原来是因为它怎么做好吃
各位童鞋们,有没有遇到抹面练习了好久,还是抹不好,出现金字塔的、倒金字塔的、侧面不平整的情况,很是让人气馁和伤心呀!后来经过一位“名师”指点,才发觉是有些点没有注意到,所以怎么练效果也不是很满意,都有哪些“点”呢?且听...
日式土豆芝士饼,是最近家里餐桌上又多了一道的美味佳肴。里面拉丝不断、外面软糯Q弹。吃上一口,回味无穷。是叼嘴姐姐的最爱之一。制做起来又简单快手,只需30分钟的时间就可以吃到嘴里。不论作为孩子的零食还是早餐,...
豉汁炒蚬是一道有名的广东小炒,特别是宵夜时段,无论是大排档还是餐厅,绝对是每桌一碟的节奏。而蚬被广东人视为比较寒凉的食材,所以又多配以姜、蒜、酒和辣椒炒之,以去除其寒凉性质。但Queenie认为放了辣椒炒,虽然其味道比...
小的时候饿了,随便找个什么东西就能填饱肚子,现在越来越难满足自己的嘴,宁愿饿着肚子也不愿意随便吃东西填饱,就是原因花一个小时做饭,为了吃那么十几分钟了事哈哈~这也是一种病么用料Whateveryouwant吃,不只是因为饿的做法...
用料说海绵消泡的原因1海绵蛋糕又干又噎?那是因为…的做法我一直是戚风爱好者,不光是因为戚风糖少油少,最主要的原因是我一开始做海绵蛋糕,每次做都要消泡,我恨啊,气的我就要放弃它了!很多人都觉得海绵不好吃,又干又噎的,不如...
之前看到过王美姬的图片,结合了自己想法做成现在的样子。感觉这样的馒头有着满满的爱在里面,特别有纪念意义,送爱人,送朋友,送闺蜜,都是不错的选择❤️用料蝶豆花面团1个红曲粉面团(深)1个红曲粉面团(浅)1个可可面团1个黑芝麻若干...
娃娃馋派🥧了,昨天做了桃子果酱,派皮是万能的,适合所有派的派皮。。。内馅儿用的桃子果酱,感兴趣的小伙伴可以参考食谱好吃😋极了呦!!!配方为六寸菊花模量,八寸的话用料翻倍哦!用料派皮:低筋面粉150克黄油或猪油50克全蛋蛋液55...
这一篇,没有面包制作配方,只有配角(成品面包)和主角(柴火炉)!配角先上。用料高筋粉若干山泉水若干盐适量速发干酵母适量橄榄油适量香料适量干果坚果适量低温4-6度时间12小时面包好玩儿,不是因为炉子!的做法葫芦巴香料包椒盐花...
甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品,其味道是甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜。虽然可以买到现成的甜面酱,但是我觉得那个味道太咸,自己做的,只要半小时就可以搞定,不需要发酵...
用料粘米粉100克酵母3克冰糖几大坨水220克玉米油3克调酵母温水15克晶莹,是因为泪水的做法冰糖热水化开。3克酵母另化15克温水后放一边。100克粉直接放热糖水中。搅拌均匀后,隔水放火上调稠。粘稠度如图。待冷却,加入酵母...
食材豆黄金天然鲜腐竹100克排骨5-6块葱姜蒜适量冰糖适量用料排骨适量腐竹适量蔬菜适量糖、酱油克豆黄金豆厨房|排骨好吃不腻的秘诀,原来是因为有了它,10分钟学会的做法将豆黄金天然鲜腐竹从冰箱取出,切丁备用。排骨冷水...
大半夜刷视频看到凉拌嘴馋于是立刻起来自己也做了一个结果。。用料腐竹3根黄瓜1根蒜末3瓣辣椒粉2勺花生米1把小米辣3个精神小伙半夜起来做凉拌竟然是因为它………的做法腐竹冷水浸泡,我用的是扁的,泡40分钟左右就ok了(圆...
用料肥肠250克酸菜100克姜3片蒜4瓣料酒2勺盐2克酱油2勺青椒红椒各一个小葱1根肥肠q弹,爽口原来是这个原因!的做法肥肠用淀粉,盐搓洗,剪成小块,放入热水焯一下,立刻捞出冲凉水,(这样会比较脆),油锅加洋葱,小葱,蒜,生姜煸炒加入浸...
