健康主食免揉面小餐包干净碳水新手友好怎么做好吃
其实我本人就是个面包新手。因为家里没有厨师机并且暂时也不准备购买,又特别怕揉面,很少做面包。但是!在厨房睡久了之后手就痒,痒了就想尝试,所以就按照我自己的路子来整。这是一个不用厨师机揉面,也不用你小手呼哈呼哈揉面...
无面粉,无麸质,使用赤藓糖醇类的代糖,方便快手,且生酮友好。喜欢吃咸的,或者配餐吃,可以将代糖换成3克盐。用料椰子面粉60克圆苞车前子壳粉30克黄油50克代糖25克鸡蛋4个泡打粉12克盐1克水60ml快手小餐包/健康低碳生酮友好的...
我是新手,从今年5月中开始学做面包,到现在已做了10只村包,村包是朋友给它起的名字。起初我看到朋友圈有位做欧包卖的,样子不错,就问她配方,她回答我:“这是我的商品,不好告诉你配方”。靠!(抱歉我说脏话)这是多难做的面包么,我就...
平时很喜欢吃大列巴面包,就想着自己找方子做做,材料都很简单,就是平时用到的那些。用面包机代替手揉面,解放双手,因为这款面包不需要揉出手套膜,所以大大增加成功率,也是新手友好👬的一款面包🥯,下面把方子分享给大家👇🏼~用料...
这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕温热就可)搅拌均匀2,鸡蛋打入盆里搅...
大家好,欢迎来到我的面包实验室。办公室的同事说,纯法式乡村面包的皮太硬。于是我尝试了加入牛奶来替换一部分水。一方面增加面包风味,一方面软化外壳(但仍然是有嚼劲的)。不过,纯正主食欧包还是吃现烤的切片,配芝士、黄油、...
用家用平炉虽然做不出专业的法棍,但是无油无糖的脆皮法式面包作为日常的家庭主食还是很不错的,健康无负担,没有厨师机也可以做,因为不用揉面,用少量的酵母经长时间的发酵,可以给面包带来更多风味。用料高筋面粉200克水150克...
免揉的面包做法,让自己动手做面包成为一件非常容易的事情。就算没有搅拌工具,不需要费力揉面也可以做出内软皮脆有点嚼劲的美味面包!只要将所有材料混合,剩下的就交给时间,超级简单、超级省力。还等什么,马上做起来吧。用料...
外壳香脆,内部绵软,两片饱腹,极致健康。2年自学和实验沉淀的成果。家庭自制纯黑全麦面包。材料很简单,就是道具有点多。欢迎留言交流,尽全力帮助到喜欢纯欧式面包烘培的大家。HappyBaking。PS:这个配方是烤两个面包的量,做一...
2020年5月12日,今天大姐姐神兽回笼,高一年级正式返校复课了。少了一个宝贝在身边,心情有点伤感。幸好还有一个小开心果在身边陪伴我,真的太感谢你啦。小妹妹晚上回家后,跟我说肚子饿想吃面包,这又撩起我的手痒痒,决定做几个...
鹽曲和甘酒都是發酵的健康調味料,具有相當程度的活菌,使用在烘焙上,能夠更好地和酵母一起工作。這個方子為懶人的免揉方,可以前一晚混合面体冷藏,隔天ㄧ早速度製作,所烤出來的麵包,香氣特足,還是軟妹子一個。喜歡吃加料的,可以...
原方来自王太家新手也能一次成功的好方子。由于上次买的蛋黄酥包装盒有点小,所以我这次做小了一点,调整了一下用量,这个是60个的量。烤箱小的自己调整用量,我这个大小28金盘一盘20个,或者王太原方比较大的一盘16个,自己减到...
不耽误上班,不耽误睡觉,又想吃面包的不二之选👩🏻🍳2017.3.24-25。气温7-14度。冬天也不用担心发酵,我就撸这个啦~~~😋用料高筋面粉150克温水105克酵母1.5克盐2适量糖10克植物油5适量蔓越莓(用开水泡软,捏干水分)50g免揉小餐...
这个菜谱是低GI高碳水菜谱,升糖速度慢,容易饱腹,制作中口感可以随意调节,除了当零食,也可以在平繁忙工作中充饥,或者在路上当口袋餐,边走边吃,还可以把可可粉换成抹茶粉或者各种口味蛋白粉调味,强烈建议大家试试。用料低筋面粉...
