糖超怎么做好吃
不喜速成的棉花糖版本牛轧糖,喜欢传统慢工的熬煮糖浆,用麦芽糖也是觉得健康。如果大家想自己做,做好心里准备,比想象中还累人,特别费时,但是口感真心很棒。尝试过几个方子,失败过成功过,慢慢挖掘出自己的一些小心得,连小厨在这...
今天这个面包真的超大个头~属于欧式那种家庭常做的面包,外皮硬硬的,组织很有嚼劲。做法超级简单,不用揉出特别好的膜,也只需要一次发酵就可以了。配方也是家里的”余粮杀手“。没加额外的油脂和糖份,可以用上各种黑麦全麦...
在这里我只强调,看完视频再动手!!我也就是第一次失败过,希望大家都没有我第一次的经历!!!所以请认真看!!炒棉花糖的步骤非常重要!~我的配方作出一斤雪花酥,需要做一个28*28的不粘盘是三斤的量,需要的自己乘3。我的照片是三斤的量哈...
用料糖粉18克纯牛奶100ml鸡蛋1个旺仔QQ糖6颗蛋挞皮6只旺仔QQ糖超简单蛋挞的做法准备好材料,我买的是葡萄味的QQ糖,你也可以选择不同口味的,每个蛋挞皮里面放一颗就ok。打入鸡蛋加入糖粉。也可以用白砂糖代替,只是糖粉更细...
巧克力控,黑巧克力控,又要健康无极限的,减糖减到怀疑人生,口感弹弹又香浓,颜值极高!😍跟我来吧!😆本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料蛋糕6寸戚风模...
熬糖是个技术活呀,反正感觉自己熬不好,试试这个吧,真的好简单,只要有烤箱。用料花生想做多少就多少,无需称量糖适量蜂蜜适量芝麻随意不熬糖超简单的烤箱琥珀花生的做法花生简单清洗下沥干,可以用厨房纸擦擦。花生里加砂糖和...
一直寻寻觅觅无油少糖健康的辅食or零食给宝宝吃。这次找到一个特别简单健康的方子分享给大家。不能够再简单了。😄用料鸡蛋1只细砂糖10g(可自行增减)奶粉5g低筋粉20g柠檬汁几滴适合小宝宝吃的鸡蛋饼干(无油少糖超健康版)...
这一款可以解决80%吃甜品内疚感用柿子和甜南瓜作为甜味来源和保持湿度利用黑巧和酸奶油本身的油脂小苏打和酸奶油相遇的化学反应使成品口感质地松软黑巧克力和可可粉的香味被完全激发出来巧克力控超满足的一款配方用...
总结了各位前辈们的经验,配方材料减半,适合第一次做练手~特别感谢玲珑解语,大部分按着她的分享做的,自己稍微补充,纯经验分享和记录~有不足之处欢迎各位指正补充~(厨余的蛋黄可做蛋挞,消耗蛋黄消耗牛奶消耗淡奶油咯)用料玉米...
超级顺滑又细腻的0糖黑芝麻糊奶昔版!掉发姐妹儿的快乐神仙水来啦!一罐500克的熟黑芝麻就这么喝完了,发质肉眼可见的改善啦,早上来一碗,元气一整天\^O^/用料黑芝麻20克即食燕麦片40克熟香蕉1根清水400克0糖超好喝‼️拯救发...
清明节下雨,突然想吃青团了。正好有现成的豆馅。翻箱倒柜找了半天,只有一点糯米粉,没有澄粉也没有粘米粉,艾叶更是没有,只能用糯米粉和抹茶粉将就着做了点,没想到口感非常不错,小朋友居然也很捧场。用料糯米粉170g抹茶粉6g温...
秋天是南瓜的季节,就喜欢吃各种南瓜做的美食,今天分享的这个是少油少糖的全麦南瓜排包,而且是一次发酵的版本,也很松软会拉丝啊。全麦份的比例大概是30%差不多,原方来自下厨房天然气小姐,我有所改动,改成了低油糖版本的用料...
小时候得回忆,有木有.吃这个糖就像回到了年少时候一样.外脆内软,入口即化,就像是棉花糖一般.而且这个糖也可以做装饰很漂亮,新手零基础也能做出好看好吃的小点心用料蛋清120克砂糖120克糖粉120克零基础不用熬糖的蛋白糖....
