冻芝士蛋糕慕斯怎么做好吃，冻芝士蛋糕慕斯家常做法

04-11 纯记录用料奶油奶酪160克柠檬半个黄油适量奶油100克细砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化饼80-90克冻芝士蛋糕（慕斯）的做法消化饼保鲜袋中碾碎，适量黄油叮化加入拌匀，铺在模具底部做底，放进冰箱冷藏奶油奶酪软化，加入砂糖拌...

彩虹酸奶冻芝士慕斯蛋糕

05-28 朋友生日，本来是想做芝士慕斯或者酸奶慕斯的，然而她们两个口味都想吃，翻了好多个配方都没有两个合起来的，干脆自己改吧，味道还是不错的，但是不建议用酸奶味太重的酸奶，不然芝士味道会被盖掉此配方是8寸模具的量用料黄油50克...

摩卡冻芝士蛋糕（6寸方形慕斯模）

10-28 好长时间没做，改了下方子。吉利丁片和吉利丁粉等量不能互换，口感会不同！用料奶油奶酪150克淡奶油200克牛奶20克吉利丁片6克咖啡液25克可可粉5克糖40克奥利奥饼干120克黄油50克摩卡冻芝士蛋糕（6寸方形慕斯模）的做法奥利奥饼...

吃不胖的～冻芝士慕斯蛋糕

07-17 浓浓的芝士是阿婆主的最爱，悠闲的下午茶时间来一块自家的cheesecake，幸福感爆棚！！！本款cheesecake，用蜂蜜代替了原本的糖，健康的同时还不怕胖，而且丰富了蛋糕口感的层次哦～~\(≧▽≦)/~用料奶油奶酪150g雀巢淡奶油100毫升牛奶...

双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

03-16 外甥女生日，做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚风，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，层层递进，口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利...

奥利奥浓缩咖啡冻芝士慕斯蛋糕

09-17 小红书里收藏的一个很心水的小甜品（from菜菜的小食界）。假期自己做了一下，成功撒花🤟🏻🤟🏻。记录喜欢的餐谱，希望以后看到还会记得此刻甜甜的开心。冻芝士糊里用了浓缩咖啡和伏特加（家里剩的材料，清醒又迷醉哈哈哈）有了提拉...

酸奶冻芝士慕斯蛋糕

07-17 这款慕斯蛋糕是6寸的量，用酸奶代替了淡奶油，口感较为清爽，吃起来不会腻。用料饼底材料：奥利奥饼干碎100克黄油50克慕斯材料：奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷水适量酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法...

原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕

09-15 ☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻；【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发好的淡奶油；【镜面部分】温水+吉利...

Ada蛋糕日记(慕斯、冻芝士篇)

11-05 用以记录Ada蛋糕坊的作品！！☺☺用料6寸慕斯:6寸戚风2片新鲜水果200g牛奶100g水果粒100g铁塔动物性淡奶油150g太古细砂糖40g鱼胶粉9~12g凉开水50g6寸冻芝士:(把慕斯蛋糕胚换消化饼底，加奶油奶酪)消化饼80g无盐黄油30g奶油...

八寸冻芝士慕斯蛋糕（可添加水果）

10-06 周末家人聚餐带上蓝莓黄桃冻芝士慕斯蛋糕是不是很有范！清新细腻爽滑浓郁芝士加水果的口感不能太棒哦！下厨房有很多冻芝士蛋糕的方子，基本都是6寸的量，很多朋友询问如何做8寸冻芝士慕斯蛋糕的配方量？我做的这款刚好是8寸，制...

阿华田/奥利奥冻芝士慕斯蛋糕

12-29 记录一下被夸麻了的蛋糕配方都说不甜不腻蛋糕天菜好吃到爆选择阿华田饼干碎或奥利奥饼干碎都可以哦奶油奶酪口感绵密，打发的奶油口感轻盈，饼干碎的加入又有咯吱咯吱的感觉，真的超级赞！配方是6寸圆模，减半可做4寸，翻倍可做8...

生酮冻芝士蛋糕（低碳）-免烤芝士慕斯

01-13 这里的底用的是【自制杏仁饼干】碾碎后加黄油再制的（因为我喜欢颗粒感）如果不喜欢大颗粒可以直接用---杏仁粉+黄油10/5左右的比例做底，会很细腻。【自制杏仁饼干】有教程，直接把教程中的【芝士去掉】h就是杏仁饼干了。【...

榴梿冻芝士慕斯蛋糕6寸

10-02 榴梿配芝士非常经典，做出来的慕斯蛋糕口感非常棒，吃过后都不想用其他水果代替了，一款不需要烤箱的蛋糕，美味又简单，喜欢吃榴梿口味的小伙伴们，可以试试咯用料榴梿肉160g淡奶油180g纯牛奶60g吉利丁片10g（2片）奶油奶酪80g糖粉30...

