不甜怎么做好吃
这是在@路路妈厨房食谱里学来的无淡奶油蛋挞配方。我比较喜欢这个不甜不腻的版本。自己技艺还不到家,于是就打算买现成挞皮。不过我坚持不在网上买食材,最后还好是在麦德龙买到了自营品牌的挞皮。用料牛奶125毫升砂糖20...
正好买了棉花糖,牛轧糖做着挺简单的,那就试试吧。要用黄油,我只有食用油,应该可以的。可我没有蔓越莓,也没有坚果怎么办?诶我不是有麦片嘛~黑麦片和棉花糖黑白配说不定还是绝配。黑麦片生嚼着还行,那就它了!让我试试先~用料不粘...
和妈咪一起动手做下午茶☕️用料牛奶245ml白砂糖25克家里普通面粉200克食用油25克鸡蛋4个打蛋器1个淡奶油适量可可粉适量水果随意搭配不甜不腻超好吃的舒芙蕾的做法准备好所需材料,蛋清和蛋黄分开放~按着用料里的量,最后可...
娃吃月饼只爱吃椰蓉的,尝试过很多的方子,这个目前为止还算是最满意的,椰蓉馅的最怕粗和干了,这个方子是不甜,不腻,不干的,很好入口,很好吃的~1.50克的月饼,饼皮20克,馅料30克2.参考温度,180℃,烤7分钟,定型,3.180℃,再烤13-14分钟就可...
这次老爸买的南瓜不好吃,一点儿甜味儿都没有,这么好的杂粮总不能丢掉吧,就拿它做个面包吧!用料高筋面粉250克带皮熟南瓜160克蛋液1个盐2克酵母3.5克白糖25克红糖25克食用油10克麦片两把葡萄干1把核桃1把南瓜籽1把山楂条适...
特别爱榴梿,但是这次买到一个不甜的榴梿,哎!!买到这种榴梿真是让人揪心呀!至于不甜的原因就有很多种了。用料榴梿一只白砂糖若干榴梿不甜怎么办的做法打开以后发现不甜( •̥́ ˍ •̀ू )把已经开了的榴梿肉拨出来,放...
喜欢曲奇的背后总有原因的用料黄油80克低筋面粉91克糖粉11克马铃薯淀粉15克炼乳15克盐克0.6【零失败➕不甜】奶香原味曲奇的做法1.黄油软化(手指压进去有凹陷)2.搅拌黄油均匀3.加糖粉搅拌均匀4.加马铃薯淀粉(可过篩)搅拌...
以前都是买的外面做好的豆沙,要么太甜要么太腻,都不喜欢,尝试自己做,发现真的太好吃了,拿来做青团,包子的馅料特别好吃😋用料黄油15克赤豆400克奶粉5克蜂蜜两勺(适合自己的口味)不甜不腻的豆沙的做法第一步把洗干净的赤豆装进...
红烧肉是一道很常见的家常菜,每个地方的红烧肉口味不一,江浙沪的红烧肉最正宗当然也偏甜,我家先生是北方人不喜欢吃甜的肉,所以我做了道改良版的红烧肉。方法简单易学,零基础的朋友也可以上手体验,我把详细的制作步骤和所需...
买的牛轧糖一直觉得太腻了,自己会做就能调整甜度用料黄油20克棉花糖180克奶粉120克花生150克蔓越莓40克瓜子仁30克不甜不腻的牛扎糖的做法黄油加热化开放入棉花糖开小火化开加奶粉关火放入蔓越莓、瓜子仁、花生碎,蔓越...
用料棉花糖适量坚果适量零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃的做法烤盘上摆好棉花糖,因为这是之前买的烘焙无糖的所以个头很小,一定隔着缝隙烤箱上下火150度,预热5分钟,再继续烤箱5分钟左右,每个烤箱脾气不一样,我都是看着,棉...
刚买的厨师机做了一次汉堡没出膜,这次做的小面包手套膜也没出来用料高筋面粉500克黄油25克盐6克砂糖20克水125克总量酵母5克不甜不咸的面包的做法准备的酵母和糖融入温水,除黄油外把剩余的粉面糖盐水倒入厨师机,余80克水...
奶盖冻顶乌龙茶(也可以换红茶,夏天换绿茶)去台湾喝过就上瘾了,太好喝了,无聊在家自己做🤪用料淡奶油35克牛奶13克糖10克盐适量清爽奶盖(不甜不腻刚刚好)的做法牛奶和淡奶混合,三次加糖打发至有花纹,最后➕一点盐打匀,此配料为一...
