家常土鲶鱼怎么做好吃，家常土鲶鱼家常做法

02-18 用料鲶鱼1条大蒜1个姜10片葱2根料酒3勺蚝油3勺胡椒粉1克香菜2根香料适量芡粉15g鸡精5g豆瓣酱20g辣椒面20g花椒粒2g泡菜50g化猪油50g番茄1个丝瓜1根醋5g生抽适量老抽适量白糖5g泡辣椒15g家常土鲶鱼的做法姜蒜切片，泡辣...

鲶鱼面

05-09 “鲶鱼面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：小当家用料鲶鱼调味料鱼香鲶鱼面的做法将蛋清和蛋黄分离将鲶鱼肉磨成泥后加入蛋黄做成面条起锅倒少许酒蒸发水分加入鲷鱼骨熬制高汤将去皮鲷鱼肉卷起来用线捆起来用...

鲶鱼炖茄子（家的味道）

06-02 这道汤非常简单，但味道却比一般的淡水鱼要更香浓。而且因为简单，反而很好的保留了食材本身的味道。在淡水鱼的汤中，只有这道汤，我妈从未失手，怎么做都好吃，一点都不腥，刺少肉嫩，甚至茄子吸满汤汁之后比鱼肉还要香～从我妈那学来...

烤鲶鱼

02-23 想吃鲶鱼了，于是就去买了，居然没有小的😔，结果一条大大的鲶鱼，被取头取尾取骨，一剖为二，分二次烤出了二种不同的口味……用料鲶鱼一条洋葱一只土豆二只（中等大小）莴笋随个人喜好放年糕200克西红柿一只香菜、葱花少许郫县豆瓣...

家常烤鱼（鲶鱼+黄辣丁）

02-02 这道菜的特别之处在于...鱼都是我舅舅钓的哈哈哈哈哈😂用料姜片蒜瓣葱根郫县豆瓣酱老干妈料酒勺鸡精勺盐克生抽黑胡椒花椒粉西兰花根木耳提前一天晚上泡发黄花菜提前一天晚上泡发洋葱土豆宽粉提前泡好家常烤鱼（鲶鱼+黄...

豆豉蒸鲶鱼家常做法，味道浓厚，鱼肉嫩滑！

06-12 主料：鲶鱼1条600克、豆豉100克配料：油、盐、生抽、蚝油、料酒、葱、姜、蒜适量。做法：1⃣️鲶鱼用温水冲洗，洗去黏液，切成小段，用厨房纸吸干表面水分。2⃣️豆豉、蒜、生姜切粒。3⃣️热锅放油下豆豉爆香，再下一半蒜粒一起爆香，加入...

鲶鱼家烧

04-18 用料豆瓣酱2勺蒜6瓣鲶鱼1条姜5片老抽1勺酱油2勺红糖1勺盐一勺干辣椒3个鲶鱼家烧的做法鲶鱼洗完沥干水分，准备蒜，姜，大葱，干辣椒开火，锅用姜擦下（这样不会黏锅），多到点油，油热放鲶鱼煎五分，然后翻一面煎会，再放入大葱，姜，蒜下转动一...

鲶鱼汤

06-26 用料鲶鱼3条姜6片鲜黄豆150克老菜甫80克葱花8克白胡椒粉8克芹菜1根鲶鱼汤的做法潮汕老菜甫（萝卜干）切片备用鲜黄豆洗净备用溪鲶鱼洗净备用，因为小条，就切成两段葱花/芹菜切好备用黄豆，老菜甫和姜片第一时间煮，黄豆共需20-25...

茄子焖鲶鱼家常快手

07-11 想了好久的鲶鱼买了好几个菜市场没买到今天赶集意外碰到了赶紧买一条回家闷一下无论配面条还是米饭都一级棒👍🏻一条鱼一家人可以吃好几顿刺少肉厚太满足啦🤩用料鲶鱼1条茄子2个葱一半根姜3片豆瓣酱2勺甜面酱4勺盐20...

家常炖海鲶鱼

04-01 用料鲶鱼2条料酒2勺花椒5粒盐2勺八角1个生抽2勺饮用水适量家常炖海鲶鱼的做法新鲜的海鲶鱼收拾干净。用菜刀改花纹，斜着切左一刀右一刀，但是不要切到鱼骨不要切断。这样一是美观，二是入味热锅放油，花椒大料爆锅，放入饮用水...

家常鲶鱼焖豆腐

08-19 用料鲶鱼一条西红柿两个小葱5根姜片5片蒜片5片生抽适量蚝油适量米酒3勺青辣椒2个家常鲶鱼焖豆腐的做法西红柿切块，小葱洗干净切段，姜和蒜切片待用豆腐用盐水浸泡五分钟，取出沥干水分，开火热货，加适量花生油，把豆腐两面煎至...

鲶鱼焖豆腐家常做法！鲜香味美无腥味！

05-28 主料：鲶鱼300克、豆腐400克、西红柿2个。配料：油、盐、生姜、生粉、酱油、蚝油适量做法：1⃣️豆腐切成小块，西红柿洗净切块，将洗净鲶鱼切片，鲶鱼放入碗中加入姜片葱白料酒盐腌制15分钟。2⃣️热锅下油放入腌好的鲶鱼煎至两面金...