一直在下厨房里学烘焙从烘焙小白到严格按配方做到按照自己口味增减配料直到开始自己创新配方哈哈第一次把改良成功的留菜谱方便自己记录这款蛋糕超级轻盈很多菜谱说酸奶蛋糕类似芝士蛋糕但我觉得口感轻盈云朵般的柔软...
用料橙汁160克白砂糖35克麦芽糖60克吉利丁片4片水果QQ糖超简单超Q弹吉利丁片做法的做法准备橙子,去皮去核。榨橙汁,过滤渣渣。橙汁中放入麦芽糖,白砂糖,熬制起小泡后➕入吉利丁片(吉利丁片需提前温水泡2分钟),吉利丁片融化后...
用料牛奶130克高筋面粉210克酵母3克白糖15克以上是中种面团下面是主面团鸡蛋1个奶粉50克盐4克糖15克面粉90克牛奶50克橄榄油40克酵母2克低油少糖超松软奶香面包的做法先将中种面团各材料混合,面包机搅拌和发酵1个半小...
用料排骨要肋条红茶我用的普洱白醋适量糖适量盐5g超超超懒人糖醋排骨的做法排骨洗净,茶泡起来。排骨下锅炒,炒到有点焦黄的样子,加茶没过排骨,大火烧开,转小火加冰糖。烧到汤汁只有一半的时候,加盐,一点点继续炖炖至汤汁三分...
这个菜谱结合了很多大神们的蛋白糖方子和溶豆方子⭐️⭐️⭐️自己也失败了很多次,要么就糖太甜,要么就不稳定,没有棱角😂但是发现这个办法做出来蛋白糖,不会太甜,而且也超稳定,超漂亮!!!别犹豫,小仙女萌赶紧动起来吧!!!😘用料蛋白35g~40...
牛轧糖,从去年开始就做,做了不下十次,也试过几个方子(主要参考小狐狸君君和涛涛妈咪西点屋两人),看过很多人分享的经验,现在做糖的方子和过程我已经烂熟于心,既然知识得益于网络,我也要回馈下哈。有人偷懒做棉花糖版的,觉得方便...
儿子喜欢吃糖,所以给他做了牛轧糖,营养丰富,零添加,儿子非常爱吃,这是一款适合宝宝和老人吃的软软的牛轧糖用料棉花糖300克花生300克德运奶粉180克黄油100克熟芝麻适量蔓越莓干适量超软牛轧糖的做法花生烤熟去皮,给宝宝吃建...
偶尔心情不好的时候吃个糖水,人马上就精神了!用料牛奶适量玉米适量白糖适量黄油一小块超简单糖水的做法将牛奶倒入锅中加热。冒小泡后加入糖和玉米煮开。牛奶再次冒泡后熄火加入黄油。凉到适当温度就可以开吃啦!...
小朋友不喜欢枇杷膏的味道但是爱吃糖尝试了枇杷膏棒棒糖🍭小朋友很爱用料现成枇杷膏100ml艾素糖300克水一杯放锅边备用棒棒糖模具随意纸棒随意超超简单枇杷膏艾素糖棒棒糖🍭的做法锅里放入艾素糖➕枇杷膏➕两三调羹🥄...
hi想吃糖又怕外面的糖不卫生哈哈,那就自己动手做牛轧糖吧用料花生300克黄油80克奶粉220克蔓越莓干60克花生300克还可以加其他坚果超赞牛轧糖的做法准备好材料将花生碾碎开小火,不粘锅内放入黄油,软化一半倒入棉花糖悟空,...
因为每次来月经都宫寒.又懒得煮姜汤水~做一次可以吃一个星期的量,少量的。😜因为姜吃多了也上火🧚🏻♀️用料老姜末200克冰糖180-190克麦芽糖250克水350毫升熟糯米粉少量超级超级简单的姜糖~暖宫糖的做法姜去皮打末,也可...
用料红糖方块4块克芝麻100克水一口芝麻糖红糖低糖超简法的做法准备好材料!做的时候没拍图,我用着这种红糖,放锅里加水小火融化,,粘稠无水后倒入熟黑芝麻,翻炒均匀,最小火在锅里压成一坨(所有锅边角料都压到一坨来)然后倒砧板上...
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小夏
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