吃😍以下的份量足夠兩個人吃。如果配酒吃的話，江魚仔的份量還需要再增多哦😁用料江魚仔60克大紅蔥1顆小辣椒3條香辣小魚乾(江...

魚骨撈飯

02-14 三文魚骨做的撈飯，來自大海的氣息。厭倦了千篇一律的米飯，稀粥，來嘗試一下魚骨湯撈飯吧！濕潤的口感，適合忙碌一天之後的你。加入酸筍之後的撈飯更是炎熱夏日的最佳伴侶。微酸的口感更加襯托出海鮮的香味，不容錯過。用料三文...

鮭魚茶泡飯

12-22 鮭魚的骨邊肉是最美味的，用骨邊肉做的茶泡飯真是香啊!用料鮭魚骨肉白芝麻海苔煎茶鮭魚茶泡飯的做法將取下鮭魚肉的魚骨，噴一些白酒，烤熟至上色取下骨邊肉，放在白飯上，灑上些許芝麻豪邁的放上大片的海苔將泡好的煎茶延碗緣...

蠔仔煎

05-27 蠔仔煎，香脆、滑嫩，营养又美容。用料珍珠蠔250克鸡蛋2个红薯粉50克葱2根盐3克胡椒粉5克蠔仔煎的做法珍珠蠔清洗干净，沥干水份，葱洗净切葱花备用；（蠔仔可以加入少许淀粉，轻轻抓洗，容易清洗干净）打入2个鸡蛋，倒入番薯粉和葱花，加3...

潮州蠔仔粥

10-26 用料唐芹菜1棵免治豬肉300克冬菜少量蠔仔600克芫茜3棵雞湯500ml潮州蠔仔粥的做法醃豬肉浸冬菜，清洗芫茜唐芹後切段用生粉及鹽洗生蠔用2:1的水和雞湯煲滾後，加步驟1煮10分鐘，再加2和3煮至水滾1分鐘後即可...