很早就种草这款面包了,准备时间不用很长,操作简单没有加红薯、南瓜等是因为在控制碳水喜欢吃咸蛋黄口味的不要错过~此款面包建议搭配牛奶or美式咖啡☕️用料全麦面包粉70-75克泡打粉4克盐1小撮黑胡椒粉适量孜然粉适量姜黄...
本来昨天写的兴致特别高,写完不知道保存哪去了,哎~笨的也是没谁了😥接下来做面包🍞用料黄油30克淡奶油125克酵母8克高筋面粉235克糖45克盐1克鸡蛋2个免揉新手小餐包的做法1.黄油融化成液体+淡奶油+糖+盐+鸡蛋(蛋白流出一个,用...
一款健康的面包,不加糖,不加水,不加奶,免揉面,适合所有人群用料香蕉(香蕉泥)3根(280克)面粉350克鸡蛋1个蔓越莓干50克酵母粉3克黄油25克盐2克免揉健康的面包的做法准备食材香蕉去皮后是280克,压成泥加入一个鸡蛋,用蛋抽搅匀加入...
用料全麦面粉100g橄榄油15g各色果料(芝麻,核桃,杏仁,腰果,葡萄干等等)适量盐1g酸奶80g泡打粉5g健康全麦小餐包-快手免揉的做法将全麦粉,盐,泡打粉均匀混合,加入橄榄油搅拌称絮状。果料用任意方式弄碎,加入,搅拌。将酸奶加入,揉成...
【快手面包】系列给自己专门设计的适合备餐的日常三餐主食快快手面包,备餐就要快、实用、易搭配,按厨友说的是快手面包里的快手面包。和其它香甜的快手面包不同,这个真的是主食,就像蒸个大馒头、煮锅米饭,给主食备餐的意思...
超级简单的做法不用揉面也不需要厨师机秘诀就是一次醒发后二次醒发可以低温过夜进行大大缩短了操作时间并且第二天早上就可以吃到新出炉的面包省时间又开心啊加入全麦粉并减少了黄油和糖的用量味道一样香甜美好烤面包...
家里买的黑芝麻糊吃不完,就想着要不加在面包里,再加点燕麦片,做成粗粮面包,刚好适合全家减脂。口感没有全白面那么细腻,包体也没有那么柔软,但是低碳水,粗粮适合全家老小。制作方法其实和我以前做的香蕉🍌面包一样,只是配方不...
受到Sunny快手面包的启发,制作出了这款基础款中的基础款面包😂。用料简单,手法单一,只需简单翻拌均匀即可。看步骤图就能看出来,真的就是把材料拌在一起就好了💪🏽,相当简单啦~用料湿性材料:鸡蛋1个无盐黄油13克(液体状态)牛奶...
原始配方来自我的朋友michelle,谢谢她的诚意推荐。所谓健康,是低糖低盐,没有黄油、添加剂,没有牛奶、鸡蛋等容易过敏原料。为了偷懒,一定要省时,我站在面团前的时间大概也就一刻钟!省力,不用揉面!全程不用手,免洗手!朴素又好吃的...
无需揉面、新手友好、减脂友好、原始麦香健康主食…是我常做的面包…看着步骤多、其实就是在重复单一的步骤留够发酵时间、让食材的风味彻底融合…跟着步骤走、真的超J简单…用最接地气的方法…做最好吃的欧包…一星...
低碳万能面团主食什么的都能做~用料A组(干)黄金亚麻籽粉50克谷朊粉40克洋车前子壳粉10克泡打粉2.5克盐1克B组(湿)鸡蛋1个(50g)水150克椰子油2克低碳主食|万能低碳面团|低碳餐包低碳面包低碳饼皮的做法A组干粉称量好后...
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简易快手葱油炒面
鲜美沙白蒸水蛋
烤箱版0失误叉烧
清明的艾果
海苔花生松
干椒炒鸡
安龙剪粉
酸奶芋头水果杯
番茄菌汤面
印尼蔬菜咖喱
萝卜丝肉沫馅饼
爆浆青提慕斯
小炒菜花
西红柿鸡蛋羹
配鹅肝
零厨艺的汤水
凉面云南综合口味
西班牙火腿前菜盘
轻酪蛋糕
回家吃饭喷香炒蛋
不用开火的烤杂蔬
一口爱上的鸭腿
猪肉莲白饺子
香菇鸡肉馄炖
巧克力奇亚籽欧包
炭烤三文鱼热沙拉
两年的柚子酒
月兒涼麵
今日份馒头
黄鳝鸡蛋面
来过2018
爱心柠檬磅蛋糕
橙味曲奇饼干
紫薯饺
原味土司面包机版
芝麻蜜汁烤翅
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