博山香肠怎么做好吃
用料肠衣若干灌肠器1个十三香20克白酒2两糖15克酱油小半碗香油少许猪肉5斤棉线博山香肠的做法肉切丁,肉丁1公分大调料与肉混合,腌制20分钟用灌肠器灌制香肠,香肠长度有手掌宽度即可,用棉线分节挂到通风阴凉处四五天上锅蒸...
在河北的淄博人,到了冬天就疯狂的想过年的食物,博山炸肉算一种,博山香肠是另一种每到这个季节,妈妈总会提溜回一串灌好的香肠,晾在长长的竹竿上,边晒边吃,过年时它会一直在桌角。河北这边卖的香肠,会有料酒味,有甜味,有辣味,总之...
老家在博山,自小便吃着妈妈做的各种博山美味菜,而春卷便是其中之一。春卷名得自菜馅中要有春天的嫩香春芽儿。长大后,无论到哪,都想念那些曾经唇间的美味。记得刚结婚正是春天,租住的房东家有棵香椿树,便想和老公尝试做这道...
肉三鲜用料韭菜海米木耳肉馅葱姜博山水饺的做法海米和木耳泡温水,葱姜、酱油腌肉,等肉变红加入韭菜、海米、木耳,适量盐和泡海米的少量水拌匀包饺子啦,多包的放在冰箱冻2个小时左右,可以装好袋子...
我童年的味道。小时候没有涮羊肉,火锅就是这个铜火锅里面放上五花肉白菜海米肉丸子。这就是我童年的味道,我幸福的味道,每当吃到它,想到在新泰山上跟奶奶住的平房,想到我们一家四口吃饭的小圆桌,满满的幸福,满满的爱,我把它记...
网上找来的菜谱,感觉比较正宗的做法,留给自己备用,有空的时候比着做做用料大头菜1个红萝卜2根黄瓜6根博山酸咸菜的做法一、博山酸咸菜的制作将盐放入水中在火上烧开,然后起火凉透水备用。把红萝卜、甘蓝、黄瓜等用水洗净...
博山人过年常做的年下菜,酥鱼锅和烧鱼锅,简称酥锅和烧锅。今天将烧锅的制作方法呈现给大家,鲁菜中逢烧必炸,所以所有原料必须过油炸制。这是一道瓦冻的冷菜,肉冻晶莹剔透,肉香、鱼香和蛋香味完美融合在一起。用料带皮五花肉...
用料大黄米700克红枣250克红糖270克水3500克博山糗糕的做法700克大黄米。加水搓洗干净,至少搓洗五、六遍。加清水浸泡一个小时,两个小时也可。六升电压力锅内加入泡好的大黄米,倒入水至最高水位线。选择“八宝粥”选项。...
难以让人抗拒的美食,连不爱吃豆腐的王老师也能吃上两碗~用料黄豆粉200克芹菜叶一把白醋半碗姜2片葱1根干辣椒4个盐适量博山连浆的做法芹菜叶洗干净,准备一锅开水,水开后焯下芹菜叶大概30秒左右,捞出芹菜叶大概取200克黄豆...
作为一名博山人,怎么可以不向吃货们安利大博山的春卷,又酥又香,虽然不是越南春卷小清新,但是中式也是非常棒哒,快来试试看吧用料鸡蛋5个猪肉500克北豆腐500克韭菜100克橡椿100克春笋150克黑木耳,海米适量姜,葱适量盐,香油,植物...
地方特色,博山烧肉。用料带皮猪肉适量果木适量香辛料适量烤炉适量博山烧肉的做法精选带皮猪肉。新鲜的带皮猪肉用秘料腌制后,一条条挂起来晾干。烧肉用的木头,苹果木,香椿木。挂炉慢火熏制。肥瘦相间的带皮猪肉经烤炉一催...
博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去人穷,过年就特别的隆重——早早的就准备年货,早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中,有一样菜是必不可少的,那就是...
用料白菜1棵片猪蹄1只藕1节海带半斤克姜15片酱油1碗勺盐3勺克带皮五花肉500克陈皮3片克花椒1小把八角2个博山酥锅的做法1.切好白菜,藕片,海带煮一煮后切片,海带不可少,不然不出味。切好姜,准备桂皮,八角,花椒锅底铺白菜帮子,...