划重点:1.配方不甜,不甜!但是特别好吃,喜欢甜的可以加细砂糖2.烘烤时间15分钟,温度190度,烤箱中层3.面团粘手可以冷藏一会儿再操作4.配方可以按比例增减5.司康厚度1-2厘米均可,厚的话增加烘烤时间用料淡奶油180克低筋面粉180...
用料蛋挞皮8只炼乳5g牛奶50g淡奶油100g白糖20g蛋黄2个蛋挞(口感不甜)的做法将糖,淡奶油,牛奶,炼乳一起放到搅拌盆里,搅拌均匀。此处可以将材料放到微波炉或者热水上稍微加热,使糖融化。然后不停的搅拌,待材料凉透。将鸡蛋用分...
爸爸血糖高,妈妈患有肺癌,都不能吃甜的,但是还是想给爸爸妈妈做点好吃的,做的菜都没有放糖,家中忌甜的小伙伴可以尝试一下~正宗的东坡肉应该不放水,只放黄酒,但是考虑到癌症病人的身体,我把配方改良了一下❤️用料五花肉4cm×4cm...
之前写过一个配方是可以做软糖也可以做硬糖的太妃糖,没有黄油消耗淡奶油的这个是纯硬的太妃糖,超级好吃,贼香重点是不粘牙,不齁甜‼️‼️还有小红书,下厨房看见配方你们可以用用我配方改那么一两克发教程不说明出处就不大合适...
最近火遍烘焙圈的小甜点,步骤少,超简单,主要是还很好吃。学会了就可以送给亲朋好友尝尝手艺啦。此配方可以做14个中大的奶枣。这个配方是做了几次调整出来的,不甜,奶香浓郁。用料棉花糖100克黄油20克奶粉30克盐1克红枣14-...
终于看到了有卖新鲜的艾叶,念叨许久的艾叶青团,终于可以做了。参照了多位大厨的配方,选取了自己觉得省事儿,喜欢的部分,做出来味道竟然非常不错。做个记录,备忘。用料艾叶200克糯米粉500克淀粉80克花生100克黑芝麻100克红糖...
今天分享的面包是以椰蓉馅儿作为面包夹馅儿一款整形面包,表面装饰是直接撒的椰蓉,这样做好吃好看,最关键是简单便捷,一擀一卷就搞定了,手残党和新手小白都能轻松成功这次的面包体中加入了比较大量的炼乳,这样做出的面包十分...
甜度适中,口感酥脆,有着童年的味道~可用于法式甜点的装饰,也可作为日常追剧小零嘴,制作简易,重点是需要清洗的锅具都不油腻哦!用料蛋清2只(约60g)细砂糖(可省略)15g纯净水23g细砂糖75g不甜的蛋白糖溶豆(罗D)的做法准备好所有材料,将...
用料鸡蛋3个西红柿1个蚝油1勺老干妈1勺香菜末少许蒜2瓣不甜的番茄炒蛋的做法鸡蛋3个打散,煎半熟盛出番茄切块,蒜切片少许油,下蒜片,下番茄,放蚝油和老干妈,炒一会放少许水,炒到番茄烂下炒半熟的鸡蛋,炒匀后盛出剩了点香菜,放在...
一切皆可包皮蛋粽的味道有点像皮蛋瘦肉粥真的真的超级好吃图片材料包了10个粽子。(比较大)Ps:如果你是新手(跟我一样),即便你看了很多包粽子的教程,在实际操作过程中,还是会遇到一些容易翻车的步骤,多包几个就能解决。所谓熟能...
最初吃到这份甜品是在85度C,是我很长一段时间是下午茶的标配,凉凉的奶香清甜味道,特别适合夏天吃。今天,打算给小王子做一道减糖版的,下午睡醒后吃。用料牛奶250毫升白砂糖25克玉米淀粉25克椰丝适量简易椰丝牛奶小方·Q弹...
用料鸡蛋150克细砂糖70克盐1克低筋面粉70克黄油(或玉米油)26克牛奶40克使用的模具为三能的28/28cm的正方形模具不甜不腻不失败的海绵蛋糕的做法牛奶和黄油先隔热水混合乳化均匀备用全蛋+糖+盐先慢速(5档)打至糖化然后高速...
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克无糖
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鲜浓豆腐鲫鱼汤
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豉汁排骨焖苦瓜
山蒸果
油渣蒸辣椒
空心菜鸡蛋杂
最简单的红糖发糕
零失败香菇酱
红白三丝
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