炸麻叶排叉怎么做好吃，炸麻叶排叉家常做法

07-07 口味一般，有空再改进用料面粉200克鸡蛋1/3个水50克黑芝麻5克盐2克植物油15克炸麻叶（排叉，翻白果）的做法以上材料搅拌在一起，和成硬面团醒面20分钟以上用压面机压成薄片，切成小长方形，中间切三刀，从中间一刀处翻一下下锅炸...

排叉（麻叶子）

05-13 快手菜。当零食特别不错。出去玩前尝试了一下。打算出去玩带上当零食吃用料面粉一大碗盐少量黑芝麻适量排叉（麻叶子）的做法一大碗面。加少量盐。大约小勺一勺吧，黑芝麻适量。像我的黑芝麻就太多了。。。。一点点的放水。...

炸反叶儿、排叉

11-19 记录一下，反复实验过多个方子，只有这个又酥又脆，一定要小火低温炸，变色即捞出。用料面粉1000克鸡蛋2个盐6克糖100克小苏打6克牛奶320克芝麻35克炸反叶儿、排叉的做法所有原料混合揉成面团，醒半小时后即可操作，可根据自己面...

麻叶（排叉）

01-26 吃锅巴挺好吃，想试试这个怎么样，果然不错哦。用料面粉300克水130克黑芝麻15克盐3克麻叶（排叉）的做法把面粉、黑芝麻、盐放在盆里用手混合均匀，加入水，用筷子搅匀，用力揉成面团（有点硬，千万不要再加水了）。将面团盖好，醒发30分钟...

芝麻排叉

11-29 用料面粉鸡蛋牛奶盐芝麻芝麻排叉的做法芝麻，盐，面粉调匀加鸡蛋牛奶和成硬面团，然后杆尽可能薄得饼，切长方形象两个叠一起，中间切三刀，拿起一头从中间塞过去，下锅炸成两面金黄就可以了...

炸翻角（炸面皮，麻叶，焦枝，排叉。。。各地叫法不同）

01-12 小时候零食不丰富，爸妈上班不在家时，自己折腾的零食。今天再做，发现原来那个时候没懂醒面，不过一样吃得开心。这是硬硬的脆脆的，喜欢酥软的放入一个鸡蛋。用料面粉250克黑芝麻10克盐2克水120克油酌情鸡蛋（喜欢酥软的放）1个炸...

黑芝麻排叉

07-15 用料普通面粉245克冷水120克盐一小匙黑芝麻适量黑芝麻排叉的做法称好面粉后放入盐和黑芝麻搅拌均匀，慢慢的倒入水搅成絮状然后用手将面揉成面团，面团一定是要有一点硬才是完美的然后盖上湿布醒20分钟醒好后的面擀成大的...

排叉儿，麻叶？

11-29 想这个味道，做来试试。加了猪油和面炸出来是酥的，下次试试不加油的，喜欢脆的，糖放的有点少用料面粉适量1斤左右鸡蛋3个牛奶适量克糖随意排叉儿，麻叶？的做法打入鸡蛋加入牛奶，糖，猪油可加可不加缓慢倒入牛奶，揉成硬硬的面团醒面...

全麦炸排叉

08-29 用料面粉100克全麦面粉50克鸡蛋1个水少许盐少许全麦炸排叉的做法准备面粉、全麦粉按照2:1的比例，加盐，加一个鸡蛋，水少许，揉成面团。醒30分钟。（其实应该加黑芝麻的，可惜手头没有）将面团擀成面片，切成长方形小块。（此处是小块，...

酥香嗄吱脆的炸麻叶～蛋散～排叉

10-09 过年必做的麻叶，妈妈的真传，二种口味N种做法🥰用料面粉500克鸡蛋2个水230克盐适量糖30克黑芝麻/白芝麻20克小香葱6根食用油20克酥香嗄吱脆的炸麻叶～蛋散～排叉的做法面粉500克堆放案板上，用刮刀在中国推出一个坑，打入鸡蛋2个...

油炸排叉

02-03 用料鸡蛋2个黑芝麻20克盐5克普通面粉200克水100克油10克油炸排叉的做法面，水，油，芝麻，鸡蛋，都放在一起，醒面20分钟切成图中所示薄片两片放在一起，中间划三刀卷好后入油锅小贴士不用放酵母油锅不要太热整好形统一放入，避免高油...

炸甜排叉

10-15 用料面粉300克黑芝麻30克鸡蛋2个盐1克水85克糖60克食用油（炸制用）适量炸甜排叉的做法所有食材和成面团醒面一个小时左右擀成薄片，能多薄就多薄，整型如图中小火炸酥脆即可！...

油炸麻叶排叉

01-11 这道小吃的原料与馓子是一样的。我会一半做馓子，一半做麻叶。另外麻叶也可放糖（1汤匙）做成甜味的。参考资料用料高筋面粉250克盐4克鸡蛋1个温水1/2杯植物油1/4杯八角3粒可选香叶2片可选桂皮半片可选花椒5粒可选芝麻1汤匙...

