粉版怎么做好吃，粉版家常做法

09-08 配方及图片转自耳朵MM的新浪博客，略做了些改动。此方可做12个正常大小纸杯。用料奶油奶酪霜奶油奶酪150g无盐黄油75g糖粉35g（原方40g）红丝绒纸杯蛋糕无盐黄油120g细砂糖120g（原方160g）鸡蛋2个低筋面粉120g可可粉12g红曲粉1...

冰激凌粉版香芋冰淇淋

03-11 用料香芋冰淇淋粉一包纯牛奶250ml冰激凌粉版香芋冰淇淋的做法纯牛奶倒入冰淇淋粉里面稍微搅匀后放半小时打发至浓稠状后盖上保鲜膜放冰箱冷冻一个小时后拿出来搅打均匀盖上保鲜膜继续冷冻一个小时后拿出来继续搅打均...

美善品-青团（艾草粉版）

02-12 用料【青团皮】可做12个糯米粉125克粘米粉32克（可用大米打磨，3分钟/速度10）小麦淀粉（澄粉）38克糖（可省略，喜甜可加）25克艾草粉5克（喜欢味道重的，可以加10克，颜色会比较深）温水155克（根据面粉吸水性稍微调整）【豆沙馅】可做12个（25克/...

简单快手布朗尼（三分钟预混粉版）

10-30 好多电影里总会有外国主妇或祖母们端着一盘蛋糕笑意盈盈从厨房出来招呼大家吃蛋糕的场景。以至于我一直认为外国的妈妈们都很会做蛋糕！直到我知道预混粉这玩意儿！它把所有的粉类按比例给你配好你只需要加点鸡蛋和其他液...

Liz的地瓜圆（自制木薯粉版）

08-31 关于自制木薯粉：前段时间俺娘亲亲手做了一罐纯正的木薯粉，一直捣鼓的要如何利用它，真的很Q很👍有木有木薯粉制作：将木薯切碎，加水放入豆浆机用打水果汁的功能（不能加热哦）打碎，用过滤袋将里面的粉浆搓洗，静置后将上面的清水倒...

薄底金枪鱼滑蛋披萨（自发粉版）

03-09 我的自发粉中自带酵母和膨松剂，所以就不额外加酵母了。用料金龙鱼麦芯自发粉40克水20克盐0.5克金枪鱼肉罐头35克鸡蛋1个洋葱30克马苏里拉芝士20克番茄酱2勺现磨西餐复合香料适量油适量薄底金枪鱼滑蛋披萨（自发粉版）的做...

巧克力麻薯（简易无木薯粉版）

09-29 家里没有木薯粉，直接用了糯米粉做，烤出来外脆里糯用料糯米粉100g牛奶80g奶粉适量糖20g(根据自己的口味调节甜度)可可粉20g巧克力麻薯（简易无木薯粉版）的做法将糯米粉可可粉加细砂糖和牛奶搅拌均匀，有方子加了一点玉米淀粉（...

奶黄馅（无吉士粉版）

11-13 用料蛋黄3个无盐黄油50g牛奶90g澄粉40g糖30g炼乳（可不加）30g奶黄馅（无吉士粉版）的做法黄油充分软化，加入糖，搅打至顺滑（混合均匀颜色泛白即可，不用打发）；分三次加入蛋黄，每次都要搅拌均匀至充分融合；加入牛奶和炼乳，搅拌均匀（分离没...

斑斓千层糕（木薯粉版）

12-08 用料绿层：斑斓叶100克木薯粉200克斑斓叶水300克白砂糖90克白层：木薯粉150克牛奶200克白砂糖65克斑斓千层糕（木薯粉版）的做法斑斓叶加水用破壁机打碎，称重300克把绿层的材料混合搞拌到糖融化，备用把白层的材料混合搞拌到糖融...

清明粿（青汁粉版）

03-14 每年清明时节家里都会包清明粿，也叫米粿，清明果也是我的最爱之一，但是自从上大学之后就再也没吃过老妈包的粿，身在异乡的七七妈只能撸起袖子自己包乐，正所谓吃货的世界不折腾就不舒服呀，包这个粿之前参照乐老乡白云姐姐的方...

麻薯包(不用预拌粉版)

09-01 用料木薯淀粉75克糯米粉25克高筋面粉15克鸡蛋液30克玉米油25克牛奶50克奶粉10克盐少许黑芝麻或者蜜红豆少许麻薯包(不用预拌粉版)的做法牛奶和鸡蛋液混合，加入高粉、奶粉、糯米粉、盐，由于木薯粉容易结块，最后加入，搅拌均...

黑麦面包无高筋粉版（减脂面包）

05-18 减脂期间不能吃高筋粉，只能用最原始不加工的食材来做面包🍞，所以我一直研究用最原始的食材来做。终于让我成功啦，如果有跟我一样减脂的宝宝，不妨试一试。用料温水125ml橄榄油5g盐3g鸡蛋1只黑麦粉250g高活性酵母2-3g黑麦面...

水信玄饼（寒天粉版）

12-12 春日的美好用料寒天粉10克水500克砂糖20克玉米糖浆10克盐渍樱花9朵水信玄饼（寒天粉版）的做法10克寒天粉，500克水，20克砂糖，10克玉米糖浆放入中小火煮沸。倒入模具中，一半左右的位置。加入提前用水浸泡过，去掉咸味后的盐渍樱...

