心仪的抹茶红豆卷怎么做好吃
此蛋糕制作较为复杂,有些环节需要琢磨尝试几次。制作期间正值疫情,家里的大烤箱不能用,小烤箱适合的烤盘尺寸不适合做瑞士卷,最后卷的过程中还是失败了,只能把过去的图借用一下。用料用料见图1心仪的抹茶红豆卷的做法用料...
用料抹茶粉10克热水80克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)40克玉米油45克柠檬汁适量淡奶油100克细砂糖10克抹茶白巧奶油50克抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡的做法蛋黄蛋白分开,蛋白先放到冷冻柜,蛋黄备用抹茶粉用...
红豆和抹茶,天生的好绝配!自己做的豆沙,既干净卫生,又健康。我的方子是参照君之的肉松蛋糕卷,自己再加抹茶粉做成的,原网址:_=6用料鸡蛋4个低筋粉80克白砂糖(加入蛋白)60克白砂糖(加入蛋白)20克玉米油50克水50克泡打粉1\2勺(2.5M...
造型很特别,过程很繁琐,有兴趣可以试试用料心形红豆慕斯即食红豆80g淡奶油100g吉利丁片1片(约5g)水20ml抹茶奶油淡奶油350g白砂糖20g抹茶粉5g吉利丁片1片水20ml抹茶蛋糕鸡蛋4个低筋面粉37g抹茶粉8g白砂糖40g玉米油40ml水...
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...
相对于经典的Tiramisu,我更喜欢这个有淡淡抹茶味的~~(PS:现在不怎么喜欢咖啡的味道~~)由于我用梅花模,要烤两次底,印完梅花后的边角料可以做抹茶红豆蛋糕卷~抹茶红豆蛋糕卷做法最后一个步骤有简单描述一下。这是很早以前做...
蛋糕卷嘛,只要蛋白打到位,问题都不大。抹茶的味道其实和海带有点像,但是加上蜜红豆甜甜的香味,就别有一番风味了!鸡蛋最好选洋鸡蛋,蛋白多,蛋黄少,这样卷会比较肥。按我的办法打蛋白,蛋白霜会很稳定,卷卷会很肥哟,加油!用料蛋糕体...
用料28*28方形浅烤盘1个蛋糕卷部分蛋黄4个油35g牛奶50g蛋白4个细砂糖50g低筋面粉50g抹茶粉8g奶油部分淡奶油200g细砂糖20g香草精少许馅料蜜豆少许蜜豆抹茶卷的做法分出4个蛋黄,加入35g色拉油充分搅拌融合至乳化加入50g...
红豆相思抹茶浓用料抹茶粉7克牛奶57克细砂糖55克低筋面粉35克玉米粉10克玉米油35克鸡蛋4个淡忌廉(淡奶油)适量細砂糖适量蜜紅豆适量烤盘呎吋底部22x22cm抹茶紅豆卷的做法1、分别称出低筋面粉、玉米粉、牛奶、抹茶粉、细...
用料鸡蛋4个低筋面粉42克牛奶25克细砂糖35克玉米油20克炼乳10克抹茶15克红薯150抹茶红薯卷的做法分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入15g细砂糖,20g玉米油,25g牛奶,搅拌均匀,完成蛋黄糊。蛋黄糊中筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌至无颗粒...
用料金橡高筋粉200克抹茶粉7克红豆沙适量低粉20克即时酵母3克奶粉10克糖15克盐1/4小勺全蛋15克水120克无盐黄油20克抹茶豆沙卷的做法后油法揉至扩展阶段,温暖湿润处发至2.5倍大取出分割成7分,每份60克,滚圆松驰15分钟擀...
人间四月芳菲尽,转瞬已到立夏时,但春色尚好,绿荫渐渐繁盛,今天特意做了这款“一抹绿”,再赏一回春景儿……抹茶的颜色,就像春天一样,绿油油的,给人很舒服的感觉,而松软的抹茶戚风,搭配香浓丝滑的奶酪酱,再加上自制的红豆沙,就组成...
我是抹茶与红豆控,吃上这个发现,大福才是主角啊,当天食用味道还是不错👍用料蛋白5个(165g左右)糖30g蛋黄5个(75g左右)牛奶70g糖15克玉米油65g香草精3g低筋面粉72g抹茶粉(宇治若竹)8g红豆大福糯米粉90g红豆沙适量玉米淀粉18g清...
