红烧鱼小美版怎么做好吃
小美的红烧鱼,肉质鲜嫩,低温烹饪最大限度地保留营养。(鱼身先抹点盐,腌制一会儿鱼肉会更紧致,按个人喜好)用料鱼〈新鲜〉1条约500克姜丝15克大蒜籽〈切片〉4瓣葱白少许橄榄油15克李锦记蒸鱼豉油40克黄酒50克生抽10克水50克...
用料鲳鱼1条,约300克,洗净一切为二,鱼肉划1-2刀老抽2茶匙姜2片葱2根,切段油25克生抽2茶匙料酒20克糖2茶匙红烧鲳鱼小美版本的做法将料酒,1茶匙老抽和鲳鱼放入碗中拌匀,腌制10分钟。将姜、葱和油放入主锅,以3分120度小勺爆香...
小美红烧猪蹄焗鲍鱼非常入味,太香了,也可以单独猪蹄不加鲍鱼用料猪前蹄大概1000克料酒60克蒜头带皮6瓣红辣椒1个老抽30克生抽50克蚝油10克八角2个香叶2片冰糖和红糖各半一共15克姜4片水200克泡发香菇4朵鲍鱼量随意小美...
鮰鱼最好吃的做法还是浓油赤酱,切块本帮做法~小美做鱼块保持肉质的鲜嫩,一口下去满满胶原蛋白用料鮰鱼(切块)400-500g油15克葱姜蒜若干生抽15克红烧酱油(比老抽颜色浅一点)15克料酒15克水30-40ml冰糖10克小美版本帮红烧鮰鱼...
难度:容易准备时间:10分钟总时间:45分钟产量:4人份用料带鱼(切段)300克白胡椒粉1/2茶匙料酒20克油20克姜(切丝)10克老抽1汤匙生抽1汤匙糖15克米醋1汤匙葱(切丝)2根红烧带鱼(小美版/美善品TM5/TM6)的做法拿一个碗放在主锅盖上,在碗...
用料鲈鱼1条(1斤左右)葱2根姜2片料酒20克酱油(生抽)25克酱油(老抽)10克糖20克水60克油20克红烧鲈鱼(小美版)的做法加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反转,爆香将鱼放入主锅,沿锅壁弯曲,鱼头搁在最高的刀片之上,然后放入出葱之外的所有佐料...
这道菜是我自己的最爱,肉质小美,味道浓郁。用料油40克姜2片目鱼500-700克料酒10克糖40克老抽35克生抽20克葱1根红烧目鱼(小美版)的做法将洗净的目鱼,用开水烫一下,然后放在网篮里滤干。在主锅里加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反...
这不是一个甜口儿的,颜色也不是重色调的😄用料带鱼1条约500克蒜4瓣葱1段切丝姜3片干🌶️2支切段生抽料酒老抽香菜1根小美版红烧带鱼(刀鱼)的做法带鱼切段,刮白磷洗净,放姜片,10克料酒,10克生抽腌制15分钟主锅放3瓣蒜,3秒速度5切...
从前不喜欢红烧,有了小美一直红烧,因为好吃,不麻烦用料黄花鱼1条油15克姜3片葱1根料酒35克生抽15克老抽10克糖10克盐2-3克清水30-50克红烧黄花鱼小美版的做法主锅放入油➕姜片3分钟爆香后,把洗净的鱼,鱼肚朝上,头架在最高的...
用料鲍鱼8只(8头鲍)口蘑适量料酒20克姜片25克蒜20克小米椒3个油15克豆瓣酱10克耗油5克生抽5克糖2克陈醋4克香葱末适量红烧鲍鱼(小美版)的做法鲍鱼用勺子挖出肉身,去内脏,用牙刷刷洗干净后,切花刀鲍鱼壳不要丢,洗干净,留着摆盘...
家常菜13分钟不需煎炸,肉质鲜嫩用料鳊鱼1条1斤左右老抽10克生抽15克料酒20克水65克姜蒜葱辣椒花椒少许油20克糖5克红烧鳊鱼-小美版的做法洗净,用老抽腌制10分钟放入姜,蒜葱,辣椒,设定3秒速度5加入20克油,设3分钟/V/速度1爆...
用料腌制鲍鱼部分生姜丝10克料酒50克主材土猪五花肉切块500克鲍鱼8只生姜10克生抽25克老抽15克花雕酒50克冰糖20克鲍鱼红烧肉-小美版的做法鲍鱼清洗表面切花刀,用10克姜丝,50克料酒冷藏腌制30分钟。五花肉500克,生姜10克...
