剪子面
来源:美味食谱馆 2.21W
喜欢尝试的我,有次看到有个小吃叫剪子面,问一下原来是剪子剪出的面,于是乎就在家学着试试,味道不错,可以做着玩玩!
用料
面粉 | 500克 |
木耳 | 5朵 |
鸡蛋 | 2个 |
亲亲肠 | 1包 |
蘑菇 | 8个 |
剪子面的做法
先把面给加水揉成面团,然后裹着保鲜膜醒一个小时
准备好菜和配料
把西红柿炒出汁
放入蘑菇,木耳继续翻炒
加入水,等水开了,用剪刀✂剪面进锅里
一边剪一边用勺子搅拌
打入鸡蛋🥚🥚煮开
煮熟了,放入盐,胡椒粉,麻油等调味品可以出锅了
小贴士