那是儿时的甜美味道,每当哪家添了小宝宝,或者是重大的喜庆节日老家的人们都会做一大锅糗糕,粘粘的糯糯的甜甜的。用料黄粘米也叫黄黍米2碗红枣适量红糖适量博山糗糕的做法黄年米提前泡2天,每天都换水搓洗。2碗米的量放6碗...
2015年三伏天到来了!所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。一到伏天,老百姓最惦记的就是:三伏天,吃什么?有句老话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦...
博山烧饼的特点:呈蟹壳黄色,皮薄,肉馅多,表皮芝麻多,两面火色均匀。刚出炉的烧饼具有肉香、油香、芝麻香、葱花香,吃起香酥可口,使入闻之馋涎欲滴。用料面粉水猪肉大葱姜博山饮食文化传承(二)博山肉烧饼的做法1)、馅子好。烧饼...
用料猪肉1斤面条适量豆芽1把黄瓜1根胡萝卜1根香菇(不喜欢的可以不加或少加,我就不喜欢,所以加了1个)1个豆腐干2-3块蚝油1大勺酱油1大勺甜面酱1大勺盐适量博山炸酱面的做法胡萝卜切丝备用黄瓜切丝备用豆腐干,香菇,猪肉切丁热...
用料博山肉皮适量黄瓜两只菜椒1个刺参3-4个西红柿1个花椒一把葱适量姜适量博山炝菜的做法肉皮泡发(建议买直接泡发好的),黄瓜切菱形片,菜椒、西红柿切块,海参切条,葱切段,姜切大片。首先是准备一个盆或者大碗,方便食材拌匀,第...
大街油煎包的味道,这是厨友按方子制作后给的评价。油煎包是老百姓最喜爱的早餐之一,算是传统美食喽,二两煎包一碗酸糊嘟(博山特色粥)开启美好的一天。用料面粉300克酵母3克植物油20g水200ml左右五花肉250g粉条100g韭菜100g...
吃了博山饭,围着天下转。每次提到家乡的美食,自豪感都油然而生,有机会你们一定要去博山转一转、尝一尝。上过央视的酥锅,听起来就讲究的四四席,有颜有内在的豆腐箱,还有被你们叫馄饨的博山水饺…这些咱们今天都不聊😛,今天的...
用料豆腐块博山烩菜的做法木...
先发下,稍后补详细步骤图用料鸡蛋适量猪肉糜适量淀粉适量盐适量爱心适量博山卷尖的做法蛋皮抹匀肉糜,卷起,蒸制胖胖的切片好吃...
用料水160克面粉300克盐2克酵母粉2.5克油15克花椒面蚝油生抽白胡椒粉盐香油博山火烧的做法面粉300克,温水160克,酵母粉2.5克,盐2克,油15克。搅拌均匀,和面发酵。馅儿:把粉条用开水泡软后,在锅里煮个两分钟左右,尝一下不硬心儿...
博山特色炸肉酥嫩版(加鸡蛋)用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉3勺面粉适量,调出糊即可,爱吃炸糊糊的可以多放酱油2勺盐适量花生油适量博山炸肉的做法肉切片或切条,不要太大,方便入味把肉放到碗里,加酱油,盐腌制半小时以上先打一个鸡...
从小到大,每到过年前家人都会灌一批黑香肠,过年时去到哪个亲戚家都能吃到这个味道。今年轮到在南方过年,趁着元旦回家买了配料、学了做法,自己灌一批,过年饭桌上就有正宗家乡味了。用料猪后腿上肉10斤盐渍猪小肠肠衣8条莳...