万圣节恐怖眼珠小团子（冰皮粉版）

09-19 胆子够大的来一发吧～其实糯米皮儿草莓果酱馅儿再加上表面酸酸甜甜的树莓汁很好吃的哟。哈哈哈哈哈。起来嗨！造型创意来自百度上看见的图片，方子是自己琢磨的做的哈。用料冰皮粉50g水55g油5g草莓果酱（浓稠版）内馅用冷冻树莓...

彩色冰皮月饼（冰皮粉版）

09-23 中秋节必吃的就是月饼了，不然怎么叫月饼节呢？今天中秋没在家里过、所以就没办法用到烤箱.......但是有冰皮呀！今天热火的冰皮粉来了！免烤、免烤、免烤！冰皮做起来！皮埃斯：方子是《开心妈教你玩烘培》第七期的方子.做的途中没...

罗汉果雪梨菊花膏（冰粉粉版）

02-25 纯粹记录，第一次做，土澳很难买到白凉粉，试试用冰粉粉做用料罗汉果1个菊花（胎菊）45朵黄冰糖适量雪梨1个清水2500ml冰粉粉一包40克罗汉果雪梨菊花膏（冰粉粉版）的做法雪梨洗净去皮去芯切块，胎菊洗干净，罗汉果洗干净掰成小块，入锅，放...

蛋黄肉松青团（抹茶粉版）

03-14 用料糯米粉150克小麦淀粉30克咸蛋黄6个（烤好后约80克）肉松100克开水70克抹茶粉15克白砂糖30克沙拉酱40克凉水135克玉米油少许蛋黄肉松青团（抹茶粉版）的做法准备好材料并称重将糯米粉，抹茶粉，糖混合均匀开水倒入小麦淀粉中搅...

炸鸡-日清炸鸡粉版

04-28 用料鸡腿4只日清炸鸡粉一袋水100-110炸鸡-日清炸鸡粉版的做法鸡腿解冻之后去皮去骨切小块，或者大片用刀背拍散好熟！炸鸡粉一包对水100-100克，调成糊状，想吃糊厚点的就对水100g，吃糊薄的味淡的对水105g左右，不能多于110，要不...

橙汁溶豆（蛋清粉版）

02-18 用料蛋白粉40克橙汁90克淀粉15克奶粉20克糖15克橙汁溶豆（蛋清粉版）的做法取一个橙子的果肉用料理机打汁过筛，取90克果汁备用果汁里倒入40克蛋清粉用电动打蛋器打匀后放入白糖继续打发打出纹理后放入淀粉继续打发打发硬挺...

（松饼粉版）拗造型必备之超级简单的松饼hot cake

09-05 超级简单快手的松饼，可以加果酱、奶油、水果、酸奶、奶酪搭配成美丽的早餐或下午茶点心，绝对的拗造型必备！用料松饼粉200克牛奶或水150ml鸡蛋一个（松饼粉版）拗造型必备之超级简单的松饼hotcake的做法准备松饼粉、牛奶和鸡...

追忆似水年华的红丝绒玛德琳蛋糕(红曲粉版)

04-29 20170912Madeleine.玛德琳，一种法国传统蛋糕，传说中是1730经由一位名叫玛德琳的女仆做出来的，使美食家一见倾心。其独特而细腻的味道更使法国大文豪普鲁斯特追忆往昔，写成了《追忆似水年华》。一款有故事的点心，配合这微凉...

抹茶麻薯（木薯粉版）

06-07 最近在减肥期间，又停不了手，所以做点低能量的小零食。做过很多次麻薯，不喜欢预拌粉，木薯粉又容易失败。总结了一下失败的经验，改良了一下口味夏天和抹茶更配哦！用料鸡蛋半个砂糖15克牛奶70克抹茶粉7克高筋面粉15克木薯粉65...

多肉果冻（布丁粉版）

05-31 一包布丁粉可做三个多肉。用料舒可曼布丁粉一包清水400ml多肉模具多肉果冻（布丁粉版）的做法小锅中倒入布丁粉加400ml清水煮沸后倒入模具中放凉，后放入冷藏中冻4到5个小时。脱模即可。小贴士一定要冷藏呀。解冻后的多肉会...

超简单松饼粉版甜甜圈🍩小小酥球

02-28 用料日清松饼粉200g鸡蛋去壳52g黄油18g细砂糖16g水22g超简单松饼粉版甜甜圈🍩小小酥球的做法准备好原料，黄油隔水融化。混合所有材料揉成团，放在烘焙纸上防粘。没有做甜甜圈的模具，直接玻璃杯沾一点干粉压成圆型。中间用...

一次性发酵炼奶牛奶吐司（普通高筋粉版）

09-15 这款吐司的面粉用到的是比较普通的高筋面粉，蛋白质含量只有12.2，就是我们平时俗称的饺子馒头粉。做吐司首先必须弄明白自己面粉的吸水率，否则那是相当地伤不起，饺子馒头这类粉粉的一般吸水率大概在60%左右，绝对不能与面包...