炸麻叶，排叉👑香脆的不一般，操作简单零失败，

10-05 快过年了年味整起来🎉🎉🎉🎉🎉2021红红火火2021健健康康2021一切进步2021我们一家依旧相亲相爱用料🌽🌽🌽甜咸味道的都有🍀🍀🍀要看清楚哦🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍄🍄🍄咸味道的呦面粉（中筋普通面粉）500克水280克左右盐（品...

排叉，麻叶还是焦叶——叫法不重要（无蛋压面机版）

01-28 关于名字：其实很早就吃过它，老公家是河南的，婆婆很早以前就炸给我们吃过，叫做“焦叶”，前不久突然在一位厨友的作品中发现了它，才知道它也叫做“排叉”，后来查了好多菜谱，发现它还叫“麻叶”、“果子”、“面花”等等，各地叫法...

炸排叉~

01-14 天冷了喜欢吃点嘎嘣脆的东西用料面粉350g水190g盐2g黑芝麻20g小苏打2g炸排叉~的做法排叉所有材料和成面团放置20分钟，用机器压薄切段叠起来中间割一刀辰辰是妈妈好帮手翻好的依次排排放摆好喽油锅烧热，放入翻好的排叉入...

过年必备麻叶、排叉、撒子

01-29 每年春节过年必炸，记录一下，方便以后～这个适合所有炸麻叶形状用料中筋面粉300克盐3克黑芝麻3克食用油30克鸡蛋1个水100克过年必备麻叶、排叉、撒子的做法面粉，盐，熟黑芝麻，鸡蛋，油混合均匀放入凉水，边倒边搅拌，然后用手揉成团，...

不加一滴水的椒盐麻叶（排叉）

01-20 每年春节必不可少的炸麻叶，又酥又脆，甜咸皆可！家里人爱吃咸味的，今天就用味好美青花椒椒盐做个咸味的吧！用料面粉220克鸡蛋2个（大）黑芝麻15克食盐3克味好美青花椒椒盐3克植物油适量不加一滴水的椒盐麻叶（排叉）的做法面粉中加入...

酥脆炸排叉

10-11 小时候过年，妈妈和姨妈舅妈们总会炸些这种套环，那种套环面片有些厚，炸出来没有这么酥脆，就算是那样，炸一盆，甜甜的，也是我们这帮孩子们的春节美味。今年春节前三姨说炸套环，很是无感，人到中年，有些拒绝油炸。可是，看到大家炸这种...

炸麻叶

01-30 记忆里，每到过年才会吃到的一种小吃。用料面粉500克黑芝麻20克盐10克鸡蛋1个水180克花椒粉1勺甜味的麻叶面粉500克鸡蛋1个白糖40克白芝麻20克牛奶150克葡萄酒50克油10克炸麻叶的做法将所有材料混合，揉成较硬的面团，硬到...

炸麻叶

05-19 炸麻叶，是北方传统小吃，尤其是过年的时候家里都会做，酥酥脆脆颜色焦黄，追剧的时候用它做小零嘴，越嚼越香越吃越有味，材料也很简单，帮友们赶紧准备好材料，跟我做起来吧！用料中筋面粉200g鸡蛋60g细砂糖80g色拉油20g温水15g黑芝麻...

椒盐排叉蛋散麻叶

11-14 从小吃到大的小零食，老家叫“焦化果儿”。没有那么多零食的年代，家里也是会自己做一些东西来满足馋嘴的娃儿。用料面粉150克鸡蛋35克水35克油8克糖2克味好美椒盐4克黑芝麻5克椒盐排叉蛋散麻叶的做法材料称量到一起揉成...

麻叶排叉各种翻花炸物

03-25 其实我的菜谱里还有很多其它地区中餐，韩餐也是很用心写的，欢迎大家去看看～转载，仅做自我收藏记录～出处油管链接：用料中筋面粉400克食用油35克鸡蛋1个黑芝麻适量麻叶排叉各种翻花炸物的做法将食用油倒入中筋面粉中1个鸡蛋一...

香酥麻叶（炸麻叶）

03-28 为女儿做的香酥零食用料面粉适量鸡蛋1白糖适量黑芝麻适量水适量食用油适量香酥麻叶（炸麻叶）的做法黑芝麻，白糖，鸡蛋放入盆中搅拌均匀再加水加面揉成面团，将面团分成四块（根据面团大小个人意愿分块）将分好的面团擀成薄片切成...

炸排叉

01-24 用料普通面粉300克鸡蛋1个盐3克水140克黑芝麻5克油炸排叉的做法面粉中加盐，打一个鸡蛋，边加水边用筷子搅拌成絮状，揉成一个比较硬的面团。这里有时候我做其他面食剩下的面团也可以。只要不是太硬，芝麻可有可无，盐可以用水...