海洋慕斯蛋糕（冻芝士蛋糕）

02-11 炎热的夏季，一直想做个清凉的海洋慕斯，蓝色的大海、黄色的沙滩、白色的贝壳、还有岸边搁置的小船，仿佛置身其中，正慵懒地度着自己美好假日。于是动手开做。搜罗了网上多个方子，慕斯体主材多是酸奶和奶油，做出来个人感觉口味...

多重口感🫐蓝莓冻芝士慕斯蛋糕｜切块蛋糕

02-17 春暖花开🌿天气暖和了起来，各种芝士慕斯安排上😋今天这款慕斯口感丰富，酸甜不腻，重点是做法简单，不需要烤箱，颜值自然就不用说了~赶兴趣的小伙伴来试一试吧💋用料🫐蓝莓酱：蓝莓300克糖60克柠檬汁20克🫐冻芝士：（5寸慕斯圈）奶油...

抹茶冻芝士蛋糕〈慕斯〉（简约版）

08-18 参考了很多菜谱。作为初学者，综合了以后适当的调量。按照自己比较好理解的方法、写了步骤。第一次做、整体还行吧。写给同样初学者，简单易上手。有很多量其实没有标准、看自己怎么喜欢怎么放。一两个人吃吃、这样的量足...

🍓草莓围边冻芝士蛋糕/慕斯蛋糕（8寸）

06-01 网上此类蛋糕的方子很多做的时候没有拍照所以请各位见谅😉这个菜谱主要是想分享一下自己的失败经验给厨友们一个警示不喜欢勿喷谢谢🙏用料草莓500克蛋糕胚6寸草莓果蓉（慕斯糊）250g牛奶（慕斯糊）150g转化糖（慕斯糊）30g吉利丁（...

草莓冻芝士慕斯蛋糕

05-20 用料草莓若干个奶油奶酪120克鱼胶1.5片稀奶油200克糖粉黄油50克消化饼干或者奥利奥饼干120克酸奶80克下面是牛奶布丁层纯牛奶50ml糖粉适量吉利丁片1片草莓冻芝士慕斯蛋糕的做法这些是所有需要的材料我用的消化饼干(偷...

冻芝士榴梿慕斯蛋糕

05-05 用料慕斯液榴梿180克奶油80克奶油奶酪140克牛奶60克吉利丁粉10克绵白糖15克蔓越莓适量红丝绒蛋糕胚鸡蛋三只牛奶40克玉米油30克红曲粉10克白砂糖30克（蛋黄5克，蛋白25克）低筋面粉50克镜面吉利丁粉10克绵白糖4克玫瑰碎适量...

榴梿冻芝士慕斯蛋糕

12-13 看了几个榴梿慕斯的版本，因为对于生蛋黄有些芥蒂，貌似只有君之的版本用的蛋黄是熟的，对于有些地方自己改了一下，榴梿的量根据自己的喜好，我有多加~用的8寸的圆形模具，不是很高~用料吉利片1.5片（5克一片）奥利奥饼干1卷（130克）黄...

石榴免烤冻芝士慕斯蛋糕–by Cooking Tree

06-16 石榴蛋糕哇，是不是很心动呢搬运自油管:_hApJzkQ大概步骤:石榴糖浆→石榴果冻层→芝士慕斯体→装饰用料石榴糖浆:剥好的石榴200克糖40克石榴果冻层:桃子味水130克糖15克吉利丁4克石榴80克芝士慕斯:饼干80克无盐黄油30克...

抹茶酸奶冻芝士慕斯蛋糕

04-21 6寸方子用料饼底用料：饼干碎50克黄油20克慕斯用料：马斯卡彭芝士250克酸奶150克糖50克淡奶油100克吉利丁片10克柠檬汁1勺热水2勺抹茶粉抹茶酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法50克饼干尽量碾碎，20克黄油微波炉叮化后和饼干碎混合搅...

冻芝士酸奶草莓慕斯蛋糕

11-03 这个蛋糕不用烤箱也可以做的用料卡夫芝士片3片牛奶200毫升淡奶油200毫升草莓酸奶2瓶糖100克鱼胶粉20克草莓20个冻芝士酸奶草莓慕斯蛋糕的做法1、水溶加热黄油至全溶，把消化饼干研碎，加到黄油里拌匀。再把饼干碎放至蛋糕...

白咖啡冻芝士乳酪蛋糕&慕斯杯

03-26 简单快手好味不用烘烤0失败绝对是你迈入烘培大门的信心配方💯此方已减了一半的糖一是因为做的是咖啡口味太甜反而不对味二是咖啡用的旧街场的白咖啡粉本身咖啡粉里也含了糖所以坚决砍掉一半的糖量完全不会影响它的口...

芝士冻慕斯

04-04 用料饼干碎80克黄油40克芝士慕斯：妙可蓝多稀奶油130克妙可蓝多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士冻慕斯的做法将黄油熔化，拌入饼干碎，慕斯圈用锡纸包好，然后把饼干放入慕斯圈内用刮板压实吉利丁放入冰水...