热门标签
-
白灼生菜超简单
五分钟快手晚餐
驴打滚豆面版本
南瓜芝士蛋糕
安顺裹卷
潮汕生蚝瘦肉粥
巨简单的烤箱美食
SPA主题烧牛肉
蒜泥爆河虾
酱六珍
新手小白也能成功的蔓越莓司康
美式巧克力蛋糕
一个柠檬的柠檬茶
饺子馄饨合集
苦瓜炒蛋十分熟版
潮汕肉饼炒韭苔
猪排西班牙烩饭
西红柿圆白菜汤
易做的千里香馄饨
Malagkit
Popeyes
寿喜酱鸡蛋小美版
Zebra
桃子麻麻酸菜鱼
红枣燕窝甜品
电饼铛版烤五花肉
可露丽—天使之铃
酸奶蔓越莓蛋糕
蒸方利魚
锅边馍豆豆烧鸭
凉拌番茄汤汁
椰泰绿
国宴炒饭
mini红豆餐包
鳕鱼子虾仁凉乌东
简单好吃的黄瓜脆
-
推荐阅读
- 绿豆冰糕,无黄油版美味好吃的做法大全,绿豆冰糕,无黄油版做法图解
- 好吃的豆沙卷烹饪方法,正宗的好吃的豆沙卷怎么做
- 零失败版超香清蒸鱼美味好吃的做法大全,零失败版超香清蒸鱼做法图解
- 超级下饭的家常菜:豆角炒土豆还是土豆炒豆角反正有豆角土豆美味好吃的做法大全,超级下饭的家常菜:豆角炒土豆还是土豆炒豆角反正有豆角土豆做法图解
- 易极优酸奶机(mini版)制作普通酸奶美味好吃的做法大全,易极优酸奶机(mini版)制作普通酸奶做法图解
- 英式蜂蜜草莓松饼Pancake美味好吃的做法大全,英式蜂蜜草莓松饼Pancake做法图解
- 美味的香喷喷的椰浆饭做法,大厨教你技巧
- 平底锅麻辣羊排十分钟搞定美味好吃的做法大全,平底锅麻辣羊排十分钟搞定做法图解
- 美味的暖暖热饮水果茶做法,大厨教你技巧
- 美味的宿舍简易番茄饭做法,大厨教你技巧
- 猫爪饭团美味好吃的做法大全,猫爪饭团做法图解 如何做猫爪饭团最美味
- 低糖少油依然浓香酥脆的蔓越莓黄油曲奇美味好吃的做法大全,低糖少油依然浓香酥脆的蔓越莓黄油曲奇做法图解
- 不变色的·春天绿青团美味好吃的做法大全,不变色的·春天绿青团做法图解
- 牛油果海鮮蘑菇炖饭美味好吃的做法大全,牛油果海鮮蘑菇炖饭做法图解
- 佛系紫薯酥美味好吃的做法大全,佛系紫薯酥做法图解 如何做佛系紫薯酥最美味
-
猜你喜欢
- 红豆派(手抓饼版)美味好吃的做法大全,红豆派(手抓饼版)做法图解
- 熬夜滋补|鱼头豆腐煲美味好吃的做法大全,熬夜滋补|鱼头豆腐煲做法图解
- 快手汤“小白菜汤”美味好吃的做法大全,快手汤“小白菜汤”做法图解
- 升级版小美糖醋肋排美味好吃的做法大全,升级版小美糖醋肋排做法图解
- 美味的香甜丝滑的南瓜羹做法,大厨教你技巧
- 黄桃蛋挞美味好吃的做法大全,黄桃蛋挞做法图解 如何做黄桃蛋挞最美味
- 美味的金针菇猪肉汤做法,大厨教你技巧
- 美味的玛格丽特香酥饼干做法,大厨教你技巧
- 美味的栗子肉珧柱健骨汤做法,大厨教你技巧
- 10个月宝宝辅食——无水版小饼干美味好吃的做法大全,10个月宝宝辅食——无水版小饼干做法图解
- ALOO GOBI WITH CHICKPEAS姜黄花菜土豆美味好吃的做法大全,ALOO GOBI WITH CHICKPEAS姜黄花菜土豆做法图解
- 水饺皮披萨美味好吃的做法大全,水饺皮披萨做法图解 如何做水饺皮披萨最美味
- 美味的紫藤花 炒鸡蛋做法,大厨教你技巧
- 美味的快手南瓜小馒头做法,大厨教你技巧
- 蚂蚁上树简单好吃的做法美味好吃的做法大全,蚂蚁上树简单好吃的做法做法图解