用日本的小麦粉做电饭煲面包失败后有了重大发现,原来这个小麦粉是用来做松饼的,包装袋上有说明,啧啧啧用料小麦粉200克鸡蛋1个牛奶150ml原来它是用来做松饼的的做法用来做过一次失败的电饭煲面包其实后面有说明,人家是用...
用料虾好几只呢葱一根姜切成丝料酒一大勺蒜六瓣番茄酱一勺白糖20克就算是油焖虾吧,因为虾太小。。。的做法炸葱,虾过油,炸到发红没啥说的,就是想翻两下勺。。。姜,蒜,炝锅下白糖下番茄酱烹入料酒虾回锅,加水盖盖儿,闷三分钟,开...
这款曲奇是我借鉴了其她姐妹的配方后,把最经典的配料综合到一起做的~这是我第二次做曲奇,做完后真的是惊喜到了,只想说:完美~用料黄油130g糖粉60g杏仁粉15g奶粉15g全蛋液50g玉米淀粉40g低筋面粉160g这是一款神奇的曲奇,因...
今天是戚风蛋糕的最后一讲,来说说戚风蛋糕经常出现的问题。戚风作为最容易出问题的蛋糕之一,在容易让人生气方面必须有姓名,你永远不知道它能给你整出什么幺蛾子!但是,戚风也有乖乖的时候,它不听话是有原因的,一起来看看它今...
平时无论炒菜、腌肉~统统离不开蚝油。但是国内蚝油的品牌众多,作为一名美食爱好者,尝试了市面上多种蚝油之后,蚝油界的宝藏一李锦记旧庄蚝油终于问世了。李锦记1888年发明蚝油,蚝汁的含量比其它蚝油鲜美太多了,质地浓稠、...
不要问我为什么中间是湿软的是没烤熟吗,因为它是【软】曲奇啊亲爱的。不要问我为什么中间是湿软的是没烤熟吗,因为它是【软】曲奇啊亲爱的。不要问我为什么中间是湿软的是没烤熟吗,因为它是【软】曲奇啊亲爱的。重要的事...
用料糯米粉适量竹笋适量猪肉适量茼蒿适量佛手瓜适量空心菜适量以上的菜都作为馅,看个人习惯,馅要提前切碎,炒好,茼蒿用来做皮的颜色大肚糍粑(因为它肚子圆圆的)的做法小火,锅里倒冷水,加适量糯米粉,搅拌至水干,成糊状,能结成团...
这是我第一次做火锅,用料大蒜2瓣香菜6根牛肉卷500克土豆1个小腊肠1包嫩牛肉500克千页豆腐半包小青菜一包火锅底料一包不放调料的火锅,因为有它的做法首先先准备一包海底捞火锅底料。准备姜蒜各两瓣,姜切片,蒜拍碎起锅烧水...
用料电烧水壶一个茶杯一个什么都再没有这是不是你吃过最好吃的面?因为是重庆小面。的做法洗干净电烧水壶洗干净茶杯烧开水下面条...
茶籽油可以说是人们最喜爱的油之一,从我记事开始家里都是吃茶籽油,直到现在家中除了茶油没有其它食用油!.茶油在十几年的时候也就二十几块钱一斤,后来缓慢增长,到了15年后一路高涨,五十,五十五,六十,最高的时候卖过八十四!.那个...
你喜欢吃蒲公英吗?是不是又想吃它的营养,可又怕它苦苦的味道,今天我用蒲公英来做青团,这不一样的青团一定会给你新的感觉!!!用料青团皮蒲公英嫩叶适量糯米粉200克青团馅炒熟花生碎50克脱核蜜枣20克我家的青团就是不一样!!!因为...
哈喽,我是小鹿~突然的降温让人猝不及防,后台陆续收到私信让出些简单好操作的早餐,说早上太冷了不想出去吃,光秃秃的面包又没有灵魂,哈哈那今天的图文菜谱就是香肠炒蛋可颂三明治香气浓郁的炒鸡蛋和有温度香肠,加上新鲜的蔬...
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香辣爆炒鸡
和面饼
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卤香凤爪
发面葱饼
奶香紫薯芋头羹
椰蓉夹心酥
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