私房香菜烧排骨怎么做好吃
经典妈妈菜,迷之下饭~用料以一盘为准自己看着来,想吃肉可以多放肉嘛~用料排骨大半盘~香菜一大大把~蒜两三个~酱油看个人咸淡口味~姜几小片~葱一两根~花椒粉一定多放~鲜花椒可省私房香菜烧排骨的做法排骨焯水,捞出过一遍...
具有自我特色及烹饪逻辑的家常香辣排骨。小小的私房秘诀区分于一般的香辣做法。用料排骨蒜一格牛油火锅底料一小块郫县豆瓣酱半勺牛肉风味酱一勺酱油适量白糖(冰糖)少量蚝油少量啤酒半罐私房家常香辣排骨(排条、红烧肉、...
用料肋排250味精鸡精盐巴生抽地瓜粉,蒜头私房菜之蒜香排骨的做法排骨洗净加入生抽,鸡精味精盐巴!腌10分钟加入地瓜粉搅拌一下入味加入蒜蓉下锅蒸熟就好啦小贴士妈妈的味道,吃了让你忘不了...
用料排骨500克姜片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺盐克八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗净锅中放油炒干放冰糖炒上色放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香放老抽加重一点颜色啤酒一瓶莫过排骨啤酒不够水来...
用料猪净小排2条蒜5瓣料酒2匙盐适量白糖半匙淀粉30-50克葱三段姜片3-5片黄飞鸿麻辣花生1小袋生抽30克香酥小排骨【堪比私房菜馆】的做法小排切成小块,装入食品袋里(盘子也行),放入生抽料酒葱姜蒜,放冰箱腌制1-3小时。取出...
用料排骨300g料酒20g生抽20g耗油10g盐3g白糖30g白醋10g私房菜【糖醋排骨】的做法将排骨洗净滤干将生抽,耗油,盐和料酒倒入排骨内,拌匀。腌制10-15分钟热锅,倒入花生油,中小火将油煮热后放入腌好的排骨,翻炒后盖起来闷3分钟...
私房排骨,鼎力推荐!胡萝卜富含维生素和钙钾铁等物质,其中胡萝卜素作为一种脂溶性的物质能够益肝明目,因为胡萝卜与排骨的结合,不仅从味觉上以胡萝卜的清甜中和排骨的油腻,营养上也有利于人体对胡萝卜素的吸收。辅以少许香菜...
红烧排骨,最家常,也最容易勾起回忆~用料排骨1000克青蒜5根蒜粒5瓣老抽3勺生抽3勺冰糖2勺料酒1勺私房红烧排骨的做法排骨洗干净,沥干水。锅里加油烧热,开小火,加冰糖炒糖色。倒入排骨翻炒,待表面微焦加料酒,生抽,老抽,姜蒜继续...
这道红烧排骨是徽骆驼家小主的最爱,得其评价为:“真是无与伦比的鲜嫩多汁、味道十足,没吃到的是一生的缺憾。”用料冰糖一厘米见方大小4-5块生抽2勺桂皮1块花生油浸没锅底姜片6片料酒2勺香叶2片盐少许老抽2勺红朝天椒4...
用料肋排排骨t两根黄花菜500g老抽一小勺生抽适量料酒适量葱姜蒜、红尖椒适量花椒、八角适量空少私房菜—排骨烧黄花菜的做法第一步将排骨在冷水中煮开、去除血水,可加入生姜和大葱一起煮将半熟的排骨捞出(煮排骨的水留...
用时一小时用料排骨800克料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量油少许盐少许葱半根姜6片八角1个蒜5瓣红烧排骨~不用炒糖色(赖宝爹私房菜)的做法排骨洗净备用排骨凉水下锅,水开离火,焯水后捞出凉水洗净控水备用葱姜蒜八角备用起锅...
这是我老婆婆的拿手菜,每次吃她做的这个菜,我总是饭添了一碗又一碗,当然我这个勤奋好学的人儿也没忘了偷师学艺。今天我把它还原了,尝了一下,就是这个味儿!用料排骨1000克腌制雪菜500克姜片4-5片葱结1束八角3个香叶1片花椒...
