和面饼怎么做好吃，和面饼家常做法

07-27 用料中筋面粉适量开水：凉水2:1和面——饼的做法烙饼的面要求面团要软，熟了之后要薄，而和面的关键在于和面的水温和比例。在盆里放入适量的面粉，然后倒入开水（不是热水是开水），边倒边和面粉拌在一起，直至大多数面粉变成小小面...

09-26 这个是较早的试验配方过程，时好时坏。2021年11月底终于研制成功，感兴趣您可以去翻看我的酸菜韭菜馅饼，里面的配方简单实用且成功率非常高。当然，馅饼的成功虽然和面是关键，馅子调的好也很重要‼️再就是包和烙的技术了，需要勤...

01-28 大家好！我研究生放假回来了哈哈哈，终于可以继续做美食啦！今天带来我早餐做过很多次的酱香饼，面饼是自制的，可以隔夜准备好，第二天早上就快很多。酱料也可以按照自己口味来，下面我们开始吧！用料面饼中筋面粉500克开水100克常温...

【鸡蛋面糊饼】不用和面来做饼

05-26 我一般做鸡蛋面糊饼都是早晨做，不用和面，简单，耗时短，没主食的早晨来烙几张饼吧，可以配些清爽的炒菜或冷菜，做饼之前把豆浆打上，一顿早餐就做好了。调的面糊越稀做出来的饼越薄。用料面粉鸡蛋花椒粉盐水【鸡蛋面糊饼】不用和...

需要和面的发面软馅饼

01-22 凉了也不硬用料酵母5克馅面粉克鸡蛋个需要和面的发面软馅饼的做法用酵母粉和温水面用筷子搅拌需要用手放1-2小时后气泡面发好准备馅用手爪面后手里放干面粉后压饼后包馅即可放入电饼铛中煎至金黄即可出锅...

馅饼薄饼软面饼和烙饼面（超级简单）

04-27 我很爱吃饼，特别馅饼但是外卖的饼，肉馅实在太少了。这个和面是和百合那个方子，但是有所改因为好多人反应说面粉黏的碗上到处都是没关系，我的方子不用搅拌到碗光面粉最好用高筋粉，延展性好，皮薄且软普通面粉效果差点，低筋粉更...

儿子和馅儿娘和面～千层牛肉饼

01-13 下班回家，儿子就和好馅儿了，为娘就赶紧和面烙饼！用料面粉300克牛肉100克生抽2勺温水适量料酒2勺蚝油2勺酱油1勺大葱半根红萝卜1小根香菇5朵椒盐10克玉米粒适量鸡蛋2个儿子和馅儿娘和面～千层牛肉饼的做法所有的调料和肉搅...

不用和面的手抓饼馅饼

11-12 快手早餐～用料手抓饼1张鸡蛋1只火腿肠1根小葱少量不用和面的手抓饼馅饼的做法做其他步骤之前，把买的半成品手撕饼拿出冰箱解冻。鸡蛋+葱花打散炒熟。可以不用放盐，因为火腿肠会比较咸。火腿肠切小丁，葱花少许备用。葱花的...

春饼（不用和面版）

10-26 春天来了，虽然天还是冷嗖嗖的，但总觉得不一样。看别人都说咬春，自己也蠢蠢欲动，从小就不爱吃面食的我自然不喜欢和面，所以去超市买了一点点面粉摊个煎饼做春卷。用料鸡蛋两只豆芽胡萝卜火腿面粉葱花盐生姜青椒春饼（不用和面...

荷叶饼（用面包机和面做的卷饼）

08-23 一直念念不忘奶奶烙的荷叶饼，但苦于厨艺不精，对面食几乎无能为力的我自从有了会和面发面的面包机，终于体会到了做面食的乐趣，于是开始尝试做荷叶饼。荷叶饼状如荷叶，擀皮时把两张叠在一起，烙熟了之后可以从中间揭开，卷上青菜...

山楂馅烧饼和油酥烧饼（面包机揉面）

03-29 今天的火锅如约而至，标配的烧饼自然不能少～自从疫情期间get了烧饼这项技能，真的就再也没买过烧饼了😄前几天做的山楂糕失败了，正好拿来做山楂馅，就想到了红果馅烧饼～油酥烧饼我是在其他下厨房的老师那里学到的，然后自己做了...

烫面饼和发面饼

02-20 用料面粉克烫面饼和发面饼的做法面一半开水搅拌一半凉水搅拌两种再搅拌在一起醒10-20分再和面再放30分钟油酥五香粉花椒面盐泼油酥白面和细玉米面大葱另外快发面饼温水酵母烤箱烤电饼铛...

韭菜饼（不用和面）

02-09 方法和鸡蛋饼差不多，就是加了韭菜用料油适量鸡蛋4面粉适量盐适量韭菜一把韭菜饼（不用和面）的做法韭菜洗净，切小段，倒点油先拌均匀（这是为了减少韭菜出水）打四个鸡蛋加入面粉、盐、五香粉加适量的水，搅拌水量能自然流下就行，太...