用料酱油4勺葱根姜2片料酒16g酱油(李锦记红烧汁)30g8头鲍鱼8只肋排500克肋排红烧鲍鱼(小美版)的做法小美洗肉,用网锅,5分钟/50度/速度52.肋排烧煮:所有调料和肋排放入主锅,40分钟/100度/反转小勺3.鲍鱼同煮:放入鲍鱼,,开小盖,10分...
刚发了今晚夜宵的烤大眼睛鱼,就想着顺手把前几天在朋友家用小美烧的红烧版也发一下呗。用料大眼睛鱼一条油10克姜两片老抽15克生抽10克冰糖粉10克水1量杯盖小美版红烧大眼睛鱼的做法和烤鱼版的多图多步骤不同,只有两步...
用料鱼块500克姜片5片红辣椒2个(按个人口味)京葱半根蒜粒6瓣油25克生抽20克老抽15克糖10克(按个人口味)葱5克料酒20克盐少许红烧鱼块(小美版)的做法将鱼块用盐和料酒腌制15分钟后。油及京葱、姜、辣椒、蒜头放入小美主锅3分...
用料青鱼肚档420克油15克生抽40毫升老抽10毫升糖20克香葱2根生姜片10克料酒20毫升热水50毫升红烧青鱼肚档(小美版)的做法青鱼肚档切块,加生抽20毫升料酒20毫升腌制半小时主锅入油、姜片3分钟/120度/小勺爆香,然后插入蝴...
没有小美之前偶尔下厨房做菜煎鱼时一手拿“矛”一手“盾”鱼烧熟后基本体无完肤用小美之后穿着白衬衫不挤围裙做道红烧鲫鱼美美哒用料鲫鱼两条约500克葱2根生姜3-4片蒜2瓣油20克料酒15克生抽10克老抽10克糖5克醋2-3克...
用料鱼500克多特瑞生姜精油2滴小葱1根老抽15克生抽15克食用油20克小美版红烧鱼的做法倒入油、生姜精油、葱白部分后插入蝴蝶棒,设置3分钟/V/速度小勺爆香鱼放进主锅后倒入老抽15克、生抽15克,设置7分钟/V/速度小勺反转...
过节总要来点硬菜,这个组合完美👍用料鲍鱼5-8只五花肉500克姜3片葱2根冰糖20克料酒20克老抽20克生抽20克水250克鲍鱼红烧肉(小美版)的做法五花肉切块(不要太小)冲洗一下放入主锅,加水淹没肉,8分钟80度,反转小勺焯水。结束后冲...
用料豆腐鱼500-600克姜2片葱2根老抽15克生抽15克油30克糖20克红烧豆腐鱼(小美版)的做法倒入油,放入姜,插入蝴蝶棒,3分钟/V/速度小勺,爆香放入鱼,和除葱之外的所以东西,7分钟/V/速度小勺反转。结束后加入葱,然后趁热享用...
用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克,切好生姜10克!设定3分钟/120度/反转小勺放入鱼(鱼头朝左背朝下放,整...
用小美烧鱼,不需要油煎,很好的保持了鱼肉的鲜嫩.用料鳊鱼1条葱20克姜30克盐适量料酒20克生抽15克老抽5克糖20克黑胡椒粉适量花椒粉适量红烧多味鳊鱼(小美版)的做法鳊鱼洗净,两边开刀用盐,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粉,花...
之前我总做蒸鱼,因为煎鱼总是掌握不太好,会有煎糊或煎碎的现象,因为有神器在家,让做鱼成为轻松简单的事。用料黄花鱼(或鲈鱼)1条油30克姜7片葱半根切小段蒜3瓣料酒10克醋10克生抽25克老抽适量调色糖10克蚝油(可加可不加)15克...
作为吃货,免不了在家给孩子做各种放心的味道,当然也离不开小美的帮助,给我节约生活中很多时间。用料带鱼:435克一条油:90克油八角:1-2颗香叶:1片花椒:10颗蒜:15克姜:5克葱白:1小段老抽:10克生抽:10克花雕酒:25克冰糖:25克豆豉:15克小...
昨晚好不容易在盒马上抢到了东西!武汉人民太不容易了!想了很久的带鱼终于能吃上了。第一次用小美做带鱼,真的是好吃肉又嫩。有小美的请一定试一下。用料带鱼300g大葱2节姜若干片油20g料酒25g生抽(李锦记薄盐生抽)15g糖10g(...
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松软香草纸杯蛋糕
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7分钟红烧鲳鱼
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