用料子排一斤红色干辣椒2个葱2根姜两片蒜3瓣白糖适量醋适量酱油适量盐适量董太的私房菜--红烧排骨的做法将排骨洗净后,沥水,然后放在一边。在小碗中倒入适量的酱油、白糖、少量醋,然后不断的搅拌,将辣椒丝、姜、蒜切丝放...
绝对美味!胜过茶餐厅!用料猪肋排一碗姜蓉半个蒜蓉大半个豆豉酱少许花生油少许白糖少许葱段少许盐适量生抽或六月鲜少量淀粉芋头私房蒸排骨的做法所有配料放一起拌匀腌制15分钟左右上锅蒸...
卡哥哥上切牙换牙,吃饭不方便,特买肋骨为他做一次焖饭换换口。用料肋排250克大蒜4瓣胡萝卜半根葱少许生抽3勺料酒1勺老抽2勺鸡精、胡椒粉、白糖少许盐适量香菇2个醋5滴卡妈私房菜~蒜香排骨焖饭的做法第一遍:排骨洗净加清...
用料排骨3斤生姜5片大料4个花椒5粒香叶3片海纳私房菜——炖排骨的做法葱姜蒜切片,倒入料酒,排骨凉水下锅,撇去浮沫。同步小锅放大料花椒香叶桂皮,水开后盖锅盖,闷着出味道。热锅凉油(锅足够热,避免粘锅),放入葱姜蒜翻炒,下入飞...
脆皮烧肉,实际就是五香烤猪肉。烧肉是广东广西人最喜欢的烧卤味之一。因为烧猪烤好之后呈金黄色,所以,百姓赋予它许多喜庆的名称,比如“鸿运当头”、“金玉满堂”、“招财进宝”等等,是两广百姓寿筵,喜宴,企业新张,春茗宴客的...
怀念燕园味道,自助创新而成。用料排骨1000克黄酒100毫升(约3汤匙)玫瑰腐乳1块(带1勺汁)红糖30克酱油1汤匙干红辣椒2颗八角2颗花椒粉1/3汤匙生姜3片白醋1汤匙盐根据口味添加私房炖排骨的做法焯排骨:烧一锅开水,排骨入锅,水重新...
2022年5月11日,坐标上海!封控50多天,小棉袄最近吃饭感觉不太香,毕竟现在食材有限,天天靠抢菜和团长过活的我,也得想办法让女儿吃的好点。家里人都不太爱吃蛋黄,刚好昨天抢到叮咚的运力买了60个鸡蛋,街道又发了30个,我就琢磨出...
新的一年开始了,难的在家做饭用料排骨2条莴笋1条红绿椒各2条大蒜,姜块若干八角,肉桂皮各3/4个佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法排骨洗净斩块放姜块加盐油生粉抓匀腌制莴笋洗好切块青红椒洗好切块八角桂皮蒜小米辣,小米辣自行...
又是一个下雨的周末,不过夏天的雨比春天的雨来的强势,来得快,去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声,那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流...
这是根据大师的独门配方改造的菜品,口感味道都不错。用料排骨/去皮三层肉/瘦肉适量姜100g蒜100g洋葱100g盐100g味精100g白砂糖400g鸡粉100g李锦记叉烧酱100g李锦记柱候酱75g生抽100g胡椒粉10g沙姜粉10g玫瑰露酒15g蜂蜜...
排骨烧海带是典型山东口味菜肴,属于红烧口味,下饭一流,海带含有丰富的碘,对人体极有好处。用料肋排1斤海带半根八角(大料)3个香叶2片姜,料酒,冰糖,盐少许老丁的私房菜-排骨烧海带的做法排骨切块洗净,沥干水分,海带发开切块,葱切段...
首先锅里放少许油,稍热加入葱姜八角桂皮煸香倒入排骨,老抽,生抽,红腐乳汁,料酒烧开后加水中火烧,大约10分钟后加入少许盐再倒入鲍鱼烧开,自己尝一下汤汁的咸淡,这时候要自己确定好口味。2.把杏鲍菇用不粘锅煎好后,放入器皿的底...
蒜香排骨是一种非常好吃的排骨做法,蒜香浓郁,外酥里嫩,非常适合小朋友。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料肋排2根大蒜2头老丁的私房菜-蒜香排骨的做法排骨...
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