不用揉面和发面的饼

09-08 今天是周三，到了咱们营养动力团每周的美食分享时间啦，今天给大家带来的是非常简单易学的无揉面和发面的面饼，厨房小白也能简单学会啦！用料食材：猪瘦肉半斤左右芹菜3根胡萝卜半根香菇3朵鸡蛋1个红薯淀粉适量葱蒜适量盐适量...

和面烙饼

01-27 用料面粉1克和面烙饼的做法烧热水准备大盆小碗，案子棍，手套，隔纸，冷冻盒盐，泡打粉发酵粉，鸡蛋白面/全麦面/黑麦面烫面（少来水，还没磕鸡蛋呢）一块大油/黄油/起酥油/一勺植物油一勺盐凉了加酵母，泡打粉，鸡蛋面要硬点儿，搁一会揉一会...

韭菜鸡蛋盒子（面包机和面，饼铛烙饼）

06-26 面与水的比例：100/70，水，3/4开水，1/4冷水。面与菜的比例：1:1，300克面粉，300克韭菜。一共用了两个小时做完。饼铛加热时间过长，橱柜面板受热裂开，下次，饼铛下放隔热板。用料面粉300克水200克，150克开水，50克冷水鸡蛋3个韭菜300克虾...

不用粘手和面的发面饼

06-14 喜欢吃面食的我，不愿意和面，觉得一手黏糊糊的面粉粘在手上很难受。自从学会了这样和面做饼。发现其实不用手和面，还想吃饼一点也不难。赶紧试一试吧！用料面粉200克温水80克酵母3克盐3克鸡蛋2个十三香半勺葱1根不用粘手和...

不用和面的卷饼皮（面皮）

10-23 用料盐克面粉克鸡蛋1个花椒粉十三香不用和面的卷饼皮（面皮）的做法面粉加水，加调味料（可有可无），加水至稠状可流动，加鸡蛋，拌匀。放电饼铛里烙熟（自主模式5分钟）翻面1分钟（喜欢吃熟点的，时间长会硬、脆）熟啦，可以吃啦。可以直接吃，也...

懒人饼（不揉面不和面）

04-17 天气热了，不想炒菜，直接菜饼吧用料鸡蛋个面粉克韭菜1把盐10克懒人饼（不揉面不和面）的做法面粉韭菜面粉加水，搅拌均匀，略稀点，放入韭菜，打一个鸡蛋，放盐，搅拌均匀搅拌成稀糊糊鏊子加油抹均匀，用勺子舀入面糊，不要太厚两面煎黄翻面...

韭菜饼，不用和面手抓饼

04-30 喜欢韭菜馅饼，但是最头疼，擀面皮，向来，擀不圆，还会擀破，让我发现了万能的手抓饼，随时都可以吃到韭菜馅饼了！用料鸡蛋2个韭菜200克单碗木耳十几朵虾皮一小把盐适量花生油适量韭菜饼，不用和面手抓饼的做法韭菜，木耳切碎，鸡蛋炒熟，用...

如何和面（烙饼面团）

12-11 无论是烙饼还是包饺子，面团的作用不容忽视！对于和面我曾经也是无从下手，稀了加面，干了加水反反复复，经过长时间积累经验总结了一个小方法，希望可以帮到不会和面的你……用料面粉500克水330克左右如何和面（烙饼面团）的做法面开...

不用和面的馅饼（手抓饼版）

04-30 不想和面还想吃馅饼怎么办？那就用万能的手抓饼做一个大馅饼吧！用料肉馅牛肉或猪肉200g圆葱一个鸡蛋一个葱，蒜手抓饼不用和面的馅饼（手抓饼版）的做法大葱和蒜还有洋葱打碎，我没有洋葱了，所以今天只能做纯肉的，但是大家一定要放...

电饼铛发面饼和豆沙馅饼

03-24 电饼铛发面饼比馒头香容易保存用料面粉500克白糖少许克鸡蛋2个酵母5克克豆沙电饼铛发面饼和豆沙馅饼的做法发面大家都知道，我就不发照片了。揉好面团有劲道压成饼豆沙的我有放的有的没放就是发面饼刷上水放点芝麻吊坠...

不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼

02-08 东北的馅饼都是发面的，北京的都是死面的，吃起来总觉得怪怪的，终于自己动手尝试一下，原来很简单，也很成功，我家宝儿告诉我说：妈妈，记住今天的动作，再做饼就这么做！！非常暄软酥脆，凉了都还是弹弹的哦！用料面粉500克水400克盐2克油几...

山粉面饼‘可做饼和面’

08-14 用料鸡蛋/鸭蛋1个山粉/面粉2杯水少量盐1小勺山粉面饼‘可做饼和面’的做法把粉放进碗里加蛋加水再加盐搅拌均匀开大火平底锅冒热烟，把油放进锅里将面糊放进平底锅里，再翻面们，面饼就完成了小贴士大的能做10片...