家炖海鲶鱼

11-01 家炖海粘鱼/是很多朋友去饭店点击率很高的一道菜/一直觉得妈妈做的味道很不错/今天拿出来和小伙伴分享用料海鲶鱼1斤葱半根姜5片花椒面适量盐适量糖调味料勺/一勺陈醋三勺酱油三勺水适量大酱调味料勺/一勺大料一朵小...

家常鲶鱼粉皮

01-24 抱歉，吃过才拍的用料鲶鱼1条姜3片酱油半勺料酒1勺糖少许生抽1勺大葱1根小葱3根盐少许豆瓣酱2勺蒜4瓣家常鲶鱼粉皮的做法鲶鱼宰杀治净斩成块状；鲜青红椒亦切成块。净锅上火，倒入油烧热，投入蒜仔煸炒至发黄起皱时，再加入姜片...

梅子蒸鲶鱼家常做法

06-18 材料：鲶鱼1条600克、腌制酸梅3个、蒜米、葱姜、料酒、生抽、蚝油适量。做法：1⃣️鲶鱼1条热水洗净切成段，酸梅、蒜米切成小粒。2⃣️锅中放油下蒜粒爆香，碗中加入2勺生抽、1勺蚝油，加入爆香蒜粒拌匀。3⃣️将鲶鱼放入盘中，放入酸...

清炖鲶鱼

09-21 用料鲶鱼1条姜一块小葱5根大蒜4瓣胡椒粉少许料酒1勺盐2勺黄豆酱2勺白糖1勺生抽半勺清炖鲶鱼的做法鲶鱼切成断，下油锅煎，两面金黄将黄豆酱，糖，盐，加入2碗水调匀。用姜丝爆锅，➕鱼➕步骤2的汁➕料酒等剩余材料，➕凉水，开锅中火...

蒸鲶鱼

03-30 用料鲶鱼1条油适量盐适量姜丝适量豆豉适量蒜头3片蒜苗2根香菜2根（可放可不放）白糖适量耗油适量生抽适量小米椒3-4个（可放可不放）蒸鲶鱼的做法出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩，回来洗干净，备用蒜头剁粹，蒜苗切粒，姜切丝，余下就调好...

焖鲶鱼

09-03 用料鲶鱼姜、大蒜、花椒、干辣椒油、酱油、蚝油焖鲶鱼的做法鱼洗净剁块，姜、大蒜切片。热锅放比平时菜多点的油，放入姜蒜花椒干辣椒小火爆香，再放入黄豆酱爆香，入蚝油和生抽烧开(不用放盐，这三种料都是咸的，也要稍多点比较...

烧烤鲶鱼

11-20 一直在烧烤摊买，越来越贵，现在40一条，昨天去水产买鱼，鲶鱼5块一斤，买一条回家自己做。各种搜索，都没有出详细做法，自己写一个留着看。用料鲶鱼一条料酒3勺盐1勺糖两勺胡椒粉适量姜粉适量葱1根蒜10瓣烧烤酱适量蜂蜜1勺烧烤料...

豆豉鲶鱼

09-30 没什么特别故事，就是一日三餐！用料鲶鱼1条豆豉1勺姜7片葱4根料酒2勺海鲜酱油2勺蚝油1勺豆豉鲶鱼的做法鲶鱼洗净，用开水冲淋鱼身可以去除掉黏膜，处理好后头尾切件，鱼身切块，在盘子里码好，淋上两勺料酒，撒上姜丝，豆豉和一点盐，大...

鲶鱼煲

05-19 用料蒜姜片蚝油适量适量料酒适量小葱根醋鲶鱼条鸡精小米椒青红辣椒鲶鱼煲的做法将鲶鱼处理好将处理好的鲶鱼用盐腌制将小葱、生姜、蒜头倒进油锅炸，再将鲶鱼下油锅炸好，炸好后将油倒出再下耗油、醋、料酒、小米椒、鸡精...

酸汤鲶鱼

07-17 无比想念贵州酸汤鱼时候的近似版本用料切块鲶鱼2磅番茄四个蒜半只小辣椒4条豆芽一把金针菇随便酸汤鲶鱼的做法买切块鲶鱼洗干净汤底组：番茄四个，蒜若干，小辣椒若干。技巧是番茄和蒜都要多！以前上学很爱做这个菜，但之前做了...

鲶鱼炖汤

06-21 用料鲶鱼5块豆腐1块姜6片茶油100克盐13克高度白酒1勺鲶鱼炖汤的做法德化市场（尤溪水库鲶鱼8斤）老板娘帮忙完成宰杀水库鲶鱼任务鲶鱼切成块状，分成几小包放进速冻冰柜，每次使用4～5块炖汤鲶鱼切块起锅放入茶油，放进鲶鱼块煎把...

红烧鲶鱼家常版

03-12 用料鲶鱼2条姜少许大蒜3瓣料酒3勺盐适量老抽适量红烧鲶鱼家常版的做法把鲶鱼洗净，切块，放在盆里。倒入料酒，加入适当盐，腌制20分钟。锅中放油烧热，放进鲶鱼。轻晃，避免粘锅。把鱼煎至表面泛黄，加入葱姜蒜，翻炒出味。加入冰糖...

鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼

03-29 用料鲶鱼条蒜瓣大蒜瓣姜片葱根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克盐克酱油勺糖克鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼的做法鲶鱼剁小块滤干水分，放入少量盐，鸡精，胡椒面，料酒腌制10分钟，然后加入干淀粉搅拌均匀起锅烧油，油温7-8层热，开始冒烟就下...