剪粉怎么做好吃
想念家乡美食,研究了好久,参考了下厨房的做法,做出了这个剪粉,已经很正宗啦。为了简化做法,今天又实验了一下,把新做法贴出来,供大家参考。至于水量需要在做的过程中慢慢摸索调整,毕竟各种粉类的吸水量不一样,水量过多做出来的...
不知道你们那有没有剪粉卖(我们叫剪粉,就是米浆蒸出来的,很薄)用料剪粉吃多少弄多少鱼腥草100克葱6根酱汁酱油香油盐调酱汁蘸料普通五香辣子面烤剪粉的做法烧烤锅刷油,放剪粉烤,然后放上鱼腥草和葱(根据个人喜欢可以选择其他...
广东好像没有剪粉,我一般用陈村粉代替用料剪粉西红柿蒜姜水葱红辣椒泥香菜折耳根【YYYY后院小厨】拌剪粉的做法番茄横刀切片,放入热油中熬制番茄酱,出锅前加盐剪粉+自治番茄酱,蒜泥,姜泥(蒜姜水),盐,葱,红辣椒泥,香菜,折耳根,花生...
用料红油辣椒、剪粉、葱花、香菜沫、炒豆、酸阴菜、绿豆芽、番茄汤、蒜末汤、盐一小勺、味精小半勺、酱油、香醋、花椒油、安龙剪粉的做法红油辣椒,传统做法的也可以,剪粉,要用薄粉比较容易入味葱花,香菜沫,就不多说了(你懂...
用料粘米粉500克水500克花生油20克剪刀粄的做法把水烧开后调最小火加入粘米粉,搅拌均匀,大概5分钟左右关火倒出粉团,用木铲按压均匀降温,不烫的时候加入20克花生油,下手揉光滑,分成几份搓成粗条再分成小剂子,搓成细长条用剪...
超级简单哦,也不用发酵面粉😉用料水适量面粉适量酵母适量剪刀小面的做法☺😉😊...
用料面粉鸡蛋小葱剪饼的做法讲小葱切成很小的丁,将面粉和鸡蛋加水拌匀调成糊,放调料平底锅上放油,等油热了,将糊均匀的倒在平底锅上,2分钟后翻面继续煎出锅,撕碎,淋上老干妈小贴士要小火慢慢煎...
又到了吃板栗的季节去山上摘了板栗😄来好好处理一下吧用会妙招,更简单😉用料板栗适量剪刀一把板栗,剪刀巧剪十字#一看就会的做法用剪刀一端抵着板栗顶部,然后用剪刀另一端稍微用点劲儿划破板栗皮,划成“十字”即可(💓还是要...
每天做饭,偶尔有点剩,偶尔又少点,当翻遍家里没有什么可煮的时候,那就和点面,做碗面疙瘩吃吧!想一个最快的方法,不用手搓,不用刀切,又快又漂亮还容易熟,那就是用剪刀剪了,当一把剪刀剪下一小块一小块面掉到开水里的那一刻,你会发现...
喜欢尝试的我,有次看到有个小吃叫剪子面,问一下原来是剪子剪出的面,于是乎就在家学着试试,味道不错,可以做着玩玩!用料面粉500克木耳5朵鸡蛋2个亲亲肠1包蘑菇8个剪子面的做法先把面给加水揉成面团,然后裹着保鲜膜醒一个小时...
这是来自儿时的记忆。暑假有时候会去大舅家探望外公外婆,每天早上的早餐各式各样,炒剪刀粉却是只在那个时候吃过。外婆叫它剪刀粉,淡水阿姨称之为老鼠粉(未知其来由)。剪刀粉是一种两头尖尖的白胖胖的粗条粉,米制品。好像...
其实我也不知道该给它起个啥名字用料面粉500克西红柿3个清水200克盐2克洋葱一个一剪面🍜的做法面粉➕水➕盐,和好,醒发的空挡,准备蔬菜我做的是西红柿的,西红柿多点,最好是开沙的那种,炒出来汤比较浓,先把西红柿划两刀加开水...
又叫香碗。四川九大碗必备菜肴之一。用料肉一斤鸡蛋4个葱,姜,蒜白豆豆腐一块生抽,盐,鸡精芽菜胡椒,花椒剪刀圆的做法煮白豆葱姜切末肉剁成末,加入葱姜末,和匀加入生抽,盐,鸡精,味精,花椒面,胡椒,鸡蛋,水豆粉和匀打两个鸡蛋,掺烂把锅...
四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只...
跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切碎,香菇切片备用番茄🍅切丁,葱花切...
不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜,菜八分熟盛出备用不用洗...
用料鸡蛋8个面粉10克盐10适量剪荷包蛋的做法6666...
在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了,于是今天就来试试,没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐一茶匙油适量✂剪刀面的做法将300...
使用一把剪刀,就可以剪出可爱的小动物了。用料糖水剪糖的做法塑形灵活运用简单。小贴士不怕烫。...
疫情在家食材没有多少,卤子就着家里有点料做就可以了,很多煮面条的卤子都是可以通用的,面粉400克做出来的有点多,就我上面那样的碗大概5大碗左右,家里人少的话可以少揉点面用料面粉400克左右盐1勺白菜4,5片味极鲜1勺剪面条(...
宝宝吃杂粮是很多妈妈比较头疼的事情,有些妈妈买了杂粮米粉又不知道该怎么做给宝宝吃。今天给大家想一个好办法,操作简单,直接可以解决宝宝吃杂粮的问题哦,哈哈哈。非常香,QQ的特别好吃,关键是做法很简单,不会擀面没有关系,剪...
北方人都爱吃面食,剪刀面用米粉酱炒制,味道极赞。用料【面团】普通面粉200克细全麦粉50克盐2克温水125g左右【配菜】羊肉100克豆角适量洋葱半个莲花白适量葱姜辣皮子若干米粉酱适量生抽适量蚝油适量黑胡椒粉适量米粉版...
最近很火的网红剪刀面✂️很好玩,很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦,最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜~不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许辣椒面/粉1勺白芝麻1勺盐少许生...
在家太无聊了,剪头猪玩一下用料南瓜泥50克面粉100克酵母1克一把剪刀剪出一头猪的做法剪啊,我太懒了,看视频剪吧...
跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个...
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夏日清凉调饮
秘制辣椒咸菜
自我感觉
鸡蛋蕾丝卷
紫苏煎鲫鱼
猪肉炒丝瓜
干豆腐豆芽拌粉条
下乡食记
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