桂花砂糖曲奇怎么做好吃
九月桂花季,到处都是桂花香气,快来尝试这款桂花砂糖曲奇吧,桂花香气留在唇齿间,也是送人的佳品呀!(此方参考日食记的桂花曲奇。)用料桂花适量低粉230克黄油140克糖粉60-75克蛋黄1个砂糖适量桂花砂糖曲奇的做法首先你要采集一...
很多人在做曲奇的时候会遇到没有糖粉也没有粉碎机的尴尬处境,因为如果只用砂糖会使面团的延展性太好而导致烤好的曲奇花纹不清。。。不过,今天这款曲奇中就只用到了砂糖而且花纹依旧清晰~~~用料黄油70g白糖40g低筋面粉100g...
走在学校里,空气中弥漫着淡淡的桂花香,我和Misslin心心念念着做桂花曲奇,终于在这周末完成了这个活动,味道也没让我们失望!用料黄油280克低筋面粉480克糖粉180克鸡蛋2个桂花2小把桂花曲奇的做法黄油提前室温软化(软化到手指...
方子非原创,而是来自@君之。用料低筋面粉300克黄油120g细砂糖120g鸡蛋1个盐3g牛奶30g香草精4g泡打粉6g砂糖曲奇的做法再次声明,本方子非原创,而是君之发在微信公众号中的。但是他用的是150g低筋面粉作出三十片左右饼干,我...
简单快手却相当惊艳的一款曲奇,配咖啡配茶配牛奶都超赞!!!灵感来自于超爱的红糖肉桂卷轮。喜欢肉桂+红糖+黄油的搭配,闻到味道就想扑上去的那种喜欢,但是懒癌如我前段时间面包做多了懒得做发面的东西,于是就想到了用红糖肉桂...
风炉140℃,烤27分钟家用平炉温度准的烤箱,上下火160考20分钟左右用料黄油70克全蛋15克砂糖30克糖粉5克杏仁粉4克低筋面粉50克高筋面粉40克榛子适量砂糖榛子曲奇的做法黄油软化,打蛋器打发到膨胀发白加入盐全蛋液,砂糖杏仁...
最近爱上肉桂的味道(上班的时候经常想着念着要吃肉桂卷轮啊~),于是捣鼓着要弄个肉桂味道的曲奇饼来吃吃,居然也好吃,特别是烤的时候那股肉桂味,好爱。而且口感跟一般的曲奇一样,也是酥酥酥~喜欢肉桂味道的朋友们可以试一下哈用...
为什么叫四季饼干?就是用四季具有代表性的可食用花朵制作成曲奇。春天----玫瑰夏天---茉莉秋天----桂花冬天---樱花制作过程非常简单,颜值却很高哦,很适合初学者制作送人。四款曲奇的制作过程都有哦~用料干桂花或者新鲜...
分量:25片左右烘焙:200°C中层上下火20分钟为家里的太太准备的手工点心,南瓜的金黄&肉桂的芬芳,深得欢心。相比起曲奇来说,这款软曲奇算得上是低油低糖了。口感很柔软,跟传统的酥脆曲奇完全不同。做法有点类似司康,但水...
女儿从小就非常喜欢吃桂圆,之前我做“荔枝干曲奇”的时候她就提出用桂圆来做,我一直犹豫着未动手做。昨晚尝试了一下,参考“荔枝干曲奇”的做法,味道还不错。用料无盐黄油60克低粉115克细砂糖或糖粉40克鸡蛋1个桂圆40克桂...
黄油曲奇大家都吃过吧?有多香我就不赘述了,烤曲奇的时候满屋子奶香,而桂花的清香中和了那份甜腻,别有一番清雅韵致。如果再泡一壶茶,闻着桂花香细品美味的曲奇,仙女的日子也不过如此了吧?都说短暂的东西才够珍贵够深刻,仍希望...
冰箱里一直放着的自制糖桂花想要消耗,于是拿出来代替糖,做了桂花曲奇~~不是那种入口即化的酥哦,因为懒得洗搅拌器,所以没有打发黄油🙄我懒……用料低筋面粉250克黄油150克糖桂花82克水2小汤匙小苏打4分之1小勺糖桂花曲奇的...