用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖80克玉米油75克牛奶75克柠檬汁5克盐1克抹茶粉8克水20克红豆250克糖50克鲜奶油300克糖20克抹茶红豆卷的做法先处理红豆,这样处理好的红豆可以适用于任何甜品。红豆直接加水煮开。关火洗...
抹茶系列要做得好看,抹茶的品质是关键。用料鸡蛋4个低筋面粉58克蜜豆(熟)适量玉米油50克牛奶55克抹茶粉10克砂糖65克入蛋白、20克入淡奶油盐1克淡奶油200克抹茶红豆蛋糕卷(小四卷)的做法分离蛋清和蛋黄,并在蛋黄中加入油和...
大爱的抹茶总是配蜜豆,前两天自制的玫瑰酱开罐了,闻着是浓浓的玫瑰花瓣的蜜香,入口先是红糖的甘甜,然后是花瓣的微苦,我忽然就觉得这样会和抹茶卷很配,实验了一下果然不错,高级感十足!用料玉米油50克抹茶粉青岚10克牛奶65-75...
喜欢松软柔嫩的蛋糕,试验过好几个厨友的配方后,调整了下适合自己口感的配方,以及分享了下目前自己在用的烘培产品,烤箱:松下NB-H3200,学厨烤盘28.5*28.5*2.9cm,三能油纸。微信:Millyma-pan用料抹茶粉(青岚/五十铃)10g热水90g玉...
用料牛奶220克大豆油100克低筋面粉220克抹茶粉20克粟粉40克蛋黄220克蛋清400克细糖250克盐2克塔塔粉4克蜜豆50克抹茶蜜豆卷的做法1:首先材料称好,将纯牛奶和大豆油混合,2:把蛋黄打散加入1步骤混合拌匀,3.然后分次倒入低...
微博上看见的看到就很有食欲啊有没有~我第一次做都用一半的量大概16cm的奶锅能摊9张皮我感觉我的五十铃受潮了(开封一段时间了)不然颜色应该更好看还有拍照光线不好。。。品质高的抹茶粉才能出好的颜色这里的皮用的是低...
抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦,加一点蜜豆,再把它卷起来,抹茶控的最爱。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土鸡蛋4个玉米油40克蜜豆若干面粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法准备好材料面粉和抹茶粉先过筛,混合均匀分离蛋黄和...
用料抹茶克鸡蛋个细砂糖克黄油克蜜红豆低筋面粉克牛奶克淡奶油克抹茶红豆毛巾卷!!的做法看图看图看图视频视频视频视频...
注意⚠️筛面的抹茶粉跟面糊的抹茶粉不是同一款!!!面糊里用的就是普通抹茶粉,筛面用的是抹茶拿铁粉,就是可以直接冲饮的大家自行搜索(抹茶拿铁粉)用料低筋面粉80鸡蛋1个砂糖15玉米油15牛奶240抹茶粉5————馅料淡奶油100砂糖...
用料红豆慕斯吉利丁片5片(25克)牛奶135克蛋黄3个动物性淡奶油250克蜜红豆250克抹茶蛋糕卷牛奶85克玉米油50克蛋黄6个蜜红豆40克低筋面粉50克蛋白6份细砂糖85克抹茶粉10克玉米淀粉15克《Tinrry下午茶》教你做抹茶红豆...
正好巧克力卷吃完了,来点小清新。家里有些自己做的蜜豆没吃完,消耗蜜豆的小清新,就这样被愉快的决定了。用料老面70克高筋粉200克抹茶粉5克发酵粉1.5克牛奶120克甜菊叶碎片2克油5克蜜豆半罐抹茶红豆卷改良ing的做法打开...
很毛巾,满足感用料鸡蛋4个抹茶15克细砂糖40克牛奶50克玉米油20克低筋面粉60克水60克奶油150毫升糖霜适量流心抹茶卷的做法抹茶粉热水冲开,蛋黄牛奶玉米油依次加入拌匀面粉过筛拌匀无颗粒,面糊过筛口感更绵蛋白加几滴柠檬...
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懒人珍珠奶茶
蔬菜碎肉焗芝士
颜值过高的沙拉
改良版咖喱饭
百香果玛德琳
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