玫瑰的浓郁混合黄油的奶香,一口咬下,仿佛置身于玫瑰花丛一般。此款饼干黄油与粉的比例是1:2,因此口感是脆脆的那种,我就爱这样脆脆的感觉呢,如果喜欢酥的掉渣型,请将全蛋换成蛋黄或者适当增加黄油的量至60克左右。如果要做...
同事采摘的桂花看起来非常的舒服,中途劫福过来,原本的意图是想做桂花蜜,结果做其他的事情熬过头了,都说是有心栽花不发,无心插柳柳成荫,意外造就了翻砂桂花糖,这也是一个意外的惊喜用料桂花适量白糖适量盐适量清水适量翻砂桂...
用料黄油225g椰蓉20g糖粉110g低粉430g盐1.5g鸡蛋45g蓝罐砂糖曲奇的做法黄油彻底软化,不用打发!加入糖粉和盐,拌匀!加入蛋液,充分拌匀,不要油水分离!加入剩余材料,面粉视面团状态可适当增加,用手整形放急冻1小时。切块,两面抹细...
为了打扫花生酥糖的存货自己混搭了一款cookie却非常好吃香酥的烤燕麦粒的加入又让曲奇的口感丰富了一层✌️用料无盐黄油60g蛋黄一只低筋面粉100g花生酥糖80g烤燕麦粒(格兰诺拉)30g椰蓉15g牛奶适量砂糖适量花生砂糖曲奇的...
这个曲奇也是比较简单,不用记裱花袋,味道也好,拿来做小零食或者下午茶什么的都很合适用料黄油110克糖粉42克香草精3滴蛋黄12g低筋面粉160克盐1克椰蓉适量砂糖适量蓝罐曲奇(椰丝和砂糖)的做法室温软化的黄油与糖、盐、香草...
这一款黄油曲奇非常的好挤,几乎不怎么用力,个人感觉和挤奶油差不多轻便了。不用糖粉,用砂糖也能做出美味曲奇用料无盐黄油160克低粉200克牛奶40克砂糖80克香草精数滴最好挤的砂糖版曲奇的做法黄油切小块,室温软化80克砂糖...
侄女订婚,想给她做个甜品台,其中的一款,好吃易保存,还可以将曲奇做成自己喜欢的形状和在上面装饰自己喜欢的各类花草图案,虽然有砂糖装饰,但算低糖曲奇。用料黄油120克细砂糖60克盐3克牛奶30克香草精4克全蛋液30g低筋面粉30...
君之公众号看到,喜欢,留存用料低筋粉450克黄油60克细砂糖60克盐1.5克鸡蛋(全蛋液)15个牛奶15克香草精2克泡打粉3克表面:牛奶适量适量砂糖曲奇-君之版的做法【砂糖曲奇】(32-35片)配料:低筋面粉150克,细砂糖60克,黄油60克,盐1.5克...
我很喜欢肉桂这种香料(虽然身边90%的朋友都不喜欢),所以我经常很喜欢做一些和肉桂相关的甜品。这个肉桂曲奇是在外国的美食blog找到的,作者也一样很喜欢肉桂,于是她自己发掘了和曲奇结合的肉桂卷。我用着试一下的心态做了...
烤饼干的时候浓郁的黄油味儿中融合着红糖与肉桂电的味道,将满屋子熏的无法使人专心做别的事情了。当空气中透着凉意时,必然需要烤箱来制造一些暖心的小点来温暖你的心,你的胃。用料无盐黄油160g低筋面粉200g杏仁粉40g肉...
用料黄油80克糖粉60克全蛋1个柠檬皮屑2个低筋面粉150克砂糖适量酥脆柠檬砂糖曲奇的做法用刮到把柠檬刮出皮屑,加少量砂糖混合后放置半小时。黄油软化,将糖粉放一起用电动打蛋器打发到发白体积增加至奶油糊状。蛋黄液分...
这段时间走在哪里都是浓浓的桂花香,说到桂花就想到了桂花糕,然后就在下厨房看到了籁籁的桂花蜜酱,然后就一门心思的想自己做做,然后赶忙在某宝买了个玻璃罐,然后昨晚饭后和老公一起在小区花园当了一次采花大盗,用料桂花若干...
从芝GI芝那个美女那学来的,不过我考出来的成品怎么也不像她说的那样外脆内软,当然罗,外头还是脆的,只是里面不觉得软,因为棉花糖都烤化了。不过很容易做倒是真的,即使没有吃到那个棉花糖还是觉得很美味。用料小棉花糖适量低...
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嘉佳
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